Кето баунти, вкуснее* оригинала | (Кето Десерты, Диабетические, Безглютеновые)
Вставка
- Опубліковано 20 бер 2023
- ❤Поддержать канал и выход новых роликов финансовой помощью:
Карта Сбербанка:4276420050372290
boosty.to/shefdoma
По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@shefdoma.com
Если Вам нравятся наши видео, подпишитесь на наш UA-cam канал: bit.ly/podpishis-na-kanal
Мы в Яндекс Дзен: zen.yandex.ru/id/6221dcc9cf9e...
Мы в Инстаграм: @shefdomablog
Мы в Rutube: rutube.ru/channel/25573082/
Друзья, сегодня делюсь кето версией моей самой любимой шоколадки - "Баунти". Это так вкусно, что на мой вкус, даже лучше* оригинала. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- 60 г сливок жирностью от 30%
- 70 г кремчиза
- 30 г пудры эритрита
- 40 кокосовой стружки
- ваниль
- кето-френдли шоколад + растительное масло для глазирования (на 100 г шоколада 1-2 ч.л. растительного масла)
Друзья, канал SHEf doma - это необычный кулинарный канал, где Вы сможете найти рецепты тех блюд и продуктов, которые мы обычно покупаем в магазине. Но так как в последнее время качество магазинных продуктов оставляет желать лучшего, то предлагаем вам готовить все самим с нашей помощью - все гораздо проще, чем кажется.
Рецепты как приготовить дома:
- хлеб
закваска для хлеба
хлеб на закваске
бездрожжевой хлеб
- колбаса
ветчина
сосиски
сардельки
рулеты
- сгущенка
- мороженое
все это и не только теперь Вы можете готовить для себя и своих любимых САМИ!
А также тем, кто следит за своей фигурой и придерживается жировой низкоуглеводной кето диеты, добро пожаловать в наш плейлист "Кето рецепты"
Плейлист «КЕТО РЕЦЕПТЫ» bit.ly/keto-retsepty
Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ» bit.ly/gotov-sam-ne-pokupay
Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА» bit.ly/kolbasnaya-tema
Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка» bit.ly/hleb-i-nesladkaya-vypechka
Плейлист «С тестом ФИЛО» bit.ly/s-testom-filo-yufka
Плейлист «На сладенькое» bit.ly/na-sladenkoe
Плейлист «САМА в ШОКЕ» bit.ly/sama-v-shoke
Плейлист «Супы» bit.ly/samie-vkusnie-supy
Плейлист «Вторые блюда» bit.ly/vtorie-bluda
Плейлист «Турецкая кухня» bit.ly/turetskaya-kuhnya
Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ» bit.ly/populyarnoe - Навчання та стиль
Можно я у Вас жить буду? Не бесплатно, конечно же.
Волшебно! Спасибо за Ваш труд!!!
Спасибо, это шедевр 😊❤
Спасибо за рецепт
Спасибо вам большое!❤❤❤
Большое спасибо, уже побежала готовить . 😘
Это просто восторг!
Спасибо большое за рецепт!
Класс! Бегу пробовать!
Это очень вкусно . Спасибо❤
Шикарный рецепт!
Ням-ням😂 буду готовить, все ингредиенты в наличии. Ура!❤
Ура, Елена! Как я рада новому бомбическому рецепту!!!
Спасибо большое! У Вас отличные рецепты.
Огромное вам спасибо за рецепт. ❤ Только у меня не Баунти получились, а Рафаэлло. Просто шоколада под рукой не оказалось и решила шарики накатать с миндалём в начинке. Это нереально вкусно.
Спасибо за рецепт! Выглядит очень вкусно 😍🤤 пойду готовить
Лена- Баунти обожаю!!! Спасибо за рецепт❤
Спасибо огромное, Елена! Оооочень вкусно получилось! Просто обалденно!))
Просто слов нет👍👏 Представляю как же это вкусно, да ещё и делается просто! Лайк :)
Спасибо ❤
❤благодарю
Приготовила сегодня такие конфетки. Сказать, что это вкусно, ничего не сказать. Это божественно. У меня стружка покрупнее была, я её добавила больше, как вы и рекомендуете. На разрезе видно эту стружку. Вкус нереальный. Спасибо вам за работу🌷🌷🌷
Благодврю🎉❤❤❤
В ингредиентах не прописан крем чиз.
Рецепт хороший, буду делать обязательно!!!) Спасибо!)
Спасибо большое за прекрасный рецепт! Не верила, что будет так же вкусно, как Вы говорили в видео, пока не попробовала сделать сама! На вкус получился как кокосовый глазированный сырок, очень нежный)))
Очень вкусно! Спасибо! Использовала кокосовую стружку из свежего кокоса и дополнительно сушеную, эритрита 30гр нам достаточно ❤
Пожалуй сделаю ленивый вариант, выложу всё в форму для пирога и сверху залью шоколадом)). Спасибо за рецепт ❤🎉
Спасибо за рецепт! Можно ли эритрит заменить стевией?
рецепты у вас простые и оригинальные. Уверена, что вкусно. Я не на кето, но могу оценить))
Рафаэллки хорошие получились, с миндалём и стружкой кокосовой
Спасибо за Ваши рецепты! Кето- это вкусно и здорово! Чувствую себя очень хорошо на кето! И иногда десерты готовлю, которые кушают все с удовольствием!!!
Леночка ! СПАСИБО большое ! Я ,очень, рада , что нашла Вас !!! Очень-очень ! Вы талантливый кулинар и Человек ! Благодарю Вас за Ваши мозги ! Нашла , бы Вас раньше не потратилась , бы , на все ,,колбасные прибамбасы,,😆
Это просто нереально вкусно!!! Леночка, спасибо большое за невероятные рецепты!❤
🌹🙏❤️
Добрый вечер,подскажите,где можно купить шоколад для Кето?
Очень люблю и часто пользуюсь вашими рецептами, спасибо. Вот только вместо зубочисток может лучше шпажки, чтобы пальцы не пачкать?
Добрый день, это конечно очень далеко от Баунти, но довольно вкусненько! Благодарю за рецепт🌹
Ааа я первая и как всегда вкусняффффки..спасибо большое
❤️🙏🌹
Не перестаю восхищаться Вами ! Спасибо большое! ❤
🌹🙏❤️
Я приготовила, это просто атас. Настоящие баунти😍😍еле сдержалась, чтоб все не с’есть сразу! Я кстати делала без зубочистки, потом просто макала в шоколад и быстро вынимала вилкой.
Подскажите, что такое кето френдли шоколад? Где купить?
Супер
Вопрос не по теме) но скажите, пожалуйста, что у Вас за доска? Ну очень понравилась)
Здравствуйте. Скажите, пожалуйста, вместо кремчиз подойдёт маскарпоне?
Хочу сахзам купить, посоветуйте пож какой наименее вредный? 🙏🙏
А я не поняла. Какой шоколад вы использовали. Можете дать ссылку ?
Скажите, пожалуйста какой фирмы вы берете эритрит?
Ещё не досмотрел, а уже начал смешивать, так всё было в наличии дома🤗
Сейчас поставлю в нулевую зону холодоса и завтра глазурну. Мммм) как раз реализовались оставшиеся сливочки))
Спасибо, Елена! Большое вам спасибо!!!!🦋🍬🌹
🙏🙏🙏
Делал три раза. Прямо мммммм! Особенно с клубничным и манго ароматизаторами)
@@SHEfDoma
А что это за кето шоколад. Вы покупаете его готовый или делаете сами. Если сами, пожалуйста, дайте ссылку на видео.
Елена,простите мне мою "серость") но что такое френдли шоколад и где его приобрести?) Я на кето недавно)
Добрый вечер, можно ссылку на кето шоколад?
Super top j' adore
Благодарю за чудесный рецепт!❤️
А можно хранить в заморозке прямо в этом шоколаде? Или потрескается?
Попробуйте
Елена, здравствуйте!
Отличный рецепт) благодарю)
А возможны ли кето меренга, кето безе?)
Здравствуйте. Возможна, но она все равно не будет такой же, как на сахаре
Что можно вместо кремчиза использовать? (Не ем молочное никакое)
50г эритрита это сколько ложек? И если вместо него стевия в порошке, то какая пропорция, не подскажете?.. сделала со стевией,, но видимо мало добавила - получилось совсем не сладко
Здравствуйте, Елена.
Хочу спросить:когда, будучи на кето,вы начали кушать кетосладости,кетохлеб и т.д.?
Спасибо за рецепт!!!Вопрос:почему вы уже не на Кето?!
У нее есть видео на эту тему
@@ksuta_shel. Ссылочку дайте пжл❤
Если бы вы ещё и КБЖУ указали было-бы супер!!!
Отличный рецепт. Толька просьба дописать в список ингредиентов крем-чиз 75г. Спасибо.
Допишу, спасибо
Больше всего понравилось пальцы облизывать пока конфеты лепили
А кокосовое масло в шоколод норм добавить ?
А сколько примерно угл выходит на одну конфетку?
Елена, здравствуйте! Пересмотрела у вас много кето-рецептов, но еще ничего не готовила) У меня возник вопрос на счет подсластителя. Вы всегда используете эритрит в порошке, а я предпочитаю жидкую стевию. Чтобы соблюсти пропорции сухих-влажных ингредиентов при замене эритрита на жидкую стевию получается нужно добавить больше сухих ингредиентов? В данном случае кокосовой стружки, а в других рецептов миндальной/кокосовой муки/какао? Благодарю вас, что делитесь вкусными и полезными рецептами!!!
Здравствуйте. Не думаю, что количество жидкой стевии повлияет на баланс в тесте. Здесь больше нужно следить за помолом муки, чем он тоньше, тем меньше муки нужно
@@SHEfDoma Елена, благодарю за ответ! Учла ваш совет и уже поэкспериментировала с некоторыми рецептами, заменяя эритрит на стевию. Получилось замечательно и по консистенции, и по вкусу)))
Что это за кето френдли шоколад и где он живет?
Что такое кето френдли шоколад?
Какая Вы умница! Все рецепты бесподобны!
А почему Вы ушли с кето?
Чуть раньше было видео, где я объясняла причину
@@SHEfDoma А какое видео, скажите пожалуйста, мне тоже интересно.Спасибо
Елена, хочу сказать спасибо за еще один отличный рецепт. Я не думала, что когда-нибудь смогу опять есть мои любимые Баунти и не чувствовать угрызений совести. А еще удивлена, как они просто готовятся и при этом выглядят как настоящие конфеты.
Однако без небольших проблем не обошлось.
Готовила по этому рецепту два раза. Первый раз все ингредиенты добавляла строго по рецепту. Но поскольку я не люблю горький шоколад, то мне конфеты не понравились. Шоколад забирает на себя весь вкус :(
Когда готовила во второй раз, то часть конфет сделала без шоколада, а часть с шоколадом. При этом в шоколад добавила эритрит, но к сожалению, это не помогло. Шоколад на вкус остался таким же горьким, хотя эритрита я добавила много.
В итоге мне больше понравились конфеты без шоколада. Кокосовый вкус ничем не перебивается. Конечно, это не то же самое, что с молочным шоколадом, но тоже очень вкусно.
А добавлять в глазурь меньше шоколада, сливки и может ещё сливочное масло не пробовали? Мне кажется это может помочь.
Мне сейчас пришлось отказаться от шоколада, и ваш отзыв смотивировал все равно попробовать этот рецепт. Спасибо❤
@@idzanamili без шоколада тоже очень вкусно.
Сливки и сливочное масло я не добавляла. Спасибо за подсказку, в следующий раз попробую.
Не обязательно горький. У Победы есть молочный шоколад 36% на стевии.
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а где в Турции покупаете ингредиенты для кетопитания: ореховая мука, сахарозаменитель и т.д, есть специальные магазины?Отдыхала летом в Турции и все думала, где это все покупать. В РФ что не нашел в магазине, можно найти на ОЗОН. Спасибо за Вашу работу.
Здравствуйте. Мука tazemiz, эритрит в Rossman, это все интернет магазины
Готовое, из магазина сгущенное молоко без сахара подойдет(вместо сливок)?
Посмотрите по углеводам
А вы можете пожалуйста приготовить кето вариант морковного тортика или напалеона если это возможно? 🥺
Морковь это не кето продукт, там очень много углеводов
70г кремчиз
А чем замерить эритрит?
А если непереносимость лактозы?
А можно глазуровать конфетами со стевией фабрики победа?
Почитайте их состав, не могу сказать
Скажите , пожалуйста, а где вы в Турции берёте кетофрэндли шоколад?
В Икеа
Отличный рецепт!скажите пожалуйста есть ли в Турции в продаже миндальная и кокосовая мука и где Вы ее покупаете…планирую ехать в Стамбул на месяц и не знаю смогу ли я купить там кетопродукты
Конечно есть, все в интернет магазинах
Спасибо Вам!
Здраствуйте. У вас есть видео, Кето тарелки на неделю, для начинающих?
Здравствуйте. Нет
Хорошо было бы что-то постное к чаю.
Постное в кето почти невозможно
Спасибо большое!
А можно спросить... вы после ухода с кето не набрали килограммов? И что нужно делать, чтобы не набрать....
Посмотрите мое предыдущее видео, там подробный ответ есть
Лена, а можно сделать слоёное тесто кето?
Нет
Пока достойного не получилось(
Подскажите где вы покупаете эритрит? ( В Турции)
В Rossman
Ооо спасибочки 😋
А почему больше не на кето?
В предыдущем видео рассказывала об этом
А крем чиза нет в перечне продуктов 🧐
Где можно купить кето-фредли шоколад? Или чем можно заменить?
В интернет магазинах
Здравствуйте. Предложите, пожалуйста, к новому году рецепты ликеров или коктейль для кетозников. Знаю, что нельзя, но это первый новый год на кето, не хочется быть белой вороной. Мне бы так для запаха, а дури и своей хватает 😊❤🎉
Здравствуйте. На кето можно смешать крепкий алкоголь ( водка, коньяк и т.п.) с газировкой без сахара
@@SHEfDomaа типа бейлиза ?
@@SHEfDoma Леночка,мы ждём Вас,возвращайтесь пожалуйста!!! 😘❤️
@@user-yk6iu5xz5q белизна содержит сахар, его нельзя
Спасибо за рецепт. Как всегда, очень интересно. Но есть вопрос. Какой шоколад " Keto-friendly" и сколько в нём углеводов. Есть диабет и приходится считать углеводы.
Это шоколад с содержанием какао от 85%, пониженным содержанием углеводов и сахара, в моем углеводов 16 г на 100 г шоколада
@@SHEfDoma Большое спасибо. Буду искать такой. Есть горький шоколад без сахара, но он очень горький. Может быть следует его растопить и добавить сахарозаменитель. Попробую, если не найду другой
@@user-yd7lx5qh4i если есть сетевой магазин Ярче! , то там есть шоколад серии NO SUGAR ADDED. Постоянно его беру для рецептов и так покушать) вкусный!
Спасибо. Пока не слышала о таком магазине. Буду искать. ☺
@@user-yd7lx5qh4iесть ещё шоколад Победа на стевии. Даже молочный есть 36% какао.
И в магазинах бывает, и на озоне можно купить
Вы можете пожалуйста приготовить кето наполеон?
Пока нет, работаю над этим)
а почему нельзя использовать подсолнечное масло? а кукурузное нельзя? и логичный вопрос, можно же использовать растопленое кокосовое масло?
Всегда делаю себе шоколад с кокосовым маслом и маслом какао плюс како -порошок и подсластитель по вкусу. Застывает в холодильнике или в морозильнике. Шоколад не трескается.
Посмотрела рецепт и сразу захотела приготовить😊
А где в Турции можно купить ксантановую камедь?
В интернет магазинах
Леночка! А почему Вы уже не на кето? Спасибо
В предыдущем видео объяснение
Где покупать кето френдли шоколад?
У меня из икеа
Почему не на кето, если не секрет?
Очень вкусно, но эритрит не растворился и хрустит на зубах. Наверное надо не дожидаться, пока сгущённые сливки совсем остынут, а пока ещё немного тёпленькие. И второе, у меня шоколад очень мажется... сразу тает, стоит прикоснуться руками. В чём проблема? Много масла добавила? Или это нормально?
Эритрит нужен в пудре. Наверно много масла
Лично мне не хватает сладости в кето десертах. Скажите, какое сочетание сахарозаменителей можно было бы использовать для получения сладости, максимально приближённой к сахару, и без послевкусия? Пробовала увеличить количество эритрита, но сколько не добавляй, слаще не становится, к тому же, появляется «привкус» холодка. Пробовала эритрит с сукралозой, но всё равно, что-то не то, сладко, да не сладко, парадокс….. Стевию не люблю и никогда не использую. Ксилит хорош, но сильно ограничен. Аллюлоза тоже со своими причудами, не везде же будет к месту карамельный вкус, а безе так и вовсе, пишут, с ней лучше не делать. Что же можно было бы придумать? Что скажете?
Попробуйте добавить сахара
Сукралоза. Чистая без примесей чего-либо. Максимально похожа на сахар в блюдах. Только не везде использую. На кончике зубочистки как раз количество аналогичное 1 ч л сахара
Недавно с болью в сердце читал исследования,что эритрит тромбозы вызывает😱 Что думаете?)))
Новые данные, возможно заказные... Наверно ещё будут исследования
@@SHEfDoma Всё может быть) Но осадок нехороший)
Там было сказано каждый день по 30грамм
@@Anastasiya471 ну тогда не страшно)
А я почему то не могу его есть, привкус своеобразный)
А можно какао масло добавить?
А то лежит без дела в холодильнике)))
Оно не смягчит шоколад
@@SHEfDoma Всегда добавляют какао масло, чтобы придать шоколаду текучесть, но это чтобы глазировать. А когда застынет - да! будет хрупкий шоколад.
А почему уже не на кето? Не понравилось?
А есть кето сырки?!)))
Почему подсолнечное масло нельзя в шоколад??
Подсолнечное масло для кето не рекомендуется
Подсолнечное масло вызывает воспаление.
@@user-hj9nc9ti4o воспаление чего именно?
@@user-hj9nc9ti4oАаа, ну теория Берга😂😂
@@SHEfDoma Ясно. Спасибо
Сколько не искал , не нашел крем чиз чтобы в составе не было сахара! Так что изначально рецепт не подходит для кето, жаль.
А сливочный творожный сыр Hochland? Посмотрите состав
Шоколад будет таять в руках, нужно темперировать
А шоколад то нельзя