Великодня смачнюща паска. Кулич. На смак як панеттоне (италийская пасха)
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- Пасха дуже смачна та ароматна (на смак дуже нагадує італійську).
Тісто:
молоко 300 мл
мука 450-500 грам
дріжджі 21 грам
яйці 3 шт.
масло 200 грам
цукор 100-150 грам
сіль дрібка
кардамон 6-7 бутонів
мелений мускатний горіх 0,5 чайної ложки
апельсин 1 шт.
ванільний цукор 1 чайна ложка
шафран
ізюм
Найсмачніша паска в Світі ❤
Дякую! Гарний рецепт. А ще дуже радує, що чую гарну українську мову.
Вже ставлю лайк за слово " паска"! Як остогидло оте " куличи"!!!! Дякую, серденько.
Паска готовится исключительно из творога! А это настоящий кулич!!!
@@АНТОНИНАОдесситка українці готують паску, ромову бабу! Кулічі то в расейке
@@АНТОНИНАОдесситка шановна товаришко, не плутайте паску з кулічем, так само борщ із щами! Аж смішно
АНТОНИНА ОдесситкаТа нічого дивного, коли булки "кулічіками" називаєте... У вас, расєян, все не як у людей.
@@tanjatrofymjuk7025 это у вас всё через жопу потому что у вас всё чужое своего нету ничего. Достали уже своими оскорблениями жизофреники.
Я вже 4 роки підряд готую паску по вашому рецепту, і моя свекруха натішитись не може)))з тими пасками на дорогу вибігає типу: ви подивіться яку паску моя невістка спекла))) а я кожен рік ваше відео заново шукаю але знаходжу завжди )))і кожен раз кажу що рецепт перепишу і весь час забуваю)цього року таки треба вас десь зберегти)для внуків))
В Харкові є шафран. Я його на коньяку настоювала. Колір ще більш яркий. Кардамон мелений, та мускатний горіх теж додаю. Смак бомба. Успіху
П'ятий рік вже печу паски з вами!!! Дуже дякую за рецепт!
Дякую за довіру
Я 4й рік печу за вашим рецептом! Дякую!
@@yuliyakhromchak5885 дякую Вам
Третій рік печу цю паску.Рецепт супер завжди виходить
молодчинка лайк невже я почув україньску мову поцілунки від мене
+Riks70 Дякую
))))
украинську а не украиньску
Ну,не совсем украинский язык)
Суржик))
@@В.ОльгаИ не суржик,а диалект
Дякую. Рецепт дуже вдалий. Готую паску по цьому рецепту вже третій рік. Дякую.
Випікала паску за Вашим рецептом! Пригостила друзів- тепер всі просять цей рецепт! А я їм даю посилання на ваше відео! Дуже вдячна за рецепт і гарну українську мову!!!)))
Валентина Шараменко І вам дякую за такі хороші слова
посилання, а не 'ссилка'.
Мова украiнська,але багато слiв россiйських проскакуэ)
А за рецепт дуже ДЯКУЮ!)
Спасибо Вам огромное за рецепт! Пасха просто чудо, всем очень понравилась. С праздником!
Дякую.
Оксаночко, доброго Вам дня. Вже четвертий рік поспіль збираюся пекти паску за Вашим рецептом. Зайшла на Ваш канал і бачу, що давненько не було оновлень. Сподіваюся, у Вас все гаразд, і зичу здоров'я і процвітання.
Дякую
Только что испекла!!!
Спасибо за рецепт! Муку не добавляла, пекла 30 мин., ооооочень легкие и воздушные получились.
КАСЯ Я щаслива, що у Вас все вдалося
І паска прекрасна, і господиня - просто супер!
Oksana Shnypir Дякую
Мені 67 р я ніколи не чув слова. куліч мама готовила ПАСКУ Будь ласка не говоріть слово куліч .
Да почему же ,не говорить?Мы из огромной страны,которую разорвали на частиГоворили на тысячи языках а обьединял всех русский языкТак что говорите и по русски будет больше аудитория
nikita dragneelТа невже.. Як може об'єднати те, що нав'язується насильно.., та ще й окупантами?! Таке може викликати лише загальну огиду і спротив! Тому вас і ненавидить увесь світ.
А ваша 'страна агромная' - Вєлікая ТАРТАРІЯ, і ніхто її не розривав. Навпаки, це ви всюди влізли своїми лаптями і як могли розривали та нав'язували свій 'общєпрінятий' і свою ніщету, а взамін обкрадаючи окуповані вами народи і привласнюючи собі все награбоване..
Кулича нема- э Паска
Tanja Trofymjuk 👍👍👍
@@tanjatrofymjuk7025 Браво!
Ну дуже смачна паска!!!Розумниця,дуже приємна дівчинка.ДЯКУЮ.
Тамара Забава Дякую
Сегодня пересмотрели много рецептов, но решили выпекать именно вашу. Тесто получилось точно как на видео. Очень понравилось, как вы готовите. Атмосфера такая домашняя))
P.S. Очень все доступно, просто и прекрасно слышно. Спасибо Вам большое!
Дуже дякую за хороші слова. Напишіть, як вам смак.
Дякую за такий класний рецепт, кожного року готую паску саме за вашим))) виходить дуже смачно і легко робити
Так,по цьому рецепту паска буде смачна,тому що вона без консервантів. Молодець господиня.Творчих Вам успіхів. Мені їхні коломби і панатони всі на один смак,хоч вони і різні,багато консервантів,щоб не черствіли.Домашня випічка неперевершена.
Какая Вы умница, спасибо за рецепт, обязательно воспользуюсь.
+Валентина Марченко Дякую!
Оксаноко, дякую за чудовий рецепт і чудову нашу рідну мову!!! Пасочки спекла, ззовні чудові вийшли. Завтра перевірю на смак! Тісто ароматне!! Жаль не можна вкласти фото!))
Того року пекла паску саме за вашим рецептом і всім дуже сподобалося. тому цього року знову знайшла відео вашого рецепту і буду знову пекти таку смачну паску. Дякую вам)
Cookie Show І вам дякую за коментар
Оксано, дякую Вам за рецепт. Паска вийшла дуже смачна, ароматна і пухкенька. Я взагалі кулінар, який намагається не мати справ із тістом. Не маю я до нього хисту. А на цей раз навіть чоловік був дуже здивований. Але в мене не було шафрану, я замість нього використала куркуму. Вона завжди є під рукою і надає тісту чудового золотавого кольору. Підписалася на канал. Буду вивчати інші Ваші реепти із задоволенням.
Мені дуже приємно, що вам усе вдалося і ви задоволені.
Замечательный рецепт! Спасибо большое.
Дiвчiна чаривна! А яка смачна україньска мова!
Николай Парфенов Дякую
Так, дівчИна чарІвна, як і українська мова😀
Минулого року пекла за Вашим рецептом, дуже смачна. В цьому році знову буде Ваша пасочка, але додам більше цукру і цедри.Мені солодкості трошки не вистачило)
alyona khoba Класно, що так сподобалося
Дякую за рецепт дуже смачні паски 😉
Пані Оксана, дякую за Ваші рецепти. Ваші відео чудові, дуже живі, такі які якраз входять в тренд. Все постановочне і надто причесане вже набридає. Бажаю перед Великодніми Святами здоров'я Вам та Вашій родині. Не знаю чому Ви припинили знімати, але сподіваюся у Вас все гаразд. Коментарі пишу рідко, але Вам хочу подякувати. Не відписуюся і, сподіваюся, ви ще викладете щось зі своїх перевірених смаколиків.
Рецепт простий. АЛЕ СМАК ЦЕ ЩОСЬ. ДЯКУЮ
Третій рік вже печу паску за вашим рецептом!!!
Привіт, Оксана) Я мега задоволена своїми пасочками, вони просто чудові, ще правда не знаю, які на смак ....Тісто дуже класне вийшло, єдине, що добавила не один, а два кулачки муки, тим я його не зіпсувала.... Одним словом всім рекомендую пасочки по Оксаниному рецепту.І прошу зауважити, що борошно у всіх різне, так що хазяйочки можете трішки експерементувати.Всім гарного святкування Великодня і смачних пасочок)*****
+Ксюша Макогончук Дякую за відгук.
Я готувала по цьому рецепті пасочку ,минулого року , смачна, але структура не така, як в панетоні.Трохи кришиться....Не дарма коломбу в Італії швидше купують ніж готують, то досить важко і треба муку з великим вмістом протеїнів.Але то тому, що в них немає таких господиньок, як у нас.)Коломбу, панетон треба 2 дні готувати.Я готувала минулого року на італійський Великдень коломбу....пішло 2 дня🙈.Цього року "псіханула" знайшла рецепт, де все крім муки, просто скидується в миску в певній послідовності, не перемішується!!! На другий день, зранку домішується муки і формуються пасочки....Не знаю, чи викину все, чи щось з того буде🤣
Оксана, спасибо Вам! Пасха понравилась всем! А главное мне! Наконец то я нашла свой рецепт! Только из ароматизаторов пошли ван. сахар и кардамон. Удачи Вам!
+Руслан Демед Дякую.
Интересный, оригинальный рецепт! Надо попробовать! Спасибо!
Дякую і Вам
Пекла по вашому рецепту,боялася рідкого тіста,але спробувала, правда без шафрану,рідним дуже сподабалась.
Oks Shi Я рада і дякую за відгук
дуже гарні маски мммммммммммммммм) лайк
У нас в Чернівецькій області теж завжди печуть паски
Сегодня приготовила куличи по вашему рецепту. Только ингредиентов брала в два раза больше. Масла положила чуть меньше, а сахара чуть больше, мы любим сладенькие. На вид очень даже получились, красивенькие. Вышло 7 куличиков разной формы, 5 средних и 2 маленьких. С нетерпением хочется попробовать их на вкус, в воскресенье узнаем. ооочень надеюсь, что не разочаруемся, так как куличи я пеку впервые! в украшениях принимали участие мои доченьки-помощницы. Хотела выложить фото, но не нашла, как это сделать. Спасибо вам за рецепт.
НУЖНО ВСЕГДА ПОКАЗЫВАТЬ В РОЗРЕЗЕ ГОТОВУЮ ПРОДУКЦИЮ
А чому не показали яка в середині?
DIAKUIU))))) WY PROSTO SUPER)))
куліч у чорта на кулічках У нас паска свята, а оце слово поганське ми, українці, не повинні вживати до святого великоднянського хліба.
Веселого Великодня всім!І смачної пасочки/бабки!❤🕊
Очень понравился рецепт. Давно искал что-то подобное. Вот только не понятно количество шафрана и сколько по времени его настаивать? И еще: что ,если шафран на водке настоять,не ухудшит ли это свойства теста?как думаешь?(водки граммов 30). Думаю,масла сливочного процентов на 20 положить меньше,а сахара на 20 процентов больше,ребятня любит послаже. Спасибо еще раз!С наступающим праздником всех!!! где найти твой ролик,насчет как украсить паску?
+Oleg Deord Шафрану давала дуже мало (в пушках) і заливала водою. Потім збивала на блендері. Горілки небагато можна дати. Процентне відношення інгридієнтів можна трохи змінювати. Дякую за відгук.
Усьо є - шафрану немає. Можна я без нього зроблю цього року?
Дякую за задоволення, ви говорили як співали!
Дякую.
Звичайно можна.
Добавьте куркуму.
@@rosinka326 дякую!
Хочу завтра выпекать паски по вашему рецепту. Подскажите, относительно шафрана. Вы его в воде замочили? В какой пропорции?
Замочувала у воді, пропорцію дивіться, щоб колір був гарний. Борошна візьміть 500-520 г
А якщо є тільки сухі дріжджі, то скільки потрібно добавляти?
скільки часу випікати? дякую за рецепт
Вибачте, але я не пам'ятаю. Через 30 хв. заглядайте. Але на час випікання дуже впливає розмір паски.
не розумію для чого це відео,якщо не показують середину??!Розказати що вони суперські,може кожен,а от доказати...
Оксано, щиро вітаю за ваш виріб, виглядає дуже смачно. Але ви приготували більше італійський panettone, аніж нашу українську паску.
ОКСАНО,ЯК ВАША НОГА ПІСЛЯ ПЕРЕЛОМУ?
Оксано, дякую за рецепт! Паски за традиційною рецептурою печу вже двадцять років але Ваша - це щось! неймовірне. Смачна, незвичайна, легка в приготуванні і до того ж дешевша за складниками. Єдине - в мене чомусь активно росла, настільки - що частину довелося знімати згори недопеченою (розкладала на деко поруч, їли як печиво), тому верхівка вийшла не такою рівненькою, одна навіть тріснула. На Ваш погляд, яка може бути причина?
Хороший рецепт, дякую. Тільки не пишіть в назві "куліч" в Україні немає кулічів, не зросійщуйтесь , ви чудова без русизмів.
спасибо за отличный рецепт.А сладкая она?и можно ли заменить на сухие дрожжи?
+Светлана Гаврикова Досить солодка, але не приторно солодка. Можна замінити на сухі (тоді тісто швидше підростає).
оксаночка не знаю сколько и как вы вымешивали но тесто всеравно осталось жидкое рискну печь с таким тестом
А скільки пасок виходить за цим рецептом?
Юля Донченко дві
Наша УКРАИНСЬКА ПАСКА,навить сама простенька,набагато смачнише ,италийських .
готовила этот кулич, получился воздушный, я бы сказала даже слишком воздушный, желтый, ароматный маслянистый внутри, но почему то совсем не сладкий...и это с уучетом того что я даже увеличила количество сахара...
Галина Устименко не можу пояснити чому у Вас получилася не солодка. Я використовую гарної якості ізюм. Можливо тому мені здається паска солодкою.
Чи можна використовувати сухі дріжджі?
Можна
Скільки грамів?
А яйца заливаете молоком с маслом горячим? Спасибо.
молоко з маслом тепле
+Оксанка Милитчук приблизно 40 градусів цельсія
ДЯКУЄМО,ВАМ,АЛЕ,НЕ,ІЗЮМ,АРОДЗИНКИ,МИ,УКРАЇНА
Оксано, гріх обзивати святий великодній хліб паскудним словом "куліч"!Викиньте його з назви відео.
Ідоброго дня, напишіть будь ласка скільки чого потрібно, погано чути і не можу зрозуміти скільки молока, муки....
Юлия Дашко під відео є рецепт
а в чем развели шафран? в воде или коньяке?
Oksana Viter Шафран розодила у воді і дану суміш перемолола на блендері.
Благодарю)
Муки больше надо, да ещё сахару добавить, чтобы сладенькая была.
Збираюся спекти. Дякую за рецепт. Але...я вас прошу просіюйте муку , в миску , щоб тісто було легшим і повітряним.
кохаю тебе гарнюня мммммммммммммм
Дуже смачна паска,але впала (((
Не хочеться забивати мукою,не підскажете в чому причина?
Татьяна Фуголь 50 грам муки додайте і падати не буде. Забита також не буде.
Спасибі,рецептик записала!
Зі святом вас!
Перестояла.
Я мішаю ногою
если паски трескаются то это не спроста там чего то не хватает в данном случае яичных белков
Там вони є. Муки має бути 500 -550 грам
В мене тісто липнe.що робити?
160688st Додайте трохи муки. Але воно повинно таке бути
а где видио помадки на пасху?
+Наташа Сипко ua-cam.com/video/3rMMnai4N3Q/v-deo.html
скільки виходить пасочок?
тетяна мандюр дві
ترجمي وصفاتك للغة العربية او فعلي زر الترجمة حتى نفهم ؟
*Лайк* *и* *подписка!* *Заходите* *в* *гости!*
РЕЦЕПТЫ Tasty Food ок
може рецепт і добрий, але з тим кулічем то Ви направду здивували.
Пересмотрела рецепт неоднократно, сегодня решилась приготовить... И, что думаете, не вышло ничего, даже не похоже то, что на видео. Чего то не дописано в рецепте, тесто совсем жидкое и вытекло с формы. Жаль, столько продуктов перевела...😬
Вы правы,я не одна такая,однозначно в рецепте что то не так((
Жаль продуктов времени и испорченое настроение(((
Хотелось бы увидеть этот кулич в разрезе. Давно ищу что-то похожее на панеттоне.
Tanya Kubski На жаль я не сфотографувала. Коли записували відео був теплий, а потім швиденько з'їли. Але можу запевнити, що дуже смачний. Рекомендую пекти на домашньому маслі, бо різниця відчутна (на Великдень пекла на магазинному пачковому). І ще фактично треба муки 500 г точно, можна і 520 г.
Tanya Kubski Ещё подскажите сколько грамм изюма класть в кулич? и боюсь, что мало дрожжей, какой фирмы вы брали тут в Украине. Так хочется испечь, но боюсь, что не подойдёт, много масла в ней. После добавления ещё 500 гр муки, тесто сильно густое стало? Интересуют подробности, спасибо.
Tanya Kubski Ізюму брала стільки, скільки помістилося в кулак, але можна брати і більше чи менше (попередньо вимитого і висушеного. Якщо ізюм ще мокрий, то потрібно обкатати в муці). Дріжджі брала львівські живі. Муки не ще 500 грам, а загальна кількість 500 грам. Щодо масла: подивіться скільки в круасани йде масла і які вони получаються.
+Tanya Kubski Фото на сьогодні не маю. Зфотографую на Великдень.
+Оксанка Милитчук очень рецепт понравился, сегодня замесила за вашим рецептом, о результате напишу завтра, а сейчас спасибо!
Если бы ещё что понять
Жэнчина, прахадите; куличей здеся нет, а наши паски вам ни к чему, их ваши челюсти не примут.
@@ВладимирДмитренко-ф7ж 😂😂😂👍
@@ВладимирДмитренко-ф7ж Браво, Владимир! Привет из Харькова Украинского)
@@ettag.9302 і тобі привіт з Харкова. 😊. Вітаю з законом про Мову. 💙💛
По-укр. не опара а розчина.І ще.Паска-це хліб,який їдять з м'ясом,а не здоба на десерт.Правдиву паску виплітають бажано в чотири пелюсти і обов'язково прикрашають хрестиком.Коли починаємо місити,перехрещуємо тісто і промовляємо молитву.Дякую.
+Oksana Zholobak Зрозуміло.
Залежно від регіону,не будьте такими категоричними!!!!
Oksana Zholobak помолимось....
Napuwit recept glazyri
iryna bai в мене є відео з глазуррю
Слышно действительно плохо, идёт эхо, видно микрофон далеко, со звуком проблема, надо решить ее, половину рецепта из за звука, так и не поняла. Шафран в воде замачивала, или в растительном масле, не понятно.
Плохо слышно
А разрезать????😯😯😯😯
чипляються до слив кулич, паска., народ готуеться до велыкодня, з радистю диляться рецептамы, але, найдуться таки панове, якым не до вподобы слова, напрыклад слово кулич. вы нормальни??? у вас дома усе так идеально? зайнятыся бильше ничым???
Когда подписывает своему изделию название,читайте в интернете об итальянском панэтонэ.Очнитесь,люди добрые,не путайте грешное с праведным!
Цікаво ,чи багато італійських дівчат печуть коломби і пантеони?? ????До чого цей дурнуватий коментар...Я пекла італійську коломбу....З нашої муки її не спекти!!!!
Бажано написаний рецепт на одній сторінці а не протягом цілого відео.
А под видео посмотреть не судьба?
Если что-то делаете- не смешите людей.Панаттоне -рождественская выпечка.А паскальная-коломба. 14 лет живу в Италии.
+Syrytsya Olga Ясно. Дякую за інформацію. Так і є - перевірила. Але правда в тому, що пасочка дуже смачна.
О як закрутила,та вам червону доріжку в інтернеті треба вистплити за 14 років в Італії))))))che arroganza!!!Тісто на коломбу і панетон майже одного типу....А форма то діло другорядне!!!!
Syrytsya Olga оцe там і порузумнішали（^_^）
Що за КУЛІЧ??? ДЛЯ чого ця російська назва??? Це ПАСКА!!!!
Суто для пошуку
Слово паска имеет другое значение а не сдобная булка
Галина Біриук Та у вас всі 'сдобниє булкі', то ..'кулічікі'..))))
Tanja Trofymjuk не знаю значения слова куличи (откуда походит это слово )
А слово паска имеет значение агнец заклан
А если более конкретнее то Иисус Христос заклан за души людей
Есть лучше рецепты.
Щось бурсить под нос соби,ээээ,мээээ,противно слухать.
Не сладкая. ..
говорите пож нормы как положено а то извин бубните себе под нос умеете печь умейте и подать себя
Мало яиц и дуже смачна не будет!
паска конечно изысканная но я у вас ничего не поняла на всех каналах все понятно у одной вас ничего не ясно как то неуверенно
+Ольга Моралевич Ваші коменти я постараюсь врахувати при наступних зйомках - тому дякую. Всі складники да паски описані під відео.
Ну так проходьте далі.
Сразу даже не поняла на каком языке говорите,потом поняла Украинский. Очень плохо слышно.....и переводить не хочется....жалко.
Очень плохо слышно, не показали в разрезе пасочку, какая же она, сухая, влажная?? И сахара как-то маловато...
Виктория Анадоли Вона волога і достатньо солодка.
Чудовій кулич. Спасибо за рецепт.
Не сразу зрозумыла що на украинском))))
Это просто супер куличи!!!!! Очень красивые!!! Теперь буду пользоваться Вашим рецептом. Спасибо большое!
+Ольга Григорьева Дякую