jak zrobić PIWO DOMOWE z BREWKITU cz.1/2 warzenie
Вставка
- Опубліковано 4 сер 2020
- Z okazji Dnia Piwa i Piwowara publikuję materiał który być może zachęci niezdecydowanych, do uwarzenia swojego pierwszego DOMOWEGO PIWA.
Wyłącznie przy użyciu sprzętów dostępnych w domowej kuchni.
Co ważne również czas potrzebny na przygotowanie takiej brzeczki jest porównywalny z przygotowaniem nieskomplikowanego posiłku.
W roli głównej BREWKIT, czyli chmielony ekstrakt słodowy, plus paczka drożdży piwowarskich.
Z okazji Wakacyjnego Święta Piwa i Piwowara, brewkity można wyhaczyć 20% taniej:
browin.pl/sklep/piwowarstwo/b...
browin.pl/sklep/piwowarstwo/o...
W każdy pierwszy piątek sierpnia przypadało Międzynarodowy Dzień Piwa i Piwowara (ang. International Beer Day). Jest to kanadyjska inicjatywa ustanowienia "wakacyjnego" dnia piwa i piwowara wyrażona w 2007 roku.
• jak zrobić PIWO DOMOWE...
#piwo #piwodomowe #brewkit
Twórzmy razem! Obejmij mnie swoim Patronatem:
patronite.pl/RobertDPZ
Zastrzeżenia do jakości filmów przekazujemy TUTAJ:
paypal.me/pools/c/8b5p0Hw2Nl
Centrum Zarządzania Światem:
FB.com/DomPachnacyZywica
DomPachnacyZywica.pl - Навчання та стиль
Wybrałem najprostszy według mnie sposób na zrobienie piwa. Stopień skomplikowania jest minimalny. Tak, nie będzie to piwo z przeznaczeniem na konkurs. To co dla kogoś wydaje się lepsze, nie koniecznie musi być lepsze dla kogoś innego, a na pewno zwiększa ilość podjętych decyzji, spożytkowanego czasu i możliwość popełnienia błędu.
Jeśli zaś chodzi o dodatek cukru - często używa się go w piwowarstwie w konkretnym celu i nie jest to niczym niezwykłym.
Z mojego doświadczenia wynika, że najważniejszy jest mimo wszystko sposób poprowadzenia fermentacji. Innych zmiennych czy półproduktów do wytworzenia piwa jest cała masa i nie sposób wszystkiego ogarnąć w krótkim filmie a założenie na to piwo było jasne.
parokrotnie robiłem piwo z brewkita, prosty i tani sposób, a piwka wychodzą całkiem niezłe
Dzieki za film! Już chwile zabieram się za takie "warzenie" i chyba nadeszła na to pora. Pozdrawiam.
Proste jak budowa cepa. Popieram barszcz. Dzięki
Super kanał zostawiam Suba
Ja kupuję Knorra i robię tak barszcz właśnie, ale nie dodaję drożdży. :)
Polska przejmuje się i kupuje
Moje pierwsze warki z brewkitu nie były złe pod warunkiem ze dochmieliłem na zimno, cukier nie robi wielkiej różnicy.
Mój kolega wypilby w jeden weekend 23,5litra piwka jeszcze mało by było:-)
Podobało mi się, gdy używałeś białych lateksowych rękawiczek :(
Jam zrobione 2 nastawy, ale nie dawałem cukru tylko ekstrakty.
To jest słuszna koncepcja :)
refraktometr chyba też się nada?
Ja używam prawie zawsze refraktometru, ale areometr jest tańszy i trudniej o pomyłkę przy odczycie.
woda do uzupełnienia była z kranu ?
Różnie. Czasem kranówka, czasem źródlana.
Hejho, czy można do wody dodać słód palony? Do gotowania zanim dodam puszkę? Ponoć skrobia może źle zadziałać? Ktoś pomoże?
Można. Tylko co chcesz uzyskać przez to? Barwa i kwasnosc?
@ głównie barwę, chciałem ciemną. Mam nadzieję, że za dużo kwaśności nie wniesie. Do tego dałem marynke na goryczkę. Oby coś z tego wyszło
@@PiterParker89 i jak wyszło ?
@@marekostrowski8900 dawno wypite, testerzy zachwycenie, nie było żadnej kwasoty a wręcz przeciwnie. Paloność i piękna ciemna barwa ;)
@@PiterParker89 👍 jak moje wyszły dowiem się za jakieś 2 emce 😉
A z brekwitu trzeba brac na cichą ?
Piwo przechodzi fermentację burzliwą i cichą w jednym pojemniku.
Przelewamy, przetaczamy, jeśli chcemy oddzielić fermentujące piwo od dodatków (jeśli były), lub jeśli chcemy odzyskać drożdże.
Unika się jeśli to możliwe przetaczania, bo to potencjalne źródło problemów (utlenienie, zakażenie).
Jeśli to możliwe, warto rozlewać piwo z tego samego pojemnika w którym przechodziło fermentację starając się nie wzburzać osadu z dna zbiornika.
Brewkit. A to nie jest chemia? Słyszałem legendy że koncernowe piwa robią z gotowego proszku i syropu żeby się opłacało
Brewkit to zagęszczoa brzeczka ze słodu z dodatkiem chmielu.
Owszem koncerniaki są robione tak, aby przyniosły jak największy profit, jednak tam także brzeczka jest wytwarzana głównie ze słodu.
Siki nie piwo, cukier to błąd po którym mało kto wraca do robienia piwa samemu. Konieczny jest ekstrakt slodowy.
Z tego co ja wiem, powodem odejścia od domowego piwowarstwa bynajmniej nie jest używanie cukru w piwie.
Dom Pachnący Żywicą proszę zrobić test i nastawić piwo na cukrze i ekstrakcie.
Taki jest plan, ale w tym filmie pomysł był na przedstawienie najprostszej możliwej drogi do przygotowania domowego piwa.
Ej Gościu. Najpierw dezynfekujesz puszkę jakimś psikadłem żeby się nieszczęście nie stało, po czym Bóg wie w jakim celu otwierasz ją i ładujesz paluchy do środka opakowania a następnie wsadzasz tam łyżkę. Po co w ogóle otwierać puszkę do podgrzewania? No tak, ale przecież tu przez pół wideo jest że nieszczęście stać się może - albo mikroby, albo wybuchające butelki. Matko bosko - strach warzyć to piwo.
Oj.
Ja tak w gości i bez kwiatów lub bombonierki.
Przepraszam.
Takie warznie to nie warzenie , według mnie zero przyjemności
nie każdy ma sprzęt i mnóstwo czasu wolnego, a jak ktoś chce spróbować to jak najbardziej spoko sprawa. Pozdrawiam
Założenie było jasne. Tradycyjne warzenie nie mieściło się w jego granicy.