Yo prepare estos tamales para el 24 de diciembre y fueron los favoritos de toda mi familia ! Hasta los adolescentes que casi no comen los mire comiendo mas de un tamal! De verdad sigan esta receta 100% recomendada. Gracias por esta receta esta riquísima ☺️
Me gusta lo limpia que eres y además me encanto la nueva forma de envolver tus tamales y la forma de arreglarlos en la vapor era muy lindo. Y ricos se ven
Gracias por la receta,mi mamá los prepaba, pero no sabía como hacerlos,son muy ricos los haré muy bien esplicado, gracias, guerrero y sus sabores,❤😊,soy guerrerense 😊
Estos tamales son muy deliciosos, los conozco como nacatamales, ademas saben a gloria si los combinan con un rico atole de tamarindo super deliciosos🤤🥰👌
si igual en casa solo con la cabeza de cuche los haciamos pero aqui no encuentro solo en diciembre venden en algunos lugares y salen sabrosos mantecocitos y con ese sabor de la cabeza de cuche mil gracias por el apoyo
Soy puertorriqueña y me encantan los tamales, nunca los he hecho, me podría explicar qué tipo de harina es, cómo debería decir la bolsa? También pregunto por qué la manteca se ve líquida, la calienta cuando la compra?
hola la masa que uso para los tamales es masa fresca pero igual puedes haserlos con masa en polvo la marca maseca y si la manteca la caliento un poco para que sea liquida no muy caliente si hases masa en polvo usadel caldo donde hierves la carne primero agrega manteca por 2 libras de masa agrega 1/4 de kilogramo de manteca de puerco y despues vas agregando caldito que te quedo de la carne que este un poco caliente el caldito yo agrego 1/4 y una taza mas me gustan mantecocitos MUCHAS GRACIAS cualquier duda aqui estoy
hola mira si puedes comprar cabeza de puerco y pierna seria genial pues quedan mas sabrosos el lomo no lo recomiendo mucho pues casi no tiene grasa yo aqui no encuentro cabeza de puerco seria buenisimo si encuentras muchas gracias por el apoyo que tengas buen dia
@@elimartines1061 ponle un poco mas de manteca que no se pegue en tus manos y si vez que para tu gusto tiene mucha manteca y no quieres agregar mas tambien puedes ponerla unos minutos en el refri eso hase que la masa se ponga mas durita pues la manteca se enfria
Me quedé sorprendida por el nombre de nacatamales, yo sabia que el nombre de nacatamal sólo lo usan en Nicaragua.... gracias !!!! Me gustó mucho su vídeo!! Yo hago tamales Mexicanos y también puedo hacer nacatamales Nicaragüenses, pero estos se me hicieron bien prácticos! Gracias! Gracias!Gracias!
hola como yo los hago con poca masa aproximadamente te salen 30 por kilo asi que serian 3 1/2 kilos tu has 4 kilos mejor que sobren y no que te falten mil gracias por el apoyo
Gracias por compartir tu rica y deliciosa receta, se me hizo fácil, espero atreverme a hacerlos pronto, gusto pasar a saludarte, ya tengo mucho tiempo que no te visito, deseo que este principio de año 2022 sea de muchas bendiciones y con mucha salud y sobretodo siempre en compañía de tus seres queridos, me dio gusto pasar a saludarte!!🙏🎊💐
Ella ha de ser de Nicaragua …. Pues allá son Nacatamales pero le faltan muchas verduras para ser Nacatamales de lo contrario son los típicos tamales mexicanos en hoja de plátano como en son los de Oaxaca … Guerrero … Veracruz etc,,,,
soy mexicana en la costa de guerrero le llamamos Nacatamales que no son igual a los nacatamales de nicaragua nosotros no le agregamos verdura solo carne y por logeneral es carne desmenusada oh desebrada cuando los hacen de pollo algunas personas les agregan en pieza entera
@@guerreroysussabores amo sus recetas. Ahora que vivo fuera, me la pasó viendo sus vídeos y haciendo sus recetas y cómo en casa. Saludos desde Holanda. Dios la bendiga 👋🏼
desde que una tía abuela dejo de vender esos tamales no los he probado, mi mamá me pidió buscar la receta porque no se acuerda, la diferencia con los que conozco es que son trozos de carne en lugar de desebrada y en hoja de maíz
si tambien se hacen con trocitos de puerco pero aqui en casa nos gusta asi desebrada la carne y mas que tengo niños pequeños en casa espero que te animes a prepararlos quedan sabrosos y si les gusta la cabeza de puerco y la pueden conseguir los nacatamales quedan mas sabrosos Muchisimas gracias por El apoyo espero tengan un muy buen dia
solo le puse una cucharada de polvo para honear amiga de esa que usamos para comer pero si vas hacer mas masa agregale una y media ok amiga mil gracias por verme
amiga esta masa e la que venden en las tortillerias la que es nistamalisada ya despues subire la que se hace con la que se llama maseca la de polvito gracias por verme amiga
Hola que tal? Antes que nada felicidades por su canal y gracias por compartir sus recetas , una pregunta de casualidad podría hacer tamales sordos de los que hacen en guerrero? Me encantan esos tamales pero no eh conseguido manera de como a hacen gracias saludos
hola amiga esta carne se cocino a temperatura alta y aproximado como UNA HORA Y 20 MINUTOS pero eh cocinado antes y e menos de la hora ya esta depende mucho del la carne del puerco MUCHAS GRACIAS POR VERME TE LO AGRADESCO MUCHO
Mi pregunta porque dise nacatamales si es de guerrero los nacatamales originales don de Nicaragua no nos pongamos títulos que no nos corresponde seamos originales por favor 😢
soy de guerrero y siempre los eh conosido por nacatamales quisas en la parte de de donde eres tu no los llamen asi esto no es por original en mi familia asi los conosemos y no creo que sea mi familia la unica que asi los conose justo aqui podras encotrar comentarios que asi los conosemos y mas en la costa grande y costa chica de Guerrero pero gracias se le agradese la vista
Tienes toda la razón … tengo amigos en guerrero y se que no se llaman así y por amigos que tengo en Nicaragua aprendí a ser los Nacatamales y si son de Nicaragua y saben ricos y yo los se hacer … pero esos son los típicos tamales en hoja de plátanos MEXICANOS !!!! Descomponen la historia mexicana … triste .. muy triste !
No pasa nada como ustedes conoscan los nacatamales en la parte de guerrero de donde soy yo asi los llamamos son muy diferente a los nacatamales nicaraguense yo les agradesco mucho el apoyo por haberme visto que tengan muy buen dia @@marthaherrera5395
no los tamales son los de hoja de elote pero pues asi mis antepasados los llaman nacatameles y por eso en el estado de guerrero los llamamos nacatamales no soy yo la que los nombre amigo el nombre de nacatamales biene desde mis antepasados pero gracias por el dato
@Den Dilu, nacatamal | Definición | Diccionario de la lengua española | RAE - ASALE. Del náhuatl nacatl 'carne1' y tamalli 'tamal'. 1. ... Tamal relleno de carne de cerdo o de pollo y otros ingredientes En otras palabras decir nacatamal es decir "tamal de carne" en Nahuatl que es una lengua Azteca que se habla principalmente en Mexico Y algunas partes de Centro America tambien. Y en efecto asi se conoce en Guerrero a esos tamales, "NACATAMALES"
Asi es soy de San Luis de la loma Guerrero es la costa grande y asi le llaman, también los ricos sordos. Nacatamales y relleno de puerco nunca los olvidare no importa en que lugar viva.
Yo prepare estos tamales para el 24 de diciembre y fueron los favoritos de toda mi familia ! Hasta los adolescentes que casi no comen los mire comiendo mas de un tamal! De verdad sigan esta receta 100% recomendada. Gracias por esta receta esta riquísima ☺️
muchisimas gracias por el apoyo te lo agradesco mucho espero
tengas muy buen dia mil gracias
muy ricos
Gracias, saludos que tengas muy buen dia
Mucha gracias!!!
hola muchisimas gracias que tengas muy buen dia
Me gusta lo limpia que eres y además me encanto la nueva forma de envolver tus tamales y la forma de arreglarlos en la vapor era muy lindo. Y ricos se ven
muchisimas gracias por el apoyo felices fiestas saludos y muchas gracias
Yo buscando una receta para hacérselos a mamá porque no encuentro quien me los haga, se me hizo excelente su receta, ❤
muchas gracias espero y les gusten a tu mami feliz año nuevo
Que bonito que el vídeo es rápido presiso y exacto muchas gracias
muchas gracias
En México se usa el kilo y no la libra y si es receta estilo Guerrero sigala al estilo Guerrero y en Guerrero son kilos
Que ricos muchísimas gracias por compartir
Gracias a ti por el apoyo que tengas muy buen dia
Los prepararé para revivir mi sabor de guerrero gracias por la receta
hola muchisimas gracias por el apoyo que tengas buen dia
woww se ven super ricos estos tamales de puerco los tengo que preparar !! Gracias por le proceso muy detallado
muchisimas gracias
Hola paisana tan ricas tus recetas y yo a dieta hoy vi tamales sorgos,tamales de arroz y este video todeo mas de tamales.
puras tentaciones paisana muchisimas gracias que tengas buen dia
Se ven muy ricos
Gracias 😊te agradesco mucho el apoyo
Gracias por la receta,estos tamales los hacía mi mamá, los voy a preparar son muy ricos,
Gracias a ti por el apoyo te lo agradesco mucho
Gracias por la receta,mi mamá los prepaba, pero no sabía como hacerlos,son muy ricos los haré muy bien esplicado, gracias, guerrero y sus sabores,❤😊,soy guerrerense 😊
muchisimas gracias por el apoyo paisana que tengas muy buen dia y que
te salgan bien sabrosos
La mejor receta qué hay para unos auténticos tamales guerrerenses, gracias ✌🏼
muchas gracias te lo agardesco mucho
@@guerreroysussabores por cierto los hice ayer y me salieron deliciosos muchas gracias 🤗🤗🤗
@@ginnadelossantos mil gracias por la confianza
@@ginnadelossantos y did tienen el sabor authentico? Porque he hechos muchos del UA-cam pero no salen muy bien
@@MTmadarsi salen muy ricos con esta receta te la recomiendo 👍🏼
Estos tamales son muy deliciosos, los conozco como nacatamales, ademas saben a gloria si los combinan con un rico atole de tamarindo super deliciosos🤤🥰👌
verdad que si son nacatamales nombre ya me
sentia mal pense que solo en mi familia los
llamabamos nacatamales mil gracias por el apoyo
Vine a ver tu receta , mi niña Montessori llevará tamales estilo guerrero en la feria de la cultura de México y voy a prepararlos 😊
muchisimas gracias que sean todo un exito te agradesco mucho
el apoyo que tengan muy buen dia
Que rico
muchas gracias saludos feliz año nuevo
안녕하세요^^* 감사합니다💕👍🙏💯
thanks my friend
La Maza es como para tortillas ?
si de esa muchas gracias olvide decir cuanto de manteca
use y fue un kilo
Es una pregunta haha es que me quiero hacer uñas para el año nuevo
@@jennyandrade6422 ouhhh tambien puedes hacerlos y los congelas y ya los pones a cocer ese mero dia puede ayudar 🤣con las uñas
@@guerreroysussabores muchas gracias !
Wao que ricos se ven los voy hacer y luego les digo como me quedaron!! Gracias por compartir la receta!🤗
hola muchas gracias por la confianza espero
que te gusten te agradesco mucho el apoyo
Hola la hoja la metes en agua caliente o la pasas por el comal para ablandar
Mi ama la carne que utilizaba era del la cabeza del. Cuche ,jeta oreja cachete y lengua 😅
si igual en casa solo con la cabeza de cuche los haciamos pero aqui
no encuentro solo en diciembre venden en algunos lugares y salen
sabrosos mantecocitos y con ese sabor de la cabeza de cuche mil
gracias por el apoyo
Soy puertorriqueña y me encantan los tamales, nunca los he hecho, me podría explicar qué tipo de harina es, cómo debería decir la bolsa? También pregunto por qué la manteca se ve líquida, la calienta cuando la compra?
hola la masa que uso para los tamales es masa fresca pero igual puedes haserlos con masa en polvo la marca maseca y si la manteca la caliento un poco para que sea liquida no muy caliente si hases masa en polvo usadel caldo donde hierves la carne primero agrega manteca por 2 libras de masa agrega 1/4 de kilogramo de manteca de puerco y despues vas agregando caldito que te quedo de la carne que este un poco caliente el caldito yo agrego 1/4 y una taza mas me gustan mantecocitos MUCHAS GRACIAS cualquier duda aqui estoy
Me encanto su video gracias 🙂 😊 se ven riquísimos mañana los hago,bendiciones 🙏🙏🙏🙏
Gracias, saludos amiga te lo agradesco mucho
hola la carne es de puerco pero que parte del puerco pierma cabeza o lomo cual es
mejor y muchas gracias por compartir tu reseta
hola mira si puedes comprar cabeza de puerco y pierna seria
genial pues quedan mas sabrosos el lomo no lo recomiendo
mucho pues casi no tiene grasa yo aqui no encuentro cabeza
de puerco seria buenisimo si encuentras muchas gracias
por el apoyo que tengas buen dia
hola auxilioooo
ewtoy asiendo mis tamales pero mi masa me keda asi pegajosa
@@elimartines1061 ponle un poco mas de manteca que no se pegue en tus manos y si vez que para tu gusto tiene mucha manteca y no quieres agregar mas tambien puedes ponerla unos minutos en el refri eso hase que la masa se ponga mas durita pues la manteca se enfria
Que rico maca tamales 🫔 de carne de puerco delicioso
mil gracias
Gracias por esta receta, me acabo de casar y podré hacérselos a mi esposo 🙏
hola muchas gracias por el apoyo te lo agradesco mucho
Hola querida amiguita ese tipos de Tamal no la conocías pero se ve una verdadera delicia 😋 😋😋😋
Mi dedito arriba amiga 👍👍👍vista 👌 hasta el final 😋😋😋👍👍👍
muchas gracias amiga
amiga esos tamales se ven muy buenos como para estar ahí y comerme fácil unos seis y hoy aprendí como untar la masa más práctica
si super facil amiga con la bolcita asi
siento yo que abanzo
¡Riquísimos!
gracias amiga
gracias deliciosos y en Guerrero si se llaman Nacatamales
Gracias, saludos amiga mil gracias si los nacatamales de
guerrero los mejores
Me quedé sorprendida por el nombre de nacatamales, yo sabia que el nombre de nacatamal sólo lo usan en Nicaragua.... gracias !!!! Me gustó mucho su vídeo!! Yo hago tamales Mexicanos y también puedo hacer nacatamales Nicaragüenses, pero estos se me hicieron bien prácticos! Gracias! Gracias!Gracias!
Para 100 tamales cuantos kilos de masa se ocupa
hola como yo los hago con poca masa aproximadamente te salen 30 por kilo asi
que serian 3 1/2 kilos tu has 4 kilos mejor que sobren y no que te falten mil gracias por el apoyo
Que ricos quedaron los nacatamales! Son mi delirio.Gracias por compartir amiguita. 😉👌
👍👍👍👍👍👍👍👍👍😋😋😋
muchas gracias
Omg se me antojan, amiga , no tienes una receta para preparar menudo, se me antoja prepararlo para el domingo.
amiga el menudo todabia no lo tengo si
me esperas lo puedo subir pero para el
domingo se me complica lo trarare
de subir pronto mil gracias paisana
@@guerreroysussabores si te espero, no tengo prisa
¡Gran video y súper receta, amiga Guerrero y sus sabores! Muchas gracias
gracias amiga
Gracias por compartir tu rica y deliciosa receta, se me hizo fácil, espero atreverme a hacerlos pronto, gusto pasar a saludarte, ya tengo mucho tiempo que no te visito, deseo que este principio de año 2022 sea de muchas bendiciones y con mucha salud y sobretodo siempre en compañía de tus seres queridos, me dio gusto pasar a saludarte!!🙏🎊💐
hola amiga me da gusto verte de nuevo ya
no nos has compartido nada amiga espero
que estes vien tu y toda tu familia mil gracias
Se ven delish,los voy hacer para esta navidad,yommy!
Ah! Donde conceguisre tu cómal redondo? esta muy bonito,para las de harina..
muchas gracias por el apoyo el comal lo
encontre en una tienda local pero aqui te dejo el
link ahi lo puedes encontrar bethany griddle heritage
asi lo encuentras como Bethany griddle
es un poco mas costoso en linea pues yo en la tienda lo encontre en especial la tienda se llama Fleet farm
Ella ha de ser de Nicaragua …. Pues allá son Nacatamales pero le faltan muchas verduras para ser Nacatamales de lo contrario son los típicos tamales mexicanos en hoja de plátano como en son los de Oaxaca … Guerrero … Veracruz etc,,,,
soy mexicana en la costa de guerrero le llamamos Nacatamales que no son igual
a los nacatamales de nicaragua nosotros no le agregamos verdura solo carne y por logeneral es carne desmenusada oh desebrada cuando los hacen de pollo algunas personas les agregan en pieza entera
😮😮😮
Primero, antes de juzgar, le invito a ir a Acapulco a probarlos ❤ ahí nací. Y algunos le ponen la pieza entera de pollo.
muchas gracias por el apoyo @@jahatabarca2851
@@guerreroysussabores amo sus recetas. Ahora que vivo fuera, me la pasó viendo sus vídeos y haciendo sus recetas y cómo en casa. Saludos desde Holanda. Dios la
bendiga 👋🏼
Cuantos?
me salieron como 5 docenas de nacatamales
Se ven bien sabrosos....sabes hacer las tecoyotas? Receta de Guerrero son como galletas con piloncillo..deliciosas
las que son como polvorones son esas amiga
Las qe vende en coyuca yo también quisiera la receta
😍
muchas gracias te agradesco mucho el
apoyo al verme amiga
desde que una tía abuela dejo de vender esos tamales no los he probado, mi mamá me pidió buscar la receta porque no se acuerda, la diferencia con los que conozco es que son trozos de carne en lugar de desebrada y en hoja de maíz
si tambien se hacen con trocitos de puerco pero aqui
en casa nos gusta asi desebrada la carne y mas que
tengo niños pequeños en casa espero que te animes a
prepararlos quedan sabrosos y si les gusta la cabeza
de puerco y la pueden conseguir los nacatamales quedan
mas sabrosos Muchisimas gracias por El apoyo espero
tengan un muy buen dia
Cuánto de polvo para hornear usaste
solo le puse una cucharada de polvo para honear amiga
de esa que usamos para comer pero si vas hacer mas masa
agregale una y media ok amiga mil gracias por verme
Gracias por compartir su receta, podría decirme si la masa es para tortilla o ya es masa para tamales?
amiga esta masa e la que venden en las tortillerias la que
es nistamalisada ya despues subire la que se hace con la que se
llama maseca la de polvito gracias por verme amiga
Hola que tal? Antes que nada felicidades por su canal y gracias por compartir sus recetas , una pregunta de casualidad podría hacer tamales sordos de los que hacen en guerrero? Me encantan esos tamales pero no eh conseguido manera de como a hacen gracias saludos
claro que si amiga yo te los preparo deja compro lo necesario amiga ami tambien me encantan
mi mama nos los hacia
Si muchas gracias 😊 mi mamá también los hacía pero ps yo nunca aprendí a hacerlos y quiero ponerle en su altar para Noviembre, gracias.
@@queenofthedarkles amiga ya estan los tamales jorgos
por si quieres verlos gracias espero y te gusten
son mejores acompañados con una yoli
si y mas si esta bien fria que hasta los ojitos te lloran
muchisimas gracias
Xq tanto tiempo se cosio la carne y que temperatura?🤷
hola amiga esta carne se cocino a temperatura alta y aproximado
como UNA HORA Y 20 MINUTOS pero eh cocinado antes y e menos de la hora ya esta
depende mucho del la carne del puerco
MUCHAS GRACIAS POR VERME TE LO AGRADESCO MUCHO
Mi pregunta porque dise nacatamales si es de guerrero los nacatamales originales don de Nicaragua no nos pongamos títulos que no nos corresponde seamos originales por favor 😢
soy de guerrero y siempre los eh conosido por nacatamales quisas en la parte de
de donde eres tu no los llamen asi esto no es por original en mi familia asi los conosemos y no creo que sea mi familia la unica que asi los conose justo aqui podras encotrar comentarios que asi los conosemos y mas en la costa grande y costa chica de Guerrero pero gracias se le agradese la vista
Tienes toda la razón … tengo amigos en guerrero y se que no se llaman así y por amigos que tengo en Nicaragua aprendí a ser los Nacatamales y si son de Nicaragua y saben ricos y yo los se hacer … pero esos son los típicos tamales en hoja de plátanos MEXICANOS !!!! Descomponen la historia mexicana … triste .. muy triste !
No pasa nada como ustedes conoscan los nacatamales en la parte de guerrero de donde soy yo asi los llamamos son muy diferente a los nacatamales nicaraguense yo les agradesco mucho el apoyo por haberme visto que tengan muy buen dia
@@marthaherrera5395
No se llaman Nacatamales, el nombre Nacatamal es de Nicaragua, propios de los Indígenas Sutiaba. Lo que ustedes hacen se llaman TAMALES.
no los tamales son los de hoja de elote pero pues asi
mis antepasados los llaman nacatameles y por eso
en el estado de guerrero los llamamos nacatamales no soy yo
la que los nombre amigo el nombre de nacatamales biene desde
mis antepasados pero gracias por el dato
@@guerreroysussabores es correcto mi madre es de Costa grande y asi les dice nacatamales
@@davideduardo4818 mil gracias mi amigo ya no me siento tan mal alguien mas de guerrero sabe que asi se llaman nacatamales saludos
@Den Dilu, nacatamal | Definición | Diccionario de la lengua española | RAE - ASALE. Del náhuatl nacatl 'carne1' y tamalli 'tamal'. 1. ... Tamal relleno de carne de cerdo o de pollo y otros ingredientes
En otras palabras decir nacatamal es decir "tamal de carne" en Nahuatl que es una lengua Azteca que se habla principalmente en Mexico
Y algunas partes de Centro America tambien.
Y en efecto asi se conoce en Guerrero a esos tamales, "NACATAMALES"
Asi es soy de San Luis de la loma Guerrero es la costa grande y asi le llaman, también los ricos sordos. Nacatamales y relleno de puerco nunca los olvidare no importa en que lugar viva.