Салат СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ - классика на новогодний стол 2022 | Сельдь под шубой 3.0 от шефа Голикова
Вставка
- Опубліковано 8 чер 2024
- Салат селедка под шубой - это то блюдо, которое всегда включено в праздничное меню и меню на новый год 2022 не исключение. Сельдь под шубой все готовят по-разному. Что-то добавляют, что-то убирают - все дело вкуса, я только «ЗА» за эксперименты. Однако сегодня я расскажу и покажу, как приготовить классическую селёдку под шубой и сделаю 3 варианта ее подачи (банкетные и фуршетную).
Смотрите видео, и вы узнаете:
- Селёдка под шубой классический рецепт - какой он;
- Как сварить картофель для салата, чтобы он не развалился и не превратился в пюре;
- Какой формы и размера выбрать свеклу, чтобы она была красная и сладкая;
- Как лучше нарезать селедку для салата шуба;
- Как чередовать слои в салате сельдь под шубой;
- Какие слои обязательно промазывать майонезом, а какие можно пропустить;
- Фуршетная подача селедки под шубой и многое другое.
ПЫ.СЫ. Какие салаты на Новый Год 2022 вы решили готовить? Что планируете на горячее?
ПЫ.СЫ.2. Как вы предпочитаете подготавливать овощи для новогодних салатов: варить, запекать в духовке или в микроволновке?
⭐ ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ В ОДИН КЛИК: / @kirillson77
Ингредиенты для новогоднего салата селедка под шубой / сельдь под шубой ниже!
ГОТОВИМ!
Готовим быстро и очень вкусно!
❗САМОЕ ВКУСНОЕ!
❗САМОЕ ЛУЧШЕЕ!
САЛАТ СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ НА НОВЫЙ ГОД 2022 рецепт:
Картофель - 500г.
Морковь - 350г.
Свёкла - 500г.
Сельдь - 300г.
Лук репчатый - 80г.
Яйца варёные - 4-5шт.
Майонез - 200-300г.
Тарталетка
Время приготовления - 1,5 часа.
Если у вас есть инстаграм - публикуйте СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ в сторис или ленте и отмечайте меня @golikov_tv
00:00 Салат селедка под шубой на Новый Год 2022
01:36 Натираем овощи для новогоднего салата
03:52 Как порезать селедку для селедки под шубой
06:07 Нарезаем лук
06:29 Натираем яйца на мелкой терке
09:09 Слои в салате сельдь под шубой
13:23 ДЕГУСТАЦИЯ
Теги: #КириллГоликов #селедкаподшубой #салатынановыйгод2022 #рецепты #селёдкаподшубой #салатнановыйгод #новогоднееменю2022 #рецептынановыйгод2022 #сельдьподшубой #селедкаподшубойрецепт #салатселедкаподшубой #селедка #салатынапраздничныйстол #слоеныйсалат #менюнановыйгод2022 #новыйгод2022 #чтоприготовитьнановыйгод #чтоприготовитьнановыйгод2022
⭐ Поделись этим видео: • Салат СЕЛЕДКА ПОД ШУБО...
⭐ Подборка рецепт НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022:
• Рецепты на Новый год
⭐ Подборка вкусных салатов:
• Салаты
⭐ СОВЕТСКАЯ КУХНЯ. Рецепты из СССР:
• СОВЕТСКАЯ КУХНЯ | Реце...
⭐ ВЫПЕЧКА:
• Выпечка | Рецепты пиро...
⭐ ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ:
• Французская кухня | Ре...
Готовьте с удовольствием!
Отправляйте фотографии готовых блюд мне в Facebook или Instagram! Лучшие - опубликую!😉
✔️ КИРИЛЛ ГОЛИКОВ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ:
🔺 Facebook: profile.php?...
🔺 Instagram: / golikov_tv
©️ Шеф-повар Кирилл Голиков - Навчання та стиль
ПЫ.СЫ. Какие салаты на Новый Год 2022 вы решили готовить? Что планируете на горячее?
ПЫ.СЫ.2. Как вы предпочитаете подготавливать овощи для новогодних салатов: варить, запекать в духовке или в микроволновке?
⭐ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ, если смотрите мои выпуски без подписки:
ua-cam.com/channels/pxPmkcFPzu_6OoOVjwYRgw.html
дальше еще вкуснее и интереснее!)
Дело давнее, я обычно запекаю. Так вкуснее😊.
Я научилась делать сельдь под шубой в школе в 1971 году тогда в СССР был урок приготовления блюд с тех пор не изменяются моему рецепту всегда добавляб кислое зеленое яблоко в моей семье все любят этот салат и именно по моему рецепту ,но вас смотреть было интересно разная подача это здорово
Какое счастье муж повар, а не музыкант. Кирилл, с Новым годом Вас и вашу семью. Здоровья и благополучия. А смеситель на вашей кухне как у нас.
Спасибо большое с наступающим Новым годом, смеситель долго выбирал👍😊
Как-же мы Вас любим!
Спасибо, с наступающим 😊
Я всегда картошку кладу нижним слоем и потом майонез со сметаной. И уже как вы показываете все слои. Любимый салат😊
Интересные идеи 👍👍👍
Здоровья и благополучия вам и вашим близким в Новом 2022 году .🎄❄️🎄❄️🎄 И , однозначно , новых кулинарных успехов !
Спасибо большое и с наступающим Новым годом 😊
Молодец ! Все аккуратно!с новым годом вас! Успехов!!!
Слюнки потекли ...😂🤟💜
Клаааааасс ! Спасибо ! Вкусно , красиво , празднично ! С наступающим Новым 2022 годом ! Ураааааааааааааааааа !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ура с наступающим Новым годом 👍😊
Отличный салат!!! Спасибо!!!Интересная подача!!!
Пожалуйста 😊
Молодец!
👍.
Раньше всегда нижним слоем делала сельдь с луком, а сверху посыпала желтком(белки - шли внутри). Вообще смотрю, слои по очерёдности у всех по-разному? Какая же действительно очерёдность в классике? Как у вас?
Завтра Рождество, сегодня вечером сделаю шубу по вашему рецепту, спасибо за рецепт.
С Новым наступившим Вас годом! Здоровья, счастья! Буду ждать ваших следующих рецептов.🎄🍾🥂
Следующий праздник 23 февраля. Хотелось бы накрыть стол д/ своего мужчины - не трудоёмкий, попроще, чтобы сильно не объесться, но в тоже время с изюминкой.
Я еще добавляю яблоко.
Я варю овощи на пару в мундире. В большую кастрюлю ставлю решетчатую вставку, в неё вымытые овощи: свеклу, картофель и морковь, на дно два стакана воды, включить самый маленький огонь и забыть на сорок минут. Потом тонким длинным ножом проткнете и поймёте - готовы ли они.
Спасибо за рецепт , но так почти все готовят.Согласна , что меньше мазика лучше .
А про соль забыл
Так странно, салат называется "сельдь под шубой", "под", а не "в", но многие почему-то первым слоем кладут картофель...
Кирилл, а если под свёклу положить слой зелёного яблочка тоненько - то вкус будет вообще шикарный!!
Кстати, соглашусь с комментарием Ирины. Видео очень затянуто, 15 минут - это неоправданно много для такого простого блюда. И это плохо для канала и продвижения видосов.
Может вам стоит попробовать новый формат видео? Знаете, есть каналы где без голоса четко быстро показывается че как готовить (не буду называть названия каналов).
А так, спасибо за рецепты! Если бы не вы, я бы и дальше делал столовскую "пиццу", а не итальянскую :D
Благодаря вам я стал готовить чуточку лучше и со вкусом.❤
Спасибо вам большое, тем жизни заставляет смотреть все быстро🙂👍
@@Kirillson77 Кирилл, здравствуйте!
Ничего не затянуто.
Нет лишнего в видео, всё конкретно, по делу и корректно. С настроением, что немаловажно.
Кто хочет пунктиром -пожалуйств, рецептурная енига в помощь.
Вчера первый раз услышала, что некоторые пропускают все ингредиенты на мясорубке, и считают, что так получается салат нежнее.
А огурчик класть не надо?🐯
Не надо, но можно
А свекла сырая что ль? 😁 Потом с толчка не сойдёте. Не каждому дано сырую свёклу есть.....
Свёкла вареная, конечно
И что нового? Старо как мир!
Пустословие....
Так нудно и долго рассказывать не надо скучно
Яйца с селёдкой? Что это?
Не понимаю, как в наше время при обилии огромного количества каналов можно делать такие затяжные ролики, тем более о знакомом всем рецепте. В 10 раз быстрее об этом можно было бы рассказать, если выкинуть все лишние слова и причитания. Ни за что уже не подпишусь и не зайду на такой канал.
Ирина согласна с вами ,мног текста
Он не просто рецепт рассказывает же, об каждом ингредиенте отдельно... как варить, как намазать, как подать. Душу вкладывает в каждый рецепт. А вообще если надо рецепт шубы короткий))))))... если вы умудрились его не знать то гуг в помощь. Там коротко, ясно всё написано)
@@user-zs5qc8en3k, если Вы больше внимания и времени уделяете наслаждениям души совершенно незнакомого человека, тем меньше у Вас будет времени о своей душе заботиться. Если 5-6 таких каналов в день посмотрите, Вы свою собственную душу сиротой оставите. Именно об этом я и думаю: чтобы наши души наполнены были. А главное, чтобы жизнь наша собственная мимо нас самих не пролетела. Вот о чем, по сути, мой комментарий. Не поняли? Поэтому подробно Вам поясняю.
@@user-rv7ry5yu8f 🤦♂️😀
С наступающим вас!