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TOUT CE QUE J'AI MANGÉ À NEW YORK || Episode 2
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- Опубліковано 30 лип 2022
- les vrais cliqueront pour dérouler la barre d'infos
déjà : jtm
ensuite : si tu me suis pas encore sur Insta, tu rates quelque chose parce que mes stories sont géniales (c'est faux) je suis toujours hyper bien sappée et maquillée (c'est faux).
mais au moins c'est du vrai ! / mybetterself
DANS CETTE VIDÉO
C'est la suite de cette vidéo : • JE MANGE CE QUE JE VEU...
Je continue mon aventure new-yorkaise à la recherche des meilleures adresses de la ville 🍔🌮🍪
Les adresses partagées dans cette vidéo :
- Tea Time Plaza
- Joe's Pizza
- Clinton St. Baking Company
- Queen's Bully
- Maman
La recette de la pizza faite maison :
- 500g de farine T45
- 8g de sel fin
- 2g de levure sèche du boulanger
- 4g d'huile d'olive
- 220g d'eau tiède
1. Mélanger ensemble la farine et le sel.
2. Dans un petit bol, mélanger l'eau, la levure sèche et l'huile d'olive.
Verser ensuite dans le saladier avec la farine. Pétrir à la main jusqu'à ce que ce soit homogène, environ 3 minutes, puis laisser reposer à température ambiante 15 min.
3. Pétrir à nouveau 3 à 5 minutes. Diviser la pâte en deux boules, placer les boules de pâtes sur un plan de travail fariné et laisser gonfler la pâte 3h à température ambiante avec un torchon au-dessus (ou toute une nuit au frigo).
4. Sortir la pâte 15 min si elle était au frais; puis commencer à étaler à la pâte avec vos mains ou un rouleau à pâtisserie.
5. Ajouter vos toppings : on a mis de la sauce tomate maison, de la mozzarella, du parmesan, de l'huile d'olive et après cuisson du basilic !
6. Faites cuire 10-15 min à 220°C. Déguster !
La recette des blondies :
- 170g sucre de coco (ou sucre roux)
- 240g de beurre de cacahuètes
- 80g de farine d'avoine (flocons d'avoine mixés)
- 40g de flocons d'avoine
- 28g de farine d'amande
- Pincée de levure
- Pincée de fleur de sel
- Autant de pépites de chocolats que désiré (environ 100g)
1. Mixer avec un batteur le sucre de coco et le beurre de cacahuètes. Des morceaux denses doivent se former.
2. Dans un saladier à part, mélanger la farine d'avoine, les flocons d'avoine, la levure, la farine d'amandes et la fleur de sel.
3. Ajouter ce mélange au premier, et mélanger ensuite le tout au mixeur à faible vitesse. Ajouter petit à petit 200 ml de lait, en ajoutant environ un demi-verre par demi-verre. La mixture doit être de plus en plus homogène.
4. Ajouter enfin les pépites de chocolats, et verser le tout dans un moule à brownie rond ou rectangulaire.
5. Enfourner 30min à 180°C, et une fois que c'est sorti du four et refroidi vous pouvez ajouter un coulis de chocolat noir et laisser refroidir au frigo. Déguster !
Pense à lâcher un petit 👍 si la vidéo t'as fait saliver !
je crois que j'ai tout dit ?
ah oui. Et vive les céréales !
xx Louise
Qui va tester une de ces recettes ? 🙋🏼♀
Moi j’adore tes vidéos 🥰
En France on fait pain au chocolat et croissant aux amandes :)
Ce sont souvent ceux de la veille que l'on trempe dans un sirop chaud (eau + sucre) que l'on garnit de creme d'amande dedans et dessus puis amandes effilées :) Puis au four :)
Merci d'avoir rétabli la vérité
Ta gourmandise me décomplexe énormément ! J'adore ce genre de vidéos et surtout ton authenticité 🤩
Ça existe en France les pains au chocolat aux amandes et ça a l'air de ressembler à ce tu décris :)
Chocolatines*
@@luciebaquet7433 non
Je suis surprise du volume sonore derrière toi dans tous les resto (et surtout le brunch !), on se croirait dans une gare, c'est extrêmement bruyant, ça m'aurait ruiné le repas :')
j'ai kiffé!!!! J'ai l'impression d'avoir mangé New Yorkais par procuration, merci sis!! Et sinon pour les pizzas, team pâte très fine pour les pizzas me concernant, en même temps je suis d'origine Italienne! Vivement la suite de ton contenu de l'été Louise!!
Hello Louise, pour les pancakes pour avoir l'effet fluffy "nuage" le trick c'est les blancs en neige incorporés délicatement à la pâte. J'ai testé ça un jour sur ma recette basique et la différence était énorme :)
Je viens de tomber sur cette vidéo après avoir regardé d'autres de tes vidéos avec des invités pour parler de différents sujets, et je les ai vraiment apprécié. Par contre, ces deux vidéos sur New York me choquent, et ce n'est pas une critique mais un avis parmi d'autres. Je te suis totalement dans le fait qu'avoir une alimentation trop stricte et se limitant à des aliments sains uniquement, n'est pas forcément une bonne chose. Mais le contraire non plus, et là je suis assez choquée de cette apologie de la mal-bouffe. Je n'ai vu ni fruits ni légumes dans cette vidéo et rappelons le, au delà de pouvoir t'amener un summer body parfait et validé par la société, les fruits et légumes apportent des nutriments et des vitamines à ton organisme et te permettent d'être en bonne santé ! Chacun choisit d'apporter ou non à son corps ce dont il a besoin, mais si je peux me permettre au vue de la taille de ta communauté tu as sûrement un impact à ce niveau sur tes abonné-e-s. Ton message qui incite à s'écouter et se faire plaisir et super, mais je pense qu'aborder à son corps ce dont il a besoin et aussi un passage obligé pour le respect de celui-ci.
Je te rejoins totalement sur ce commentaire Mathilde écrit d’une parfaite façon et sans véhémence. Le sport et l’alimentation saine est bon pour le bon fonctionnement du corps et de l’esprit qui a été détourné sur le superficiel (summer body) alors qu’il joue un rôle essentiel dans notre humeur et bonne santé. S’instruire avec les bons auteurs et regarder les bons modèles permet de ne pas « culpabiliser » et le faire avec plaisir !
C’est ce que personnellement, je fais et je me sens bien dans ma tête et dans mon corps et regarder cette vidéo ne me crée aucune frustration juste une certaine gêne concernant nos fameux PNNS (manger bouger, 5 fruits et légumes etc.) qui ont été oubliés (comme toutes les autres vidéos et postes Instagram). Comme dans tout il faut trouver un juste milieu et une balance.
Bien dit !! Après je pense qu’à NY c’est très compliqué et cher de trouver des bons fruits et légumes malheureusement
Coucou, j'adore ce concept!
Ça existe aussi en France comme chez MAMICHE les pain au chocolat aux amandes comme le croissant aux amandes ;)
Super vidéo ça donne trop faim et la première aussi😍 c’est d’origine anglais le tea time à la base, teste à Londres si tu y retourne ça serait sûrement meilleur surtout les scones/pâtisserie! 😊
J'adore cette série de vidéos a New York ...continue comme ça! Ça donne très envie
J'adore ton contenu tellement feel good ! ... maintenant j'ai envie de pancakes, pizza, cookies, macandcheese et tout ça en même temps où presque 😜
Ça fais plaisir de te revoir sur UA-cam ton énergie m’avait manqué
Merci Louise de me déculpabiliser ❤️ Ça fait tellement du bien!!!
J'ai adoré ces deux vidéos. Je pars à New York quelques jours en septembre. Je pense que j'irai tester certaines adresses. Elles donnent l'eau à la bouche. :)
7:02 😂Fiouf j'ai ri 😅Merci
Les meilleures vidéos elles m avaient manquer hâte que les prochaines arrivent
Super-vidéo :) Pour moi le meilleur restaurant où j'ai mangé à New York c'est à Max Brenner qui est un super restaurant de chocolat (à tester au moins une fois) ;)
Le petit moment détente tant attendu !! :)
C'était super ! J'ai adoré ces 2 vidéos 😀. Merciiii
Merci beaucoup Magali ! 💖
Le croissant aux amandes !!! C'est la meilleure inversion du monde moi c'est ma pâtisserie préférée 🤯😍
J’ai faim ça y est 😄 team pâte épaisse sans hésiter👌🏻 et les pains aux chocolats aux amandes meilleures pâtisseries 🤤😍
Yes! la deuxième partie ♥
J’ai kiffé ce concept 🤩
A propos des pancakes et de la sauce a cote, il ne s'agit pas de sirop de beurre mais de beurre d'erable (Maple butter), c'est une sorte de creme d'erable faite avec du beurre :)
Ça a l’air tellement bon ! Je garde les adresses car j’y vais à noël !
Oh trop cool !! Ça a l'air magique à cette période de l'année !
Thx pour toute cette gourmandise à distance ♥️✨
Avec grand plaisir ma sis 😘
Les pancake et les mac and cheez on l air d être une tueries!!je veux trop les manger
Les pancakes ont l'air fabuleux!😍
Les meilleurs de ma vie !!
J'ai adoré tes vidéos. Seul problème c'est qu'il est 3h et demi du matin et j'ai envie de pâte aux fromages 🤣🤣😘😘😘
@tom shuo 🤣🤣
Les chocolatines aux amandes il y en a aussi en France et les meilleures se trouvent à côté de chez moi😛 Dans la boulangerie “Maison Fortin” à Pessac si tu passes par Bordeaux c’est juste à côté et je te la recommande vivement!!! C’est incroyable🤤
Je vais à New York en décembre, je compte bien tester tout ce que j'ai vu dans ta vidéo ;)
Oh la la ça donne tellement faim 🤤
J’adore cette vidéo merci pour ce contenue ! Je suis allée à New York j’ai fait quelques adresses en communs mais je capte pas trop le tea time avec des scones à New York, ça se fait en Angleterre comme au kensington palace, enfin bon chacun son truc j’ai juste trouvé ça Weird !
J’avais testé les pan cakes mais à la myrtille (c’est les meilleurs du restau) et les chicken waffle et la sauce est top il faut goûter l’ensemble c’était fou !!! ♥️ si tu es encore à New York je te conseille le Keens steakhouse un lieu ancien et typiquement New Yorkais, et pour les cocktails le Dead Rabbit
Merci sis pour toutes ces recos !! 😘
J'adoooore ce type de vidéo mais le bruit à la New Yorkzise qu'elle horreur 😭😭
Si je peux te conseiller une adresse pour le petit déjeuner: hôtel Jean Georges (nougatine & terrace at jean Georges) c’est à Columbus circle, c’est juste incroyable 😍
Je regarde spécialement cette vidéo en mangeant pour éviter d'avoir faim... Mais c'est un fail...
J'ai envie de pâtes hahaha
Trop cool cette vidéo, mais ça aurait encore mieux que tu nous dises les prix à chaque fois ! On va à NYC cet été et justement on cherche de bonnes adresses !
Olalalala comme ça me donne faim !
Je viens de Montréal et ici les croissants aux amandes sont bien connus. Celui dans la vidéo est effectivement trop plat. Il faudra goûter de nouveau! (;
À Montréal un jour j'espère !! 😘
Chouette vidéo mais on rappelle qu'un aller retour en avion à NY représente 2tonnes d'émissions carbone soit notre quota annuel pour respecter (seulement) les accords de Paris !!
Tout à l’air trop bon, ça donne tellement envie d’aller prendre un goûter.
C'est toujours l'heure du goûter quelque part dans le monde 🥰
Les best vidéos
Entre le drops (ou pain suisse) et le pain au chocolat aux amandes, mon cœur balance !
Pourquoi t'as pas goûté le sirop de beurre ? Au moins pour qu'on ai un avis dessus ^^
Les pizzas pâtes épaisses c’est la vie 🥰
Two,😁, tout ce que tu manges me fait trop envie✌
On a les mêmes goûts alors sis !!
tu peux nous partager la recette des blondies?? (le brownie que tu as fait) mercii
C’est dans la barre de description :)
Hello 🤗
Moi aussi team pâte à pizza épaisse 😻 bisous super vidéo
J’y vais dans 2 mois 🥳🥳🥳
Team pâte épaisse!
Le sirop des pancakes c’était enfaite un mélange entre du sirop d’érable et du beurre et non un sirop de beurre Une video inondée de gourmandise comme je les kiff 😍 du pur Louise Merciiii ❤️❤️
Merci à toi Yacine !! 😘
En France dans les pains au chocolat aux amandes il y a de la crème pâtissière
Oh ! Maman font des super bons cakes aussi :)
En Algérie on a le croissant chocolat amandes c'est délicieux! mais gras
Les filles vous,vous mangez et moi je grossis 😮🙋♀️💐👋superbe vidéo…Merci
Pour les pancakes bien moelleux, il faut battre les blanc d'oeufs
Hotel California au moment des Mac and cheese 20/20 rien que pour ça
Ça aurait été cool d’avoir les prix aussi ☺️
Le pain au chocolat aux amandes est fait comme ça en France avec de la crème au milieu 😅
Coucou Louise
Oui j'ai vue la vidéo 1
Hum c'est magnifique
J'espère que vous avez bien profitez
Oh les pizzas sympa
Moi je préfère pizza fine
Pancakes j'adore sa..
brunch je vais m'en faire un bientôt
Oh les pâtes hum
Je suis ok avec toi
J'aurais pas mis ce style de pâte
Merci pour les recettes
Je vais essayer vidéo sur mon Instagram quand c'est fait
Bravo pour la pizza
Non pas de sauce piquante
Pain au chocolat il y en a. Chez Paul
J'en prends de temps en temps
Gros 💋❤️
❤️
les ventres gourmandises >>> 🤤
Par contre le pain au chocolat aux amandes c'est pas américain y'en a en France et c trop bon
Avant cette vidéo je trouvais que j’étais qqun qui mangeais bcp mais là…j’ai trouvé mon maître
Mais c’est la base en France les croissants aux amandes et chocolat 😅
Pain au chocolat...non : chocolatine.🤣
déjà : jtm
Y a un de ces boucans dans ton salon de thé, Franchement ça retire beaucoup au charme du lieu. On dirait une cantine un peu plus... mais c'est tout.
Par contre les vrais savent que les vraies pizzas ont une pâte fine aha X)
First😁
Euh une pomme après tout ça....🤢
Oh, une dinde féministe americano-gaga
Tous mes selles à New York ...
j'ai kiffé!!!! J'ai l'impression d'avoir mangé New Yorkais par procuration, merci sis!! Et sinon pour les pizzas, team pâte très fine pour les pizzas me concernant, en même temps je suis d'origine Italienne! Vivement la suite de ton contenu de l'été Louise!!