Незабываемая пшённая каша с овощами
Вставка
- Опубліковано 17 тра 2024
- Незабываемая пшённая каша с овощами
----------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТУРА:
1. 1 стакан пшённой крупы.
2. 3 стакана кипятка.
3. 1 крупный репчатый лук.
4. 100 грамм корня сельдерея.
5. 1 средняя морковь.
6. 1 средний молодой кабачок.
7. 2 средних томата.
8. Пара веточек зелени укропа.
9. 30 грамм сливочного масла.
10. 2 щепотки сахара.
11. 1 чайная ложка соли.
12. 40 мл растительного масла.
13. Секретные ароматные пряности.
___________________
Структура видео:
00:00 - начало
00:05 - приветствие
00:54 - Анекдот №1
01:16 - ИНГРЕДИЕНТЫ
01:25 - бланшируем томаты
01:45 - перебираем пшённую крупу
02:40 - как её подготовить к варке?
03:16 - прогреваем сковороду
03:23 - вливаем растительное масло и прокаляем
03:43 - измельчаем репчатый лук
04:37 - пассеруем его
05:16 - измельчаем корнеплоды
06:40 - пассеруем и их
07:22 - ИНГРЕДИЕНТЫ
07:31 - нарезаем кабачок кубиками
08:03 - Анекдот №2
08:25 - мелко и тонко измельчаем чеснок
08:57 - время молодого кабачка
09:22 - измельчаем томаты
10:39 - время пряностей
11:20 - всыпаем кашу и выравниваем уровень
11:45 - солим
11:55 - аккуратно заливаем кипяток
12:25 - варим под крышкой 15 минут
12:56 - маслом кашу не испортить 😊
13:13 - томаты
13:29 - подготовка зелени
14:10 - явление Серьго народу
15:05 - готовое блюдо
16:21 - делимся роликом с ДРУЗЬЯМИ
16:31 - подписка на Канал одесской кухни
16:41 - ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
Добрый день, дорогие ДРУЗЬЯ!
Чем полезна пшенная каша?
Нежная пшенная каша изготавливается из проса - ярко-желтой рассыпчатой крупы. Славяне открыли лечебные качества этого неприхотливого зерна более 1000 лет назад. С тех пор «золотая крупа» используется для приготовления не только традиционной каши, но и других блюд (супы, салаты, выпечка). Так в чем заключается польза и вред пшенной каши для здоровья?
Состав и особенности продукта
Первыми возделывателями «золотой крупы» считаются китайцы. Позже жители Поднебесной распространили славу о питательном злаке на другие континенты. Желтая рассыпчатая каша особенно полюбилась славянским народам, которые сделали это блюдо обязательным украшением стола.
Незаменимый макроэлемент отвечает за здоровье сердечно-сосудистой системы и поддерживает нормальное деление клеток.
Пшенная каша - это универсальный продукт, с добавлением которого можно сделать как основное блюдо, так и десерт. Польза пшенной каши для организма заключается в том, что она рекомендована для диетического меню и правильного питания. Сваренное пшено отлично сочетается с овощами, мясом и сладкими добавками (мед, тыква, изюм).
Улучшает работу сердечно-сосудистой системы
Кардиологи точно знают, чем так полезна пшенная каша. Неспроста эти специалисты рекомендуют её людям, страдающим сердечными заболеваниями. Калий, содержащийся в продукте, налаживает деятельность сердца и сосудов. Благодаря этому «золотая крупа» проявляет свойства:
стабилизирует кровяное давление;
регулирует уровень холестерина в кровотоке;
снижает риск появления «сердечных катастроф» (инсульт и инфаркт).
Совмещаем приятное с полезным, берём все необходимые ингредиенты, и поехали…
Приятного аппетита!
ключевые слова:
каша
каша рецепт
пшенная каша
пшенная каша рецепт
пшенная каша +на воде
+как варить пшенную кашу
+как приготовить пшенную кашу
рассыпчатая пшенная каша
пшенная каша +на воде рецепт
*********************************************************
Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
0. Постные блюда:
• Обалденная гречневая к...
1. Семейные рецепты: • Сырники на рисовой мук...
2. Первые блюда: • Легендарный суп Харчо ...
3. Новогоднее меню: • Потрясающая лазанья - ...
4. Холодные закуски: • Таки одесский форшмак ...
5. Соления и консервация: • Ароматная приправа на ...
6. Рецепты солёного сала: • Соленое сало острое - ...
7. Рецепты мясных блюд: • Потрясающая лазанья - ...
8. Блюда из творога: • Как правильно и равном...
9. Мастер-классы: • Как пожарить семечки с...
10. Каши: • Как правильно варить р...
11. Сладкие блюда: • Волшебная сгущёнка или...
12. Рецепты из рыбы и морепродуктов: • Великолепная семга зап...
----------------------------------------------------------------------------------------------
Незабываемая пшённая каша с овощами
Большой привет из солнечной Одессы, дорогие Друзья!
Пшённая каша - это не только уникальный мощно полезный кладезь витаминов, минералов и полезных веществ, но ещё и очень вкусная каша, которая удачно выделяется среди остальных каш. Нежная текстура, тонкий аромат, восхитительный вкус делает пшённую кашу лакомым и желанным кулинарным подарком при правильной её кулинарной обработке и приготовлении. А благодарные детки просят добавки да так, что аж за ушами хрустит 😊.
Запасаемся только лучшими ингредиентами…
Приятного аппетита! До скорых встреч 😊😊😊
кгю
@@MariMari-ye5ts 0
Это просто песня кулинарная. Благодарю.
Елена, благодарю за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
Спасибо за вкусные рецепты и за любовь к животным
На здоровье, Людмила!!! Спасибо за поддержку и добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
Спасибо за видео!!!
На здоровье, Друзья! Приятного аппетита :):):)
Супер!
На здоровье, Светлана! Приятного аппетита :):):)
Обязательно попробую,мне понравилось 👏👏🇬🇷🇬🇷
На здоровье, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
Кашка то,что доктор прописал,как говорится!Вот где кладезь пользы !Обязательно приготовлю.Спасибо за рецепт!
Ирина, спасибо за поддержку и такие нужные слова!!! Приятного аппетита :):):)
Следует попробовать. 🙂🙋♀️👍👍👍
Благодарю.
Таки да :). Приятного аппетита :):):)
Класс!👍
Олеся, большое спасибо за поддержку!!! Приятного аппетита :):):)
Ух класс очень интересно, приготовлю!
На здоровье, Друзья :):):)
суперрр!!!
На здоровье, Евгений! Приятного аппетита :):):)
Божественно, Маэстро :)
На здоровье, Друзья :):):)
Утомительно долго : действияи разговор
Благодарю ! Понравился рецепт ! Беру в копилку !
На здоровье, Анна! Приятного аппетита :):):)
Смотрится аппетитно:)!
На здоровье, Лилия!!! Приятного аппетита :):):)
Спасибо за рецепт! Обязательно буду готовить такую вкусняшку!
На здоровье, Нина! Приятного аппетита :):):)
Молодец вкусная пшеная каша рецепт простой но очень аппетитный...
Светлана, спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
@@user-rp3dx4bc3kд то он сейчас во
Молодчага!👍💪
Спасибо, Ольга! Приятного аппетита :):):)
Каша получилась очень вкусная как к вас! Спасибо большое за рецепт!!!
На здоровье, Татьяна! Приятного аппетита :):):)
Замечательный ведущий! Творец!
Нина, спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
, Повар шедевральный!
Анна, спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
Ну очень вкусная полезная ароматная аппетитная каша и спасибо вам большое за ваши полезные и позитивные видео которые нам продливают жизнь ( вкусные полезные блюда и хорошее настроения) вам всем весёлые приветики от Ангелинки 😀👋☺😆😊🐈и Саргошке тоже и желаю вам только хороших новостей
Большое спасибо за душевные слова, шикарную поддержку и прекрасные пожелания. Это очень и очень взаимно!!! Ангелинке от Серьго большой привет :):):). Привет семье и всего самого хорошего и светлого в жизни!!! Приятного аппетита :):):)
@@user-rp3dx4bc3k 😎😆😊🌞👍👋🌇🌃
вкусняшка!!!!
На здоровье, Татьяна!!! Приятного аппетита :):):)
Очень интересно!!!
На здоровье, Друзья :):):)
И подписалась, и лайк поставила, и на колокольчик нажала, и даже в копилочку рецепт положила, и слюной чуть не захлебнулась. И вообще залипла на канале!!! Спасибо за рецепты
Спасибо за доверие и добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
Ах ,Одесса!Каша вкуснятина😃😃👍👍
Елена, благодарю за поддержку и душевные слова!!! Приятного аппетита :):):)
Кот лапуля 😍 Спасибо повару за рецепт, обязательно приготовлю 😺❤
Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
Спасибо за рецепт. А котэ красавчик! Бандит... :)
Золотые слова!!! Спасибо! Приятного аппетита :):):)
Большое спасибо.Ирина Нью Йорк
На здоровье, Ирина :). Спасибо за поддержку!!! Приятного аппетита :):):)
👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹НУ ОЧЕНЬ СИЛЬНО ПРИВЕТСТВУЮ ОДЕССА.
Друзья, спасибо за поддержку и добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
Дайте попробовать!
Приятного аппетита :):):)
Дякую.. Смакота!
На здоровье, Наталия! Смачного :):):)
Спасибо огромное за рецепт. Раньше готовила с добавками только гречку: обжаривала с грибами, морковью, луком репчатым и добавляла специи по настроению, зелень. Пшенную кашу или перловую, приготовленные на воде заправляла одним из любимых масел (слив жидкость): рыжиковым, горчичный, конопляным. Был период - полюбила перловку. В уху добавляю по настроению перловку, пшено, иногда манку.
Теперь с удовольствием буду использовать в своей готовке Ваши идеи и этот рецепт в частности. Здоровья Вам и кулинарных находок!
Галина, спасибо Вам за идеи!!! Приятного аппетита :):):)
Лучший рецепт, только без кабачков.
Как скажете. Приятного аппетита :):):)
Можно заменить зеленым горошком(свежим).
Пшено помыть в 2-х водах, опустить в кипящюю воду, варить 5 мин, воду слить и готовить по рецепту, горечи не будет
Отличный вариант, нужно попробовать. Спасибо! Приятного аппетита :):):)
Я тоже довожу до кипения и сливаю воду. Так учили.
Привет с Одессы
Таки привет :)
Рецепт классный! А репу можно добавить?
Ирина, я думаю, что даже нужно! Приятного аппетита :):):)
Здравствуйте Ош
На здоровье, Друзья :):):)
Ой, мне уже так вкуснооооооо...♥️🇺🇦🌻💐
На здоровье, Татьяна! Приятного аппетита :):):)
@@user-rp3dx4bc3k Спаси-Бо!!!🙏❤️🇺🇦🌻💐
Оригинальный рецепт. Мне кажется это будет вкусно!
Приглашаю на свой канал, пишите комментарии, буду рада общению и новым друзьям!
Желаю всем сибирского здоровья и успеха! Любите и будьте любимы!!!
Спасибо за поддержку, Друзья!!! Приятного аппетита :):):)
Хороший ролик, успел выспаться.
А я только проснулся :). Приятного аппетита :):):)
👍👍👍
На здоровье, Друзья :):):)
Можно скорости добавить
Так точно! Приятного аппетита :):):)
Подскажите ,а у вас с то за посуда?
Люминарк. Приятного аппетита :):):)
Люблю пшенную кашу, но последний раз когда купила пшено, оно было горькое, поэтому больше не рисковала((( доска разделочная шикарная! Анекдоты супер))) Котэ классный)))
Ирина, благодарю за поддержку и душевные слова!!! Не бойтесь - покупайте в магазине, смотрите на сроки и всё будет тип-топ :). Приятного аппетита :):):)
@@user-rp3dx4bc3k спасибо, попробую)
Чтобы горечи не было, промывать надо до чистой воды. Кашу не варю, просто после нескольких минут кипения отключаю нагрев, укрываю полотенцем до остывания.
Главный вкус из овощей придаёт корень сельдерея! Не зря он такой дорогой))
Обязательно сделаю такую кашу, как только закуплю все овощи))
Если будет настроение посмотрите рецепт каши с млн просмотров ! Недавно увидела его и теперь делаю так! ua-cam.com/video/zeT4G6GqOrI/v-deo.html&feature=share
Приятного аппетита :):):)
Какой может быть диаметр у кубика, или это чисто одесский сленг?
Так точно! Приятного аппетита :):):)
Трудно совладать со слюноотделением, таки да!
Ой, таки да :). Приятного аппетита :):):
Будда 😅
Всё может быть :). Приятного аппетита :):):)
Ох! Мяса не хватает.
Это точно :)
Вегетарианский обед, или постный,здорово!
За что наказан Кот? Хозяин сыт! А Кот?
Коту всегда что-то, да перепадёт. Мы его каждый день балуем :). Приятного аппетита :):):)
Экономить на услугах стоматолога- это так по-одесски!
Ой, таки да :). Приятного аппетита :):):)
У кубика не может быть диаметра.
С точки зрения евклидовой геометрии - может :). Приятного аппетита :):):)
После кошки с ее массой живности на руках от шерсти ...к еде!!
Это нЕчто- с!!!
Почему сразу к еде. А помыть руки тщательно? Раза два. Приятного аппетита :):):)
пшЕнная, а не пшеннАя
Совершенно верно!!! Приятного аппетита :):):)
И не говорите, просто слух режет_ пшенная...а для чего стоят точки над Е ?
Пшено и в Африке пшено,чем не сдабривай.Только кот и понравился.
На здоровье, Валентина :):):)
По этому методу можно все каши готовить, но пшенка это кладезь витаминов, говорят самая полезная каша...😊
Зачем показывать так долго нарезку овощей?
Чтобы разогреть аппетит :). Приятного аппетита :):):)
Слава богу настрогал за 10 минут. Чтоб тебе треснуть
А шо делать? Приятного аппетита :):):)
Ох и болтун!!!
Раиса, а шо делать? Приятного аппетита :):):)
Прикольно
На здоровье, Максим! Приятного аппетита :):):)
Продукты хорошие, но это плоское балагурство, игра с котом дают, наверное, особый одесский шик.
Таки да, Друзья :). Приятного аппетита :):):)
Особый одесский шик это не здесь... Этот одессит, кажется, самый скучный.
О мучение ЮВОЛЕРНАЯ РАБОТА.
Спасибо за добрые слова!!! Приятного аппетита :):):)
Ребят ,ну все ж элементарно, отчего столько хвальбы не поняла
Я тоже не понял. Приятного аппетита :):):)
Это дейсвительно вкусно можно и с мясом и с куриной печенью
Очень много болтовни,лучше конкретика
Приятного аппетита :):):)
Пять минут помидоры в кипятке держать? Да вы что минута максимум крестообразный надрез и всё. Вообще видно что вы не профи в кулинарие половина сказанного готовиться и проще и лучше. Например по примеру плова. Зервачите мясо и овощи а как готовы почти даёте пшено или пшеничную крупу или гречку...да любую и доводить до готовности.
Да всё верно, любая крупа так выходит очень вкусно. Приятного аппетита :):):)
А поменьше болтать?!
Спать буду, молчать не буду :). Приятного аппетита :):):)
Вот много болтовни! Не смотрю такое!
И не смотрите :). Приятного аппетита :):):)
Руки надо мить после кота😅
Я хочу вам ответить по-одесски: как вы так подумали, что я не мою руки после кота?
Не пшеннАя, а пшЁнная каша.
Так точно, Светлана! Приятного аппетита :):):)
Режет уши незнание родного русского языка!!!! Какую школу вы посещали???? Раньше русский с его грамматикой стоял на 1 месте, а сейчас...на последнем.
А шо делать, Друзья? Приятного аппетита :):):)