陳皮清蒸鮑魚🍊師奶仔超詳細經驗分享,搭配私家豉油做法,家常味也能媲美高級酒樓!正!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 102

  • @manchinglam7282
    @manchinglam7282 2 роки тому +1

    烏烏把聲好溫柔!煮餸又靚!薑葱絲點綴擺設好靚!拍片又有美感!正!

  • @dorothyleong7674
    @dorothyleong7674 3 роки тому +23

    可以聽返廣東話太好啦,好開心好親切好好聽呀👏👏👏👍

  • @kwanlo5768
    @kwanlo5768 4 роки тому +16

    蒸魚豉油配方:虾皮浸水,白鑊炒香,取起,用油起鑊爆香红葱頭碎及元茜脚下鸡場,生抽,老抽,虾皮,冰糖,蠔油,鸡粉,魚露或美極煮起即閂火.再放入新鲜元茜浸入豉油等出味.注意生抽不能明火煮太久,否則会变酸.若加!少許猪油会更香.

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 роки тому +3

      多謝分享。。這個真的是非常講究的蒸魚豉油了,有些做法還會加芹菜和香菇。。這種講究版蒸魚豉油,假如要做,真的要一次過做多點備著啦,哈哈。。

    • @shirleysiu7223
      @shirleysiu7223 3 роки тому +2

      俗於聽到廣東話教煮餸感謝您

    • @muoitrinh1727
      @muoitrinh1727 3 роки тому +1

  • @198611101
    @198611101 3 роки тому +11

    我喜歡聽烏烏嘅廣東話旁白,有個人風格,係訂閲嘅理由之一

  • @parlakng7235
    @parlakng7235 11 місяців тому +2

    謝謝介紹分享,必定要試做。

  • @JohnHa-e1q
    @JohnHa-e1q 12 днів тому

    每次睇你啲煮野食既片都口水流😊

  • @johnyli4730
    @johnyli4730 2 роки тому +2

    多謝分享家人10分喜愛
    鮑魚殼留返洗乾淨下次barbecue用嚟炭燒帶子好味又美觀

  • @stevenmoy7996
    @stevenmoy7996 3 роки тому +2

    真開心。澳洲有咁多鮑魚出產。在美國就算有都是在韓國超市才買到。比妳的還細。也賣到美元$6.00 一隻。但想食都無計。上次在澳洲 fish market 一次過食左6隻。😂😋

  • @williamwoo1437
    @williamwoo1437 Рік тому

    殼洗乾淨後,找一塊平底石塊,然後把殼用熱熔膠黏在石頭上。變成一個可以放戒指、鑰匙等的小盤子

  • @haichen8137
    @haichen8137 3 роки тому +2

    鮑魚殼可以用魚絲繩穿埋一起做門簾。

  • @cathyyeung4476
    @cathyyeung4476 3 роки тому +1

    急凍鮑魚,可以用同樣的方式處理嗎?

  • @angellu5909
    @angellu5909 3 роки тому +3

    下次可唔可以教蒸扇贝

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 роки тому

      我有蒜蓉蒸扇貝的視頻ua-cam.com/video/IimLpCe59kM/v-deo.html

  • @roghtdiamond
    @roghtdiamond 3 роки тому +4

    謝分享

  • @yuepingxiong3743
    @yuepingxiong3743 2 роки тому +1

    太犀利了,正

  • @vvvv-ti7qk
    @vvvv-ti7qk 2 роки тому +1

    这声音好好听啊

  • @NaCui-hc8sr
    @NaCui-hc8sr Рік тому +2

    跟着做了一次,蛮好吃的,在Costco买的,说是澳洲鲍鱼,一打开,果然和您的一模一样,看来货真价实。但是不知道为什么我的蒸出来还是有点点腥味。😂

  • @janetyong2013
    @janetyong2013 2 роки тому +1

    Love your cooking 😘👍

  • @bettyli852
    @bettyli852 7 місяців тому

    如果急凍需要蒸多少分鈡

  • @yvonnezhai8788
    @yvonnezhai8788 3 роки тому +6

    好味 看見都想食

  • @susiana9039
    @susiana9039 3 роки тому +3

    Super delicious. 謝謝。

  • @bonniesu9799
    @bonniesu9799 Рік тому

    请问你个不锈钢锅在哪里买的?谢谢

  • @bennyqian2210
    @bennyqian2210 3 роки тому

    为什么是先淋热油而后淋豉油汁呢?

  • @ongoing101
    @ongoing101 3 роки тому +1

    妳拍嘅片好靚好好睇, 已經立即like同subscribe咗喇。希望妳可以拍多啲靚片, 繼續支持廣東話💪💪

  • @冰墩墩-b5l
    @冰墩墩-b5l Рік тому +2

    鮑魚壳有药用途😊

  • @IvyUTwo
    @IvyUTwo 3 роки тому +2

    烏烏請問你的地區在哪裏?我在美國很難買到新鮮鮑魚?我只能望梅止渴!😍😍😍

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 роки тому +1

      我在澳洲悉尼啊。。^_^ 你那邊可不可以自己買裝備去海邊捉啊?哈哈!

    • @peterlee2686
      @peterlee2686 3 роки тому +2

      美國可以買急湅的,也不错。

    • @stevenmoy7996
      @stevenmoy7996 3 роки тому +1

      去韓國人開的 H Mart 可以買到。是新鮮活生生的。

  • @梁爕槐
    @梁爕槐 3 роки тому +1

    美食!正!

  • @keepitprivate3856
    @keepitprivate3856 3 роки тому +1

    殼留低可以用尼下次載scallops

  • @cal616
    @cal616 4 роки тому +6

    好棒的菜谱!订阅,加油!

  • @peterwan1139
    @peterwan1139 2 місяці тому

    Good job 烏烏❤

  • @李默默-r2w
    @李默默-r2w 4 роки тому +3

    哇~好新鮮漂亮的鮑魚~我超喜歡鮑魚料理❤️❤️❤️

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 роки тому +2

      謝謝。。澳洲鮑魚的確品質很不錯。。❤❤

  • @hogo1945
    @hogo1945 3 роки тому +2

    好味!我想整!

  • @wh_au_3366
    @wh_au_3366 3 роки тому +2

    請問訂阅是免費嗎?

  • @douleo1881
    @douleo1881 4 роки тому +3

    终于听到乌乌同声同气的视频了,原来三分就搞掂,正。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 роки тому +1

      我本來想出兩個配音版本,試了兩期,發現不是很可行啊。。不過以後的傳統粵菜我打算用粵語噠 ^_^

    • @douleo1881
      @douleo1881 4 роки тому +1

      @@woowootasty180 还是要因应市场需求,但不要忘记将正宗的粤语发扬光大,谢谢。

  • @jaymeez1938
    @jaymeez1938 4 роки тому +1

    youtube点知我买左鲍鱼噶!推你呢个视频俾我睇!刚跟你放陈皮丝整,超好食!个豉油好好味啊,重点系好味得黎好简单!多谢乌乌!

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 роки тому

      謝謝你的信任我的做法。。我也覺得很好吃。。^_^

  • @ytleung7481
    @ytleung7481 6 місяців тому

    Very good
    Thanks

  • @suewon3465
    @suewon3465 4 роки тому +3

    Hooray, its in Cantonese. Thankyou Woowoo.

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 роки тому

      Glad that you like it.. Thank you for your comment ❤

  • @zisa8119
    @zisa8119 3 роки тому +1

    好手勢,

  • @angrykitchen4561
    @angrykitchen4561 3 роки тому +1

    🙏

  • @栗田美佐夫-p4k
    @栗田美佐夫-p4k 3 роки тому +1

  • @cheungJJ
    @cheungJJ 3 роки тому +2

    正宗陳皮要去新會😌

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 роки тому +1

      是啊,我的陳皮就是我媽媽去新會買橘自己曬的。。

    • @kwaifantam880
      @kwaifantam880 3 роки тому +1

      澳洲唔可以帶果皮回來

  • @siusiugun1221
    @siusiugun1221 4 роки тому +3

    幕前幾你係咪都好想食呢🤣

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 роки тому +1

      哈哈我自己現在看到我也餓了,喝杯牛奶睡覺去!>_

  • @sunyanzii
    @sunyanzii 4 роки тому +4

    鲍鱼壳可以做各种艺术品。或者放在花园里围一圈装饰一下。模仿沙湾的蚝壳墙做个鲍鱼壳墙也可以哟。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 роки тому +2

      哇!很好的idea啊!我以后都留起来用来铺花园。。怎么我之前没想到呢。。哈哈!谢谢你! ^_^

  • @wongbing202
    @wongbing202 4 роки тому +1

    乌乌另一个华语视频也下架了?绵羊上传了新的视频了。链接🔗
    ua-cam.com/video/V7lpv_jWPPo/v-deo.html

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 роки тому

      是啊,另外一個也撤下來了,我自從弄了國粵語兩個版本後,流量跌至十分一不到。。T_T

    • @wongbing202
      @wongbing202 4 роки тому

      @@woowootasty180 喔,那还真是没想到。还是赶紧撒了吧!我先给你一个公开的油管频道,你和你先生可以先去了解一下。there's a series of pattern, once the patterns happen in the correct sequence, it's an indication that there's a trading opportunity. You/your hubby have to understand each and every individual pattern. Next time I could send you the secret not taught in this public videos - the missing link through telegram. And if you're interested, please open a MT4 DEMO account (no real money) and back test the signals to verify its effectiveness. The links are listed below
      ua-cam.com/video/v42DSUA0GEY/v-deo.html
      Your hubby and you could visit the channel to understand the basics.
      This is the English version:
      ua-cam.com/video/LBQghaHR9lw/v-deo.html

    • @李默默-r2w
      @李默默-r2w 4 роки тому

      @@woowootasty180 烏烏~可能跟影片語言沒關係~是妳這次的食材太高檔了😆❤️❤️沒關係~妳很棒

    • @wongbing202
      @wongbing202 4 роки тому +2

      @@李默默-r2w 对呀新鲜鲍鱼的要求有点高。。。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 роки тому +1

      I've watched the video.. but i don't understand it quite well.. is that your video?

  • @karenli4476
    @karenli4476 3 роки тому

    😋😋😋😘😘😍😍😍

  • @peterlee2686
    @peterlee2686 3 роки тому +3

    鲍鱼殼可以煲粥或煲湯時放入去一起煲,可以明目。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 роки тому +1

      👍👍👍

    • @haha-eg8fj
      @haha-eg8fj 3 роки тому

      點解?有咩科学根据?

    • @peterlee2686
      @peterlee2686 3 роки тому

      這是中醫的用药的方式,有病去看西医,也是吃西医開的药,不會去問這药的成份或科學跟據。

  • @wigil
    @wigil 4 роки тому +2

    烏烏口音像廣州人喔

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  4 роки тому +3

      廣州旁邊,佛山 ^_^

    • @wigil
      @wigil 4 роки тому

      @@woowootasty180 👍👍

    • @yongxingan
      @yongxingan 4 роки тому +1

      P Inn 一聽就知道係佛山附近嘅😂 我都係

  • @jamiezhang9666
    @jamiezhang9666 2 роки тому

    我会用粉丝铺底,唔要壳,将鲍鱼直接放在粉丝上蒸。好好味。

  • @baorengtang9121
    @baorengtang9121 3 роки тому

    小喇叭!

  • @konmanwong9680
    @konmanwong9680 3 роки тому +1

    就凴你話蒸三分鍾就知道你靠得住。

  • @kwokhungaaa1495
    @kwokhungaaa1495 2 роки тому

    有人連埋內臟一起蒸!🙄🙄

  • @夏花-p2z
    @夏花-p2z 3 роки тому

    刚刚关注,广东话听不惯,看来全国人民只有广东人最不包容。

    • @woowootasty180
      @woowootasty180  3 роки тому

      頻道一開始也是用普通話的,但畢竟我做的粵菜居多,還是說粵語的觀看者占多數,所以就決定粵菜用粵語,其他菜就用普通話。。
      謝謝你的支持。。🤞🤞

    • @haha-eg8fj
      @haha-eg8fj 3 роки тому

      你可以去B站看啊,B站她是用普通话录制的。UA-cam广东香港人多所以用粤语。

    • @夏花-p2z
      @夏花-p2z 3 роки тому

      @@haha-eg8fj OK,谢谢了