NEW 【豚肉うどん】作り方★本当に美味しい肉うどん教えちゃいます

[@ebifuraiteisyoku]

確かに別鍋でお肉を煮込むことによってしっかり味が染みますからね。
1つの鍋では何だか物足りない感じがしたのでこの作り方やってみます👍️

[@おはやしさん]

豚肉別でそこまで煮詰めるんですね　これから寒くなるので、ためしてみます

[@o_gasawara]

ショウガ効いて美味しそう！
これを常備しておけば肉うどんにも豚丼にも出来る！

[@nekasetoke]

早速作ってみました！
おいしかったです！！

[@mamypoco2059]

おはようございます☀😊
美味しそう〜〜😊
豚肉は先に煮詰めるのですね😮
とーっても美味しそうです😊

[@ROBERT_DETOROIT]

奇遇ですね～🤗
私も昨晩は「豚肉うどん」でした～👍具は白菜ときのこでしたが⋯
次は豚肉を煮込み味付けしたもの⋯まかない流でTryしま～す😃
まかない流⋯とっても美味しそうです💯

[@kaiyuumaru1962]

そうなんですよね、ただ肉入れるだけなら、ただの肉の食感。今度からは丁寧に手間かけてみます🫡

[@さかたちゃり]

神の食材「おうでぃーん♪」
流石です❤

[@マリーゴールド-d7p]

めっちゃ偶然っ私今日のお昼豚肉うどん食べたんですよ😳

[@manitou3892]

料理は、ほんの一手間で美味しくなる。もっと細かく言うと、火入れを含め1%の積み重ねでどんどん美味しくなる。
でもそんな事より、普通に美味しそうに食べてる姿が好きです。

[@アリさんゴーゴー]

おはようございます😃

[@なああき]

しょうが焼き載せても香ばしくて美味しいそう

[@丘バイキングのスローライフ]

昔食べた豚肉の肉うどんは肉がほんのりピンク色に茹でてあった。肉自体に味付けされていて非常に旨かったんですがどうやってああいう調理するのか全然わかりません。生ではなくしっかりと火が通ってましたので何か特別な調理方法があるんだろうなぁと…。
大将ご存知でしたら是非動画で教えてください。

[@fw11bred5]

🤤🤤🤤🤤🤤

[@redginga8793]

豚肉が300g？ なあんか、一人前にしては多いような気が。
生たまーぎをトッピングしたら、更に栄養価がアップしますね。

[@ガビン-h9x]

こんばんは

[@room.y]

ちくわ炒めない所がかえって来ましたねｗおみごと！＞＜

[@ゴーストライター-s5f]

ムムム！

[@浅井光也-l4d]

相変わらずケチツケコメが🤨🤨🤨🤐🤐🤐

[@極-r8p]

豚肉は関西人としてはなんとも。
でも大将が作るから旨いんだろな

[@youvazok]

大阪（方面）大学の生協食堂の肉うどんとか肉そばは、量は少ないけど牛肉だったなあ。
玉子丼（100円）に次ぐ激安だった。出汁は薄口しょうゆの淡い茶色だった。
関東はやっぱり濃い目の汁で煮込むんだね。でもまかないさんのウディーンは絶対おいしいと思う

[@koakuma31123]

うどんも出汁に入れるものではない。一度湯がいて小麦粉とヌメリを落とすのが基本です。出汁が濁りますし。

[@浅井光也-l4d]

茹で麺🤭
濁らねえよ🤪

[@koakuma31123]

@浅井光也-l4d
茹で麺ですが、しっかり処理されてません。鍋に入れる場合も、お湯で湯掻くことを料理人は勧めています。手間は省けますが。

[@user-tl7hr2uq4e]

毎回下らない知識いらない

[@koakuma31123]

@user-tl7hr2uq4e
それが分かってるなら、読まなきゃイイ。

[@浅井光也-l4d]

​@@koakuma31123料理人🤭

[@chieshart47]

豚？　駄目だこりゃ

[@関口京-z2e]

関西の方には分からない感じですかね。

[@f8f892]

豚肉使った肉うどん？
そんなもん食えるか！牛小間の時雨煮を入れなさい。

[@ゴーストライター-s5f]

ムムム！