Maccheroni al ragù di Maiale, piatto del carnevale siciliano
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- Опубліковано 29 січ 2024
- 83 anni, complimenti a nonna Peppina.
Ho iniziato a fare i maccheroni a 10 anni.
Da 73 anni per Carnevale preparo i buonissimi Maccheroni al ragù di Maiale
#maccheroni #ricetta #tradizioni #sanpieropatti #bellasicilia #vivoinsicilia #circuitobellasicilia
Sono una signora di Belpasso CT. Ma provengo da Maletto vedendo questo video mi è venuto un nodo alla gola perché ho pensato alla mia cara mamma quando facevamo i maccheroni come la signora.
La mia mamma era maestra per fare questi maccheroni .
Nel racconto della signora mi sono vista con mamma mentre tante volte facevamo i maccheroni buonissimi mi sono tanto emozionata grazie per queste belle tradizioni che ci riportano indietro ai nostri bei tempi e ricordi❤
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Sono sarda e amo le tradizioni della Sardegna, ma amo altrettanto le vere tradizioni di tutta Italia. Bellissimo video, che racconta la tradizione che è un pezzo di vita, di storia. Belle le signore, la mamma è sempre speciale, grazie.
Complimenti! Con il suo video ho fatto un tuffo nel passato,quando da giovane sposa,con mio marito e i miei suoceri andavamo a trovare il fratello di mio suocero e la sua famiglia di S. Piero Patti. Loro in estate, fino in autunno inoltrato andavano a vivere a Martinello. Un luogo favoloso,dove oltre alla buona tavola ho avuto modo di sperimentare la vera accoglienza, l' affetto fraterno sincero. Io sono della provincia di PA, esattamente di Lercara Friddi, è stato a Martinello che ho mangiato x la prima volta i maccheroni,fatti a mano, e che ho imparato a fare,con la guida della zia Franca. Grazie, un bel video,spero di rivederla ancora❤
Grazie di cuore
Ciao nonna vivo in America ma lodore era fantastic ❤
Un abbraccio forte
Mia mamma li faceva sempre , in occasione delle feste, un ricordo indelebile, grazie per la condivisione
PREDIVNO STO DELITE RECEPTE VASE KUHINJE,I PRUZNAJEM ZAMENE JE JEDNA OD NAJDRAZIH KUHINJA ,UPRAVO ITALIJANSKA,POZDRAV IZ BEOGRADA.❤
complimenti
Complimenti..ricordi ke fanno bene al cuore!!..Thank you..😋😘
Grazie di cuore
Questa non è solo preparazione di un cibo, ma è un rito. Grazie per averlo condiviso
Bravo nona❤❤❤❤
Buonissimi complimenti per la promozione
Carissima Signora, la sto guardando dalle falde dell'Etna.Anche da noi è tradizione la maccheronata a carnevale. Sono anni che da me non si fa più. Da quando non c'è più la mia mamma. Che nostalgia a guardare Lei.
Forse mi ha fatto venire il desiderio di riprendere una bella abitudine. Sull'esito però
non ci giurerei. Non mi arrenderò.
Io intanto Le dico :" Bravissima!" I suoi maccheroni oltre che perfetti devono essere buonissimi !
Un abbraccione ❤️❤️❤️❤️
Ciao anch'io sono siciliana ma vivo a chieti in Abruzzo perché a Catania costavano troppo gli affitti e ci andavo solo per le ferie, qui pultroppo e molto freddo ma anche in Sicilia a Catania faceva freddo non so voi di dove siete, se siete di Catania ditemelo avrei propio piacere di conoscervi per video, ormai in Sicilia non si può più venire perché la vita è cara e non rimane niente il mio pezzo di cuore e rimasto li e ci penso senpre❤❤❤
Sicilia, ricca di tradizioni e buona cucina, sarebbe una cosa buona organizzare soggiorni, tipo vacanze studio, "vacanze tradizioni" 😅
Complimenti a VOI 👍❤️ sono buonissimi i maccheroni al ferretto....un abbraccio dall'Emilia Romagna alla bella Sicilia e siciliani buon pomeriggio ❤️☕🍊🙋
Grazie di cuore
@@BellaSicilia
Ma grazie a VOI che ci deliziate con i vostri video ricette 👍❤️
Se non e un problema mi piacerebbe molto avere la ricetta degli anelletti al forno con gli ingredienti che ci vogliono? Un ringraziamento particolare a tutti voi dall'Emilia Romagna alla bella Sicilia e siciliani buon giovedì pomeriggio 🌤️😘❤️🙋
Complimenti...ho fatto un tuffo nel passato .. buonissimo questo piatto 😋 saluti da Marella dalla Sicilia ❤ Aci castello ❤
Complimenti per la forza! Lei e una persona speciale, grazie per aver riportato alla mente quanto mi raccontava mia nonna.
Favolosi complimenti 🎉🎉🎉
Bravissima signora❤
Grazie e buon fine settimana
...i maccheroni di carnevale di nonna Anna...ricordi di bambina ❤🎉🎊😋
Non solo in dicilia,ma anche nella regione campania,questa pasta e un cult li chiamano fusilli ,fatti con il ferro dell ombrello ,conditi con un succulento ragu di castrato adornato spesso con i ravioli ripieni di ricotta di pecora o di bufala bon appetit
A di Messina, siete, mio padre era di Messina ma si trasferì a Catania perché sposo a Catania una cugina di 2 grado nobile anche lei. Non so se avete sentito parlare dei paladino. Siamo in tanti anche a Palermo in Puglia loro anno mantenuto il titolo noi figli no, ma chi se ne frega tanto non serve a niente, ciao signore❤❤❤❤❤
L
Siete molto brave
83 anni?????? Carissima signora lei non li dimostra per niente sembra una bella giovane anche per l'energia che ci mette ad impastare. Complimenti che bel piatto. Bacioni❤❤
Grazie di cuore
Brava signora mi ricorda mia mamma quando faceva i maccheroni in casa complimenti 😊
Stupendi hum❤
Grazie di cuore
Ciao signora anche io ogni domenica faccio la pasta a mano mia mamma la vendeva ho imparato tanti tipi di i pasta i miei figli ne vanno matti complimenti a voi la pasta a mano fa bene ❤
Grazie mille
Accipicchia che bontà brava 🥰👏👏👏👏
Bravissima signora complimenti !!!!la sto guardando ❤
Daniela da Como,grazie bellissima ricetta.Devono essere una bontà cari saluti
Ma che bontà! Adoro questa gente❤Sicilia ❤
Un bacione, complimenti mi sembra mia zia per me era mia mamma, un abbraccio vedendo questo video ritorno indietro 46 anni ne ho 54, augurironi 100anni di salute
🎉🎉🎉 pure noi li facciamo così, con la buonanima di mia mamma 🎉🎉🎉
Complimenti davvero molto brava.❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏
Complimenti nonna x la dua manualita e la sua gentilezza è la prima volta che ho visto fare i macheroni grazie ancora , io abito a Reggio Emilia ma amo molto la Siculia dove avevo fatto le ferie insieme a mio marito anni fa. Grazie ancora mi sono commossa a vedere quesyo video. ❤❤❤
Questa è la 'Italia che amo, altro che festival di Sanremo con quei quattro scappati di casa . Viva nonna Peppina che Dio la benedica
Fantastica nonna Peppina.. Mi sembra di vedere mia suocera che cucinava con me ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Bravissimissimi, condivido tutto, tra cui il suo pensiero sull'amicizia che oggi sta andando a scemare ogni giorno di più. Cordiali saluti da Modica 👍
Fantastica signora!
Che bello ,grazie bravissima, mia mamma li faceva ,un tuffo nel.passato ,li fece il giorno della mia prima comunione ,festa in casa ❤
Bravissime👏👏👏💞💞💞
Complimenti li faccio spesso
Bravissima signora ❤👏🏻
Bravissime, eccezionali
Una favola ❤
Un saludo desde España familia que comida más rica la nona sabe preparar rico de comer un beso para la nona ❤❤❤❤❤❤❤❤
Sono siciliana e vivo in Canada mia mamma le faceva sempre e grazie a lei mi ha insegnato a fare la pasta di casa e il pane la ringrazio molto ❤❤❤e ha ragione signora non è più come una volta peccato davvero 😔ho notato le sue tante caffettiere sopra dietro di lei complimenti ❤
Grazie di cuore
Io vi ho seguito da Torino, le mie Origini sono Siciliane, ricordi lontani che fanno bene al cuore! li faceva anche mia mamma! Complimenti signora Peppina ❤
È buonissima ❤
Complimenti bravissime ❤
Macheroni cu lu cavaturu si chiamano nel salento che bonta'buon carnevale.
Complimenti,brave❤
Io o settantacinque anni e vorrei tanto che i tempi nostri non sarebbero m sa
Mai finiti penso che tutte le nostre generazioni vorrebbero questo ma si va avanti. Brava
Buonissimi ❤
A carnevale farò questo sugo..... Buonissimo!!!! Casarano Lecce
Bravi piatto gustoso invidiabili.anche noi un paese della Calabria lo cuciniamo❤
Sou do Brasil, amei esse vídeo! Parece delicioso. Vou tentar fazer. Beijos pra vocês! Parabéns!!! ❤
😃 wow!!!!!😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋....
dove ha detto che abita questa meravigliosa cuoca????
😄😄😄🥰😘😘😘
Buonissimi da roma
Io sono di Barcellona Pozzo di Gotto prov Messina ... grazie ❤
A presto
Compliment
Yummy 😋😋😋
❤ Ich bekomme wahnsinnig Appetit! Aiuto!
Complimenti li provo fare anche io con mia moglie
Complimenti il video mi è piaciuto molto e molto interessante vedere come si fanno non li ho mai mangiato ma mi ispirano molto penso di farli per questa domenica grazie mille Sono di Bivona AG
❤
Buonissimi! Pure. Io. Li. Faccio. I. Fusilli,!
😮Sto svenendo !non bisogna guardare questi video all'ora di pranzo...brava😢
*_Bom dia Bela Sicilia_* 🙋🏻♂️
*_Que DEUS Abençoe as pessoas desse canal e do video_* 🙏🏼☝🛐
Oubrigada amico so siciliana
@@Maria-et5yv *_Boa tarde Maria ... sempre assisto seus videos e deixo meu Like ... Bom e Abençoado final de semana a toda familia_* 🛐☝🙏🏼
@@nenegeorgia6179 grazie Carlos anche a te e tua familia
@@Maria-et5yv ❤
❤sicilia
👍👍👍👍❤️❤️❤️❤️
Arrrivooooooooooooo, signora, arrrrriiiiivvvvvviooooooooooooo.
Bravissime le signore.
Grazie.
Buon carnevale a voi tutti.
Buoni
Molto buoni questi maccheroni DI S.PIERO PATTI.... BELLE TRADIZIONI brave ... nonna peppina Maestra *di maccheroni" buono anche il sugo😊 brava anche Paola.GRAZIE vi seguo da messina 🙋♀️
Vorrei sapere cortesemente come avete fatto il ragù, grazie mille ❤
Bravissima piatto invitante e sicuramente buono complimenti e buon carnevale ❤
Buonasera Signora complimenti per i maccheroni ma la pasta quanto va lavorata mi dà un consiglio grazie ❤
Sono speciali
Il sugo cn il coniglio selvatico,alla siciliana x i maccheroni
Sono buonissimi, anche la mia mamma li faceva❤Brava signora👏👏👏
Brava da noi in sardegna in barbaggia machwroni di busa
Bravissime,maccheroni squisiti
Bellissimo vedervi lavorare insieme..❤...siete bravissime......un saluto da Noto .....le nostre tradizioni......❤❤❤❤❤
Buongiorno nonna Peppina complimenti per il video ma io ho un problema quando faccio i maccheroni,non si sgolano bene dalla cannuccia,mi può dare un consiglio? Grazie e buona giornata
😊
Ise ❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉
Bravissime nonna ho visto il video ankio ho fatto da sposina imaccarruna chi busi complimenti bellissimo video
😮
Bravissima! Volevo chiederle perché si mettono nell'olio?grazie. Saluti
Mai,visti bravissima
Buonissimiiiiii❤❤❤
Complimenti👏🏻💞🌹BERGAMO
Si brava vorrei sapere le disi giuste per farle😊
L'acqua è calda o fredde?
Complimenti mi avete ricordato mia mamma quando vivevo a milazzo un abbraccio natale .Londra
Io sono siciliana, ma noi nell'impasto dei maccheroni non mettiamo le uova e vengono anche buonissimi
Sicuramente molto buone anche senza uova, in questa parte della Sicilia in molti fanno questa versione
Carissima signora vedo la sua manualità veramente brava. Io cerco di farli ,ma non riesco mai a sfilarli come fa lei, io prendo uno spiedino lungo di legno ma mi si attacca e non riesco a sfilare il maccherone metto molta farina Che disperazione. Non ho capito bene se la pasta viene bagnata Dall'Olio perché ho visto solo quella di sotto è quella di sopra no scusi la mia ignoranza. se Gentilmente mi può spiegare bene questo passaggio e se non riesco a trovare queste bacchette cosa fare cosa prendere Grazie se mi risponderà Complimenti Complimenti sono una siciliana e conosco bene queste tradizione
Io li faccio con qualsiasi Ferretto trovo . In caso con ferretto che lavori la lana . Mai usare di legno perché è grezzo! trattiene l'impasto . Per facilitare lo scivolare del maccherone aggiungi farina e impasti ma non troppo ! Ah , non mettere uova come consiglio , poi fai tu, a tuo piacere
Buonasera ma l' olio fa scivolare la pasta???
Si non la fa attaccare poi nell acqua
Piatto tipico calabrese
No in Calabria vengono fatti con il ferretto senza passarli nell' olio
Più dettagliata negli ingredienti con.la quantità .tutto buonissimo però
Mia mamma e morta lanno scorso a 94 anni era la maestra per fare I maccarroni fatti a mano le stirava a 2 la volta . E il sugo per tradizione si fa per carnevale con la codica di maiale . Se qualcuno vuole vedere il movie ce lo faccio vedere
С уважение!Благодаря!