【焼いて漬けるだけ】なすを絶望的に美味しくする『極なすみそ』の作り方/お肉を超えたとろとろジューシー食感

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 7 лют 2025

КОМЕНТАРІ • 40

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  2 роки тому +5

    30日間で8kgやせたレシピを全て掲載した『やせウマズボラ飯 極』の発売が決定!
    運動無しでもやせるレシピ本です!
    amzn.to/3Mzv4Tp

    • @いちごさん-b7g
      @いちごさん-b7g 2 роки тому

      朝からナス焼きました笑只今漬け込み中( ˘ ³˘)楽しみです(´∀`*)ヶラヶラ

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  2 роки тому +4

    00:00 オープニング
    00:58 材料分量紹介
    01:14 大切なポイント
    02:00 調理開始
    09:52 実食
    11:00 おすすめの食べ方

  • @料理ずき
    @料理ずき 2 роки тому +2

    極茄子の味噌漬け作りました!油は、引かずに焼きました。ヘルシーに仕上げたかったためです。そのまま頂きましたがめちゃくちゃ甘くてイメージとしても白米が進みほどの味がしていて本当に美味しかったです!前回の無限茄子味噌のレシピ紹介のより倍に旨かったです💪

  • @SNOWMAN-ev6xs
    @SNOWMAN-ev6xs Рік тому

    紹介されたなす料理色々作ったよ 美味しかった ありがとう❤

  • @love-G-shock
    @love-G-shock 2 роки тому +3

    これは作るしかないですね💪✨

  • @だれウマ料理研究家
    @だれウマ料理研究家  2 роки тому +9

    みなさん!ナツといったらなんですか?...そうですよね!おなつ(す)
    今年の夏もだれウマの寒いギャグで冷房代浮かせて下さい✨

  • @515fuzuki9
    @515fuzuki9 2 роки тому +1

    家族に食べてもらったらめちゃくちゃ好評でした!w
    味を知ってしまってから思わずツマミ食いしちゃいますねw
    タッパー入れる時に落し蓋みたいなのをやってみたら早くつけ終われて時短になりました👍

  • @ひとつよしなに-m8s
    @ひとつよしなに-m8s 2 роки тому +4

    最近、茄子食べれるようになったのでやってみます!
    絶対うまい!!

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  2 роки тому

      本当ですか!これ絶対食べるべきです!そうめんとご飯とめっちゃ合います!

  • @skylionpark
    @skylionpark 2 роки тому +5

    ナス味噌大好きなのでいっぱい作って作り置きにしようと思います✨

    • @うぇ-x9t
      @うぇ-x9t 2 роки тому +1

      じゃあ、俺も行くわ🏃‍♂️

    • @YonhGalher
      @YonhGalher 4 місяці тому

      確かに、その意見には賛成します。

  • @Hana-jo3id
    @Hana-jo3id 2 роки тому +1

    だれウマさんめっちゃデカくなってる!!すごい…!!

  • @名無し侍-t6b
    @名無し侍-t6b 2 роки тому +1

    マッチョってエプロン似合うよなぁ〜
    かっこいいぜ!

  • @おのっち-k6u
    @おのっち-k6u 2 роки тому

    これは、絶対美味しい茄子味噌ですよね🍆
    今迄の茄子味噌の概念が変わりました。

  • @mimo8956
    @mimo8956 2 роки тому

    すっごい美味しそう!冷蔵庫にナスあるのでやってみます🍆🍆

  • @ぴーなか-h6n
    @ぴーなか-h6n 2 роки тому +2

    ナス大好きやから作ってみます!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 роки тому +2

    極なすみそ、めっちゃ美味しそうです。🧑‍🍼👨‍🍼👩‍🍼🤱ナスの季節に、ピッタリの料理です。🧑‍🍼👨‍🍼👩‍🍼🤱

  • @Suai-e
    @Suai-e 2 роки тому

    明日の夕飯のメニュー決まりました!
    ありがとう^ ^

  • @loveminnie2524
    @loveminnie2524 2 роки тому +2

    激辛麺おいしかった🍝

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  2 роки тому

      あれめっちゃ旨いですよね!
      早速作ってくださり本当にありがとうございました!

  • @ぺん食
    @ぺん食 2 роки тому +1

    すごく美味しそうです…
    ちなみにナスは食べる直前にあたためたりしますか?ひんやりしたまま食べるのでしょうか?

  • @pyuri
    @pyuri 2 роки тому +1

    材料の代替品で
    お味噌は液状タイプのボトルに入ったお味噌と、
    ウスターソースは普通のソース、
    削り粉を鰹節。。
    にしても最悪大丈夫でしょうか❓
    難しいかな😂

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  2 роки тому +1

      ウスターソース?使ってないですよ!
      鰹節ですがレンチンして手ですりつぶすと粉々になりますよ!

    • @pyuri
      @pyuri 2 роки тому

      @@だれウマ料理研究家コメントに返信をくださり、ありがとうございました😊
      丁寧に削り粉の作り方まで教えてくださり嬉しいです✨😍是非レンチンして作ってみます❗️
      ウスターソース使われてなかったですか❓大変失礼しました笑💦
      今週中に冷蔵庫にある茄子で作ってみたいと思います✨お忙しい中、返答ありがとうございました✨
      昨日はだれウマさんの手羽元の料理を真似て作りました☺️いつも動画内でも楽しく分かりやすく説明くださりありがとうございます❣️これからも楽しみにしています✨

  • @txt9436
    @txt9436 2 роки тому

    おいしそ!

  • @nois1484
    @nois1484 2 роки тому

    サムネほぼ茶色なことに気づいて笑った、美味しいよな茶色って

  • @fusuman1124
    @fusuman1124 2 роки тому +1

    ナスが重なってるところに味は染み込みますか?

    • @だれウマ料理研究家
      @だれウマ料理研究家  2 роки тому +1

      もちろんです!

    • @fusuman1124
      @fusuman1124 2 роки тому

      ありがとうございます‼️
      明日、作ってみます!

    • @fusuman1124
      @fusuman1124 2 роки тому

      @@だれウマ料理研究家早速作りました✌️
      すごく美味かったです
      今度うなぎの蒲焼風のタレで
      やってほしです
      宜しくお願いいたしますm(_ _)m

  • @ゆずちゅん
    @ゆずちゅん 2 роки тому

    また作らないといけないの、増えたやん💦しかもお茄子🍆家に沢山あるから作るの決定だな✨

  • @yurikoh3495
    @yurikoh3495 2 роки тому +1

    昨日仕込んで、早速今夜頂きました!
    ご飯に合う合う( ´ ▽ ` )美味し〜
    削り粉初めて購入しましたが、良いです。

  • @澪-n8q
    @澪-n8q 2 роки тому +1

    ちょうど茄子あるからやってみよ(*´ч`*)
    けずり粉ないけどかつお節崩したやつで上手くできるといいな…

  • @奥村美保
    @奥村美保 2 роки тому

    料理しないけど…これつくろ(≧▽≦)だれウマさんの本買ったし!