Мясо в горшочках с картошкой, грибами и сыром готовим в духовке - рецепт с фото
Вставка
- Опубліковано 12 жов 2020
- Представляем вашему вниманию мясо в горшочках в духовке с картошкой, грибами и сыром рецепт с фото.
Подробный пошаговый рецепт с фото есть на сайте Ушлого Повара: рецепты-с-фото.рус/горячее/мя...
Мясо в горшочках с картошкой - это очень сытное и вкусное блюдо, которое очень нравится нашим домочадцам. Вообще в последнее время мы довольно часто готовим в горшочках. Еда получается запеченная, а не жаренная. Она более полезна, и не менее вкусна.
В рецепте мяса в горшочках с картошкой мы также используем грибами, лук, сыр. Для мяса в горшочках свинина идеальный кандидат, хотя мы также ничего не имеем против использования говядины - она тоже очень хороша в этом рецепте, и с говядиной горшочки мы тоже запекаем, правда по другому рецепту, который мы также планируем показать вам в ближайшем будущем. - Навчання та стиль
Спасибо. За вкусный. Рецепт.
Быстро, чётко, классно! Молодец!
Спасибо .Очень чётко,понятно.🙏🙏🙏👍👍👍
Люблю когда объясняют быстро !!!! Спасибо !!!!!!
Спасибо за рецепт 😊
Сегодня попробую приготовить)))
Спасибо большое за шикарный рецепт!
Спасибо за шикарный рецепт. Быстро четко по мужски по солдатски. Не развел базар на полчаса как некоторые.
Спасибо, что смотрите нас) мы рады, что вам понравилось наше видео 👍
Могли бы нарезать все заранее
Иии? Рассказывать идеи под фото готового блюда?
Сегодня готовила по вашему рецепту, очень вкусно.добавила немного водички вмин за м20
Спасибо!
Спасибо что напомнили. Это любимое блюдо моего папы.,только он и картошечку обязательно обжаривал и обязательно добавлял водички. Да и вместо грибов -- поджаривал морковочку. А ещё -- специи по вкусу. Ну очень вкусно. Благодарю за
👍👍👍 Всё быстро, чётко и понятно. В коментах дополнил, что надо добавить водички и слив. Масло. ☝️
Вы повар от бога!! Молодец!!
Для сыра 40 минут-это очень много!Сыр лучше добавлять минут за 10 до конца запекания.Тогда он не пересохнет,как в вашем случае.Лично я люблю ,когда в горшочках есть "влага",которая придает содержимому сочность.
Имеет место быть, принимается)
Четко и просто, благодарю
Спасибо большое за хороший комментарий) приятно, что вам понравилось.
Сделала очень вкусно .солила по своему вкусу
Молодец все быстро и чётко
Спасибо, очень приятно 👍😉
Какой приятный голос.
Спасибо. Будем готовить. Надеюсь будет вкусно
Обязательно напишите, как вам понравилось блюдо) ждём с нетерпением 👍 и желаем успеха)
Спасибо большое Вам за рецепт приготовления вкусного блюда в.горшочках для запекания СПАСИБО БОЛЬШОЕ ЛАЙКИ ЛАЙКИХХ
Спасибо вам, за то, что смотрите и пишите комментарии)
Спасибо за рецепт и потрясающую подачу материала! Лайк и подписка....
Спасибо, что смотрите 👍
А вы что, не знали эту еду????😂 Я с детства кушал и научился готовить!!😂😂🇺🇦
Все четко ясно молодец
Спасибо, очень приятно ❤️
Спасибо за ролики👌😊
Спасибо, что смотрите 👍👋😉
СПАСИБО У ВАС ВСЕГДА БЛЮДЫ ХАРОШИЕ МОЛОДЕЦ ЗДАРОВЬЯ ВАМ И ВСЕИ СЕМИ ПОКА ПРИВЕТ ИЗ ГЕРМАНИЕ ЭЛЬЗА
Спасибо что смотрите нас) очень приятно❤️
спасибо большое за рецепт. Сегодня приготовила, очень вкусно. ещё раз спасибо
Спасибо, что смотрите. Очень приятно. Мы рады, что вам понравился результат 😉
Благодарю!!!
Здравствуйте, спасибо за рецепт (мясо с картошкой... в горшочках) кратко, но информативно, доступно.
Спасибо, что смотрите нас, Ольга.
Спасибо, понравилось .
Спасибо большое, очень приятно ❤️
Спасибо вам, милый человек!Все чётко и не растянуто на полчаса...👍🤩
Только мужчина "заряжает горшочки"😎, женщины заполняют ☺️
Это точно) Отлично подмечено)
@@ushlyi_povar не зря вы 'ушлый '😅🤭
Повар
Присоединяюсь!
@@tayakrasa7144 не растянуто на 7 минут ?))) тут инфу за минуту-две выложить можно
Оч хорошая подача материала, приятный голос за кадром, интересный рецепт! Радует, что всё- по делу, без воды.Стопроцентный лайк! Спасибо.
Спасибо за комментарий, приятно 😉
Очень вкусно вашей жене повезло
Это точно)
Он только комментирует,а исполняет жена,так что неизвестно кому повезло.
Получилось очень вкусно
Спасибо 👍 что смотрите и готовите
Спасибо за рецепт
Рады что вам было полезно) стараемся для вас👍
🎉Четко конкретно понятно без ,"воды"Иду делать.Спасибо
Спасибо большое за хороший комментарий, приятно 😉
Какая вкуснотища!!! Спасибо за ваш рецептик! Остались с вами! И приглашаем вас в гости! Очень рады новым друзьям!
Спасибо, что смотрите нас. Заглянем к вам обязательно 😉
Спасибо, что напомнили об этом блюде и связно рассказали! Дополнение - сливочное масло. Или при обжарке продуктов добавить в раст. масло, или в горшочек перед сыром. С ним всегда вкуснее.
Лариса, со сливочным маслом - отличная идея 💡 спасибо 👍
Лайк не только этому блюду , но и ВСЕМУ ПОВАРУ. Не вижу, где на идеального советчика по готовке можно подписаться .Редчайший случай, один на тысячи - грамотная речь блогера.
Пошла готовить
А я все обжариваю и картоху тоже!😊
👍 всех благ вам и вашим близким людям
Спасибо, Наталья. Очень приятно) и вам всех благ и всего самого наилучшего
Спасибочки
Всегда пожалуйста) рады, что вам понравилось 👍
Воды немного надо, а то картошка будет сухая
Свинина даст сок,не нужна вода
долго искала этот рецепт в кафе пробовала очень понравилось решила сома приготовить. Спасибо за рецепт!😍
Всегда пожалуйста)
Делаю сразу в горшочках
Чтобы грибы сохранили свой аромат и вкус их нужно выложить на горячую сковороду выпарить влагу при постоянном помешивании, и только после этого добавить масло; масло лучше добавлять и к грибам, и к мясу сливочное или топленое. Для улучшения вкуса и карамелизации в лук минуты за 3 до окончания обжаривания добавить сахар.
Спасибо!очень ценные советы!вот я считаю,что картофель лучше в последнюю очередь класть:и проверить на готовность удобно!а мясо «запечатать на сухой сковороде,а потом и масло добавить…
@@user-xf4gi5mo7z , да, чтобы мясо сохранило свой вкус и аромат его лучше запечатать либо на сухой сковороде, но только если мясо с жирком, постное мясо запечатывать в небольшом количестве жира.
Спасибо
Спасибо, что смотрите 👍
Спасибо большое за блюдо, очень вкусно.Я делала не в чугунке а в форме, потому что нарезала много, не вместилось бы.И так и так вкусно.Это бомба❤❤
Спасибо за комментарий, мы рады, что вам понравилось 👍
Блин ребята все правильно ...но забыли вы положить две ложки сметаны...ммммм.....это будет вообще улет
Я на дно кладу кусочек сливочного масла и немножко воды. Делала на новый год.Каждому индивидуально горшочек.
40 минут маловато, готовлю час, но это еще от сорта картохи зависит. Суперблюдо
Да, oleg, вы правы - от сорта действительно зависит время приготовления.
Так там всё готовое,возможно и достаточно 40минут
Если картошку тоже обжарить до полуготовности, то 40 минут нормально. Учитывая пока духовка разогреется вместе с горшками ..
@@O_k_s_a_n_a Вообще то дольше всего там готовиться не картошка, а мясо.Так что. "танцевать" нужно не от картошки , а от мяса.
а ничего, что там есть еще и мясо?И именно оно, а не картошка, готовиться дольше всего.
Горшочки надо ставить в холодную духовку, чтобы они не треснули!
Возможно вы правы. Но мы свои всегда ставим в горячую. Не первый год и с ними все в порядке до сих пор.
В микроволновке горшочек ведь не трескается, так, что вы не правы
В холодную ставят стеклянные банки
@@varvarapotapova4608 микроволновка то понятно, она холодная. А если поставить глиняный горшок в горячую духовку, то он может треснуть. На всех горшочках при покупке где-нибудь в онлайн магазине, написано об этом
@@user-xc5vv9lf8e Ответить не могу, ставлю горшок в холодную духовку. А как же ставят горшочки в русскую печь, она ведь разогретая углями, так что думаю ставить можно.
Горшочки рулят в русской печи.
А как же воду ? Как кариэтошка приготовится без нее , а еще лучше сливки с водой
Влаги там вполне достаточно. Но при желании можете конечно ещё добавить.
Да ,,,я всегда воду добавляю ,,,не так сухо
Так готовить в горшке или в каком-то тринде (и что это).
А я ещё кладу баклажаны и помидоры, зелень
Можно сладкий перец нарезать в обжарку с луком...
Спасибо за простой рецепт,думаю аю ,что это вкусно!Но я не увидела,что вы солили и перчили.На каком этапе это лучше сделать, Спасибо,с уважением из Нью-Йорка!!!
Лучше всего каждый слой просаливпть понемногу.
@@ushlyi_povar Спасибо,С Новым Годом, вас!!!
Спасибо, и вас с наступающим новым годом)
Обязательно показывать нарезку полностью?
Нарезку мы показываем на ускоренной воспроизведение ▶. Если её все равно много, вы можете её ещё у скорить через Ютуб. В целом ваша мысль понятна, обязательно ее учтем
@@ushlyi_povar спасибо.
Без воды, пригорит, я делала😮
Суховато! И лук надо класть на картоху, иначе вкус не тот! Ну это мой опыт. А так, за рецепт спасибо.
Спасибо за идею, и что посмотрели)
Как нужно обработать такие горшочки при первом использовании?
Просто промыть с моющим средством, и проколоть в духовке) не думаю, что там особые требования.
картошечка, горшочки, ингредиентики....аааааа остановитесь!
Нет, ни за что😉😁😀
ставить в горячую духовку?
Да, конечно
Вода там точно не нужна?
Можно добавить немного, но это дело вкуса. Мы делаем так, результатом довольны 😉
Подскажите пожалуйста , а если горшочек новый его нодо как -то предварительно подготовить к использованию? ГОВОРЯТ, что они часто лопаются в духовке. Спасибо.
По идее нет, все должно быть хорошо, если не брака в самом горшочке. Мы со своими ничего не делали, и все было нормально.
Когда готовите первый раз в новом горшке, то надо его вымыть с мылом и замочить в воде на час. Так было написано у меня в инструкции.
Горшок перед готовкой ставим в воду минут на 10,глина впитывает воду, горшки дольше служат.Всегда ставится в холодную духовку,если поставить в разогретую , горшок может лопнуть.
я думаю всетаки не соленое это все получилось одного подсоленного мяса и соуса соевого маловато будет а так норм
Кашу маслом не испортишь))
При обжарке свинины добавьте ложку сахара...
Отличная мысль, спасибо. Попробую)
Зачем? Он вреден. Ну везде сахар суть.
Суховато получается🤪
На вкус и цвет, как говорится...) нам как раз самое оно
А говорили без жарки.
я бы сметаны с водой добавил или сливки и картошку слегка обжарил
Как вариант, есть поле для экспериментов
А вода?
Там достаточно жидкости, не переживайте
Вместо сыра лучше положить сметану
для чего кулинарные блогеры в ЮТУБе выкладывают ролики, а рецепт на другом сайте???? Вам так удобно или КАК????
Как правило, что я иметь не один канал, но и сайт также. Правда сейчас от сайта нам пришлось отказаться. Расходы очень высокие были(
Мясо тяжело для желудка, а ещё и грибы..
Молодой человек а водичьку в горшочек долить не забыли, или на сухую готовить будете?
Там достаточно влаги, вода отдельно не нужна... Мы никогда не добавляем. Если вам мало - добавьте пожалуйста
Рецепт отличный но ничего не сказано о соли
Да, действительно🤔. Вы правы. Соль - по вкусу😉
Заранее нарезкусделать нельзя. Надо поиздеваться.
Суховато
Точно!Можно залить соусом:сметана,соль,зелень, чёрный перец, вода.
Для меня и моей семьи тоже очень сухо, всегда добавляю жидкость, как предыдущий автор.
А специй совсем никаких? Перчика, соли и лаврушечки, морковочки?
Специи в любом рецепте всегда по желанию) если вам нравится - то конечно же не возбраняется)))
Очень много сюсюканья! Особенно последнее: ВИДОСИКИ! 🤣
Что такое сюсюканье? Может тогда будет лучше командный тоном все выдавать. Вам это больше понравится?
Автору очень хочется нам понравиться, вот он и "сюсюкает". И слово "кушать" применимо только к очень маленьким детям, остальные едят!
Вот про соль только ничего не сказано только про мясо
А если было ведро грибов, Вы все их резали , а мы смотрели.Очень долго.
Постараемся сократить 👍
Зря готовит быстро
Так получилось, что женские показухи не смотрю. Она сначала выставляет себя, а потом неизвестно что. Здесь приятный голос и аккуратный расклад 👍
Спасибо за комментарий, приятно 😉
Я думаю, что мясо пережарено и будет сухо
Получилось совсем не пережарено, все было отлично, в самый раз
А воды не надо добавить
Мы показали свой рецепт. Нам видится, что не надо. Влаги там и так предостаточно. Хотя конечно вы можете сделать свой вариант, и сравнить, какой рецепт лучше. Если не сложно - отпишитесь потом в комментариях, как вам больше понравилось.
Как раз таки заморочный и 40 минут ты ставил 40 секунд
Воду обязательно.. надо на дно.. Будет сухая картошка 😮
Там довольно много жидкости, мы воду не добавляем.
Мясо сильно пережарил
На вску было отлично. А вообще, степень прожарки - дело вкуса)
Картошечка, горяченький, ингредиентики! Наша свининка, наш лучок! Духовочка, видосики. А по-человечески говорить можно?
Да, конечно можно, Татьяна)
Знаете, Татьяна, я с вами одного мнения, ну к чему эти уменьшительно- ласкательные названия. Можно по нормальному сказать: " Необходимо нарезать лук, картошку и т.д." Так ведь нет, как начнут сюсюкать и показывать как надо нарезать все грибы, весь лук, и др. ингредиенты, кашмар!!! А, вообще, за рецепт спасибо.
А где морковка?
В холодильнике)
Кашу не испортишь маслом, а не мясом 😂
🤣 Зависит от типа каши, если мясная - то и мясом тоже, но по сути верно - принимается 😉
Нарезку можно и покороче показывать
Хорошо, учтём на будущее)
Не сочное получилось блюдо. Надо было немного воды и слив. масла.
Это второе блюдо, это не суп. Поэтому мы воды не добавляем отдельно, жидкости вполне достаточно в продуктах. Но вы можете улучшить, по вашему усмотрению.
Не очень то понимаю блюдо , где присутствует мясо и грибы . Совсем теряется вкус . А сыр так вообще в каждом блюде , без него видимо никак .
Спасибо все понятно не нудно все разборчево и окуратно!! А то как лекцию читать начнут не остановиш! Спасибо!!
Так старательно все нарезаете - уснуть можно. Я сомневаюсь, что ваши зрители не умеют это делать без ваших показательных выступлений
Да, Надежда. Возможно вы правы, и нарезку нужно делать покроче
@@ushlyi_povar форма нарезки очень важна - во многом определяет вкус блюда.
Ничего не затянуто.
Спасибо за рецепт.
Не мешало бы написать рецепт.
Весь кайф кушать с горшочка,зачем готовить в горшочке-можно и в кастрюле,а потом горкой насыпать
Ещё короче, пожалуйста, хотя прогресс есть,а пока я пас. Хитрый ход.
Вот так и надо показывать свое видео
Спасибо 👍 приятно слышать
@@ushlyi_povar молодец. А то тянут кота за все рричендалы
40 минуут ! Это слишком много
Да нет, в самый раз на самом деле. А вы сколько предложили бы?