UNE JOURNÉE DANS MON ASSIETTE - SPÉCIAL RETOUR DE VACANCES
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2020
- C'est la fin des vacances - mais ça veut dire que je retrouve ma cuisine, alors je suis contente 💘
Quand je rentre de vacances, j'aime grave me faire mes recettes préférées, celles qui m'ont le plus manqué. Alors dès que je suis revenue de Croatie, je me suis préparée les plats dont j'avais le plus envie, et je vous partage tout ça dans cette vidéo 👅
LE DÉTAIL DES RECETTES :
Mon Thick Cake : la recette et la méthode pour le réaliser sont dans cette vidéo • UNE SEMAINE DANS MON A...
Les gaufres à la patate douce : la recette se trouve dans ma story permanente "Miam" : / mybetterself
La recette des bagels :
- 140g de farine
- 2 pots de Skyr Light & Free
- Un peu de poudre à lever
- Un oeuf pour la dorure
Commencez par mélanger la farine, la poudre à lever et le skyr ensemble.
Formez une boule, puis laisser reposer 10 min dans un saladier recouvert d'un torchon propre.
Divisez ensuite votre pâte en 4, et venez former 4 bagels, en laissant un trou au milieu. Les placer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et vous pouvez les dorer avec un oeuf battu. Ajoutez des graines si vous le souhaitez puis enfournez 25 min à 180°C.
Vous pouvez les déguster tout de suite, ou les découper puis les congeler pour en avoir à disposition dès que vous le souhaitez !
La recette des dumplings :
- 200g de farine
- 150ml d'eau bouillante
Mélangez ensemble la farine et l'eau, et former une boule homogène.
Laissez reposer la pâte 1h.
Puis venez la découper en 6 pâtons, et formez des rouleaux d'environ 1,5 cm de diamètre. Puis découper chaque rouleau en mini pâton de 1,5 cm chacun, et formez les disques pour chacun de ces petit pâton à l'aide d'un rouleau à pâtisserie (pensez à bien fariner le plan de travail).
Déposez ensuite votre farce au centre (j'ai utilisé des crevettes), humidifiez légèrement les bords du disque avec de l'eau tiède (vous pouvez avoir un bol rempli à côté de vous à disposition) et formez vos dumplings.
Une fois qu'ils sont tous formés, faites-les revenir dans un filet d'huile d'olive à la poêle 2 min de chaque côté, puis faites-les cuire une dizaine de minutes à la vapeur. C'est prêt !
La recette du brookie : à retrouver sur le site de @gallyminipatisse gallyminipatisse.com/brookie/
Quand on atteint 1 million d'abonnés, j'ouvre un bar à céréales.
Si tu souhaites que ce projet voit le jour, tu peux t'abonner juste ici :
bit.ly/2HrS598
On se retrouve sur :
Instagram : @MybetterSelf
TikTok : @mybetterself
Podcast : InPower (Spotify, Deezer, SoundCloud, Apple Podcasts etc)
Cette vidéo est réalisée en collaboration avec Light & Free, et si vous ne connaissez pas leurs Skyr, je vous conseille vraiment de leur donner une chance. Je les utilise dans beaucoup de mes recettes, parce que c'est bon, sain, et que ça donne une texture de dingue - vous pouvez retrouver mes recettes préférées ici www.danone.fr/nos-produits-la... et Light & Free sur les réseaux / lightandfree_fr et / lightandfreefr
Je vous aime fort.
💘💘 Louise - Фільми й анімація
Je suis la seule à être aussi heureuse de retrouver ma cuisine en rentrant de vacances ? 😅
Mdrr tkt sis on est pareilles 😜🧡
La même chose pour moi 😁
Mais idem!!!!! 😍
Ha si si c est toujours un bonheur tu es juste incroyable
Oulaaaa pas du tout !! C’est la chose qui me donne envie de rentrer à chaque foooooois 🤩🤩
A rajouter à ta liste d'achat :
Un pinceau
Et un tablier 😆
C’est toujours un petit bonheur quand une vidéo sort 😍 mon petit plaisir pas coupable du tout… J’adore en plus les vidéos avec des recettes ❤️ Au top ! Bien envie d’être invitée à manger avec toi 😂😉
Trop de bonne humeur en une vidéo 😄🤩
Love u 💙
Toujours aussi plaisante des vidéos :)
Hâte de voir les prochaines
J'attendais la vidéo depuis ce matin 👌good job 😊
Un vrai bonheur à chaque fois de voir une vidéo sortir ♡♡♡
Tes vidéos me donnent toujours faim🤤
Sinon au top comme d'hab👍🏻❤
Tes vidéos sont vraiment ma petite bouffée de bonheur du dimanche soir 😍
Enfin une vidéo qui ne nous dit pas ds faire attention après les vacances !! Pas besoin de 2 mois dans l’année pour bien manger 🤪😅
Tes recettes me font toujours autant envie !
Si ce sont des 'raviolis' revenus à la poêle sur une face puis cuits à la vapeur, ce sont des gyozas, si juste cuits à la vapeur, des dumplings 😊 Grave envie de tester les gaufres, j'ai déjà testé à la pomme-de-terre, c'était déjà très bon mais à la patate douce 🤤
J'adore tes vidéos journée dans mon assiette !💕 Super montage 👌
Un conseil pour des dumplings grillés: faire griller dans une poêle avec de l’huile 3min puis ajouter directement un petit verre d’eau (assez pour couvrir à mi hauteur les dumplings) dans la poêle et couvrir tout de suite. Revenir à feu dou et laisser ensuite cuire jusqu’à évaporation complète de l’eau.
Trop cool, merci beaucoup du conseil ma sis !
Quel charisme ! , du soleil à chaque sujet (vidéo) , super !
Astuce raviolis 1 étalé ma pâte comme une pâte à pizza prendre un verre pour former les disques
2 fais bouillir les raviolis dans du bouillon ou à l eau jusqu'à ce qu'ils flotte ensuite fais les revenir à la poêle 😉
Pour les gyozas on peut les faire dorrer une face puis ajoute un fond d'eau, recouvrir et laisser cuire jusque évaporation
Comme d hab tu a la joie de vivre
Je t adore tu a tellement changé ma façon de voir la vie
🥰🥰🥰
clairement mes vidéos préférées 🤩
Tes vidéos cuisine sont celles que je préfère☺️☺️☺️
J’adore tellement tes vidéos bouffe! J’ai envie de tout tester! 😍
Ce qui est sûr, c’est que je vais faire tes bagels. C’est trop une bonne idée avec le skyr, j’aurais pas pensé.
Et on en parle du brookie? La tuerie que ça doit être!
Merci Louise 😘
Vraiment, le brookie c'est une dinguerie 😍 Tu me diras si tu as testé les bagels et si tu as kiffé, c'est une des mes recettes préférées en ce moment !
Je viens de tomber sur cette vidéo, ça fait tellement du bien de voir une youtubeuse qui mange des quantités "normales" ou du moins qui se rapprochent de ce que moi je mange!!! à chaque fois ça me met trop mal les what i eat in a day où y a 3 salades et 2 tomates cerise, merci pour cette vidéo!
Le retour de la notif qui fait plaisir😍
grave
Je t'envie tellement de te lever en te disant ''tiens, aujourd'hui je vais me faire mon petit dej préferé''...
Je voudrais vraiment manger comme toi et aimer la nourriture. Tu es géniale
Franchement t’es vidéo une journée dans mon assiette c vraiment mes vidéo prééééfré
J'aDORE tes vidéos !!!💞💞
Tellement vraie et sans tabous Louise ♥️♥️♥️♥️♥️ c toujours un énorme plaisir regarder tes vidéos love you
Oh merci ma sis, ça fait vraiment hyper plaisir de lire ça ❤️❤️
Coucou ! Tu as régalé notre dimanche soir avec ta recette simplissime de bagel au Skyr...avec truite fumée et sauce à l’aneth, c’était divin! Merci
Je te kif de ouf naturelle spontanée tu es authentique bref juste sublime
Tu m'as trop donné envie de manger tout ça ! *^* Merci à toi d'être aussi naturelle ! Le coup du bouton de ta jupe, je me suis totalement reconnue xD Je t'adoooooore !
J'aiiii adoré cette vidéo ! Je t'aime Louise bisous ❤😘🙏
On voit que tu as grave bossé le montage c’est trop bien !! 😍
Un soutient au quotidien ❤️ merci
Pour la petite astuce : si (comme moi) tu en as marre de casser un oeuf entier pour faire dorer tes préparations, tu peux le remplacer par du lait, ça fait la même chose ;)
Pas du tout. Les nutriments n'ont rien à voir.
OWL LOVE YOU quand je dit que cela fait la même chose je parle sur le principe de dorure..
@@virginieb8132 ah pardon en effet j'ai pas lu correctement excuse moi
On s’ambiance sur l’intro, on lache un petit like et c’est parti ! Merci Louise je sens que la vidéo va être super ! ❤️
Ohhh t’es une vraie sis 🥰🥰
MyBetterSelf haha😘 je l’ai regardé et en effet trop bien comme d’habitude !
Tes gaufres de patates douces sont clairement les meilleures que j'ai jamais mangées !!!
Les brookies c'est tellement la viiie !! 😍😍
Je viens de finir de manger et pourtant ta vidéo arrive a me donner faim !!!
La gourmandise n'a pas d'heures 😂
J'adore! en plus c'est trop satisfaisant l'accélération du contenu de ton assiette pendant que tu manges 😂
je t'adore♥
ptdr j'ai eu une pub de programme minceur juste avant ta vidéo, je crois qu'ils sont au mauvais endroit haha
Grâce a toi j'ai osé les petits déjeuners salés. Je ne sais pas pourquoi mais dans mon inconscient ça allait me faire grossir. Mais depuis je me sens mieux calée, je ne mange plus à 10h/11h et du coup j'ai perdu du poids ! Et en plus ça me fait d'avantage plaisir que du sucré le matin 😊
Merci pour ta bonne humeur Louise !
Moi qui adore la cuisine, j'adore tes vidéos ! Je pioche pas mal d'idées de recettes dans les tiennes haha
J'espère que tu as passé de bonnes vacances et j'attends avec impatience les ensembles Je ne sais quoi 🧡
Merci ma sis, j’espère que tu as passé de merveilleuses vacances !! Trop hâte de vous partager les avancées de Je ne sais quoi dans le prochain épisode d’Etudiante Entrepreneure 💃🏼
Huum ça donne grave faim :)
C’est vraiment mes vidéo préféré, elles sont super biennnn
Moi aussi j’avoue c’est celles que je préfère regarder sur UA-cam 🙆🏼♀️
dimanche soir 23h je regarde cette vidéo, c'EST UNE MAUVAISE IDEE, j'ai-la-DALLE maintenant 😂 je vais aller faire mes courses demain pour tout tester, mercii
Moi aussi tiens, dimanche soir 23h59 😂
Ça me donne faim 😋
les vidéos de mybetterself c'est les seules ou je skip pas l'intro
jtm sis 💘
trop hate pour la recette de brookies pour quand le coeur balance entre faire des brownies ou des cookies c'est parfait. banane enfin mure et skyr = thick cake en prep pour mes petits dej de mardi et mercredi!
Je viens de me rendre compte que j'avais les idées mal placées en regardant la vidéo 🤣 quand Louise a dit: " j'aime tt ce qui est gros "😅. Bref , continue comme ça , je te suis pas mal de temps maintenant et j'adore ton contenu.
Mdrrrr tqt ça portait à confusion 😂😂 Mais je parle bien de nourriture hahaha
Tes vidéos sont toujours aussi géniales, comment j'aime trop te regarder!
Les dumplings je fait souvent ça avec mon copain j'adore 😍 c'est beaucoup trop bon !!!
Léa
Le brookie 🤤🤤
Ça a l’air tellement bon 😍😍😍sis de gros bisosu
Oh top comme d'hab
Coucou Louise!
J’adore ta positivité et ta relation avec la nourriture 😍 Tu as déjà pensé à écrire un livre de cuisine? Ce serait top de pouvoir retrouver toutes tes recettes dans un EBook 🥯🧇🍫 (je sais qu’elles sont déjà sur UA-cam et sur insta mais en format ebook ça peut être trop cool!)
Gros bisous 😘
Hehe le brookie, ma spécialité ça le sang caaaaaaa
Ça faisait un moment que je regardais sans être abonnée mais maintenant j’ai rejoins (et insta aussi)^^
Ça donne envie d'essayer....
J'ai déjà mangé mais ça m'a donné faim😂😂
je salive 🤤
Je vais tester les bagels, ils me donnent bien envie.
Sympa la vidéo. Perso les brookies je les fais dans des moules a cupcakes pour avoir des parts individuelles et je rajoute des oréos entre la couche de brownie et de cookie. Une tuerie...
J’ai pas fini la vidéo mais je sais que le reste sera top . Tu m’as grave manqué. Gros bisous Louise 😘. Un jour j’espère on se rencontrera ❤️!
"il ne faut pas trop me demander trop d'un coup" tu m'as tué
J'adore toujours autant des vidéos 😍 ( même si moi je mange je grossis mdr 😅🥴🙈)
Ça m’a fait rire je suis pas la seule à mettre des fringues hyper confort avec des décolletés de ouf quand je traîne à la maison 😂
Merci pour ta vidéo :) j’ai fait des dumplings il y a deux jours et c’était grave raté haha !
Bonsoir Louise !
Pourrais-tu nous faire une vidéo où tu nous indique tes podcasts ou chaînes de podcasts préférés ? Ainsi que les sites/applications sur lesquelles tu les écoutes ☺️
Je te remercie d’avance, passe une bonne semaine !
J'en parle dans ma vidéo "Chit-Chat make-up : mes favoris du moment" ! 🤗
MyBetterSelf merciiii
Olala je veux manger chez toi 😍
A chaque fois j’ai l’impression que tu dis ficake
Moi je comprenais fig cake ce que je trouvais bizarre comme nom vu qu’il n’y a pas de figues 😆
Helena Mondragon bahahah pareil
Une "pincée" de sel 😂 j'adore cyril lignac a mal là
Les bagels sont une tuerie, par contre je conseille d'incorporer petit à petit la farine au skyr et non l'inverse, ça facilite claaaairement le mélange et quand on malaxe je trouve :D
Faut vraiment que je me décide à acheter un gaufrier pour faire des gaufres de patate douce, ça donne tellement envi. :)
belle et très bonne cuisinière le top.
J'ai faim
💖😘
J’ai adoré, à nouveau, cette vidéo. J’aimerais avoir le nom de la musique dans l’intro 😍😍😍😍😍 merciiii
J'adore quand tu fais ce genre de vidéo c'est d'ailleurs grâce à ça que j'ai découvert ta chaîne
Je m'étais jamais vraiment intéressé au parfum d'Haagen dazs mais quand j'ai vus praline je suis dis faut y aller et du coup j'y suis allé le week end dernier avec ma mère et c'était super bon (petit bémol j'ai pris des parfums qui se ressemblaient du coup comme c'était dans une grande coupe j'avais du mal a différencier)
J’ai mes beaucoup trop tes vidéos elles sont tellement chill ✨✨✨
Recette de bagel testée et approuvé
Faut que je teste le thick cake maos jvais plutot garder ca pour un jour ou jfais du sport car ca m l'air consequent 😆 ^^
Peut-on faire le thick cake et les overnights sans micro onde ?
Bagels : Testé et approuvé
J'ai remplacé le skyr par 2yaourts nature, et j'ai mis un peu plus de farine (50g environ) . Parfait pour le lunch!!!
Hello, quel type de farine as-tu utilisé stp ? 😊
@@mathildesoumillac7257n importe quel type de farine convient, j en ai fait avec t55 les premieres fois et hier t 80. C est top.
Moi qui suis prothesiste ongulaire je confirme que la pâte sous les longs ongles c'est vraiment ce qu'il y a de plus chiant 😂
Coucou de Londres. Tombée par hasard sur ta chaîne il y a qq semaines, et vraiment bravo. J’adore. C est très frais / fresh , comme on dit ici 🤣
J’étais sure que tu allais faire référence à ton père par rapport à la cuisine mdr 😂 Ma mère est pareille , faut pas qu’elle soit l’a pour que je puisse cuisiner en paix 🙏🏼
"manger sain peut aussi être gourmand" > manger sain doit être gourmand !!! exactement ce que j'essaye de crier haut et fort sur mon site web (spirulaire.fr) et mon compte instagram parce que trop de personnes pensent que manger sainement c'est avoir faim h24 et sans notion de plaisir. La vérité c'est que c'est tout l'inverse, l'alimentation ne devrait pas être une contrainte mais plutôt un repère.
C'est ce que me dise mes diététicienne ou médecin parce que honnêtement manger 3 feuille de salade sans plaisir 😂😂😂
Manger sainement est à des années lumières de ce que tu peux penser.
@@sarouuushrcm6120 ... ca va pas durer dans le temps ahah c'est sur !
Hello! Tres envie de tester la recette de bagels, les pots de skyr c'est des 140g? Et quand tu dis un peu de poudre a lever c'est combien environ ? ^^' merci et bon mois de septembre !
La joie de vivre , c’est ce que tu dégages, bien la recettes petit dej, je reste dans ta cuisine +1 nouvel ami, je t’invite également dans ma cuisine originale, merci beaucoup 🙏🙏🙏😍🥰💐🤝🔔
Qui est stressé de la rentrée 😅🌈? Vous passez en quelle classe ? (Perso 3ème)
Super vidéo Louise ,la bouffe c’est la vie 🍫
je passe plus moi malheureusement 😂😂 ah si, je passe mon tour !
Coucou est ce que tu peux me dire c'est quoi le titre de la musique de ton intro ? Elle est vraiment entraînante 🙃😊
Coucou Louise ! Merci pour ta vidéo 😊
En te voyant partager tes recettes ça donne trop envie ! J’aimerai beaucoup tester les bagels et je me demandai si on pouvait utiliser qu’un seul pot de skyr ?
Mdrrr Louise oh la tenue c'est bcq trop intime là 😅😅😂💖 oui trop bon les gaufres.
À force d'en entendre parler dans tes vidéos, j'ai été obligé de tester ce fameux tick cake. J'ai pas trouvé ça bon du tout. Il en faut pour tous les goûts parait-il 😁
Ben c'est vrai que ça a l'air sec 😅 moi peux pas tester, je n'ai pas de micro-ondes
Les bagels ça marche avec du yaourt grec ??
slt la belle
trop jolie, ton haut noir avec ta jupe rouge top, tes recettes tres sympa, bisous vanrssa
J'ai juste une question, Louise, pourquoi tu poses ton assiette sur une livre? xD
Sinon la recette du ptit dessert là huuuum que ça donne envie!
Coucou🥰Alors déjà Bravo, j’adore tes vidéos 🥰Je suis une adolescente et je me demandais si c’est normal que j’ai très souvent fin et envie de manger un peu de tout( en ce moment chocolat h24 pour moi😂)? Bises
Bon je réponds 😁 Oui ma belle c'est normale 😊 Quand tu as envie de chocolat mange en. Après essaye de ne pas te nourrir que de ça ton corps a besoin de tout 😂 Au pire mange du chocolat avec un fruit, un bon yaourt ou ce que tu aimes pour te satisfaire et voilà :)
Nalia Lrzï 😂😂yes merci🥰
Je voulais écrire faim*
@myBetterSelf pour info le skyr est d'origine islandaise et pas grecque
Je like avant de regarder caf tu m’avais manqué 🥰🥰🥰... dommage qu’on ne voit plus de préparation .
Comment tu fais pr cuisiner habillée et sans tablier 😰😂😂😂??? Moi je suis miss cracra
Pourquoi tu cuisines tout nue 😂tu dis comment tu fais pour cuisiner habiller
Lou-Anne _ Officiel Aussi bien » habillée « pour sortir lol .