Cottage Cheese Alfredo Pasta | FeelGoodFoodie

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 вер 2023

КОМЕНТАРІ • 216

  • @Feelgoodfoodie
    @Feelgoodfoodie  9 місяців тому +37

    feelgoodfoodie.net/recipe/cottage-cheese-alfredo-pasta/

    • @paulinasenue9331
      @paulinasenue9331 9 місяців тому +1

      Why can’t can’t use low fat cottage cheese?

    • @nmo4694
      @nmo4694 9 місяців тому +1

      add some onion powder too :)

    • @trollerax5862
      @trollerax5862 9 місяців тому

      @feelgoodfoodie what is the name of those pasta noodles also do they have them in veggie noodles and where can I purchase them?

    • @sanaaabdelrazik2056
      @sanaaabdelrazik2056 8 місяців тому +1

      Where's the ingredients please

  • @Bllue
    @Bllue 9 місяців тому +647

    So i think ricotta and lemon zest will go great in this. Pasta queen is in my ear here.

  • @user-cn9tz9ow7m
    @user-cn9tz9ow7m 9 місяців тому +144

    I love Alfredo! the creaminess and with the cheese, it's just perfect!

    • @Feelgoodfoodie
      @Feelgoodfoodie  9 місяців тому +5

      I do too!!

    • @Userfox823
      @Userfox823 3 місяці тому

      @@FeelgoodfoodieHey! I really like all your videos!
      And I would really appreciate a reply back from
      You!❤

  • @spaciousbutterfly
    @spaciousbutterfly 9 місяців тому +28

    Hii! Just wanted to say I made this last night and this turned out so good!! I added some paprika and rosemary to the sauce and added chicken and cooked cherry tomatoes with it as well since I meal prepped it. So easy and good ! I think adding spinach would also be a good idea. ❤

  • @Olivia-ek5ek
    @Olivia-ek5ek 9 місяців тому +79

    Haha those pasta shapes looks like my hair 😂😂

  • @jasscakery
    @jasscakery 6 місяців тому +2

    So creamy
    So cheesy
    So good
    Just looking like a wow

  • @peejayfromhell
    @peejayfromhell 9 місяців тому +51

    If you don't want to use butter and add pasta water, use combination of milk and cornstarch and cook the sauce on low heat. Light evaporated for even better results.
    You can store a sauce like this and it won't break during reheating.

  • @vanshkathpal5411
    @vanshkathpal5411 6 місяців тому

    So creamy so simple so good remembred me of so beautiful so elegant just looking like a wow

  • @umasyns
    @umasyns 9 місяців тому +53

    Everybody so creative… oh my stomach bubbling 😂

    • @ebonyladyy
      @ebonyladyy 2 місяці тому

      😂😂😂😂😂😂

  • @caterinaserio4946
    @caterinaserio4946 9 місяців тому +79

    For the love of God......
    Boil the water.
    Add salt.
    Pasta goes in.
    Period.

    • @grasp9460
      @grasp9460 8 місяців тому +2

      So simple however some people want to cook without knowing the basic

    • @heathergabbysalomon3614
      @heathergabbysalomon3614 7 місяців тому +3

      AMEN, it's not that hard to do

  • @Miri92123
    @Miri92123 9 місяців тому +3

    I usually just watch these videos and never make them but I'm definitely gonna make this one. It's so simple and easy.

  • @ashleyvick4411
    @ashleyvick4411 3 місяці тому +1

    That plate is so pretty!

  • @susanaucoin1682
    @susanaucoin1682 9 місяців тому

    Looks so delicious thanks for sharing 😊,,❤,, will be making this

  • @JaneLana-st8rm
    @JaneLana-st8rm 9 місяців тому +12

    I need to try this! Sounds so yummy

  • @ChantalIRL
    @ChantalIRL 9 місяців тому +20

    Ohhhhh I have to try these noddles!!! Where did you find them? ❤ thank you for this quick easy meal! I think adding some spinach and grilled chicken and some other veggies would make it absolutely great for a family meal!

    • @Feelgoodfoodie
      @Feelgoodfoodie  9 місяців тому +4

      That is a great idea! This is fusilli col buco from Delallo

    • @judyjenna-pilot553
      @judyjenna-pilot553 8 місяців тому +1

      And extra fresh parmesan on top of your meal. . i want that pasta too .

  • @philtatos_
    @philtatos_ 8 місяців тому +2

    as an Italian I’ve never seen this pasta shape before but I wanna try it soooo bad, I love spaghetti and this would have the best texture

  • @alisonmurraytennick7114
    @alisonmurraytennick7114 9 місяців тому +1

    Have to say just made this and really enjoyed xx

  • @hameshhoarilall1909
    @hameshhoarilall1909 9 місяців тому

    Looks yummy makes me hungry 🤤

  • @taylaneren4777
    @taylaneren4777 3 місяці тому +1

    I need that plate❤

  • @mhayah
    @mhayah 9 місяців тому +8

    It does look so good,, somehow I don’t feel it’s heavy 🤤😋
    Never thought of cottage cheese for pasta but it feels right!! Must try it

    • @emmasurf8109
      @emmasurf8109 9 місяців тому +2

      pretty much like a ricotta substitution

    • @Feelgoodfoodie
      @Feelgoodfoodie  9 місяців тому

      It is so good and light!

  • @madelinejones9745
    @madelinejones9745 9 місяців тому

    Yesss! 😋 show them feel Good Foodie!! the best dish! thank you.

  • @Im_Iconic-Youre_Ironic
    @Im_Iconic-Youre_Ironic 17 днів тому

    Its giving "2 shots of vodka" in the best way possible.

  • @macwhite7257
    @macwhite7257 9 місяців тому +2

    Love making cottage cheese Alfredo 👌🏼 the only difference is my recipe adds corn starch to thicken it up

  • @life.with.leialoha
    @life.with.leialoha 9 місяців тому +4

    That looks DELICIOUS! Will try!

  • @meganthings
    @meganthings 9 місяців тому +6

    It’s really nice to be seeing more of your personality in your shorts it looks like you’re having fun lately

  • @alankhan9784
    @alankhan9784 9 місяців тому +1

    Oh my God this looks so satisfying. ❤ love your recipes.

  • @user-fh6hk3ph7o
    @user-fh6hk3ph7o 8 місяців тому

    That looks so good❤😮😂😍

  • @sharkeeshaDaGreat
    @sharkeeshaDaGreat 9 місяців тому

    wow 🤤😍😍

  • @mochiyeosang1908
    @mochiyeosang1908 9 місяців тому

    If I was a kid, I would LOVE this. Eating funky shapes was always a highlight of the week

    • @judyjenna-pilot553
      @judyjenna-pilot553 8 місяців тому

      Lol im not a kid but i stil want the funky shapes like this 😆🤣

  • @user-cv1kl6kj7l
    @user-cv1kl6kj7l 8 місяців тому

    I enjoy the recipe.

  • @ahmedshamsuddin6025
    @ahmedshamsuddin6025 9 місяців тому +2

    Excellent, I will be trying.. Seems very delicious 😋

  • @sehar775
    @sehar775 9 місяців тому

    nice👍👍👌

  • @TomIdelson
    @TomIdelson 9 місяців тому

    You are the ONLY person who can convince me to try this xo

  • @DUCKYRICHY
    @DUCKYRICHY 9 місяців тому +2

    God, the yumminess is screaming, "honey, you need to ditch your diet for the weekend. I love me some pasta, and this easy? Perfección 🎉🎉

  • @78beckyboo
    @78beckyboo 9 місяців тому +2

    I always wait for you to say it's so good! 😂❤

  • @kellydtherealtor
    @kellydtherealtor 9 місяців тому +1

    I do this recipe but i dont blend the cottage cheese because i like to give it a ricotta texture. I also add mushrooms and spinach. I use cottage cheese in lasagna , penne a la vodka and ziti too 😋

  • @attagurl4033
    @attagurl4033 Місяць тому

    Sooooo hungry....can't wait to make MY so creamy/so easy/so good!
    P. S. Thank you ❤️

  • @SmoreLegend
    @SmoreLegend 9 місяців тому

    My goodness that’s a clever way to use cottage cheese. You’re one of the best I swear!

  • @muhammadbilal-jc6mn
    @muhammadbilal-jc6mn 8 місяців тому

    Your "SO GOOD" is sooooooo good

  • @TheCasey0811
    @TheCasey0811 9 місяців тому

    This looks delicious and I love your bowl! Where did you get it?

  • @Hollis_has_questions
    @Hollis_has_questions Місяць тому

    In my family we call this Bows and Cheese because we make it with bowtie pasta. And if you think it's delicious now, wait until the next day, when you fry up the leftovers in butter, letting it get crispy on both sides, the crispier the better! 😊

  • @guidetopermanentpeace7523
    @guidetopermanentpeace7523 9 місяців тому

    No one does pasta like The Pasta Queen and Pasta Grammer too is a technically strong channel

  • @rosesandlilys
    @rosesandlilys 9 місяців тому

    That looks absolutely delicious

  • @nickd935
    @nickd935 9 місяців тому +2

    ADD MORE SPICES, ADD CHICKEN, ADD SEASONING
    You added garlic... and butter
    Add more to give it more flavor
    Get creative with what might taste good together but dont just take pasta, cottage cheese, cheese butter and garlic and call it a true meal
    This is a quick college kids meal

  • @christinem1458
    @christinem1458 9 місяців тому +1

    I've never tried that pasta shape! I shall get some next grocery run 😋

  • @zipmegolden
    @zipmegolden 9 місяців тому +1

    Looks good, but needs some veggies for texture and color.

  • @cosmicmuffin322
    @cosmicmuffin322 9 місяців тому +1

    Putting pureed cottage cheese on that beautiful pasta is a crime

  • @The1707regina
    @The1707regina 9 місяців тому

    I love her bowl.

  • @richardmayora1289
    @richardmayora1289 8 місяців тому +1

    Thank you. Made it tonight for my friends and they loved it

  • @IvanValerioCortesi
    @IvanValerioCortesi 9 місяців тому

    My Hubby ❤❤and my self we love your videos ❤❤ and my sister also ...❤❤❤

  • @Rain-nw2vk
    @Rain-nw2vk 7 місяців тому

    ❤🤗

  • @MySkippyJones
    @MySkippyJones 9 місяців тому +1

    I was gonna say that looks too runny. But it actually thickened up a little more

  • @milkovas556
    @milkovas556 9 місяців тому

    Soo Good.

  • @scorpiovixen
    @scorpiovixen 9 місяців тому

    Yes with some garlic butter shrimp 🤤

  • @AnoyReviews
    @AnoyReviews 9 місяців тому

    You are so elegant ❤

  • @tobehonest7541
    @tobehonest7541 9 місяців тому

    Yummy 😋

  • @leahhayes8256
    @leahhayes8256 9 місяців тому

    Mayo noodles that’s how my kid ask for Alfredo so embarrassing 😩🤣.. but I will try it this way 👍🏼

  • @beharehuta9124
    @beharehuta9124 9 місяців тому

    👌👌👌

  • @Sarah-ts7bm
    @Sarah-ts7bm 9 місяців тому +1

    very good food 🐯🦁🦁🦁🦁💍💎🦁

  • @Rayis4444
    @Rayis4444 7 місяців тому

    How on earth are you so slim despite making such tasty food???

  • @jessidurmis
    @jessidurmis 6 місяців тому

    Love butter cottage cheese and noodles..you don’t need to blend the cottage cheese if you enjoy the texture.
    I also love cottage cheese with red sauce. ❤

  • @aaarbel
    @aaarbel 9 місяців тому +1

    My lactose intolerant ass be screening 😂

  • @bishashaker1769
    @bishashaker1769 9 місяців тому +2

    Why does the American never use a fresh garlic?

  • @Coco-zu9ob
    @Coco-zu9ob 9 місяців тому +2

    Just wrong. I love cottage cheese, but not in Alfredo. It should be just butter and cheese and pasta water. Some chefs use cream. Why use cottage cheese?

  • @brandnewheavie7548
    @brandnewheavie7548 9 місяців тому

    This is what you call cooking? Funny.

  • @marryamakbaar3014
    @marryamakbaar3014 9 місяців тому

    🤤🤤😋

  • @reapap1690
    @reapap1690 9 місяців тому

    Πολύ ωραία μακαρόνια.Που τα βρίσκω;;❤

  • @Scorpion-oh7kn
    @Scorpion-oh7kn 9 місяців тому

    Best
    Mom ever

  • @nicoldavis-johnson7080
    @nicoldavis-johnson7080 8 місяців тому

    😀👍

  • @fatemamohammed6032
    @fatemamohammed6032 9 місяців тому

    Yaaar

  • @NovikNikolovic
    @NovikNikolovic 9 місяців тому +5

    Seems like mac and cheese with extra steps, but I'd still eat it

  • @elizabethhowson549
    @elizabethhowson549 9 місяців тому +6

    Where did you get those plates they are soo cute !!??

    • @Feelgoodfoodie
      @Feelgoodfoodie  9 місяців тому

      Thank you. I got the plate from a pottery store

  • @VannaWhiite
    @VannaWhiite 9 місяців тому +1

    Even the universe said you needed more than a half cup of cheese 😂

  • @mariaelenamcplane4716
    @mariaelenamcplane4716 8 місяців тому

    Oh my god, how are you cooking pasta?!?!?!?!!

  • @Fiery_studios
    @Fiery_studios 9 місяців тому

    the fact that you’re even using cottage cheese in the first place💀

  • @696Nadja696
    @696Nadja696 9 місяців тому

    Looks great however I feel like this dish would LOVE some nutmeg in it 🤤

  • @pasanen3352
    @pasanen3352 9 місяців тому +1

    Plates…Where did you get them I need to buy them immediately!!

    • @Feelgoodfoodie
      @Feelgoodfoodie  9 місяців тому +1

      I got the plate from a pottery store in Boston!

    • @pasanen3352
      @pasanen3352 9 місяців тому

      @@Feelgoodfoodie Thank you!!

  • @ExoticAfrican6
    @ExoticAfrican6 9 місяців тому +1

    I feel like this would be tangy & bright … not rich and creamy.

  • @ruhanisharma8557
    @ruhanisharma8557 9 місяців тому

    You look pretty

  • @sarthakmishra6607
    @sarthakmishra6607 9 місяців тому

    Pasta queen enters the chat : put you’re pasta on top of sauce not you’re sauce on spaghetti 😂

  • @Shorty-E
    @Shorty-E 9 місяців тому

    I gotta eat that….🥹

  • @seriferuzgar1819
    @seriferuzgar1819 8 місяців тому +1

    Im not even Italian but is it so difficult to first boil the water and then to add the pasta 🥴🥴🥴🥴🥴

  • @thrillychilly
    @thrillychilly 9 місяців тому

    we all know you've put to much pasta water and its to watery ;))) but we let it slide =))

  • @matthewnugent2256
    @matthewnugent2256 7 місяців тому

    Did it have that slightly bitter cottage cheese taste?

  • @sivagami864
    @sivagami864 9 місяців тому

    "The pasta is cooking "

  • @kellym9190
    @kellym9190 9 місяців тому +6

    As delicious as everything looks until that point, the video is not complete until she says the two magic words, and everything falls into place. 😊

  • @margaretheprofunser6721
    @margaretheprofunser6721 4 місяці тому

    Never put the water over the Spagettis, but always put the Spagetti in boiling water.

  • @mariannemctaggart3373
    @mariannemctaggart3373 7 місяців тому

    What kind of pasta is that. Ive not seen it at my grocery store

  • @kyliecowan3879
    @kyliecowan3879 8 місяців тому

    If you notice the little things, make very sure to grate the parmesan yourself. Seriously, it's so grainy otherwise.

  • @urfavdumbasian
    @urfavdumbasian 9 місяців тому +1

    I will dens this to my friend she has blonde curly hair

  • @darkknight04299
    @darkknight04299 9 місяців тому +2

    Where's spice

  • @andrewgordon790
    @andrewgordon790 9 місяців тому

    Thanks Mom! ❤️

  • @yashikakareer5777
    @yashikakareer5777 9 місяців тому +1

    Why don't u add any spice

  • @BangtanPurple7of7
    @BangtanPurple7of7 9 місяців тому +1

    It's not like good home made ricotta
    though - you know..🤗💜🙏💜🇬🇧💜

  • @kingkimmmm
    @kingkimmmm 9 місяців тому +4

    What in the season-less pasta is this?

  • @jeaninehuston7820
    @jeaninehuston7820 8 місяців тому

    Is it salty?? My goodness, tge cotrage cheese, parmesan AND salt. Wow.

  • @FatimaKhanfk
    @FatimaKhanfk 8 місяців тому

    And a chicken steak on top 😩😮‍💨🫠❤️

  • @JaneLana-st8rm
    @JaneLana-st8rm 9 місяців тому +1

    What pasta is that? I want it lol

  • @jasminerivero4590
    @jasminerivero4590 9 місяців тому +1

    Everytime I get recommended one of your videos, I always find myself thinking “damn she’s lookin slimmer”

  • @aminaisbliss
    @aminaisbliss 9 місяців тому +1

    Didn't it come out too bland with out much seasonings??