Melanzane sott'olio a fette di Zia Teresa

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  • Опубліковано 3 жов 2022
  • Oggi ho fatto vedere a mia nipote Angela come mi hanno insegnato a fare le melanzane sott'olio a fette, così può imparare anche lei

КОМЕНТАРІ • 55

  • @antoniocapoccello4953
    @antoniocapoccello4953 Рік тому +3

    Brava zia Teresa, mi ricordi tanto la mia mamma....impariamo da queste splendide signore

  • @eugenio5014
    @eugenio5014 Рік тому +1

    ❤❤❤❤❤❤😊😊😊😊😊la migliore.Senza se senza ma.....
    Di una semplicità........Donne di una volta.E sempre piacevole guardarti...

  • @moirasparti9800
    @moirasparti9800 8 місяців тому

    Fatte con questa ricetta sono venute benissimo. Complimenti signora

  • @ritaagostino3037
    @ritaagostino3037 Рік тому +2

    Angela perché non ti fai conoscere ai un voce tanto dolce sono sicura che sei simpatica come la nonna ♥️

  • @carlospinazzola6032
    @carlospinazzola6032 9 місяців тому

    Brava, cercavo proprio questa ricetta❤

  • @joanneborelli7586
    @joanneborelli7586 11 місяців тому

    Beautiful picked eggplant!!!!!!!!!!

  • @annaciccone7925
    @annaciccone7925 29 днів тому

    Dove si può acquistare il macchinino?

  • @valentinacristea9173
    @valentinacristea9173 Рік тому

    Buona sera,mi piace tanto la ricetta, però i barattoli non vanno fatti a bagno maria?Io lo chiedo perché non lo so...grazie della risposta in anticipo❤!

  • @angelarizza2884
    @angelarizza2884 Рік тому +3

    Bravissima zia Teresa

    • @elenaalisdinulescu678
      @elenaalisdinulescu678 11 місяців тому

      Te. Te doresc mult Teresa grasa Niko armasaro mare tare kawalo

  • @marysekoskas5080
    @marysekoskas5080 Рік тому

    Ciao zia Térésa, ma i vasetti va vanno sterilisati !nel video non si vede il momento dalla sterilisitionne dei vasetti ! perque ?!?!?! GRAZIE PER LA SUA RISPOSTA ?

  • @giuseppinasantoro2551
    @giuseppinasantoro2551 8 місяців тому

    Brava cara SIGNORA avete ragione si devono imparare sti giovani è per il loro domani sai ste mulignane so proprio BONEEEÈE❤❤❤😂😂😂CARI SZLUTI DALLA SVIZZERA DA BASILEA MA ORIGINARIA D'AVELLINÒ ALTA IRPINIA CHE BONE COSE SE SANNO FÀ ALLA PAESANA❤❤❤

  • @user-qk2pv7uu5g
    @user-qk2pv7uu5g 3 місяці тому

    Per Quanto temp Devono bollire ?

  • @luciaparnaso4910
    @luciaparnaso4910 Рік тому +3

    Anche con lo schiaccia patate si può schiacciare

  • @angelarizza2884
    @angelarizza2884 Рік тому +1

    Puoi dirmi se si possono fare melanzane e peperoni sott'olio mi dai il procedimento grazie di ❤️

  • @jmeliasshanelle4303
    @jmeliasshanelle4303 Рік тому

    Brava Zia, una domanda, sì pò fare con la buccia o per forsa bisogno togliere la buccia??

    • @pasqualinafortunato1411
      @pasqualinafortunato1411 Рік тому

      Io le faccio con la buccia buonissime con menta aglio alloro un po di peperoncino noi in Basilicata le facciamo facciamo così.zia teresa bravissima sei molto brava❤

  • @enzinagargiulo111
    @enzinagargiulo111 Рік тому

    Zia Teresa ma dove sei che non ci sono più video tuoi,? ❤

  • @cristinagioia8300
    @cristinagioia8300 9 місяців тому

    Quanto sale va nelle melanzane sott'olio ?????grazie

  • @enzadegiorgi2756
    @enzadegiorgi2756 9 місяців тому

    Brava zia Teresa🎉

  • @carmelascamardella2391
    @carmelascamardella2391 Рік тому +2

    Brava zia Teresa.🙏👏👏👏👏👏👏❤

  • @user-dn1lp5vj4k
    @user-dn1lp5vj4k 9 місяців тому

    😊

  • @ireneligorio4037
    @ireneligorio4037 Рік тому +1

    Brava zia Teresa come li faceva mia mamma 👏😔

  • @luciaparnaso4910
    @luciaparnaso4910 Рік тому

    Anche mio padre diceva le stesse cose.

  • @giuseppinascarienzo6446
    @giuseppinascarienzo6446 Рік тому

    Brava zia Teresa non ho quella"attrezzo x spremele chi lo vende oppure in alternativa cosa posso usare grazie un saluto a Amedeo e a tutti gli amici

  • @lauradel2152
    @lauradel2152 11 місяців тому

    Ma z Teresa che fine hai fatto?

  • @RonAnejoNo
    @RonAnejoNo Рік тому +1

    Robba bona

  • @elenaalisdinulescu678
    @elenaalisdinulescu678 11 місяців тому

    Doresc teresa grasa multo niko armasaro

  • @nildarosamariaaltea5913
    @nildarosamariaaltea5913 Рік тому

    A mio parere c'è poco aceto conservante necessario per essere sicuri sul batterio che si può formare.

  • @user-ee1vd6qq1e
    @user-ee1vd6qq1e 11 місяців тому

    Brava ❤

  • @rosariagatto9882
    @rosariagatto9882 Рік тому

    Zia Teresa, voi la conoscete la ricetta senza mettere proprio aceto??
    Le faceva mamma mia ma lei non c'è più, purtroppo e io non la ricordo con precisione. Grazie.

  • @carmenesposito4273
    @carmenesposito4273 10 місяців тому

    Si può usare lo schiacciapatate è più semplice

  • @doloreschieffo1234
    @doloreschieffo1234 Рік тому

    Zia Teresa perché sei sparita?❤

  • @luciaparnaso4910
    @luciaparnaso4910 Рік тому

    Io sotto il sale grosso le tengo 24 ore sopra un piatto con un peso di 8 kg, che così getta l'acqua della melanzana

  • @rosariabilotti5831
    @rosariabilotti5831 3 дні тому

    Dovevi metterle più in ordine non prende il peso così io invece nella bacinella sale e aceto con il peso x 24 ore le struzzo poi nel barattolo di vetro a testa in giù una volta che non gocciolano aggiungo olio e prima di riporle in dispensa se necessario aggiungo altro olio

  • @annaderosa4697
    @annaderosa4697 Рік тому

    Mia madre le faceva ,cosi' sono le pii buone

  • @annascigliano4718
    @annascigliano4718 10 місяців тому

    Anche io le o fatte come lei 24 ore sale ein po di aceto xr 24 ore

  • @luciaparnaso4910
    @luciaparnaso4910 Рік тому

    IO NON METTO ACQUA, SOLO ACETO, POI LI TENGO ANCORA 24 ORE, SOTTO PESO

  • @nunziaformicola475
    @nunziaformicola475 Рік тому

    Come le faceva mia mamma

  • @nildarosamariaaltea5913
    @nildarosamariaaltea5913 Рік тому

    Io non possiedo la pressa uso ,per togliere l'acqua ,molto scottex,mia madre usava dei teli da cucina

    • @Nik-mt2wf
      @Nik-mt2wf Рік тому

      Puoi usare lo schiacciapatate. 😉

  • @sabrinanoto7537
    @sabrinanoto7537 Рік тому +1

    Quanto devono bollire

  • @annamessi7026
    @annamessi7026 Рік тому +1

    Brava zia Teresa.

  • @francescacardaci4812
    @francescacardaci4812 Рік тому +1

    Io al posto di aqua metto vino bianco leggero

  • @rosariabilotti5831
    @rosariabilotti5831 Рік тому +1

    Solo quelle poche io ho fatte tre cassette di melanzane cima viola sale e acete bella bacinella x 24 ore poi strizzare e condite con aglio peperoncino e olio per mangiarle aspettiamo un pochino

    • @concettastellastrusciolo801
      @concettastellastrusciolo801 Рік тому +3

      "solo quelle poche" scusa doveva fare tre cassette come te? zia Teresa ha fatto solo vedere come si fanno. Sei così piena di cattiveria che ti aggrappi addirittura alle cose ovvie

    • @vittoriastefani5770
      @vittoriastefani5770 Рік тому +1

      @@concettastellastrusciolo801 cara Concetta quella lì ogni volta ha sempre da ridire su tutto ciò che zia Teresa fa , è cattiva e irrispettosa non riesco a capire perché ha il dente avvelenato così x zia Teresa , critica tantissimo però la guarda e se la guarda vuol dire che le piace ,non si perde nemmeno una puntata di zia Teresa ..buona serata ..

    • @concettastellastrusciolo801
      @concettastellastrusciolo801 Рік тому +1

      Cara vittoria sono d accordo con te, anche io non riesco proprio a capire questa signora, un abbraccio

    • @vittoriastefani5770
      @vittoriastefani5770 Рік тому

      @@concettastellastrusciolo801 un abbraccio anche a te ..

    • @emmagentile5269
      @emmagentile5269 10 місяців тому

      Zia Teresa cara , ma quanto tempo devono bollire ? Bastano 3 minuti ?