Melanzane pugliesi sottolio la ricetta più gustosa di Youtube

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КОМЕНТАРІ • 337

  • @chiaritatarroux9564
    @chiaritatarroux9564 Рік тому +3

    Veramente industrioso. Nn ne capisco un acca, di questa tipologia di lavori, ma ammiro come trovi sempre una soluzione ottimale, ai tuoi problemi, della vita in cascina. Bravo Mauro!!!👍

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  Рік тому +2

      Grazie di cuore 💓, se ti va iscriviti al nostro canale UA-cam

  • @giuseppaverderame8505
    @giuseppaverderame8505 29 днів тому +1

    Molto semplice e facile grazie ci provo a farle

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  29 днів тому

      Sono contento che ti sia piaciuto se ti va iscriviti al nostro canale

  • @stellabatti4300
    @stellabatti4300 3 роки тому +1

    Ci provo subito ce la pisso fare!! La spiegazione l'ho trovata semplice e molto chiara melanzane speciali grazie

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  3 роки тому +1

      Grazie davvero di cuore, se ti va iscriviti sul nostro canale UA-cam e accederai a tantissimi nuovi contenuti.

  • @domenicobentenuto9555
    @domenicobentenuto9555 4 роки тому +5

    Ottimo grazie per la serietà e la simpatia.

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Grazie a te per aver visto il mio
      Video 📼

  • @teresadecapitani4306
    @teresadecapitani4306 4 роки тому +2

    Complimenti LA tua ricetta fra me tante che ho fatto é LA migliore ciao e grazie

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Sono davvero contento che ti sia piaciuta

    • @teresadecapitani4306
      @teresadecapitani4306 3 роки тому

      @@rimediDivini non solo sono entusiaste anche le mie 3 figlie complimenti

    • @teresadecapitani4306
      @teresadecapitani4306 3 роки тому

      @@rimediDivini innoltre voglio dirti che sono il marito do Teresa ciao

  • @luisajanes4491
    @luisajanes4491 Рік тому +1

    Grazie non si finisce mai ha imparare, buona giornata.

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  Рік тому

      Grazie a te, se ti va iscriviti al nostro canale UA-cam

  • @cesarinastramaglia329
    @cesarinastramaglia329 2 роки тому +1

    Bravissimo li farò anch’io 😃🤩👍

  • @sorelinaloira
    @sorelinaloira 6 років тому +5

    Amo la cucina delle nonne! Bravissima!

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  6 років тому +3

      Grazie,
      Comunque sono un uomo 🤣

  • @antonellagueli6671
    @antonellagueli6671 4 роки тому +1

    Mi è piaciuto il tuo video le farò sicuramente

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Grazie per l’attestato di stima

  • @silvanadiottavio8305
    @silvanadiottavio8305 3 роки тому +1

    Le farò grazie

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  3 роки тому +1

      Sono così buone che dureranno pochissimo

  • @annagiordani5518
    @annagiordani5518 4 роки тому +3

    Melanzane, bellissima ricetta

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Facci saper il risultato, intanto iscriviti al mio canale UA-cam e attiva la campanellina per restare sempre aggiornata

  • @sandralistello485
    @sandralistello485 2 роки тому +1

    È possibile sostituire l'aceto con il vino bianco? Grazie mille

  • @silviagianferrari1417
    @silviagianferrari1417 4 роки тому +3

    Ottima ricetta. Ottima spiegazione grazie

  • @eulaliavilloldo9555
    @eulaliavilloldo9555 4 роки тому +1

    Melanzane. Ricetta molto ben spiegata. Grazie

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Grazie a te per averla vista, se ti va iscriviti sul nostro canale UA-cam

  • @marasansonetti857
    @marasansonetti857 2 роки тому +1

    Ottimo procedimento per le melanzane sottolio!😀😀😀

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  2 роки тому +2

      Grazie di cuore. Ricordati di iscriverti al nostro canale UA-cam

  • @angelafalletta6363
    @angelafalletta6363 4 роки тому +1

    Bravo le voglio fare pure. Grazie

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Facci saper il risultato, intanto iscriviti al mio canale UA-cam e attiva la campanellina per restare sempre aggiornata

  • @mariateresafrosi8764
    @mariateresafrosi8764 4 роки тому +1

    Ciao mi sei piaciuto, con le ultime che sono rimaste , userò il tuo metodo grazie 👍☺️☺️

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Ciao fammi sapere se ti sono venute bene e iscriviti al canale UA-cam attivando la campanellina

  • @graziacassoni831
    @graziacassoni831 3 роки тому +1

    Ho visto che quando ha capovolto i vasetti di formavano le bolle all'interno del vasetto!! Poi si assestano?
    Non è meglio aspettare a chiudere il vasetto ? Grazie per la risposta... 💪

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  3 роки тому +1

      Un po’ di stia nei vasetti è assolutamente normale

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  3 роки тому +1

      La cosa più importante è mantenere il prodotto al di sotto dell’olio

    • @graziacassoni831
      @graziacassoni831 3 роки тому +1

      @@rimediDivini La ringrazio per la risposta!

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  3 роки тому +1

      Grazie 🙏 ti sei iscritto al canale UA-cam?

  • @tersiliapodutiriganelli7148
    @tersiliapodutiriganelli7148 4 роки тому +3

    Finalmente le melanzana sott olio con la buccia come le faceva mi nonna sono buonissimeeeee grazie di questo video bravi

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +2

      Grazie a te per averci seguito, iscriviti sul nostro canale UA-cam

    • @keaganduncan2559
      @keaganduncan2559 3 роки тому

      i realize Im kinda off topic but does anybody know of a good website to watch newly released tv shows online?

    • @mitchellmaverick9788
      @mitchellmaverick9788 3 роки тому

      @Keagan Duncan try FlixZone. Just google for it :)

  • @ambolicinzia653
    @ambolicinzia653 4 роки тому +1

    Ciao, ho provato la ricetta on le melanzane del mio orto.
    Spero di avere seguito il tuo procedimento correttamente.
    Ti farò sapere.

  • @nadiafrattini7538
    @nadiafrattini7538 4 роки тому +1

    Interessante.. In settimana provo

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 4 роки тому +2

    Ok questo è ottimo al più presto le faccio grazie 🙏😀

  • @montrealstars60
    @montrealstars60 6 років тому +4

    Video facile da seguire. Bravissimo!! Li sto facendo oggi e sono venuto per vedere come li fanno gli altri. In grosso modo li facciamo uguale. L'unica cosa che faccio di diverso, è che condisco prima di riempire i barattoli. Grazie per il tempo che dedichi ai tutorial.

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  6 років тому +2

      montrealstars60 grazie di cuore, iscriviti sul nostro canale UA-cam, attiva la campanellina e continua a seguirci. 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @maumau0858
    @maumau0858 2 роки тому +1

    quindi l' aceto non viene usato ? grazie per la risposta

  • @mariamoldoveanu6688
    @mariamoldoveanu6688 3 роки тому +4

    Grazie bradissimmo bonissimmo! T

  • @flaviabontempo4889
    @flaviabontempo4889 4 роки тому +1

    Saranno buonissime, complimenti

  • @mblitaly
    @mblitaly 2 роки тому +2

    Amo queste melanzane, grazie per la ricetta è uscita benissimo

  • @rimediDivini
    @rimediDivini  6 років тому +6

    Voglio che tutti mettiate un mi piace e un bel commento!

  • @monsag6175
    @monsag6175 2 роки тому +1

    Melanzane, domani le faccio.
    Si può anche con zucchine?

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  2 роки тому +2

      Si assolutamente, con le zucchine ci sta molto bene la menta fresca.

  • @santinatalamonti3262
    @santinatalamonti3262 2 роки тому +1

    Si possono bollire a bagno Maria con l'olio ?grazie

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  2 роки тому +1

      Si potresti farlo per qualche minuto, finché non si crea il sottovuoto

  • @lorenzomombelli9739
    @lorenzomombelli9739 5 років тому +2

    Buone buone grazie

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Grazie a te per seguirmi con affetto

  • @giovannadimare4353
    @giovannadimare4353 4 роки тому +1

    Buonissimi grazie

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Davvero speciali, iscriviti sul nostro canale UA-cam

  • @patriziamango5989
    @patriziamango5989 3 роки тому +1

    Buonasera su 12 chili di melanzane quando aceto ci vuole? Mi rispondete? Grazie..

  • @sarasarei9354
    @sarasarei9354 3 роки тому +1

    Grazie dalla Russia

  • @giuseppegrasso414
    @giuseppegrasso414 4 роки тому +1

    Grazie bravissimo perché lì voglio fare pure io

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Fantastico 😉 iscriviti sul nostro canale UA-cam

  • @mirco8198
    @mirco8198 4 роки тому +1

    Ho ľaceto di alcool solamente a casa.. Posso metterlo? è valido come quello di vino? Grazie 😅😊

  • @HassinaAoulmi
    @HassinaAoulmi 4 місяці тому +1

    Pourriez vous nous donner la recette svp en français merci beaucoup

  • @cristi2795
    @cristi2795 3 роки тому +1

    Dopo coanto tempo și posono mangeare,?sono dala Romania

  • @marialuigiamorea2870
    @marialuigiamorea2870 5 років тому +5

    Dato che ne faccio 10 kg per volta...le metto in una grande pentola di acciaio inossidabile...inoltre dopo averle strizzate le condisco con aglio, origano, peperoncino e olio ....così si insaporiscono meglio...poi lo aggiungo anche nei vasi ! Complimenti grazie !!!

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +2

      Grazie a te, iscriviti sul nostro canale UA-cam e attiva la campanellina 🔔

  • @massimoformicola1374
    @massimoformicola1374 5 років тому +1

    Scusami prima di metterli nel barattolo non vanno sbollentate in acqua e aceto?Allora si possono fare anche cosi?Grazie buona ricetta,complimenti...like

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +3

      Se le sbollenti l’olio si surriscalda e fermenta. Grazie a te, iscriviti sul nostro canale UA-cam

    • @marettamara3185
      @marettamara3185 4 роки тому

      io x sicurezza le sbollente in acqua e aceto e vengono perfette

  • @marinapucci858
    @marinapucci858 Рік тому

    Io uso più o meno questo procedimento,ma appena le esco dalla salamoia x trasferirle nei vasetti tendono ad annerire,mi sai dire perché? Grazie

  • @nikychietera6234
    @nikychietera6234 6 років тому +2

    Iscritta👏👏

  • @acasadiapicio
    @acasadiapicio 6 років тому +3

    Iscritti con piacere al tuo canale 🤗 complimenti, super like per te 👍🏻

  • @giuseppinabellizio1106
    @giuseppinabellizio1106 4 роки тому +1

    Buonissimi

  • @cosimacolucci1534
    @cosimacolucci1534 4 роки тому +1

    Bravo

  • @albertosanfelicedibagnoli5855
    @albertosanfelicedibagnoli5855 6 років тому +1

    Buonissime

  • @eugeniaplacido8057
    @eugeniaplacido8057 Рік тому +1

    Melanzane mi piace

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  Рік тому +1

      Grazie, iscriviti al nostro canale UA-cam

  • @paolameloni876
    @paolameloni876 4 роки тому +1

    Ciaoooo sono buonissime

  • @liapieri9322
    @liapieri9322 5 років тому +1

    Ciaooooo mi sono iscritta oggi, appena tornata dagli USA.... PRIMA DI PARTIRE HO FATTO QUESTE MELANZANE E SONO VENUTE SPECIALIIII!!!! Grazie sei proprio bravo!!!!

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Grazie a te per il supporto ❤️❤️❤️

  • @mariaassanagora3459
    @mariaassanagora3459 6 років тому +2

    Nuova iscritta, like per te 👍👍👍

  • @marisacogliani1147
    @marisacogliani1147 4 роки тому +1

    Si mi piace

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Facci saper il risultato, intanto iscriviti al mio canale UA-cam e attiva la campanellina per restare sempre aggiornata

  • @carmelinacardone3112
    @carmelinacardone3112 3 роки тому +1

    Proverò a farla, mi sembra facile,io le ho fatte sempre sbollentate nell'aceto

  • @riccardotaraborrelli3045
    @riccardotaraborrelli3045 5 років тому +1

    Domani li farò

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Vedrai con questa ricetta farete delle belle scorpacciate per tutto l’inverno

  • @lidia3599
    @lidia3599 5 років тому +4

    Esiste il "pela patate";)Giusto i semi ci devono essere perchè come dici tu garantiscono che sono melanzane non di plastica ma i semi sono anche tossici perchè contengono Solanina,comunque quanto si lavorano ne perdono la maggior parte..il peperoncino fresco è micidiale a livello di salubrità e conservazione...Solanina che è contenuta in tutte le solanacee...
    Da Wikipedia, l'enciclopedia libera.
    La solanina è un alcaloide glicosidico tossico, prodotto da alcune solanacee. È presente in ogni parte della pianta, comprese foglie, frutti e radici, in quanto è una difesa della pianta contro funghi e insetti. È tossica anche in modeste quantità.
    La solanina è presente nella patata a basse dosi (meno di 10 mg per 100 g) ed è concentrata soprattutto nella buccia, che è quindi meglio togliere. Quando la concentrazione è più elevata, come in alcune varietà, ne deriva un gusto amaro del tubero. Per le patate, il contenuto massimo accettabile di solanina è stato stimato in 25 mg per 100 g[2].
    La solanina è scarsamente solubile in acqua e non è eliminata dalla normale cottura, perché viene degradata solo a temperature superiori ai 243 °C[3]; la cottura a 170 °C (come nel caso della frittura) può ridurne la quantità, anche se non è in grado di eliminarla completamente[4].
    Indice
    1 Avvelenamento
    2 Note
    3 Altri progetti
    4 Collegamenti esterni
    Avvelenamento[modifica | modifica wikitesto]
    I sintomi dell'avvelenamento sono innanzitutto disordini gastrointestinali e neurologici, come nausea, diarrea, vomito, crampi allo stomaco, bruciore alla gola, mal di testa e vertigini. Sono anche stati riportati allucinazioni, paralisi, febbre nei casi più gravi. L'ingestione di solanina provoca raramente la morte ma può causare delle emorragie, specie alla retina[5][6].
    Secondo alcuni studi, da 2 a 5 mg per chilogrammo di peso del soggetto ingerente causano intossicazione nei roditori, e da 3 a 6 mg/kg si possono stimare quale dose mortale nell'uomo[7]. I sintomi insorgono da 8 a 12 ore dopo l'ingestione, ma in alte concentrazioni anche dopo soli 30 minuti.
    Le patate verdi, colorazione dovuta all'esposizione alla luce o al freddo, contengono una cospicua quantità di solanina, con valori che possono anche arrivare a 100 mg/100 g[8].

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому

      Grazie per il tuo lungo commento, iscriviti sul nostro canale UA-cam

  • @teresalivolsi7065
    @teresalivolsi7065 5 років тому +4

    Oggi li preparo con il tuo metodo abbastanza semplice. Spero che mi vengano bene. Ti farò sapere. Ciao

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Fammi
      Sapere, intanto iscriviti sul nostro canale UA-cam

  • @antoniobonvino5731
    @antoniobonvino5731 5 років тому +1

    Le ho fatte grazie alla tua ricetta e sono venute buonissime

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Grazie di cuore per il tuo commento

  • @mariosuardi5932
    @mariosuardi5932 4 роки тому +1

    Buongiorno. Ho notato che anche nella vostra ricetta come tante altre della vostra regione, le fate a crudo e alla fine non le pastorizzate per creare il vuoto. con questo procedimento quanto si possono conservare le melanzane? Grazie.

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +2

      Circa due anni, ma sine sempre finite
      Molto prima.

    • @mariosuardi5932
      @mariosuardi5932 4 роки тому +1

      @@rimediDivini grazie della risposta molto gentili. mi interessava sapere anche perché non vengono pastorizzate, so che la pastorizzazione serve anche a garantire il vuoto. mi interessa perché mi diletto anch'io a fare conserve e ho sempre timore del botulino.

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Aceto/limone no botulino! Ricordalo sempre!

    • @maumau0858
      @maumau0858 2 роки тому

      @@rimediDiviniscusa voglio farle ma non capisco se va usato aceto

  • @xxxxxbx2672
    @xxxxxbx2672 4 роки тому +4

    Se usi il pelapatate risparmi , se usi un peso grosso non hai bisogno di schiacciare , in fondo al barattolo devi mettere un po' di olio.

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Grazie per i tuoi preziosi suggerimenti

  • @rosarullo8335
    @rosarullo8335 4 роки тому +1

    Buone

  • @raffaelecarluccio2218
    @raffaelecarluccio2218 5 років тому +3

    Bellissima ricetta uguale a quella mia solo che gli ingredienti sono diversi: eliminando il prezzemolo ( che non serve a niente), oltre a l'aglio ,origano e peperoncino, io metto anche una manciata di capperi e semi di finocchietto , non puoi credere che sapore acquistano le melanzane , prova a farle anche cosi, e poi mi dirai!!!! questa ricetta era di mia madre e a chiunque l'ho fatte assaggiare l'ha voluta. Comunque complimenti

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Grazie per i consigli se ti va iscriviti sul nostro canale UA-cam e attiva la campanellina

  • @francescapalermo6765
    @francescapalermo6765 6 років тому +3

    Gustosi

  • @caterinasanna5906
    @caterinasanna5906 4 роки тому +1

    Mi piace

  • @cataldodebartolomeo2052
    @cataldodebartolomeo2052 3 роки тому +1

    Niente bollitura finale dei barattoli per creare il sottovuoto?

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  3 роки тому +3

      No no assolutamente no, il sottovuoto avviene naturalmente. Se fai la bollitura l’olio potrebbe fermentare danneggiando il prodotto.

  • @liapieri9322
    @liapieri9322 5 років тому +2

    Bellissima ricetta!!!

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Grazie di cuore , se ti va iscriviti sul nostro canale UA-cam

  • @danny4541
    @danny4541 4 роки тому +1

    Do I have to leave it in the fridge or just in a cupboard somewhere? Thank you
    Dove si deve mettere per aspettare 50 giorni? nel frigorifero o fuori? grazie

  • @antonellapipino4326
    @antonellapipino4326 3 роки тому +1

    Bravissimo, però per sicurezza dovrebbe aggiungere l'olio man mano, oppure già nella ciotola per poi finire di riempire i barattoli.....

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  3 роки тому +1

      Grazie per i tuoi preziosi suggerimenti

  • @corradopetrachi6317
    @corradopetrachi6317 2 роки тому +1

    Wow

  • @francasdao4198
    @francasdao4198 5 років тому +1

    MI SONO PIACIUTE E SONO MOLTO FACILE PER FARLE GRAZIE TANTE

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Grazie 🙏 iscriviti sul nostro canale UA-cam e attiva la campanellina

  • @mariapellegrinopellegrino7564
    @mariapellegrinopellegrino7564 4 роки тому +3

    Io nella ciotola metto anche l olio così si unione bene di tutti olio e dopo riempio i barattoli le schiaccio bene e poi rifinisco ancora con olio e non li capovolgo non è marmellata

  • @acireale86
    @acireale86 4 роки тому +2

    il botulino può arrivare anche dal peperoncino aglio e prezzemolo io li metto sempre a bollire con aceto pure le melanzane poi bo ogni ricetta e sua

  • @angelonegri445
    @angelonegri445 4 роки тому +1

    Melanzane ok

  • @antoniovalentino4993
    @antoniovalentino4993 2 роки тому +1

    ognuno ha il suo medoto di lavoro procedimento quasi al mio trane che io gli affetto più finemento e li metto direttamente in un cola pasta ogni strato di melanzane metto un po di sale grosso fino al termine schiaccio e poi metto un peso sopra lascio per tutta la notte dopo di che prendo una bacinella capiente e aggiungo mezzo litro di aceto e uno di acqua metto un piatto sopra con un pesino per fare stare le mellezane sotto e lascio a mollo almeno 11 ore poi le strizzo e li metto in un recipiente aggiungo olio, aglio, peperoncino, origano, capperi sotto aceto poivse volete aggiungere altre spezie e ha piacere mescoli x bene lascio amalgamare i sapori per qualche ora dopo prendi i vasetti metyonun po d'olio con un spicchietto d'aglio e inizio a riempire schiacciando man mano dopo riempio d'olio con un coltello nelle estremità faccio scendere l'olio e rabbocco poi lascio il coperchio appoggiato e lascio per un giorno dopo di che se serve aggiungere olio e chiudere

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  2 роки тому +1

      Proverò a seguire anche la tua ricetta

  • @claudettehobeika3821
    @claudettehobeika3821 4 роки тому +1

    un lungo lavoro
    coraggio

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      I lunghi lavori danno frutti stupendi

  • @annagiardiello2917
    @annagiardiello2917 2 роки тому +1

    Ottime le melanzane fatte così

  • @mariagraziaamore3229
    @mariagraziaamore3229 4 роки тому +1

    Lo.so che sono buone le ha preparate mio marito un mese.fa.anche mia suocera le faceva

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 4 роки тому +1

    Ottimo le faccio quando ho quelle materie dal l’orto grazie ☺️🙏

  • @paolomessina2476
    @paolomessina2476 5 років тому +1

    melanzane

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Grazie per aver visto il nostro video iscriviti sul nostro canale UA-cam

  • @francasdao4198
    @francasdao4198 3 роки тому +1

    Come mai non avete fatto vedere dalli inizio come vogliono fatte per piacere fateci vedere queste melanzane da quando si incomincia il lavoro grazie

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  3 роки тому +1

      Guardi mandi indietro perché il
      Video inizia proprio con le melanzane appena raccolte dell’orto

  • @nirvana5467
    @nirvana5467 4 роки тому +13

    Vorrei solo sottolineare che non siamo anglosassoni, la nostra lingua tra l'altro meravigliosa è l'italiano, quindi sarebbe opportuno scrivere: mi piace e non like, sottoscrivere e non subscribe ecc...tutto qui! Ottima ricetta comunque...

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Concordo ma purtroppo o per fortuna queste sono le regole della rete

    • @eugenioamendola3865
      @eugenioamendola3865 Рік тому

      😊😊😊😊😊😊😊😊😢t😊😊😊😊i😊😮😊

  • @nunziadedonato2995
    @nunziadedonato2995 5 років тому +4

    ma il prezzemolo lo trovo fuori luogo....con le verdure in conserva. la menta è la regina .....aglio e peperoncino

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Buonissime anche con la menta!

    • @nicolazangaro2859
      @nicolazangaro2859 2 роки тому

      Non servono tutte quest'esperienza sol aghi e peperoncino e olio d'oliva

    • @marziocala2244
      @marziocala2244 2 роки тому

      @@rimediDivini mi mi mi mi mi devi comportare ct vi no no mi

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  2 роки тому

      ?

  • @angelomassaro4024
    @angelomassaro4024 5 років тому +1

    buonissime gia fatte e mangiate........ pero' io le faccio bollire 10 minuti (E piu' sicuro ) riguardo al butolino

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Se c’è aceto il rischio è nullo

  • @ermannobianco4132
    @ermannobianco4132 6 років тому +2

    Melanzane

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  6 років тому +1

      Grazie per aver seguito il nostro video, iscriviti sul nostro canale UA-cam

  • @mariagraziachilla7375
    @mariagraziachilla7375 4 роки тому +3

    Ma sono veramente così bianche le melanzane o è la luce della telecamera?''''

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +2

      Sono bianchissime

    • @silviamonaco6978
      @silviamonaco6978 2 роки тому

      @@rimediDivini le mie sono venute nere... avevo solo aceto di mele

    • @silviamonaco6978
      @silviamonaco6978 2 роки тому

      Ottime speriamo,non so quanto igiene ho usato....

  • @marettamara3185
    @marettamara3185 4 роки тому +1

    ho notato nei barattoli troppe bolle d'aria, dovevi aspettare a chiuderli e rabboccare con altro olio!

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      maretta mara sono stati mangiati e digeriti da anni

  • @custodiamoccia3327
    @custodiamoccia3327 5 років тому +3

    Io aggiungo la mentuccia al posto del prezzemolo si abbina meglio e poi fare una giratina di olio prima di metterli nei vasetti

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Grazie per i tuoi preziosi consigli, iscriviti sul nostro canale UA-cam

    • @ross1113
      @ross1113 5 років тому +1

      Io ho sempre paura ad aggiungere prezzemolo che possano andare a male. Capita mai?

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому

      Ross mai
      Successo anche perché le mie conserve non superano l’inverno. 🤣

  • @mauroostino3174
    @mauroostino3174 4 роки тому +1

    bel video ...io per pelarle perfette uso un pelapatate ....prova e poi mi dici .... ciao

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +1

      Accetto volentieri il tuo consiglio

  • @lucianabaldo1359
    @lucianabaldo1359 4 роки тому +1

    Che dite : siamo sicuri che non viene bettolino 👌io le faccio sterelizzare a bagno Maria 😭😭va bene o no 👎 grazie 🙏

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  4 роки тому +2

      Bettolino mi fa morire, in realtà si chiama botulino e in presenza di ph acido (aceto) non si forma, i sottili non si fanno bollire

  • @annacastellano5314
    @annacastellano5314 5 років тому +1

    Melanzan

  • @fumatelauna
    @fumatelauna 2 місяці тому

    mulinciani!

  • @derteam1647
    @derteam1647 6 років тому +3

    like

  • @teresalivolsi7065
    @teresalivolsi7065 5 років тому +1

    Già iscritta

  • @marisafenoglio3193
    @marisafenoglio3193 5 років тому +7

    quanto spreco per pelarle ! Molto meglio usare il pelapatate .

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      Terrò conto del tuo consiglio, grazie!

  • @annalisacuccu1079
    @annalisacuccu1079 5 років тому +2

    i barattoli quindi non vanno fatti bollire per fare il sottovuoto

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  5 років тому +1

      No perché l’olio si cuocerebbe, vanno solamente sterilizzati prima i sottovuoto si creerà naturalmente

    • @gaetanovalerio1429
      @gaetanovalerio1429 5 років тому

      @@rimediDivini non si crea nessun sottovuoto ...infatti non so perche´ li hai rovesciati.....si rovesciano solo le marmellate e le salse bollenti....solo cosi capovolgendoli si crea il sottovuoto....infatti quando li hai riaddrizzati si vedevano benissimo le bolle d´ aria che salivano.......

  • @michelemusciacchio1585
    @michelemusciacchio1585 2 роки тому

    X le melanzane a crudo sottolio

  • @marialuigiamorea2870
    @marialuigiamorea2870 5 років тому +1

    Però usa il pelapatate 😀

  • @patriziacurcio5290
    @patriziacurcio5290 6 років тому +2

    Troppissima pubblicità😶

    • @rimediDivini
      @rimediDivini  6 років тому +2

      Cara Patrizia la pubblicità ci permette di sopravvivere e andare avanti, grazie alla pubblicità avete modo di vedere sempre più ricette. Spero che la mia spiegazione ti abbia convinta

  • @caterinavista8526
    @caterinavista8526 4 місяці тому

    Che spreco,le melanzane andrebbero sbucciate più sottile.😢

  • @annamariamaucerii7455
    @annamariamaucerii7455 4 роки тому +1

    Oltre al suo procedimento mia nonna metteva capperi,menta,origano

  • @antoniettarinaldi7648
    @antoniettarinaldi7648 2 роки тому

    Come mai l"acqua è così chiara?quando le faccio io l"acqua è sempre scura.

  • @michelemusciacchio1585
    @michelemusciacchio1585 2 роки тому

    Melanzane sott’olio alla pugliese