一言不合就燒炭！怎樣醃肉才是王道台式烤肉片？最爽的肉蛋吐司｜波波大叔｜

[@s0916491615]

蒜頭
蔥 打結
蘋果 磨泥
洋蔥 整個/磨泥
酒
醬油
白胡椒粉
五香粉

[@evazhen2991]

試做了 醃好的肉跟雞內臟 重口味的烤完擦上普通烤肉醬就超級好吃

[@蔡爵陽-p6v]

請問快樂水前面是加可樂後面是汽水嗎？

[@家陳-o4t]

香料油用在什麼地方

[@鱷魚柯]

請問醃漬肉片
的調味料比例、謝謝

[@stellamak1996216]

同問

[@bensonhung2682]

看片頭就直接給讚+收藏了👍

[@andyma3099]

天啊，深夜看到這片！ 明天起身立刻買材料，謝謝波叔不吝嗇賜教啊

[@unclepopo1477]

有餓就好有餓就好

[@heliyang3731]

千呼萬喚始出來 (想問一下波波大叔，電子鍋後面那個綠色鈕的是驅蟲的？放廚房有效果嗎？)

[@unclepopo1477]

對小果蠅我覺得蠻有效果的

[@chengminghuang1911]

前幾天還重看一次戰斧牛排，終於上新片了

[@unclepopo1477]

那你中秋有沒有吃到戰斧？

[@阿凱楊]

現在才看到 馬上追起來

[@一心-f6f]

請問比例怎麼抓

[@食物探險家]

波波大叔出片就是推!!!

[@unclepopo1477]

推上去！

[@terence136]

在我有生之年竟然還可以看到波波大叔的影片！

[@unclepopo1477]

我也沒停那麼久吧

[@ryder1098]

什麼是肥仔汽水

[@te-linhsia7379]

肥宅最愛這種肉片

[@unclepopo1477]

我還特地用肥宅快樂水醃肉的，喜不喜歡

[@zoeliu2651]

好餓，醬汁有機會一定要試做😮

[@unclepopo1477]

又快到夏天，是烤肉的季節到了！！

[@許展維-k4h]

終於上片了🤣

[@unclepopo1477]

真的是XDD

[@淞-t4q]

想請問醃料的酒 要用什麼酒 米酒可以嗎

[@unclepopo1477]

米酒啊，偷偷跟你說我還會加點紹興

[@淞-t4q]

@@unclepopo1477 感謝感謝 我不會跟別人說的哈哈

[@dylanliu7908]

還是得要波波

[@unclepopo1477]

還是要烤肉的哈哈哈

[@chuckyang6071]

等好久了大叔

[@unclepopo1477]

我來了我來了

[@森林裡的四傻]

香料油 沒新鮮的香料
可換其他物取代嗎

[@unclepopo1477]

乾的香料就要稍微加熱會比較有味道，抓個140-160度煸一下

[@kuohsun-ching6768]

@@unclepopo1477
請問肉片跟醬油的量，要抓多少，怕醃太鹹，不然就是醃不夠入味跟鹹（ㄧ則喜一則憂）
醃料要醃過肉，對嗎？
水果跟洋蔥，是自己隨意放多少的量嗎？
如果我是要凍起來，
是要醃多久才凍呢？
還是調好味道後就能馬上凍？
波叔這集拍的真的太有用了！

[@xi0510]

是波叔啊！！！！

[@tommytsai2800]

終於找到帳號了!等了好久

[@unclepopo1477]

你怎麼知道我忘記密碼還差點登入不了（羞愧

[@SlothYen1216]

推！

[@piou062002]

終於~~~

[@unclepopo1477]

歸位歸位

[@piercelin4459]

我覺得你會紅，影片節奏非常好！

[@unclepopo1477]

謝謝～剪接師用心啦～

[@vinmark5246]

終於上片了, 以為你不幹了！

[@unclepopo1477]

我也差點以為（喂

[@codda4840]

好久好久不見🎉 內容一樣很罪惡！

[@unclepopo1477]

烤肉就是得這樣的啦！火焰！肉汁！乾杯！

[@xi0510]

我以為你不幹了，但中秋節還遲到是怎麼肥四？

[@unclepopo1477]

當然是因為忙著烤肉

[@wildkidT]

沒番茄片美乃滋 🥲