La vida con ojos de Barman

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  • Опубліковано 4 жов 2024
  • Stick Cocktails - Video presentación del trabajo que desarrolla Patxi Troitiño en Stick Cocktails.
    Apariciones:
    Yoli Troitiño - Campeona del Mundo (Turín 2005)
    Pablo Miranda - Chef Restaurante Zuberoa
    Endika Perales - Jefe de barra Zibbibo Lounge Bar
    Luis Mari Villar - Jefe de barra Museo del Whisky
    Kazu - Jefe de barra Stick Cocktails
    Juanjo Muñoz - I+D Stick Cocktails
    Cockteles:
    Magic
    Cook&Fashion
    Espuma de Ron
    Mojito Nitrógeno
    Doctor Jekyll
    Orange Chocolate Cocktail (O.C.C.)
    Doble
    Mojito
    Donosti Sunrise
    Huevo de Gin Tonic
    Realizado por Raul Idigoras

КОМЕНТАРІ • 90

  • @detodounpoco1924
    @detodounpoco1924 7 років тому +61

    Ser Barman es transmitir alegría, me siento orgulloso de serlo :-) Un abrazo a todos los Barman del mundo :-)

    • @deinisperez3838
      @deinisperez3838 6 років тому +1

      no soy muy fiestero osea que no me gusten las fiestas y soy un poco tímido crees que me pueda dedicar a ser bartender?

    • @juandiegohernandez2650
      @juandiegohernandez2650 6 років тому

      Komo puedo agarrar ese oficio

    • @juandiegohernandez2650
      @juandiegohernandez2650 6 років тому

      Komo puedo aprender

    • @edgarmoosk8845
      @edgarmoosk8845 6 років тому +1

      @@juandiegohernandez2650 busca algún colegio in técnico y pregunta si esta ese oficio
      Algún lugar así como INFOP

    • @lonewolf7830
      @lonewolf7830 3 роки тому

      @@deinisperez3838 eso no es para ti
      Dedicate a otra cosa

  • @stickcocktails
    @stickcocktails  11 років тому +12

    Antes de nada agradecerte tu apoyo, Julio.
    Para hacer tus propios siropes de frutas lo más sencillo es partir de la receta básica; 1 litro de agua puesta a hervir y añadirle un kilo de azúcar hasta que se disuelva del todo. Esa es la forma simple de conseguir jarabe de goma o azúcar liquido. Si cambias el agua por zumo de frutas, como por ejemplo fresa, tendrías un sirope de fresa. Cuanto mas intenso el zumo mejores resultados obtendrás.
    Un abrazo!

  • @bustamantemix7707
    @bustamantemix7707 6 років тому +4

    El simple hecho que el protagonista no diga una sola palabra en el vídeo, da a entender la humildad y profesionalismo de este gran barman.

  • @jairgarzonmoreno698
    @jairgarzonmoreno698 11 років тому +1

    Maravilloso.... tengo 16 años y amo la cocteleria saludos desde Colombia

  •  9 років тому +2

    Patxi, un genio! Lo ha demostrado sobradamente!
    Y por si a alguien aun le quedan dudas, con este vídeo se termina de convencer a cualquiera.

  • @Jackathhy1103
    @Jackathhy1103 11 років тому +2

    Me encanta tu trabajo Patxi, es lo mejor que he visto en coctelería en mi corta vida jejeje... ya me gradué de barman, pero nunca se deja de aprender. Espero tener tanta experiencia y éxito como tú en mi futuro próximo.
    Saludos desde Panamá.
    Muy inspirador el vídeo para aquellos que aman el arte de la coctelería.

  • @etnecivmartinez7439
    @etnecivmartinez7439 10 років тому +5

    Excelente,ver el mundo con ojos de barman.Convierte tu profesión en un estilo de vida, wauuuuu eso es fascinante.
    Gracias por compartir grandes enseñanzas.

    • @jesusmendez2020
      @jesusmendez2020 7 років тому +1

      si el bar sólo tiene un cliente si se puede pero en la barra que yo trabajo, si hago todo ese circo me corren ,me gustaría tener el tiempo para hacerlo

  • @adolfogutierrez5013
    @adolfogutierrez5013 11 років тому +2

    Felicidades es un muy buen video que es cierto es muy inspirador para todo bartender que tiene esa pasión por la cocteleria y que busca cada vez ideas y motivaciones para seguir adelante un fuerte abrazo hnos. saludos desde Perú.

  • @dlaghycy
    @dlaghycy 8 років тому +4

    he visto este vídeo muchas veces , me inspira mucho saludos desde Chile

  • @bustamantemix7707
    @bustamantemix7707 9 років тому +15

    Cuando eres bueno en algo, cuando lo que haces lo haces con amor, cuando transmites tus conociemientos con pasion, cuando te preocupas por tu colegas, es cuando eres grande y los demas te ayudan a subir.
    No conozco a Patxi personalmente pero de la forma como se expresan de el sus colegas y amigos, nos podemos dar cuenta la clase de persona que es. A1

  • @bartenderonduty2048
    @bartenderonduty2048 4 роки тому +1

    Muy buen video
    El ser Bartender es una profesión con mucho corazón y se demuestra en este video
    Cada año se ve el crecimiento y como las nuevas tendencias llegan

  • @MrMartini78
    @MrMartini78 11 років тому +1

    un video muy inspirador, y la vez sientes que hay personas que aman lo que hacen y disfrutan a la vez. saludos.

  • @ericksavedra146
    @ericksavedra146 5 років тому +1

    Hace poco he terminado la carrera de bar y es lo más hermoso del mundo amo mi profesión 🖤

  • @stickcocktails
    @stickcocktails  11 років тому +11

    Últimamente nos esta fascinando la mezcla de menta, jengibre y lima. Prueba a combinarla con diferentes alcoholes para encontrar la combinación que mas se acerque a tu gusto.
    Recuerda: la coctelería es imaginación y experimentación a partes iguales.

  • @pablorom9263
    @pablorom9263 4 роки тому +1

    Excelente ser humano,, ojala pudiese visitar su bar, seria un honor. Saludos desde peru.

    • @stickcocktails
      @stickcocktails  4 роки тому

      PABLO ROM muchas gracias me alegro mucho que te guste!!!

  • @waltersolis5402
    @waltersolis5402 10 років тому +2

    Simplemente, una profesion hermosa.
    Un abrazo desde Argentina.

  • @marcog.zeballosibanez2167
    @marcog.zeballosibanez2167 6 років тому +1

    Wow un saludo desde Bolivia gracias x realzar esta hermosa profesión y se los dice un bartender en formación😉😉😉

  • @alfredovazquez5347
    @alfredovazquez5347 6 років тому +1

    Wuuuuo excelente video, me encanto mucho y me motiva más para seguir en mi sueño de ser un buen barman, felidades al kien hizo este video saludos desde Puebla Puebla

  • @aluno1martinezcruz663
    @aluno1martinezcruz663 9 років тому +1

    Excelente, simplemente, excelente.
    Saludos desde México D. F.

  • @julioaraujo6318
    @julioaraujo6318 11 років тому +1

    Patxi sos un genio.!! soy camarero y siempre me gusto la barra.. contigo he aprendido mucho.. por favor no dejes de hacer los programas!! eso si.. nunca encontré la explicación de como hacer los siropes de frutas.. y los purés .. si pueden echarme una mano con eso..
    Saludos desde Uruguay

  • @saulpantojajmenez7424
    @saulpantojajmenez7424 3 роки тому +1

    Hace 3 años deje la coctelería por otros proyectos y ahora volveré para nunca irme de nuevo, este video es mi fuerte inspiración. Puedo llorar acá?

    • @stickcocktails
      @stickcocktails  3 роки тому +1

      Hola Saul me alegro mucho que te guste e inspire soy patxi y solo espero poder agradecerte en persona tus palabras.
      Un abrazo en mi nombre y en nombre del equipo del stick .
      Nos vemos pronto....
      Patxi Troitiño.

  • @erickoivan
    @erickoivan 11 років тому +2

    La verdad que patxi es una inspiración pues yo quiero aprender a hcer mis bebidas y si dios quiere seguiré mi sueño y algún día los conoceré por lo pronto a aprender más cócteles

  • @wE3KeNdZzITO
    @wE3KeNdZzITO 11 років тому +1

    eso es un verdadero deleite, es una gran innovación

  • @wE3KeNdZzITO
    @wE3KeNdZzITO 11 років тому +1

    esto es un verdadero deleite, es una gran innovacion

  • @palomabrenan
    @palomabrenan 11 років тому +1

    Iwow son increíbles sigan así queremos más

  • @luiswine_bartender
    @luiswine_bartender 11 років тому +1

    Solo tengo una palabra para esto : INSPIRADOR !!!
    saludos desde Lima-Peru

  • @karolosorio4778
    @karolosorio4778 8 років тому +4

    exelente, la vi dos veces y me ismpiro y me re inspiro a seguir con la cockteleria k en verdad es un una obra de arte en likido saludos peru :)

  • @jonathanSanchez-fu1uw
    @jonathanSanchez-fu1uw 8 років тому +1

    excelente video ,mis respetos
    jonathan sanchez barquisimeto- venezuela

  • @alexanderrodriguez8799
    @alexanderrodriguez8799 8 років тому +1

    me encanta su trabajo y el ambiente que se muestra, colaboración e ingenio que buen equipo de trabajo seria perfecto visitarlos compartir y aprender todas esas nuevas técnicas de cocteleria molecular me parece Brutal saludos desde Venezuela!!

  • @abulmixologist4698
    @abulmixologist4698 6 років тому +5

    Ser Bartender es un estilo de vida...

  • @Asierjacintoqueiro32
    @Asierjacintoqueiro32 11 років тому +1

    Muy bueno el vídeo, con mucho gusto.....me ha gustado mucho..todo esto te da que pensar , que poco valorado es el mundo de la hostelería en general.todo el trabajo que hay detrás de cada lugar y sitio.grande o pequeño comercio hostelero.

  • @1000sarki
    @1000sarki 11 років тому +1

    Hay una frase muy buena que es una realidad como un templo en este video, "decir barman es decir Patxi"
    Patxi querido amigo eres un grande.

  • @fernandodinatale644
    @fernandodinatale644 9 років тому +1

    El mejor video que he mirado

  • @raulmacias5135
    @raulmacias5135 6 років тому +1

    Tan solo tengo 15 años y me encantara practicar esta profesión tan increible

    • @AldoMDFS
      @AldoMDFS 5 років тому

      Raul Macias si te sirve mi experiencia personal, comence limpiando mesas y el dueño me enseño a preparar cocteles sencillos, poco a poco comenzaba comprando mis propios utensilios e insumos y ves los licores de un modo distinto, comenzara con un pasatiempo o como un curso que decides llevar por curiosidad pero si de verdad te gusta vas a disfrutar servir cada vaso

  • @vicenteperez9969
    @vicenteperez9969 7 років тому +1

    saludos desde Venezuela y éxito a su alrededor

  • @gerasdiaz808
    @gerasdiaz808 8 років тому +1

    wooo genial se ve cuando las personas realmente saven de barman

  • @eduardocastaneda2264
    @eduardocastaneda2264 8 років тому +1

    Alucinante! Completamente sorprendente, estupendo; un gran maestro.
    Un video que te motiva y te inspira a ser mejor y alcanzar la perfección. Mis respetos al señor Patxi Troitiño.
    Espero tener la oportunidad de visitar Stick Cocktails.
    Saludos desde Lima, Perú

  • @danger0505
    @danger0505 11 років тому +1

    Patxi muestranos un poco mas de como era StickCocktails, cuando empezaste.

  • @Asierjacintoqueiro32
    @Asierjacintoqueiro32 11 років тому +1

    Grande STICK.....todos ,grandes

  • @robertogrimaldob3317
    @robertogrimaldob3317 7 років тому +1

    Que hermoso enserio yo estoy iniciando en este mundo y es algo que a mime encanta es una pasión que la encontré hace un año muy bueno todo

  • @esyimberduenashuaman26
    @esyimberduenashuaman26 9 років тому +1

    Que hermoso video me sirve mucho

  • @diegozumbo-jp6jv
    @diegozumbo-jp6jv Рік тому

    me encantó el wideo

  • @adryaguilar93
    @adryaguilar93 9 років тому +2

    Saludos desde Ecuador - Guayaquil, buenas ideas

  • @miguelvara8746
    @miguelvara8746 11 років тому +1

    Juanjo fenómeno! Hay ganas de hacernos un stick!

  • @raulrobas79
    @raulrobas79 7 років тому +1

    MARAVILLOSO

  • @DamienFilth
    @DamienFilth 11 років тому +1

    great video... true passion true bartenders/mixologist

  • @Ezeexz11
    @Ezeexz11 11 років тому +1

    Paxti es un grande! quiero trabajar ahi ! Muy buen video.. saludos de argentina

  • @saulpantojajmenez7424
    @saulpantojajmenez7424 7 років тому +2

    Mi sueño es viajar en todo el mundo en busca de los ingredientes para mis cócteles y estos transmitir los a todos en este maravilloso mundo que salió de la coctelera de Dios.

    • @emiliojesuschp1585
      @emiliojesuschp1585 6 років тому

      csm xd mi sueño es el mismo... viajar por todo audamerica, pero no lo haría taaan publico ... solo lo compartiría y tendría dms notas acerca de lo que hago :")

  • @diegozumbo-jp6jv
    @diegozumbo-jp6jv 10 місяців тому

    muy bueno el vídeo

  • @fernandogaminao4976
    @fernandogaminao4976 9 років тому +1

    saludos desde chileeee...

  • @juandelgado4514
    @juandelgado4514 9 років тому +1

    Trabajo detrás de la barra y sin lugar a duda me encantaría poderme tomar un cocktail en vuestro bar, gracias por el video !

  • @MRYEAHMANOFICIAL
    @MRYEAHMANOFICIAL 8 років тому +13

    Un Barman no solo sirve tragos, como un Barbero no solo corta el cabello.

  • @josejacintobanda1915
    @josejacintobanda1915 6 років тому +1

    ser barman es algo que me gusta mucho

  • @jorgetuleno
    @jorgetuleno 10 років тому +1

    enamorado de lo que estan haciendo quisiera pasar una tarde con ustedes espero un dia poder compartir conocimientos con ustedes desde mexico un cordial saludo

  • @luisalfonsocrespo703
    @luisalfonsocrespo703 9 років тому +1

    Buen Vídeo saludos desde cariamanga Ecuador Alexis Torres.

  • @toao82
    @toao82 11 років тому +1

    Que bonito ...

  • @sofiamarulanda6325
    @sofiamarulanda6325 7 років тому +1

    patxi es el mejor cuando vuelve a colombia

  • @catdealers410
    @catdealers410 9 років тому +2

    Buen video, saludos desde Ecuador. :D

  • @nestorportillo2765
    @nestorportillo2765 6 років тому +1

    Hermoso solamente SOMOS BARTENDER

  • @tresbarriles
    @tresbarriles 11 років тому +1

    Genial el Vídeo, me ha encantado, saludos desde la barra de otro Barman.

  • @TrinityInvesting
    @TrinityInvesting 8 років тому +1

    Estoy empezando en el mundo de la coctelería y justamente me voy para Bilbao en unos meses a vivir, me encantaría integrarme en este mundo en Bilbao y que mejor manera de pasar unas noches en este bar?, y como meta final, integrarme al grupo!

  • @BraianBerrios
    @BraianBerrios 7 років тому +1

    FA-BULOSO!!!!

  • @barmanjmolina4489
    @barmanjmolina4489 8 років тому +1

    super fantantico

  • @Alfonsomorenoc
    @Alfonsomorenoc 11 років тому +1

    me encanto a mi me gusta la cocina y la cocteleria asi qu aqui se puede hacer los dos en uno. muy inspirador.
    una idea jarabe de goma infucionad con eucalipto, podria ser usado en algun tipo de julep o mojito.

  • @gerasdiaz808
    @gerasdiaz808 8 років тому +1

    espero algun dia visitar este lugar se ve realmente excelente para ir a tomar un coctel que parte esta espana

  • @juancanete2333
    @juancanete2333 6 років тому +1

    Alguien que me recomiende un Instituto para aprender a ser barman ,tengo 16 años y ya es una cosa que me encanta

    • @stickcocktails
      @stickcocktails  6 років тому

      Juan cañete hola Juan hoy día hay muy buenas escuelas y formaciones nosotros impartimos coctelería en basque culinary Center .
      En cualquier caso nos encanta que quieras formarte más .
      Un saludo y gracias por seguirnos .

  • @chiefmeloplt
    @chiefmeloplt 11 років тому +1

    Mto bom
    Gostei muito

  • @LorDStalkeR5
    @LorDStalkeR5 11 років тому +1

    Muy buen video, transmite confianza y seguridad para aquellas personas que inician en el amplio mundo de la cocteleria.
    Ahora, quisiera que me ayudaras por favor en la elaboracion de un Macerado de Hierbabuena, espero me puedas guiar un poco.
    Gracias, te saludamos desde Piura - Perú

  • @AdrianLopez-tk5yq
    @AdrianLopez-tk5yq 3 роки тому +1

    ¿Habrán escuelas así aquí en México?

  • @javierdiokares9168
    @javierdiokares9168 9 років тому +1

    exelente

  • @theorinos8919
    @theorinos8919 9 років тому +1

    Awesome

  • @edwinbarrios44
    @edwinbarrios44 9 років тому +1

    la experiencia y el conocimiento no se improvisa

  • @wallacechavez5031
    @wallacechavez5031 7 років тому +1

    Pido Consejo sres. de oficina a barman, tengo 44,

  • @kiradelapenagutierrez645
    @kiradelapenagutierrez645 10 років тому +1

    wuauuuuuuuuuuu

  • @angeleduardofinolrios5467
    @angeleduardofinolrios5467 8 років тому +1

    así es nuestro arte .... colegas desde venezuela nerio_tender instagram

  • @sebastianmolina3351
    @sebastianmolina3351 6 років тому +1

    sos re trolo

  • @aluno1martinezcruz663
    @aluno1martinezcruz663 9 років тому +1

    Excelente, simplemente, excelente.
    Saludos desde México D. F.

  • @aluno1martinezcruz663
    @aluno1martinezcruz663 9 років тому +1

    Excelente, simplemente, excelente.
    Saludos desde México D. F.