Многие готовят его неправильно, но зная эти секреты - МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ получится у всех!
Вставка
- Опубліковано 25 чер 2024
- Все новое - это хорошо забытое старое! Пополняем плейлист «Советская кухня» новым рецептом. Советское горячее на праздничный стол - мясо по-французски с картошкой и грибами в духовке. В этом выпуске не будет банальных слой мяса, слой картошки, майонез, грибы и сыр. Здесь будут раскрыты все секреты приготовления вкусного, сочного мяса по-французски в духовке «без бульона» после запекания. Многие готовят его неправильно и на стол подают тушеное мясо с вареным луком, грустным помидором, пропаренным майонезом и сырным припеком. Согласитесь, что звучит не так вкусно, как само название. Рецепт мяса по-французски с грибами весьма прост, а, чтобы не получить результат, как у большинства - смотрите видео, и вы узнаете, как приготовить, пожалуй, лучшее мясо по-французски на праздничный стол и семейный ужин.
⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК: / @kirillson77
Ингредиенты для мяса по-французски с картошкой и грибами в духовке ниже!
ГОТОВИМ!
Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!
МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ с картошкой и грибами на праздничный стол рецепт:
Картофель смулл - 500г.
Говядина вырезка - 400г.
Лук репчатый - 60г.
Вешенки - 200г.
Майонез - 80г.
Сыр Гауда - 130г.
Время приготовления - 25 минут.
Если у вас есть инстаграм - публикуйте МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ на праздничный и новогодний стол 2022 в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv
00:00 Мясо по-французски с картошкой и грибами в духовке | Горячее на праздничный стол
00:18 Картофель для мяса по-французски
00:39 Жареная картошка
01:35 Как нарезать лук
01:49 Мясо по-французски с грибами
03:19 Обжариваем лук с грибами
04:19 Какое мясо для мяса по-французски лучше
04:39 Как отбить мясо
05:03 Жареное мясо на сковороде перед запеканием
05:41 Как сохранить сок в мясе
06:06 Собираем мясо по-французски - слои
07:24 Мясо по-французски в духовке
08:49 ДЕГУСТАЦИЯ
Теги: #КириллГоликов #мясопофранцузски #мясовдуховке #картошкавдуховке #праздничныйстол #мясонапраздничныйстол #говядина #старыйновыйгод #мясосгрибами #говядинавдуховке #советскаякухня #менюнановыйгод2022 #новогоднееменю2022 #рецептынановыйгод2022 #картошкасмясомвдуховке #горячеенановыйгод #горячеенапраздничныйстол #новыйгод2022 #чтоприготовитьнановыйгод #чтоприготовитьнановыйгод2022
⭐ Поделись этим видео: • Многие готовят его неп...
⭐ Подборка рецепт НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022:
• Рецепты на Новый год
⭐ Подборка вкусных салатов:
• Салаты
⭐ СОВЕТСКАЯ КУХНЯ. Рецепты из СССР:
• СОВЕТСКАЯ КУХНЯ | Реце...
⭐ ВЫПЕЧКА:
• Выпечка | Рецепты пиро...
⭐ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ:
• Французская кухня | Ре...
Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉
✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
🔺 Facebook: profile.php?...
🔺 Instagram: / golikov_tv
©️ Шеф-повар Кирилл Голиков - Навчання та стиль
А как вы готовите мясо по-французски?
⭐ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, если смотрите мои выпуски без подписки:
ua-cam.com/channels/pxPmkcFPzu_6OoOVjwYRgw.html
дальше еще вкуснее и интереснее!)
Эээх помню когда у вас было 3 тысячи подписчиков, процветания вашему каналу.
Два месяца назад готовил, но не буду рассказывать, т.к. налажал при приготовлении))) Спасибо за видео и важное упоминание, что нужно брать вырезку, реваншу быть)))
Кирилл, вы вообще нормальный человек? Вы зачем людей травите??? Вы вообще в курсе, что майонез нагревать нельзя! В результате термообработки майонеза выделяется метанол и под воздействием температуры трансформируется в формальдегид т.е ЯД!!! Вы в своём уме вообще показывать такое на канале????
Я живу во Франции 40 лет и НИКОГДА французы не будут готовить говядину ПОД МАЙОНЕЗОМ В ДУХОВКЕ (даже 15 минут) . Я думаю , это блюдо называется «по-русски»
Так приятно, что это так просто, без каких-то «добавь слезу единорога и чишую дракона», что можно взять и повторить, спасибо, это как раз для меня
Пожалуйста 😊
Я конечно готовлю мясо по французский не так, картошка вниз, чтобы соками пропиталась, но обязательно попробую как у вас.
Готовите вы все таки красиво: легко, быстро и очень уверенно, мне нравится браво!
И рубашка вам эта к лицу))
Спасибо вам большое 🙂
Значит я правильно мясо сначала запечатовала, а затем на противень. Спасибо за вкусный рецепт.
Можно любоваться виртуозной игрой - готовкой! Спасибо большое
Спасибо, очень понравилась ваша вариация на тему мясо по французски!))
Классная идея отбивать мясо сотейником))) попробую обязательно!!)))
И мне понравилась! А ещё идея, как не испачкать весь стол в мясе при его отбивании - накрыть пленкой 👍
К сожалению, майонез, грибы и картофель слишком тяжелы для одного мясного блюда. Советская кухня совершенно не из здоровых… Буду выбирать другие варианты аккомпанемента для мяса без тяжёлой артиллерии для себя ☺️☀️ Спасибо 🙏
А я ещё попробую сковородочкой отбивать))) есть у меня небольшая такая чугунненькая....главное чтобы соседи полицию не вызвали на меня ,когда отбивать мяско буду)))
А я ещё попробую сковородочкой отбивать))) есть у меня небольшая такая чугунненькая....главное чтобы соседи полицию не вызвали на меня ,когда отбивать мяско буду)))
Всё как всегда - отлично! Спасибо за рецепт. На днях попробую приготовить.
Как красиво и вкусно!!!!! 🎄🍾🍾🍾🥰🥰🥰
Браво, Мастер! Обязательно приготовлю
👍👍👍 Браво !
Блюдо Шикарное!!! Спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста 🙂
🤩😍100% попадание!!!! 👍
Спасибо 🙏 ❤️
Большое спасибо за прекрасный рецепт.
Пожалуйста 🙂
Вареный лук и грустный помидор это про меня 🤣😂🤣😂😆
Вот как приготовлю в выходные по этому рецепту, как удивлю всех😄 только шампики вместо вешанок возьму
Благодарю!🥳
Я тоже с шампиками готовлю, в этом году в особенности. Лесные грибы (мороженые) закончились, т.к. прошлый год был не грибной от слова совсем у нас в Подмосковье, да и в соседних Рязанской и Тверской областях тоже. Вареный лук не совсем про меня, смотря с чем готовить, в супах я его не приемлю категорически. Вешенки мне не нравятся
🌟🌟🌟🌟🌟💙, теперь буду готовит так, спасибо
Кирилл! Вы как всегда - молодец! Хороший рецепт!
Спасибо большое 🙂
Так, понятно, а я не запечатывала, жидкости было полно. Буду знать.
Молодец хороший рецепт, хороший мужчина
спасибо!😘👍
Пожалуйста 🙂
Классное и вкусное видео! Благодарю за идею, взяла на заметку! Друзья, буду рада, если загляните и ко мне на чаек!
Спасибо Вам большое 🌷💐🌹
Пожалуйста 🙂
Спасибо вы настоящий профессионал очень вкусно готовите я пробовала то что вы готовить ваша энергетика придаёт особый вкус вашим блюдам
Спасибо вам😊
Добрый день ✌️
Доброе утро 🙂
Интересно, подозревают ли французы о существовании этого блюда, коль скоро оно называется "мясо по французски"? Глыбоко сумлеваюсь!)))
Не важно какое название, главное вкусно)
Конечно нет, и про оливье с винегретом тоже, а вот мы не догадываемся что во Франции есть салат a la russe
@@Kirillson77 и в Италии инсалата Ди Руссо😅
👍😋🤗
👍👍👍🧑🍳🧑🍳🧑🍳🧑🍳
Вкусненько получается, рекомендую всем Попробовать ❤️ А я вот приготовила Шоколадный десерт, буду рада если оцените. Заранее Большое спасибо😘Дружеский лайк👍Заходите в гости😘Буду рада дружбе👍👍👍👍
Кирил готовите вы играючи ,легко интесные предложения в этом рецепте
Спасибо большое 🙂
Я готовлю мясо по французски,по французски
Получилось вкусно,но в духовке запекалось
30 минутНа каком
режиме вы готовите?
На конвекции
Мясо по феанцузкий так не готовят, это мясо по русский можно сказать.
Я бы добавила соленый огурчик
Всё хорошо, но причём здесь Советский Союз 🤔
С середины шестидесятых, будучи ребёнком, с мамой постоянно ели это блюдо в ресторанах Сочи. Поэтому не знаю причём тут Франция, но СССР точно присутствует!
Оттуда это пошло название блюда
Оттуда откуда и оливье и винегрет и жульен🙂
А вас, что напрягает название Советский союз 🤔
Я знаю другой рецепт: мясо по французски. Думаю он вкусней. Вместо картошки идут помидоры и огурцы солёные а картошка идет как гарнир.
Это вкусно, но не мясо по-ФРАНЦУЗСКИ . Не вводите людей в заблуждение. И я не понял, в чем секрет?
Reeeeea
Таких блогеров надо привлекать к уголовной ответственности, за то что людей травит! Кому интересно, залезте в гугл и посмотрите, что происходит с майонезом при нагревании....Приятного аппетита... Кушайте не обляпайтесь.
Мужик, ты не в себе, пшел вон от сюда
@@Kirillson77 Да уже ушёл, только вот решил вернуться и следить. Может быть хоть кого то смогу спасти, пока ты всех не потравил. Недоповар блин
А мы прям всё полезное едим и он один с майонезом приготовил.Я не сторонник майонеза,но все так готовят
Спасибо за рецепт. Когда то в Москве около Белорусского вокзала был ресторан "Якорь".Так вот там подавали порционно по такому же рецепту ( во всяком случае очень похоже) - палтус. Вкуснотища! А сейчас приготовила мясо. Ну очень вкусно.