요즘 짜장면 or 간짜장 가격도 오르는데, 좋은 레시피네요~! 전분 물 조차 안 넣는 말 그대로 마를 '건'답게 간짜장 하는 곳은 정말 드물고, 전분 물로 농도 맞추거나 잘 비벼지게, 또는 마르지 않게, 그 정도는 뭐 그럴 수 있는데, 킹리적 갓심으로 짜장면에 쓰일 대량으로 미리 만들어 둔 짜장 소스에 채소만 다시 볶고 국물 흥건한 간짜장이라 내놓은 곳은 거릅니다.
아하부장님 항상 잘보고 있습니다. 제 입장으로 이야기하겠습니다. 요리를 좋아하고 즐기고 있습니다. 간단하고 저렴한거 좋습니다. 이제 저도 눈높이다 높아졌고 저 혀도 고급쓰러워 졌습니다 컬리티있고 맛좋은 요리 하고싶습니다 좀더 신경써주시면 감사하겠습니다 항상 잘보고 응원하고 있습니다^^
구독자는 많은데 조회수가 안나오는 이유가 요리에 관심있는 or 직접만드는 사람들이 영상보고 구독하는경우가 대부분일건데 이 사람들이 나도마찬가지지만 여기 올라와있는 영상을 전부 보지는 않는단말이지. 왜? 내가 좋아하는음식만 보면되거든. 그래서 조회수가 잘 나오지않는다고 생각합니다. 그냥 시간지나면 이 요리영상을 검색해서 레시피보러 들어오는사람들이 늘어날테니까 그냥 냅두면 꾸준히 레시피 올라갈거에요.
![집에서~ 세상쉬운 간짜장 만들기 [강쉪] jajangmyeon(black-bean-sauce noodles)](http://i.ytimg.com/vi/AjPLD97Ruls/mqdefault.jpg)
![집에서~ 세상쉬운 간짜장 만들기 [강쉪] jajangmyeon(black-bean-sauce noodles)](/img/tr.png)
![[Lee Yeon Bok official] Jjajangmyeon](/img/n.gif)
아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640
아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : url.kr/vwoai4
아하팀장 : 01084894640
아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 :
lrl.kr/fLSV
1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :)
주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층
화짬뽕 가맹점들도
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여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다
몇일전 부장님꺼 짬뽕 만들고 짬뽕은 사먹는걸로 하고오늘 부장님 간짜장 만들어서 소면에 먹어보고 구독눌렀습니다.부장님 미쳐써❤
감사합니다
너무 유익한 채널이예요^^
너무 유머러스하시고 완전 재밌어요^^
어떻게 이 영상을 못 봤는지 그것이 궁금하네요~~ 또하나에 짜장면 감사합니다.
존경합니다 부장님
최고의 레시피 입니다
감사합니다
오늘도 선추천*후감상*감사한 마음으로 영상을 시청해 봅니다.
진짜맛있습니다 기름진 간짜장맛 제대로네요
너무 맛있었어요. 짜장면집 간짜장보다 더 맛있어서 감탄하면서 먹었어요. 미국서 넘비싸게 외식안하고 아하부장님 덕분에 집에서 잘먹고 살고있습니다
요즘 짜장면 or 간짜장 가격도 오르는데, 좋은 레시피네요~! 전분 물 조차 안 넣는 말 그대로 마를 '건'답게 간짜장 하는 곳은 정말 드물고, 전분 물로 농도 맞추거나 잘 비벼지게, 또는 마르지 않게, 그 정도는 뭐 그럴 수 있는데, 킹리적 갓심으로 짜장면에 쓰일 대량으로 미리 만들어 둔 짜장 소스에 채소만 다시 볶고 국물 흥건한 간짜장이라 내놓은 곳은 거릅니다.
1:03 사랑스런 애기소리가 👶🍼
이번 주말에 도전하겠습니당 ❣️👍
최고예요 👏 👏 👏
파기름 파는걸랑 식용유 반반씩 해서 해 봐야 겠네요. 전 색깔 까망게 좋으니 노추 1T추가 해서 4인분 만들어 먹어봐야 겠네요
오늘도 좋은 영상 감사합니다.
아하부장님의 말씀대로 저도 열정적으로 시청하겠습니다
항상 감사합니다!
덕분에 요리 맛나게 해먹고 있습니디. 응원합니다!
부장님 안녕하세요. 영상에 자막도 나오고 자세히 보기에 레시피도 적혀있어서 너무 좋네요. 앞으로도 응원할게요.
외국에서 너무 감사하게 잘 따라하고 있습니다. 너무 감사드려요!! 가족들이.다.맛있대요:)
부장님 감사해요~ㅎㅎ 언제나 응원합니당
요리계의 신이라고 감히 말씀드립니다!
다시 하시는 사업도 번창하시길요 존경합니다
아하~~~♡ 오늘 부장님이 하신거 고대로
따라서 해볼려구용
너무 맛있었습니다. 감사합니다.
소스만 간보니 좀 짜다 싶었는데 면하고 섞으니 딱 맞아요~
더벙커로 바쁘실텐데 이렇게 맛난 영상을 또 올려주시고 감사합니다..
더벙커도 대박나소서~♡
아부장님 간짜장 해먹을께요 무슨 맛일까 궁금하네요 ㅋ ㅋ
오늘 점심으로 해서 먹었는데 기가 막히는 맛이네요! 👍🏻
짜장소스 감사합니다^^
밀면도 알려주세요
해외에서도 가능하게~~
와와와~~♥
쿠팡에서 아하부장님계량스푼 검색하니 나와서 구매완료했어요.
알기쉽게 재미있게 알려주시니 정말 좋습니다.
30~40인분 계량해야 하는데 그래도 참을성 있게 해볼게요^^
1인분기준 그램수 측정하고 한번에 하시면되요
오, 신박하네요. ㅋ
열정의 아하부장님 화이팅 입니다! 이건 꼭 해볼께요
대박이아빠! 구독자 5000때부터 빠짐없이 챙겨보는 구독자야
덕분에 요리가 참 쉬워졌어. 냉장고에 굴러다니는재료로 어느맛집부럽지않게 뽑아내고있어~.
다~ 니 덕이에요~
어제 초반에했던 낙지볶음편보고 집에서 만들었는데 여전히 개맛있드라~ 그게 초심이야~
여전히 잘하고있어~
니 영상을 많이봐서 늘 친구같에 ㅋㅋ
고맙다!!! 조만간에 천안으로 인사하러갈께~
그땐 니가 반말해~~~ ㅋㅋ
79년생친구가~
뭐야 얘는ㅋㅋㅋ
열정의 아하부장 조타👍
존경합니다 아하❣️
색깔이 너무 허옇긴한데 맛있겄죠?
낼 해먹을게요^^
오늘 내일 일하는데.. 당장 가서 만들어보겠음. 고기가 없어서 새우랑 오징어 넣고..
결과는 몇일후에 다시 올리겠음
존경합니다!
오늘도 부장님 영상 따라서 또하나 클리여!!
완젼 맛있어요👍👍 새우도 준비했는데.,. 영상 따라서 만들다 보니 준비해둔 새우 저도 깜빡했어요 ㅋㅋㅋ;;;
아하부장님 항상 잘보고 있습니다.
제 입장으로 이야기하겠습니다.
요리를 좋아하고 즐기고 있습니다.
간단하고 저렴한거 좋습니다.
이제 저도 눈높이다 높아졌고
저 혀도 고급쓰러워 졌습니다
컬리티있고 맛좋은 요리 하고싶습니다
좀더 신경써주시면 감사하겠습니다
항상 잘보고 응원하고 있습니다^^
아하부장님 풋팟커리부터 본사람이고 책도사고
음식도 시켜먹었고 거의 요리 따라한사람입니다
근데 아하부장 영상이 다른영상과 엄청 차이나는게
구독자수는 60만명인데 한달두달 세달 지난 동영상조회수가 만명 조금 넘는것도 있고...
신기하네요~~
대부분 50만명넘는 구독자영상은 1주일전 영상이
50만 넘는데...
우리 마니마니 구독하자구요~
존경합니다~ 아하~사장님♥♥
간짜장 너무 좋아하는데...
오늘 영상 굿~입니다..
지난번 쟁반짜장 맛있게 잘해먹었어요
이것도 한번 해봐야지 ㅎ
오늘 해보겠습니당 ㅎㅎㅎ
무궁무진한 요리의 세계~~춘장볶은거 쪼금남았는데....또사러 가야하겠네....
엄청난 레시피입니다. 어떤 업장과 맛을 비교해 보아도 정말 맛있는 레시피 입니다. 다만, 간짜장이므로 간이 좀 더 쎄도 괜찮을 것 같습니다. 개인적으론 춘장을 위 레시피에 2배 정도 넣으니 취향에 딱 맞네요. 아무튼 간짜장 평생 레시피로 손색 없습니다.
아하 부장님 여름맞이 누룽지 백숙해주세요
울아들이 맛있다 해줬어요.
와 ㅎㅎㅎㅎㅎ
제발 대박 나세요!
오늘도 잘 보고 갑니다~~
아하반장님! 축복받으세요. ㅎㅎ❤
부장닝 입니다.
곧 승진 할지도.
이사님!
간짜장은 사먹을건데. 레시피는 감사히 잘 보았습니다
레시피 감사합니다 부장님!
주방장 쉬는 날도 있어야죠
짧고 굵고 간단하고.. 비디오이니 보여지는것에 충실
순서에 따른 맛 변화
이번 주말에 해봅니다 ㅋㅋㅋ^^
이런 소오스류 너무좋아여 ㅋㅋ
나중에 유니짜장도 만들어주세요 ㅎㅎ 소고기 탕수육도 추천 드립니다
60만 찍으셨네요~축하드려요! 항상 잘보고 있습니다. 🥳 🎉 🎈
구독자는 많은데 조회수가 안나오는 이유가
요리에 관심있는 or 직접만드는 사람들이 영상보고 구독하는경우가 대부분일건데 이 사람들이 나도마찬가지지만 여기 올라와있는 영상을 전부 보지는 않는단말이지. 왜? 내가 좋아하는음식만 보면되거든. 그래서 조회수가 잘 나오지않는다고 생각합니다.
그냥 시간지나면 이 요리영상을 검색해서 레시피보러 들어오는사람들이 늘어날테니까 그냥 냅두면 꾸준히 레시피 올라갈거에요.
정직하시니~^^
구독 할께요
양을 두배로 늘려서 시작합니다~~
존경합니다
굿잡!! 브로!!
부장님 후라이팬 뭐쓰시나요? 저 후라이팬 사고싶어요~
이거진짜 맛있어요 제가 방금해먹었는데 여기 미국버지니아주인데 여기중국집에파는것보다 훨씬맛있음 ㅎㅎ 이소스 많이만들어놓고 쭈욱 애용할거에요 떡볶이만들때도 활용하면 맛있을듯! 아하부장님 최고!!
백가봐야 석연찮은 역시 굿 👍
부장님 쵝오!
ㅋㅋㅋ 요리프로가 이렇게 재미있다니 ㅋㅋㅋ
쵝오!!!
지금 양파까고 있습니다
아자~
천안가면 꼭찾아 뵙겠읍니다
돼지고기 몇 그램 인가여?
천안 낙원갈비 갈빗살양념 파헤쳐 주세요!!!
사먹을께요 ㅠㅠ
내공이 부족해서 양파와 양배추가 물 나올 때까지 볶아서 간짜장으로 시작했는데 걍짜장이 되어버렸네요. 그래도 맛있었어요
제가 집에서 요리하기 시작한것도 몇년전 부장님 짜장면 레시피 비디오 덕이었습니다.
간짜장으로 오늘 완성을 하시네요.
간짜장은 왠지 후라이가 더 어울리는듯합니다 ㅎㅎ
저는 처음에 마늘 생강 조금 넣고 고기볶으면 생강하고 다 작은 알갱이로 타버립니다. 그리고 굴소스 치킨스톡넣고 짜장넣고 나면 짜면서 닝닝? 하다고 하나요? 처음에 파기름넣어고 간장 두스푼서 볶았습니다.
굴소스를 치킨스톡을 줄여야할까요?
1년전 영상인데 더 벙커는 없어졌나요? 검색해도 찾을 수가 없네요
한번 도전해봐야겠어요!! 소스는 냉장보관하면 얼마나 보관할수있은까요?
춘장소스는 산폐때문에 장기간 보관은 힘들겠죠??? 짜장(춘장볶은)소스 저 정도면 몇인분 정도 만들 양일까요?
저는 양배추가 없어서 양배추 빼고 똑같이 만들었는데 진짜 너무 맛있어요!!! ㅠㅠㅠ 남편도 정말 맛있다고 엄지척 해줬습니당!!! 아하님 감사합니다!!!!!
저 간짜장에
전분물 풀어서
짜장으로 해도 될까오?
저는 짜장이 너무 달면
싫어서오... ㅡㅡ;;;
이제는 애기 소리가 비지엠처럼 들리네요
부장님, 화면에 사용하시는 웍 팬 이 어느메이커 인가요?
왜 이걸 지금 보게됐지? 아까운 9개월이여~ 마트로 뛰어갑니다. 후다닥~( 춘장, 백색가루, 굴소스, 중화면... 양배추까지, 없는게 너무많네. 음)
전분을 넣는게 문제가 아니라 양파볶다가 물짜장 넣어서 볶아주는게 문제죠.
둠바둠바~^^
이제 아이들방학하는데 수제버거도
해주세요
어~내일이면구독자가 60만됄것같아요~~
형~ 다시 한번 쩜상 가즈아~
식용유5TB 마늘2TB 간장3TB 설탕2TB 춘장4TB 굴소스2TB 미원1TB 올리고당2TB
이소스는 몇인분정도 양일까요?
100점 만점에 150점이면 사기라는거죠.ㅋㅋ
마지막 말씀 와닿네요 ^^
늘 응원합니다
구독하고 갑니다
혹시 보관기간이 얼마나 될까요?
질문 있습니다! 일반 짜장 소스화 할 때 전분을 같이 넣어도 될까요? 한 번 해 봤는데 실패했는데 이게 전분을 너무 많이 푼건지 아님 소스화 할 땐 넣으면 안 되고 꼭 요리할 때 넣어야 하는 건지 궁금합니다 ㅎㅎ
장이볶여야하니 안됩니다
@ 감사합니다! 멀리 콜롬비아에서 열렬히 구독중입니다 🫶
쟁반짜장도 해주세요!
이분 영상 제대로네.
남치니 해주야겠어용~힝
맛있겠다..
부장님, 노두유 좀 넣어주면 색깔도 더 잘나오겠죠?
네 시꺼멓게 나와요 그러면 저레시피에서 춘장좀 더 넣고 굴소스 좀 빼도 됩니다.
고기는 얼마나 넣은거에요?
적당히 2줄.
색이 좀 옅은 것 같은데 그땐, 어떤걸 추가해야 되나요?
노추?
고추