THE MOST TASTY MEAT in Pots step by step recipe @galabum

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 6 лют 2025
  • Let's show it again. UA-cam closed the first video for violating music copyright.
    Delicious meat in pots step by step recipe. @galabum
    Enjoy your viewing. Please leave a comment and please rate the video with a like.
    Don't forget to share this video with your friends. 💕💕💕
    Ingredients:
    Potatoes - 2 - 2.5 kg.
    Meat, pork, approximately 1 kg.
    Onion - 2 medium heads.
    Markov - 2 pcs.
    Garlic - 2 pcs.
    Broth - 5 tbsp. spoons
    Bay leaf - 1 pc.
    Salt and pepper to taste.
    Cook at 200 degrees. 1 hour.
    #galabum #galabumvideo #galabumyoutube #meatpots #inpots #meatpots

КОМЕНТАРІ • 273

  • @galabum
    @galabum  9 місяців тому +39

    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Получите бесплатный лучший в Германии счёт в банке C24
    2,25 % годовых на все счета C24
    Получайте до 10 % cashback на операции по карте
    Бесплатные переводы в режиме реального времени
    Платите бесплатно по всему миру
    Бесплатные карты Mastercard и girocard
    Субсчета с собственным IBAN
    Просто используйте мой пригласительный код C24VBEB19E864 или зарегистрируйтесь прямо по ссылке: s.c24.de/isOkKRPlDs/
    ---------------------------------------------------------------------------------------------------------
    Плейлисты нашего канала
    +Дача в Германии tinyurl.com/239ukg8z
    +Рецепты tinyurl.com/25n6yhe6
    +Подкормки для растений tinyurl.com/23vx8dsl
    +Соления и консервация на зиму tinyurl.com/29jhvsck
    +Дачный сезон 2023 tinyurl.com/22o77rgl
    +Распаковка интересных товаров tinyurl.com/2y2ue8po
    +Полезные видео tinyurl.com/29nqwpmv
    +Влог tinyurl.com/2df466l7

    • @stnvv_a
      @stnvv_a 8 місяців тому +2

      😊😊😊😊😊😊😊😊

    • @Л.Е.В-л2х
      @Л.Е.В-л2х 3 місяці тому +1

      Спасибо за ваш вариант приготовления горшочка.!! Видно что очень вкусно. Только мяса маловато в сковороде на 6 горшочков😊. Посуды использованно в процессе очень много. ( Заимеешься перемывать всё) Бульон это прямо интересный элемент. Даже интересно.

    • @ВикторияМедынская-ы5х
      @ВикторияМедынская-ы5х 3 місяці тому +3

      Много лет стоят у меня такие горшочки, но не знала как готовить в них.
      Но не думала, что предварительно надо мясо жарить. Я думала, что в горшочках можно с самого начала тушить. Мне жареное нельзя как и многим другим людям

    • @Л.Е.В-л2х
      @Л.Е.В-л2х 3 місяці тому +1

      @ВикторияМедынская-ы5х можно и не жарить предварительно мясо , можно сырым, можно проваренным, можно заменить мясо на колбасу. Я например с картофелем не очень дружу в горшочке ( не допекается , предпочитаю картофель наполовину отварить до полуготовности, если сырые продукты класть, то продукты и сами выделяют много жидкости - бульон не требуется, кто-то из хозяек в горшки кладет уже готовые продукты, кто-то добавляет морковь, капусту, кабачки - сезонные продукты - овощи выделяют много жидкости, кто-то кладет в горшки кейтчонез обычно с колбасой ) вообщем по сути горшочек это жаркое - рагу, которое можно приготовить и в простой кастрюле, а горшочек это красивая порционная подача для гостей плюс сыр сверху Печёный. Дома когда один член семьи ест пол горшка, а другой два горшка, конечно испытываешь неудобство и народ купив горшки просто хранит их в шкафу до лучших праздничных дней приема гостей. Горшки это всё таки подача блюда. , в Будапеште, везде венгерский гуляш подают в горшочке,( типа супница порционная) мне приходится заказывать 3 горшка в одно лицо🤣 , очень люблю венгерский гуляш и есть из русской салатницы ( из тазика), а не из горшочка, просто издевательство по размеру.😉 По типу подачи азиатского супчика в пиалке для соуса по русским меркам.🙈 Так что в горшки кладут как полностью сырые продукты, так и полностью уже готовые, я картошку довожу до полу готовности, картофель у меня дольше всех в горшках доходит до готовности. У автора ее вариант готовки. Вам успехов с горшочками🤗 кстати перемешивать всё а потом засовывать в горшочки это ноу Хао автора ролика, по классике кладут слои для запекания ( автор с акцентировал на этом внимание, что она перемешивает заранее) классика начиная с нижнего слоя : мясо ( возможно морковь лук) , потом картофель, сверху остальные сезонные овощи по желанию ( помидор например, перец болгарский, лист капусты - те что жидкость выделяют стекая вниз) специи и дальше сыр как у автора. Слои делают что бы продукты не пригорали . Мне понравилось у автора лёгкая в меру педантичность😁 что бы где то что то не вытекало и горшочка не на решетке, а на противени. Класс , оценили.

    • @Agl654
      @Agl654 2 місяці тому +5

      А я раньше в поллитровых баночках, курицу, картошку, лук, соль, перец, лавровый лист, чуть водички, накрыть крышками и в духовку. Всё хорошо протушивается и вкусно.

  • @Geshanj
    @Geshanj 10 днів тому +2

    Какая красивая , приятная нежная женщина . Видно с какой любовью готовите . Очень приятно смотреть ... Спасибо большое . за интересный. Красивый ролик ) побежал учится летать так же красиво )) ❤

  • @ЛюбоаЛаріонова
    @ЛюбоаЛаріонова День тому +1

    Спасибо,милая😍♥️за рецепт👍Приготовлю😃

  • @ernawenzel5264
    @ernawenzel5264 11 місяців тому +78

    Спасибо Галина что напомнила, мои горшочки уже запылились😅

    • @galabum
      @galabum  11 місяців тому +3

      👋👋☺️☺️

  • @ВалентинаЗалялеева-в1ю
    @ВалентинаЗалялеева-в1ю 2 місяці тому +89

    Зачем лишней работы я все сразу закладываю и получается в собственном соку и вкусно

    • @ЛенаЧичиланова
      @ЛенаЧичиланова 2 місяці тому +5

      А я сверху тестом запечатываю и потом его сьедаем с картошкой вместо хлеба

  • @Kirill_Rostov_na_Donu
    @Kirill_Rostov_na_Donu 11 місяців тому +26

    Мы часто такие горшочки готовили в летний сезон, даже приходилось еще набор покупать, не хватало горшочков! Вам спасибо🙏❤

  • @AlbertSiegle
    @AlbertSiegle 5 днів тому +1

    Спасибо обязательно попробую

  • @ЛюдмилаОленева-к4ц
    @ЛюдмилаОленева-к4ц 3 місяці тому +93

    А я кладу все сырое, и мясо и картошку и лук, морковь не кладу, добавляю белые грибы и ложку сметаны, добавляю чуть воды и никакого сыра.намного быстрее готовка идет и Вкуснятинааааа

  • @Миха228-у1ф
    @Миха228-у1ф Місяць тому +1

    Я всегда любуюсь этой приятной, аккуратной женщиной.
    Спасибо за рецепт, это хорошая идея вспомнить о горшочках.
    Вы говорите-много болтовни, но это ведь между делом и посуществу 😊

  • @Тамара-е3я
    @Тамара-е3я 2 місяці тому +5

    Мне понравилось, все показала, все чётко. Спасибо большое и женщина обаятельная.

  • @ЛенаМясникова-т6е
    @ЛенаМясникова-т6е 2 місяці тому +70

    Столько волокиты. Я всё сырое закладываю, вкуснятина.

    • @НадеждаПравдина-щ7я
      @НадеждаПравдина-щ7я 2 місяці тому +3

      Я тоже, тем более жареное вредно.

    • @ЕВГЕНИЯЗвенигородская
      @ЕВГЕНИЯЗвенигородская 2 місяці тому +1

      Всё до полуготовности готово и ещё на час в духовку 200 градусов? 😢

    • @JustOneFeather
      @JustOneFeather Місяць тому

      Съесть всё сырым, нерезаным и немытым - вообще никакой волокиты... ;)

  • @ЕленаЗолотухина-з8ц
    @ЕленаЗолотухина-з8ц 27 днів тому +3

    Горшочки нужно ставить в холодную духовку.Могут лопнуть,так как обжиг горшочков разный.И это правильно.Спасибо за рецепт.

  • @ВалентинаСавинова-у8з
    @ВалентинаСавинова-у8з 2 місяці тому +3

    Вы,такая молоденькая,и зять.Здорово.❤

  • @lubasolomko5976
    @lubasolomko5976 8 місяців тому +10

    Кстати я теперь тоже замораживаю морковь. Так удобно и быстрее получается. Спасибо 😊

  • @Margulis122
    @Margulis122 11 місяців тому +12

    Спасибо за рецепт! ❤ ❤❤ Будем готовить!!!

  • @lubasolomko5976
    @lubasolomko5976 8 місяців тому +30

    В горшочках совсем другой вкус чем в большой кастрюле я люблю горшочки

  • @КсенияШевцова-ф1з
    @КсенияШевцова-ф1з Місяць тому

    Необыкновенная женщина, талантливая,радостная,трудолюбивая,большая умница!
    Повезло мужу и детям!

  • @ВалентинаСавинова-у8з
    @ВалентинаСавинова-у8з 2 місяці тому +1

    Да,это вкуснота.❤

  • @ВераКорчевская-ж6ю
    @ВераКорчевская-ж6ю 2 місяці тому +3

    Классный рецепт!Спасибо,Галина!Такая вы уютная, оригинальная!👏👏👏

  • @TK-zn1oh
    @TK-zn1oh 8 місяців тому +20

    Галя, какая же вы умничка,жизнерадостная, улыбчивая всегда, любуюсь вами не налюбуюсь💖
    Как же повезло вашим детям и мужу и соседям!!! 🌹🥀🌹

    • @galabum
      @galabum  8 місяців тому +3

      Спасибо Вам большое за такие слова.. 💕💕

  • @natashak5606
    @natashak5606 Місяць тому

    Спасибо за рецепт!

  • @MykolaBergen
    @MykolaBergen 2 місяці тому +4

    ЛАЙК!!!! ❤

  • @ЕкатеринаКомиссарова-ь3ч

    ❤🎉 Спасибо большое.

  • @ВалентинаХарченко-ф9т
    @ВалентинаХарченко-ф9т 2 місяці тому +10

    Без сыра просто не знаю, как мы и жили. А в горшочках готовили часто. И не надо ничего обжаривать. Все сырое. А морковь кусочками, а не тертая. Кто любит, можно грибы, томаты. Самое главное, чтобы всё хорошо протушилось , как бы об"единилось. 😏Приятного аппетита 😋

  • @lenamrs2442
    @lenamrs2442 3 місяці тому +3

    Слюнки потекли. Спасибо. Обязательно приготовлю.

  • @ВіталійСтурза
    @ВіталійСтурза 3 місяці тому +6

    Дуже хороший рецепт, уже так готували , дуже смачно. І жіночка дуже гарна і видно що добра. І любить своїх мужчин.

  • @НинаАнапа
    @НинаАнапа 2 місяці тому +10

    А я ложу в такие же горшочки все ингридиенты слоями со специями и солью в сыром виде, заливаю по 150 гр. Сливки и в духовку на 2 часа. Быстро и замечательно вкусно! При желании добавляю грибочки!

    • @ГалинаАндрищук
      @ГалинаАндрищук Місяць тому +5

      Господи, вам в первый класс ложу по ушам режет, кладу надо говорить кладу

    • @JustOneFeather
      @JustOneFeather Місяць тому

      @@ГалинаАндрищук Так дярёвня же...

    • @Лариса-щ8ж
      @Лариса-щ8ж Місяць тому +1

      Галина андрещук это канал кулинарии а не русского языка ваши нравоучения в песенках сидят

    • @Лариса-щ8ж
      @Лариса-щ8ж Місяць тому +1

      Вот и удалите а мы ложим л о ж и м!!!!!!!!!!

  • @ОльгаЛовкова-ф6в
    @ОльгаЛовкова-ф6в 3 місяці тому +8

    Как вы мне понравились, очень приятная хозяюшка. А блюдо получится супер! Спасибо!

  • @Надежда-ю9щ5ь
    @Надежда-ю9щ5ь 2 місяці тому

    Мне.все.очень.понравилось.все.подробно.

  • @ttludmilaYak
    @ttludmilaYak 8 місяців тому +48

    Прекрасно получается без поджаривания мяса на сковороде,т к. Не всем можно есть жареное.По крайней мере так полезнее.Делаю в горшочках со всеми нужными компонентами и запекаю в духовке.Получается класс!

    • @galabum
      @galabum  8 місяців тому +2

      👍👍

    • @ТаисаТолочко-у4ъ
      @ТаисаТолочко-у4ъ 5 місяців тому +11

      Херня на постном масле, двойная работа, зачем все жарить?

    • @panizosja2120
      @panizosja2120 3 місяці тому +6

      ​@@ТаисаТолочко-у4ъ Обжареное вкуснее . Я пробовала по разному.

    • @СветланаПетрова-й3з
      @СветланаПетрова-й3з 3 місяці тому +7

      Поджаривая мясо на сильном огне вы запечатываете его и сочность остаётся внутри.

    • @ЛидияВасильевна-и8й
      @ЛидияВасильевна-и8й 3 місяці тому +6

      Думаю , что это даже и не правильно, жарить мясо , всегда делаю без зажарки мяса и лука и получаеться очень вкусно и полезно. И что же вы так кричите, словно делаете какое необыкновенное чудо. Обычное давно известное блюдо.

  • @ЛарисаЛара-з4й
    @ЛарисаЛара-з4й 2 місяці тому +3

    Спасибо!

  • @Ирина-р7э4в
    @Ирина-р7э4в 2 місяці тому +1

    Благодарю, приятно слушать 😊

  • @mahave3967
    @mahave3967 16 днів тому

    Обажаю готовить в горшочках.
    Вы Галина как всегда умничка, такую вкуснятину приготовили.
    У меня к Вам вопросик)
    Что на противень под горшочки вы стелите? Бумагу или антпригарный коврик?
    Вы так уверенно поставтли горшочки в разогретую духовку, и всё отлично с горшочками.
    А я ставлю наполненные горшочки в холодную духовку, затем только включаю.
    Боюсь чтобы не треснули горшочки)

  • @ГаляСпирина-з1в
    @ГаляСпирина-з1в 2 місяці тому +5

    Я, готовила по этому рецепту, это действительно очень вкусно. Спасибо за рецепт.

    • @galabum
      @galabum  2 місяці тому +1

      Спасибо большое 💕 💕 💕 💕

  • @ОльгаЧернухина-т9ь
    @ОльгаЧернухина-т9ь 2 місяці тому +1

    Купила горшки, буду пробовать.

  • @Миха228-у1ф
    @Миха228-у1ф Місяць тому +3

    Обжаренное мясо , блюдо вкуснее.
    Я и в супы и борщи кладу обжаренное мясо.
    Вообще это дело вкуса😊

  • @АлевтинаЛаврова-щ3ь
    @АлевтинаЛаврова-щ3ь 3 місяці тому +3

    Молодец, хозяюшка😊Счастья, Вам, дорогая❤

  • @ЛюдмилаМегалкина
    @ЛюдмилаМегалкина 2 місяці тому

    Молодец, спасибо за рецепт. 👍👍👍❤

  • @РозаЕлеусизова-с9л
    @РозаЕлеусизова-с9л 2 місяці тому

    Очень понравилось и хозяйка милая

    • @galabum
      @galabum  2 місяці тому

      Спасибо большое ❣

  • @ТатьянаЦарева-к2й
    @ТатьянаЦарева-к2й 2 місяці тому +11

    Урок хороший, но упрощаю все и готовлю без жарки, добавляя воды и сметаны, без сыра, сверху зелень! Тоже очень вкусно!

    • @ЛюдмилаПривалова-п7к
      @ЛюдмилаПривалова-п7к Місяць тому

      Татьяна, как вы можете готовить без сыра?Теперь сыр кладу во все блюда, скоро компот с сыром будут варить

  • @ТатьянаЖелезнова-ц9ъ
    @ТатьянаЖелезнова-ц9ъ Місяць тому +4

    Грибочки и вместо сыра сметану. Тогда вообще вкуснятина

  • @liliarommel2281
    @liliarommel2281 2 місяці тому

    Спасибо за рецепт 🙂

  • @ЛюбовьНовомлинцева-ж1б

    СПАСИБО 🙏

  • @galina3635
    @galina3635 11 місяців тому +11

    Спасибо большое вам за видео . Много для меня подсказок. Храни вас Господь 💖. Привет с Дортмунд.❤❤❤

  • @ТатьянаРоманова-р3з
    @ТатьянаРоманова-р3з 2 місяці тому

    Умница женщина, приятно слушать и смотреть!Не обращайте внимание на злобных людишек.

    • @Agl654
      @Agl654 2 місяці тому

      Никто не злобный, что вы болтаете глупости

  • @ИринаДенисова-о2э
    @ИринаДенисова-о2э 3 місяці тому +9

    Совсем забыла про горшочки! Тоже готовила такое блюдо раньше, но бещ сыра. Теперь и с сыром попробую. Спасибо, напомнили.

  • @НадеждаЖаркова-м6е
    @НадеждаЖаркова-м6е 2 місяці тому

    Спасибо🙏💕

  • @НочнаяПтица-к6ь
    @НочнаяПтица-к6ь 3 місяці тому +30

    Нет уж : горшочки на то и горшочки, что не нужно никакой жарки.. Всё складываю( мясо на дно и кусочки крупные!) - и в духовку.. ( холодную!!!).. ..

  • @ТамараШпилева
    @ТамараШпилева 3 місяці тому +33

    Я, все сырое закладываю в горшочки и вкусно.

    • @ЛидияВасильевна-и8й
      @ЛидияВасильевна-и8й 2 місяці тому +6

      @@ТамараШпилева вот читаю иногда комментарии и вот эти подхолемажи , ой хозяюшка , ой вы такая умница , ,а блюдо порой которое готовит хозяюшка бог знает , что. Те , кто пишут такие комментарии вообще готовить не умеют, вот и складывается мнение от этих похвал, читать тошно.

    • @Антонина-н5м
      @Антонина-н5м 2 місяці тому +3

      Предварительно обжаренное вкуснее. По поводу того, что полезнее-?

  • @СветланаГурвич
    @СветланаГурвич 4 місяці тому +1

    Спасибо

  • @ТатьянаВаляева-р4ы

    Плюс лесные грибочки)))

  • @Lena.engel50
    @Lena.engel50 10 місяців тому +7

    Приветик 😁👋я тоже так готовлю картошку в горшочках только с курицы мои очень любят☝️😁и морковь и свёклу свежую правда не покупаю ☝️😁а со своего огорода☝️😁 всё на кухонной машине ,ставлю насадки нашинкую и 10 мин и всё по пакетам и под вакуум в морозилку и зимой парционно беру сколько нужно обычно пакетик выходит гр 350 -400супер уже все готово 😁🤷‍♀️Супер!😁👍Спасибо за видио с удовольствием смотрю вас❤😁👋

    • @galabum
      @galabum  10 місяців тому +2

      Спасибо большое 💕 💕

  • @Maik-j4m
    @Maik-j4m Місяць тому

    Вы прекрасны Галочка! Я так люблю слушать вас.😘 Надо с уткой попробовать в горшочках попробовать.

  • @ОльгаЛиханова-у5н
    @ОльгаЛиханова-у5н 10 місяців тому +12

    У меня горшк на 2литра в нем в одном готовлю всегда

  • @ТатьянаПиталенко-п7ш
    @ТатьянаПиталенко-п7ш 8 місяців тому +1

    Отлично, особенно в горшочках. У меня горшочки поменьше, также готовлю и прямо в горшочках подаю.❤🌹

  • @ТатьянаВаляева-р4ы
    @ТатьянаВаляева-р4ы 29 днів тому +1

    А если положить солёный огурец, то получится азу по татарски, вкуснятина)))

  • @НатальяДолгополова-н7й
    @НатальяДолгополова-н7й 6 місяців тому +4

    Супер 👍 всех благ вам и вашей семье здоровья счастья любви благополучия всего самого хорошего 🙏🌹

    • @galabum
      @galabum  6 місяців тому

      Спасибо большое 💕 💕 💕

  • @irairka1967
    @irairka1967 4 місяці тому +7

    Вы, Сссссуууууппеееееррррр... хозяйка! Здоровья Вам и вашим близким! БлагоДарю! 😍😍😍

    • @galabum
      @galabum  4 місяці тому +1

      Спасибо большое 💕 💕 💕 💕 😉😉😉☺️☺️

  • @Валентина-ь2ш
    @Валентина-ь2ш 3 місяці тому +1

    Прекрасный рецепт, надо приготовить, спасибо.

  • @ЛюдмилаФомина-ф7т
    @ЛюдмилаФомина-ф7т 3 місяці тому +6

    Хозяечка - милочка,,, красавица,,, неженка 🥰❤️🌹🌹🌹

    • @НинаМатвеева-й3у
      @НинаМатвеева-й3у 2 місяці тому

      Вам рецепт понравился или хозяйка? Дело ваше, но зачем столько лести?

  • @tamarakremer
    @tamarakremer 7 місяців тому +3

    Галина,попробуйте ещё отдельно обжарить картошку слегка,тоже очень вкусно ❤

    • @galabum
      @galabum  7 місяців тому

      Обязательно попробую 💕 💕

  • @Telemost-dy7jl
    @Telemost-dy7jl 4 місяці тому +2

    Мне очень понравилось молодец

  • @ЕленаЕлисеева-с6ж
    @ЕленаЕлисеева-с6ж 10 місяців тому +4

    сегодня готовлю по вашему рецепту. попробуем!!!!!

  • @ТатьянаРайцева-е3б
    @ТатьянаРайцева-е3б 3 місяці тому +23

    Все выжарила, потом дабавила отраву ролтон, когда можно было все сложить сырым было бы полезней и вкусней

  • @svetlanamauer1948
    @svetlanamauer1948 11 місяців тому +4

    👌👍👍

  • @ЗанфирСабиров
    @ЗанфирСабиров 3 місяці тому +3

    Повезло зятю с тещей 👍

  • @Царькова-ь2л
    @Царькова-ь2л 3 місяці тому +7

    Ещё грибочки добавьте!

  • @ВалентинаКукса-в3ю
    @ВалентинаКукса-в3ю 2 місяці тому

    Д день,Я то же готовлю это блюдо, но попробуйте также пожарить картошку и уложить слоями,а сверху добавьте жаренные грибы и по два кусочка помидор свежих,а сверху также сыр и бульон немного или водичку,это Очень ВКУСНО,попробуйте Вам понравится, удачи.

  • @ТамараНикулина-н4ш
    @ТамараНикулина-н4ш 3 місяці тому +9

    Я горшочки ставлю в холодную духовку,чтоб не лопнули

  • @РаисаЛеонова-ц7ы
    @РаисаЛеонова-ц7ы 3 місяці тому +56

    Много болтовни и долго показывает как режет, как жарит, как пересыпает, как перемешивает, очень нудно и не интересно. Ей не с кем пообщаться наверное.

    • @ивансеменов-у4с
      @ивансеменов-у4с 2 місяці тому +1

      она никуда не спешит

    • @Наталья-е9э8е
      @Наталья-е9э8е Місяць тому +1

      @@ивансеменов-у4са чужое время не нужно ценить? Если каждый рецепт по пол часа смотреть, пока найдешь нужный и хороший , семья голодная останется

    • @ВалерияНазарова-л8л
      @ВалерияНазарова-л8л Місяць тому +3

      Ну не смотрите, если вам некогда!

  • @НинаЖужукина-к4в
    @НинаЖужукина-к4в 2 місяці тому

    Великолепно.Всем советую так приготовить

  • @Gedimin-q4v
    @Gedimin-q4v 4 місяці тому +2

    ❤❤❤

  • @Елена-й3ч2о
    @Елена-й3ч2о 3 місяці тому +22

    Ну незнаю. По мне, так горшочки для того, что бы в них готовить, а не доготавливать. Двойная работа и куча жирной посуды. А покупным бульоном, вообще, всё испортила-химия. Просто водички можно было добавить, мясо жирненькое-блюдо и так наваристое будет. Заложить всё в сыром виде и на полтора часа томиться в духовку-получится вкусно без обжарки.

    • @ТатьянаСоколова-д9ф9ь
      @ТатьянаСоколова-д9ф9ь 2 місяці тому +1

      Классика, стандарт, вообщем, как угодно можно называть, но в этих случаях идёт обязательная, предварительная обжарка всех ингредиентов, включая картофель. Желательно с добавлением сливочного или топлёного масла. В советской рецептуре добавлялись белые грибы. Никакого сыра и уж тем более кубиков там не присутствовало. Сметана, томатная паста, перец черный горошек, лавровый лист, можно душистого перца кинуть одну-две горошины, если кто любит. Эти ингредиенты заливались бульоном. Можно чистый от грибов взять, вкуснее. Закрывались горшочки приготовленным тестом, ну или глиняной крышечкой. При подаче зелень. Можно конечно и с сыром попробовать, ничего не обжаривать, вообщем у каждого свой вкус. Рекомендую чуть больше заморочиться и приготовить, как я написала. Готовлю обычно с говядиной или с телятиной. Со свининой реже, хотя быстрее готовится и она мягче получается.

  • @АллаГаврикова-й3н
    @АллаГаврикова-й3н 2 місяці тому +1

    В 70-е годы это блюдо называлось ЖАРКОЕ. Только никакой сыр и бульон с кубиком не клали, просто пару ложек сметаны с трматом заливали простой водой и лили в горшочек. Да это действительно вкусно!

  • @Галина-л5в6д
    @Галина-л5в6д Місяць тому

    А я маркови на зиму тру 4 ведра , хватает на зиму.

  • @irairka1967
    @irairka1967 3 місяці тому

    Смотрю ещё раз!, так приятно Вас слушать и смотреть 🤩🤩🤩

    • @galabum
      @galabum  3 місяці тому

      Спасибо большое 💕

  • @ludmilaivanova1999
    @ludmilaivanova1999 4 місяці тому +21

    Не досмотрела до конца. Устала от болтавни. Лишняях болтавня просто раздражает.

  • @ВалентинаВасильева-ю4к

    На чугунной сковороде намного раз лучше .
    Без всяких заморочек.

  • @АллаШинкевич-т1з
    @АллаШинкевич-т1з 5 днів тому

    А для любимого зятя,в горшочек добавить от тещи отрезанный ноготь

  • @natalibad272
    @natalibad272 3 місяці тому +4

    Я так понимаю, рассказывается для начинающих хозяек.

  • @julianajalbi2754
    @julianajalbi2754 8 місяців тому +51

    Глиненные горшки ставят в холодную духовку

  • @Игорь-п7г
    @Игорь-п7г 2 місяці тому

    Благодарю. 🎉🎉🎉

  • @ВалентинаЛомакина-с7д

    Выспаться можно😄

  • @ГалинаГерасимова-ж8о
    @ГалинаГерасимова-ж8о 2 місяці тому

    Молодец, здорово, жареное лучше, а потом тушиться❤

  • @Наталья-ь8г9з
    @Наталья-ь8г9з 4 місяці тому +2

    Это нужно готовить в Русской печи

  • @mila5015
    @mila5015 3 місяці тому +10

    Тарахтит, не по-существу всё,конкретно надо учиться подавать рецепт!!!

  • @ЛюдмилаСчастливая-ъ7ю
    @ЛюдмилаСчастливая-ъ7ю 11 місяців тому +2

    Уже это было!😂😂😂

    • @galabum
      @galabum  11 місяців тому +2

      Первое видео ютуб закрыл за нарушение авторских прав на фоновую музыку.. 💕💕

    • @ЛюдмилаСчастливая-ъ7ю
      @ЛюдмилаСчастливая-ъ7ю 11 місяців тому +2

      @@galabum Понятно!

  • @ТатьянаРубанова-у4б
    @ТатьянаРубанова-у4б 2 місяці тому +1

    И я всё сырое кладу в горшочек: мясо, картофель, лук, морковь, можно грибы , залить водой, посолить, поперчить , можно добавить сметану, слив масло, кто что любит , предпочитает и в духовку на 1час.

  • @olgadrozdik5402
    @olgadrozdik5402 3 місяці тому +5

    Не наложить, а разложить!😂

    • @galabum
      @galabum  3 місяці тому

      😂😂😄👍👍

  • @yuribove704
    @yuribove704 Місяць тому

    Временные затраты гигантские: я не морочу себе голову с обжарками всего и вся, вообще нет никакой нужды. Мясо присаливаю, смешиваю с нарезанным луком, чесноком, болгарском перцем, умеренными специями-все это служит ненадолго маринадом. Затем смешиваю с картофелем-морковью нарезанными кубиками. На дно горшочка кусочек слив.масла, немного растетельного, засыпаю все в горшочек и заливаю бульоном или кипяченой водой. Сверху лавровый лист. Получается отменный вкус! P.S. Для говядины с картофелем одного часа мало!!!

  • @virakononenko1893
    @virakononenko1893 6 місяців тому +11

    А ,ще фасолі,гриби добре додати,о тоді супер, дуже багато говорить,ти роби мовчки,кожна господиня сама знає як смажити, до кінця немогла додивитися через ЛяЛЯ

    • @АнжеликаХоботова
      @АнжеликаХоботова 5 місяців тому +1

      Свой канал откройте и делайте как хотите. А сейчас Вы в гостях. И если не нравится можно не смотреть

    • @genadijsponomarjovs6240
      @genadijsponomarjovs6240 3 місяці тому +1

      ДОТОГО НУДНО. АЖ ЖУТЬ. ОТКРЫЛА АМЕРЕКУ.

    • @ЛюдмилаПривалова-п7к
      @ЛюдмилаПривалова-п7к 3 місяці тому +1

      Голова разболелась от
      такого обилия слов.

    • @Maksimnro
      @Maksimnro 2 місяці тому

      Но не все же такие умные, как вы, есть же начинающие хозяйки. Пришла тут нагрубила. Возьми сама попробуй, как надо канал вести, деловая.

  • @ОльгаПозднякова-г7л
    @ОльгаПозднякова-г7л 3 місяці тому +11

    Зачем выжаривать весь вкус мяса ? Мне кажется что сырым закладывать вкуснее бульончик в горшочке сама вкуснятина.

    • @galabum
      @galabum  3 місяці тому

      Попробуйте обжарить и сравните.. 💕

    • @Ольга-т1ю8и
      @Ольга-т1ю8и 2 місяці тому

      Тогда это будет совсем другое блюдо. Вкусное, но другое по вкусу😊

  • @ValentinaDomke-l8j
    @ValentinaDomke-l8j 2 місяці тому

    В Германии, можно купить горшочки, в Русских магазинах.

  • @Lidia-y4h
    @Lidia-y4h 3 місяці тому +1

    А когда света нет и размораживается морозильник. Куда вы потом выбрасывает заморозку ?

  • @МарияЧайникова-ж1ц
    @МарияЧайникова-ж1ц Місяць тому +1

    Лавровый лист мыть нада

  • @НатальяП-о8е
    @НатальяП-о8е 2 місяці тому +1

    Зачем нам показывать вторую партию. Хочется побыстрее

  • @МарияПетровнаБабина
    @МарияПетровнаБабина 2 місяці тому +1

    Умничка.А вы не воредничайте.Для начинающих надо все подробно.

  • @ВераБражникова-и1ш
    @ВераБражникова-и1ш 3 місяці тому +4

    Ну надо же лайфхак! Морковка натертая в морозилке, а то об этом никто не знал.

    • @galabum
      @galabum  3 місяці тому

      @@ВераБражникова-и1ш 🤣🤣💕💕

  • @СветланаМаксакова-у8в
    @СветланаМаксакова-у8в 2 місяці тому +2

    Ржу,не могу,какие злые люди. Уважаемая,купите им таблетки от головной боли.

  • @Nastja12345
    @Nastja12345 2 місяці тому +2

    Ага, бульон химмозный пихать , лучше просто кипяточку немного добавить.