บราวนี่หม้ออบลมร้อน บราวนี่ผงโกโก้หน้าฟิล์ม ไม่ใช้เนย สูตรลดต้นทุน : มนุษย์ลุงคาเฟ่ Ep70
Вставка
- Опубліковано 14 чер 2020
- บราวนี่โกโก้อบด้วยหม้ออบลมร้อน สูตรลดต้นทุนไม่ใช้เนย หน้าฟิล์มเนื้อหนึบ
ส่วนผสม (หน่วยเป็นกรัม สำหรับคนมีตาชั่ง)
น้ำมันพืช 70 กรัม
ผงโกโก้ 60 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์1) 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 175 กรัม
กลิ่นวนิลา 1/2 ชช (ไม่มีไม่ต้องใส่)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม /
เกลือ 1/8 ชช
ส่วนผสม (หน่วยเป็นช้อนตวงสำหรับคนไม่มีตาชั่ง)
น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 10 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ (เบอร์1) 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 12 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีฯ 7 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ปล.การตวงแบบนี้แน่นอนว่าความแม่นยำจะน้อยกว่าการชั่ง
---------------------------------------------------------
ติดตามมนุษย์ลุงได้ที่ช่องทางดังนี้
FB : / manudlung
email : manudlungbkk@gmail.com - Навчання та стиль
ส่วนผสม (หน่วยเป็นกรัม สำหรับคนมีตาชั่ง)
น้ำมันพืช 70 กรัม
ผงโกโก้ 60 กรัม
ไข่ไก่ (เบอร์1) 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 175 กรัม
กลิ่นวนิลา 1/2 ชช (ไม่มีไม่ต้องใส่)
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 70 กรัม /
เกลือ 1/8 ชช
ส่วนผสม (หน่วยเป็นช้อนตวงสำหรับคนไม่มีตาชั่ง)
น้ำมันพืช 6 ช้อนโต๊ะ
ผงโกโก้ 10 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ (เบอร์1) 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 12 ช้อนโต๊ะ
แป้งสาลีฯ 7 ช้อนโต๊ะ
กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/8 ช้อนชา
ปล.การตวงแบบนี้แน่นอนว่าความแม่นยำจะน้อยกว่าการชั่ง
ทำแล้วเป็นแห้งหน้าไม่ฟิล์มเหมือนในคลิปเลยค่ะ แต่อร่อยนะคะ
มนุษย์ลุงคาเฟ่ Manud Lung Cafe ถ้าใช้ถาดขนาด9x9 ต้องเพิ่มส่วนผสมประมาณเท่าไหร่คะ
ช้อนพูนมั้ยคะ หรือเรียบๆเลย
ปาดเรียบครับ
เพิ่ม 2 สูตรครับ
ขอบคุณคับ ดีจัง💕มีหนมกินเเล้ว
ขอบคุณครับ
ทำแล้วอร่อยมากค่ะหน้าฟิล์มด้วย❤🙏
ขอบคุณสูตรนะคะ ไม่มีเครื่องตี ผสม อาหารก็ทำได้ขอบคุณมากๆค่ะ
น่ารักมากมีสูตรสำหรับคนไม่มีตราชั่งด้วย55
ขอบคุณครับ
ถ้าเป็นหม้อทอดไร้น้ำมันใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ
หูยยยย ขอบคุณนะคะลุงที่ทำตามคำขอ ลุงน่ารักที่สุดดดเลยยค่าา
ขอบคุณครับ
รสชาติเข้มข้นข้นมากๆๆๆๆๆค่ะ แต่ทำหน้าไม่สวยเหมือนในคลิปเลยคร่าา😁😁😁😁
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ต้นทุนน้อยแต่อร่อยมาก หน้าฟิล์มสวยได้ใจ ❤️ หนูเพิ่มธัญพืชไปนิดหน่อยอร่อยมากค่ะ :)
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วค่ะ2รอบ ครั้งแรกเราใส่ทุกอย่างตามสูตรเป้ะเลยได้เนื้อออกมาหนื้บบๆๆ ละก็โกโก้เข้มมากกให้ผู้ใหญ่ลองชิมจะชอบค่ะ ครั้งที่สองเราลองลดโกโก้ลงเพิ่มผงฟูไปประมาน1/8ชช.ครั้งนี้หนืบกำลังดีลงรสชาติถูกปากเรามากก เลิฟเลย ก็ตามนั้นค่ะเราไม่ได้ว่าสูตรว่าไม่อร่อยนะคะ แต่เราเป็นคนชอบแบบไม่ขมมากเลยลองปรับสูตรดู ใครที่ต้องการเนื้อแบบเราลองทำได้น้า😂💗
ขอบคุณครับ
ลดผงโกโก้เหลือเท่าไหร่ค่ะ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 🙏
ลองทำทานตามสูตร ทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆเลยนะคะ ติดใจเลยอร่อยมาก🙏💐
ลองทำครั้งที่สาม เหมือนเป๊ะจ้า ขอบคุณสำหรับสูตรขนมนะจ้า อร่อยมั้กมาก แอบเพิ่มโกโก้ เข้มข้นมากจ้า
ใช้ถาดขนาดเท่าไรคะ
ชอบที่บอกหน่วยเป็นช้อนตวงสำหรับคนที่ไม่มีตราชั่งมากๆค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณครับ
ดีมากๆ เลยค่า 🥰🥰
ลองทำแล้วค่ะ ลูกๆชอบมากค่ะ
ทำบราวนี่ออกมาเป็นหน้าฟิล์มด้วยค่ะ
มีสูตรแบบคนไม่มีตาชั่งด้วย ขอบคุณมากค่ะ
ทำคลิปทำขนมออกมาอีกนะค่ะ
ถ้าใช้เนยแทนน้ำมัน ก็ใช้อัตราส่วนเท่ากันเลยมั้ยครับ
ขอบคุณสูตรจากลุงมากๆค่ะ หนูทำไปขายที่โรงเรียนขายดีม๊ากกก เพื่อนบอกอร่อยมากค่า🙏🏻❣️
ขอบคุณครับ
ต้นทุนชิ้นละประมาณเท่าไหร่คะ และขายชิ้นละเท่าไหร่คะ
ลองทำแล้วอร่อยมากๆเลยค่ะ เป็นหน้าฟิล์มสวยด้วย แนะนำให้น้ำตาลละลายหมดจริงๆนะคะมันจะออกมาสวยมากๆแน่นอน
ทำง่าย อร่อยด้วย ขอบคุณที่แชร์นะคะ
ขอบคุณครับ
ลองทำแล้วนะคะ อร่อยมากกก ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรดีๆค่ะ ไว้จะลองทำอย่างอื่นบ้างนะคะ 🙏🏻☺️
ขอบคุณครับ
หวานมากมั้ยคะ
@@amornratsomboon4498 นิดนึงค่ะ แต่ไม่มาก เราลดน้ำตาลนิดหน่อยค่ะตอนทำรอบสอง
สูตรนี้ที่ทำคือเนื้ออย่างหนึบเลยค่ะ (เดี๋ยวจะลองใช้น้ำมันพืชบ้างค่า) ยิ่งเอาไปอุ่นคือ ฟินมากค่ะ แล้วอีกอย่างฟิล์มหยั่งหนา ห่อกระดาษฟอยด์ยังไม่หลุด ขอบคุณมากค่า
ขอบคุณครับ
ขอบคุณคุณลุงมากน่ะค่ะ วันนี้ลูกสาวอยากกินบราวนี่หน้าฟิลม์ แม่จัดให้ค่ะ อยากส่งรูปให้ครูลุงดูจัง ครั้งแรกผ่าน อร่อย หน้าฟิลม์ด้วย ดีใจสุดๆ ด้วยหม้ออบลมร้อนค่ะ
ลองทำแล้ว อร่อยมากเลยคะ
ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ แต่ทำไมเนื้อแป้งข้นไปหน่อยค่ะ
ถ้าคนแป้งนานเกินไปจะทำให้แบทเทอร์ข้นค่ะ
@@ningofficiallymee6495 อันนี้ทำให้หนึบขึ้นด้วยมั้ยคะ คนจนกระดูกนิ้วจะหัก555555555
@@user-zq2nm3ok5r บราวนี่ต้องรีบคนแป้งให้เข้ากันแล้วรีบเอาเข้าเตาน้าาา ส่วนถ้าอยากให้หนึบลองหาสูตรที่ใช้ชอคโกแลตเป็นส่วนผสมดูนะคะ
@@ningofficiallymee6495 น้ำมันนี่สำคัญที่ค้องใส่7ช้ินมั้ยคะ ตวงไม่ถูกเลน55555
พิมพ์ขนาดเท่าไหร่ครับ ที่เอาลงอบในหม้ออบลมร้อน
รอด้วยค่า
6*6ค่ะ
น่ากินมากค่ะ😋😋🥰
อร่อยมากเลยค่ะ ชอบ มาก ขนาดใส่ เครื่องทำโดนัท ฟินมากค่าฟ🥰 ขอบคุณสำหรับ สูตรนะคั
ทำยังไงให้เป้นหน้าฟิลม์ค่า มันดำไปหมดเลย ไม่แยกชั้นหน้สฟิล์มเลยค่าาา
เราก็เหมือนกัน 555
เหมือนกันเลยค่ะ คิดว่าจะเป็นคนเดียวซะอีก555555
สวัสดีค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะวันนี้ลองทำทานที่บ้านบอกอร่อยทุกเสียงเลยค่ะ ถ้าเปลี่ยจากโกโก้เป็นดาร์คช็อกโกแล็ตต้องใช้อัตตราส่วนยังใงคะที่บ้านบอกว่าอยากกินแบบดาร์คช็อกโกแล็ตบ้างค่ะ ขอบคุณสูตรล่วงหน้านะคะ😊🙏
รอสูตรนี้อยู่เลยค่าา ขอบคุณนะคะ
ยินดีครับ
เพิ่งซื้อหม้ออบมาเลยค่ะ
ทำตามแล้ว โคตรอร่อยยยเลยค่ะ ชอบมากๆ เราทำแล้วไม่ค่อยหวานใส่น้ำตาลเพิ่มอีก3ช้อนอร่อยเลยค่ะ
ลองทำทานแล้วอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆนะคะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสูตรขนมอร่อยๆนะคะ ลองทำแล้วอร่อยมากเลยค่ะ 😍😍
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ ค่ะ หน้าฟิล์มสวยมากเลยค่ะ เนื้อหนึบแบบที่ชอบเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากเลยค่ะ ทำในเตาอบหน้าฟิล์มสวยมากอร่อยมากค่ะหวานพอดีอยากจะบอกว่าทำมาหลายสูตรมากในยูทูปสูตรนี้ถือว่าพอดีเลยค่ะลงตัวเลยทำขายมาหลายสูตรหยุดที่สูตรนี้เลยค่ะ
เราได้หน้าฟิล์มด้วยเย้ๆๆๆๆๆ
อร่อยมากค่ะ เพิ่งลองทำตาม ส่วนตัวลดน้ำตาลลด2ช้อนโต๊ะ อร่อยสุดๆ
เจอแล้วช่องที่ต้องการคือใช้หม้ออบลมร้อนได้และไม่มีเครื่องชั่งใช้ช้อนตวงได้ ขอบคุณมากๆค่ะ ขอตามตลอดค่ะ
ขอบคุณมากครับสูตรนี้ลองทำแล้วผสมกัญชาเพิ่มไป อร่อย เพลิน สบายตัวมากครับ
ลองทำแล้วค่ะ หนึบถูกใจมาก แต่ที่บ้านบอกขมไปหน่อย ส่วนตัวเราชอบนะคะ เราใช้ฟลอยด์รองแทนกระดาษไขค่ะ ใช้ได้เหมือนกัน แต่เราทำหน้าออกมาไม่สวยเหมือนคลิปนี้เลย🤣 (เราใช้โกโก้ยี่ห้อ ดัชต์ ค่ะ) รวมๆแล้วขอบคุณสูตร มากๆค่ะ 💖🙏
ทำตามสูตรนี้ตลอดเลยค่ะ แต่หน้าไม่เคยขึ้นฟิล์มเลย ทั้งที่น้ำตาลก้อละลายหมดแล้ว 😭....แต่อร่อยค่ะ 👍🏻⭐
ไม่เคยทำบราวนีาได้หน้าฟิล์ม พอทำสูตรนี้ทำได้เลย ขอบคุณมากนะคะ
ขอบคุณครับ
อร่อยมาก น่าฟิล์ม ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำวันนี้อร่อยมากๆเลยค่า
ขอบคุณครับ
น่าลองทำทานที่บ้านมากๆค่ะ
ลองดูครับ
เก่งมากๆ เลยค่ะ กำลังลองทำดูนะคะ
ขอบคุณครับ
รักคุณลุงตรงบอกเป็นช้อนโต๊ะด้วยนี่ล่ะค่ะ..น่ารักที่สุดเลย🥰🥰🥰🥰
อุตส่าห์บอกทั้งตาชั่งและช้อน ดีมากเลย
เป็นครั้งเเรกที่ทำบราวนี่แล้วเป็นบราวนี่จริงๆ ได้หน้าฟิล์มด้วย ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสูตร🥰🥰
ขอเมนูหม้อลมร้อนเยอะๆนะคะ
เมื่อวานได้ลองทำตามแล้ว อร่อยมากๆๆๆๆเลยค่ะ ขอบคุณมากๆๆๆเลยนะคะสำหรับสูตร ทำง่ายมากๆเลย แล้วก็มีอธิบายแบบช้อนโต๊ะด้วยยย เป็นกำลังใจให้นะค้า
ขอบคุณครับ
อร่อยมากค่ะ ขอบคุณนะคะ
ขอบคุณครับ
ทำสูตรนี้เเล้วอร่อยมากเลยจ้า😊
ขอบคุณครับ
ทำแลเวค่ะอร่อยมากๆค่ะ
ติดตามแล้วค่ะ😊😊
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับสูตร ลองทำแล้วอร่อยค่ะ อยากทราบว่าใช้พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คะ
ทำแล้วไม่เป็นฟิล์มแบบนี้อะค่ะ แต่อร่อยมากกกกก ขอบคุณนะคะ🥰
น้ำตาลน่าจะละลายไม่หมดครับ
อันนี้ดีมากอร่อยๆมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ลองทำกับเตาติ๊งแล้วค่ะ ฟิล์มสวยมากกกกก🥺
ขอบคุณครับ
น่าอร่อยมากค่ะ ติดตามดูทุกคลิปนะคะ^^🤗
ขอบคุณมากครับ
ทำเเล้วอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำดูแล้วนะคะ อร่อยมากกกกกกกกกกกก
ขอบคุณครับ
วันนี้ลองทำบราวนี่ครั้งแรกในชีวิต ตามสูตรแต่ไม่เป๊ะนะคะ(ไม่มีตาชั่ง) แล้วใส่ช็อกโกแลตชิพเพิ่มไปด้วย อร่อยมากกกกกกกก ชอบมากค่ะ
ทำแล้วคะอร่อยมากๆๆ
ขอบคุณครับ
ขอบคุณค่ะ
ลองทำแล้วแต่หน้าไม่ขึ้นฟิล์มง่าา แต่เนื้อหนึบหวานกำลังดีเลยคะ
แสดงว่าตีน้ำตาลละลายไม่หมดครับ
ลองทำแล้วสูตรนี้อร่อยมากคะ☺️
ขอบคุณครับ
ชอบมากค่ะมีบอกสูตรแบบมีตาชั่งและไม่มีตาชั่งด้วย ขอบพระคุณค่ะ🙏
ขอบคุณครับ
เดี๋ยวลองทำพรุ่งนี้เลย ถ้าไม่ชอบเข้มข้นมากหนูลดผงโก้ๆได้ใช่มั้ยคะ
ได้ครับ
ติดตามค่ะ
ขอบคุณครับ
ลองทำตามสูตรแล้วนะคะ รสชาติอร่อยมากๆค่ะ🥰🥰
ขอบคุณครับ
ขอนำสูตรนี้ไปต่อยอดนะครับ
ช่วยทำบราวนี่สูตรคีโตให้หน่อยได้ไหมคะ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
อร่อยมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆ
แต่บ้านนี้สองรอบแล้วหน้าไม่ฟลิ์ม เกี่ยวไหมคะว่าใส่ในกระทงเยอะไป
ถ้าใช้เป็นแป้งอัลมอนด์ได้มั๊ยคะ
เป็นถ้วยฟรอยด์ใช้หม้อทอดไร้น้ำมันอบใช้ไฟเท่าไหร่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ ขอสูตรขนมสำหรับหม้ออบลมร้อนอีกนะคะ ถ้าเป็นไปได้ขอเป็นคุกกี้เพราะน้องชอบมาก 💓
ได้ครับจะลองหาเมนูอื่นๆ มาให้
หน้าฟิล์มหนาและแข็งไปหน่อยเกิดจากอะไรคะ
แต่เนื้อขนมนึบนุ่มดีค่ะ อร่อยมากกก🍫🖤😍
ไฟอาจแรงไปครับ
งืมมม ดีใจเลยคะ ที่ลุงเขียนรายละเอียดวัตถุดิบแบบไม่ใช้เครื่องชั่งด้วยย😁
ขอบคุณครับ
@@manudlungcafe5912 สอบถามหน่อยคะ ถ้าหนูเปลี่ยนจากผงโกโก้เปนโอวัลตินมันจะยังมีหน้าฟิล์มอยุไหมคั
เพิ่งลองทำครั้งแรกสดๆร้อนๆค่ะ
ออกมาokเลยค่ะ หน้าฟิล์ม
เนื้อหนึบอร่อยค่ะ
ลองเอาแช่เย็นยังอร่อยเลยค่ะ ไม่คิดว่าหม้ออบลมร้อนจะทำได้ค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆนะคะ🙏
ขอบคุณครับ
ต้องให้โกโก้ผสมน้ำมันที่อังกับน้ำร้อนเย็นตัวก่อนมั้ยคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรมากเลยค่า คิดว่าหม้ออบลมร้อนจะทำหน้าฟิล์มไม่ได้แล้ว;-; ไว้เดี๋ยวจะลองทำดูค่า
ลองดูครับ
ขนมอยู่ได้กี่วันค่ะ
ขอสอบถามหน่อยนะคะ ถ้าอยากเปลี่ยนเป็นรสชาเขียว เราสามารถเปลี่ยนเป็นผงชาเขียวได้เลยมั้ยคะ ต้องเปลี่ยนอัดจราส่วนอะไรด้วยมั้ยคะ
ทำแล้วหน้าไม่เป็นฟิมเหมือนกันทำยังไงดีคะ
ทาเนยอะไรคะ ? ทา 2 ด้านหรือป่าวคะ ? วอร์มเตา ความร้อนเท่าไหร่ กี่นาทีคะ ? ขอบคุณมากค่า
ลองแล้วหม้อผมเนื้อบราวนี่ไม่สุกแล้วไม่มีกระดาษไขลองผิดลองถูก
สวัสดีค่ะถ้าอยากให้เนื้อไม่หนึบมากใส่อะไรเพิ่มไปได้หรอคะ แนะนำหน่อยค่ะ ใช้หม่ออบลมร้อน
ถ้าเราใช้อัตรส่วนผสมเป็น2เท่าใช้พิมพ์ใหญ่ขึ้นเราต้องอบกี่องศาและกี่นาทีคะ
เม้นสองง่ะะะ
คลิปหน้าแก้ตัวใหม่นะ55
ถ้าอบด้วยหม้อทอดไร้น้ำมันต้องใช้เวลาอบประมาณเท่าไหร่คะ
ทำแล้วค่ะได้หน้าฟิล์มสวยมากเอาไปแช่เย็นเนื้อหนึบอร่อยมากๆค่ะ
ขอสอบถามหน่อยค่ะลองทำแล้ว แต่ตัวบราวนี่พออบเสร็จฟูขึ้นเหมือนเค้กกล้วยหอมเลยค่ะ5555
ใช้แป้งเค้กแทนเปเป้งสาลรได้มั้ยค๊า
ทำแล้วอร่อยมากค่ะลุงทำ2รอบละ แต่หน้าไม่ฟิล์มซักที555 เด่วจะลองอีก
ขอบคุณครับ
ใช้แม่พิมพ์ขนาดเท่าไหร่คูณเท่าไหร่คะ
ใช้หม้อทอดไร้นำ้มันแทนได้มั้ยค่ะ
บราวนี่สูตรนี้เก็บนอกตู้เย็นได้กี่วันหรอคะ?
ใส่น้ำตาลไอซิ่งแทนน้ำตาลทรายได้รึเปล่าคะ
วิธีเก็บรักษาต้องแช่เย็นมั้ยคะ