【20万回再生人気レシピ】スペアリブの作り方。【料理研究家：麻生怜菜】
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- Опубліковано 15 жов 2024
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今回のおいしい酢を使ったレシピは、豚のスペアリブです。
おいしい酢を使った甘辛ダレに漬け込んであとは焼くだけ。
フライパンで出来る簡単なレシピです。
骨付き肉は見た目も豪華なので、イベントやおもてなしにもピッタリですよ。
ぜひ作ってみてくださいね。
＼＼ レシピのご紹介 ／／
▶︎▷材料（2人分）
● 豚のスペアリブ・・・400g
(A) おいしい酢・・・大さじ2
(A) 醤油・・・大さじ2
(A) すりおろしにんにく・・・小さじ1/2
(A) すりおろし生姜・・・小さじ1/2
＊付け合わせ用にベビーリーフ、ミニトマト、レモンなど
▶︎▷作り方
① 豚の骨付き肉（スペアリブ）の骨にそって切り込みを入れます。
② ボウルに(A)を全て入れ混ぜ合わせ、そこにスペアリブを漬け込みます。このとき、お肉を揉みこんでタレを絡めてください。時間にゆとりがある場合はラップをして1時間程漬け込みます。
③ 熱したフライパンに、タレを絡めたスペアリブを入れて中火～強火で2～3分焦げ色がつくまで焼いてください。（漬け汁は後ほど使用するのでとっておきます）
④ 表面に焦げ色がついたら弱火にし、蓋をして7分蒸し焼きします。
⑤ 7分経ったら肉をひっくり返して、さらに弱火で3分蒸し焼きします。
※骨の厚みによって蒸し焼き時間が変わるので、様子を見ながら時間を調整してください。
⑥ 蒸し焼きしたら、とっておいた漬けダレを回しかけて煮絡め、漬け汁にとろみがついてきたら火を止めてください。
⑦ 器に、⑥とベビーリーフ・ミニトマト・レモンを盛り付けて完成です！
このチャンネルでは"おいしい酢"を使った料理を気軽に楽しんでいただけるよう、様々なオリジナルレシピを紹介していきます。
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![easy! How to make exquisite spare ribs [Yukari, a culinary expert]](http://i.ytimg.com/vi/7NCABX5xMqM/mqdefault.jpg)
![easy! How to make exquisite spare ribs [Yukari, a culinary expert]](/img/tr.png)
スペアリブとパエリアって、作った事無いので。頑張って必ず作ってみたい。
コメントいただきましてありがとうございます😊
是非作ってみてくださいね♪
スペアリブの作り方を探していてこちらに辿り着きました。助かりました、ありがとうございます。先生 綺麗だよ💖
作っていただきありがとうございます(^^)/
おいしい酢とあるので頑張って酢をのみ続けているのですがおいしいと思えるものがありません。もうだめなのでしょうか。入手できる材料にしていただきたい。
コメントありがとうございます😆
おいしい酢をご利用いただきありがとうございます。おいしい酢を使ったレシピを他にもたくさんご用意しております！もしよろしければ、他の動画もご覧になってください♪お客様のお好みのレシピが見つかれば嬉しいです😊
また、おいしい酢の飲み方としては、水や炭酸水、牛乳、豆乳などで割って飲んだり、フルーツを酢に漬け込んでドリンクにしたりするのもおすすめです。もしよろしければこちらの動画もご覧ください♪
ua-cam.com/video/64GTtd1Hj_w/v-deo.html
ua-cam.com/video/afUdXG3rQTM/v-deo.html
先生が可愛らしい!
コメントありがとうございます！
綺麗で気さくな先生です🥰
おいしい酢は普通の酢でも代用できますか？
コメント有難うございます☺他のお酢でも代用可能ですが、おいしい酢は、原材料に果実酢やはちみつ等を使用しまろやかな味わいとなっております。おいしい酢を使ってのレシピとなりますので、お酢の種類によっては、味の仕上がりに差が出る可能性がございます。
@@oishiisu
わざわざ返答ありがとうございます！
やっぱり美味しい酢を買って作ってみたいと思います！
@@リク-i2g こちらこそ、ありがとうございます！☺おいしい酢の使い方等でお困りの事ございましたらコメントお待ちしております(^^♪
簡単で美味しそう、今日作ります。
とても良かった
コメントありがとうございます！
これからも喜んでいただける動画更新していきます(^^♪
おいしそう
コメントありがとうございます。是非作ってみてください(^^♪
おいしいそうだけど、自分で作るにはハードル高いかなぁ
コメント頂きありがとうございます😊✨見た目のボリュームからも、作り応えのあるレシピかと思います😊調味液に漬けこんで、焼く、の2ステップになりますので、是非一度機会がありましたら挑戦して頂きたいです😆✨
最初のオイシースってなに
コメントありがとうございます。
《おいしい酢》は弊社の人気商品で、ツンとこないまろやかな味わいが特徴のお酢です。お料理にはもちろんのこと、お水や炭酸水で割って飲んでもおいしいですよ。
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自信なく出來ませんでした。