Es muy fácil solo necesitas el color qué te interesa en polvo . Oro ,plata ,bronce etc , Lo pasas por una piedra de azúcar y se queda pegado . Un saludo 👋
Saùl Pantoja Jmenez hola Saul Patxi ha escrito dos libros cócteles internacionales y nuevas creaciones de la editorial Everest . Y cócteles a domicilio de la editorial Bainet . A nosotros nos gustan también los libros de javier caballero o javier de las muelas entre otros . También depende de qué tipo de libro busques . Un saludo y gracias por seguirnos .
Me he visto el video de "la vida con ojos de Barman" por lo menos unas 500 veces(sin exagerar) me encanta y me inspira mucho, saludos desde Chetumal Q. Roo mexico
Hola, me pregunto si das algún curso o tienes alguna escuela sólo donde tu estas o en otros lugares, una de las cosas que me gusta es la forma de explicarlo, un gran saludo.
Dante Garrido gracias por tu interés lo hacemos lo más claro e informal posible . Patxi da clases principalmente en el basque culinary Center donde tienen un curso de tres meses de duración . Si te interesa puedes pedir información en el basque culinary Center . Un saludo y gracias por seguirnos .
Claro es una versión basada en el original pero ya sabemos que no es lo mismo ( de hecho ningún Old Fasioned) Actual se hace igual que antes pues todo a cambiado desde el destilado al hielo todo es diferente en 2022 que en 1920 . Un saludo 👋
Lo améeee!! Cómo inspira ver todo y cada uno de los videos...!!! Gracias y saludos desde Chile
carla villalobos gracias por seguirnos saludos de patxi !!!
Excelente me encantó esta presentación!!! Quiero aprender mass
Zuiba Guerrero gracias en breve tendrás más vídeos un saludo y gracias por seguirnos !!!
espectacular, felicidades.
Raul Robas Redondo gracias me alegro que os guste .
Un saludo
un crack sin dudas te admiro mucho Patxi
saludos desde Paraguay ...
Victor Garay gracias por seguirnos un saludo a todos los bartenders de Paraguay
el show del vinilo me sorprendió
Omar Elouali Arnaiz gracias los vinilos son muy baratos y les puedes dar mucho uso .
Un saludo y gracias por seguirnos
Exelente maestro
Camilo correa Correa gracias nos alegramos que te guste !!!
Como preparas la azúcar con en color bronce y oro ?...
Gracias t mando un fuerte abrazo desde México...
Es muy fácil solo necesitas el color qué te interesa en polvo .
Oro ,plata ,bronce etc ,
Lo pasas por una piedra de azúcar y se queda pegado .
Un saludo 👋
hola buen día. excelente vídeo, solo me gustaría saber como se hace para que el azúcar quede prensado y con esa coloración.
excelente, gracias por la informacion-.
Hola disculpe me podrían dar más información acerca de los cursos que imparte?
Una pregunta e tratado de conseguir esa prensa de hielo pero quisiera saber dónde saludos desde México Puebla
Hola se llaman ice ball Maker !!!
Se venden de diferentes tamaños y modelos .
Un saludo
Hola, soy un gran admirador del trabajo de Patxi Troitiño, que libros de coctelería me recomienda, un saludo y abrazo, enhorabuena.
Saùl Pantoja Jmenez hola Saul Patxi ha escrito dos libros cócteles internacionales y nuevas creaciones de la editorial Everest .
Y cócteles a domicilio de la editorial Bainet .
A nosotros nos gustan también los libros de javier caballero o javier de las muelas entre otros .
También depende de qué tipo de libro busques .
Un saludo y gracias por seguirnos .
Es el único barman de internet que no usa ni jigger ni dosificador 😲
Patxi lo hace todo sin jigger desde los 16 años .
Siempre viendo la vida con ojos de Barman
agustin lozano gracias la verdad es que si nos encanta ver la vida así .
Un saludo espero que os guste y gracias por seguirnos .
Me he visto el video de "la vida con ojos de Barman" por lo menos unas 500 veces(sin exagerar) me encanta y me inspira mucho, saludos desde Chetumal Q. Roo mexico
Hola, me pregunto si das algún curso o tienes alguna escuela sólo donde tu estas o en otros lugares, una de las cosas que me gusta es la forma de explicarlo, un gran saludo.
Dante Garrido gracias por tu interés lo hacemos lo más claro e informal posible .
Patxi da clases principalmente en el basque culinary Center donde tienen un curso de tres meses de duración .
Si te interesa puedes pedir información en el basque culinary Center .
Un saludo y gracias por seguirnos .
Como se llama lo que usaste para prensar el hielo?
Danny N hola se llama ice ball maker no son difíciles de encontrar .
Un saludo y gracias por seguirnos .
Felicidades por tu canal! Gracias por compartir tu gran sabiduría Patxi!
P.d.: smoky es ahumado, smocky no!
Honestamente..nunca habia visto unn trago original manipulado de una manera tan rara..como de cocina del infierno!!
Jose Montiel es una version inspirada en el original pero no tiene nada que ver con el original!!! Un saludo y gracias por tu comentario
De old fashion, no tiene nada
Claro es una versión basada en el original pero ya sabemos que no es lo mismo ( de hecho ningún Old Fasioned)
Actual se hace igual que antes pues todo a cambiado desde el destilado al hielo todo es diferente en 2022 que en 1920 .
Un saludo 👋