Le melanzane fatte in questo modo sono di una bontà infinita, provatele amori🫶

Ingredienti:
4 melanzane lunghe
100g pomodorini datterini
100g mozzarella pasta filata
4 cucchiaini parmigiano
1 dito vino bianco
1 scalogno
500g mollica di pane
olio extravergine qb
sale qb
pepe qb
prezzemolo secco qb
1 pizzico origano secco
1 spolverata aglio granulare
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