Похожий на соус Песто- соус из рукколы! Не оказалось в наличии пармезана, поэтому эта партия без сыра. Подрастет зеленый базилик, сделаю со всеми ингридиентами, как и положено соусу Песто!
Да, немного затянуто видео. Но, я же не молча режу это тазик, я делюсь информацией, своим опытом. Пропорций нет. Больше рукколы, или орешков больше или меньше- вкус особо не изменится. Руккола бывает разных сортов, вкус немного разный, а может кто то очень любит орешки кедровые, и добавит их побольше. Все делается по своему вкусу! В процессе можно дегустировать. Точные пропорции соблюдают когда готовят выпечку.
Зелёная соль- это розовая гималайская соль перемолотая в блендере с различными пряными травами, а затем высушенная. Зелёная с базиликом, укропом, петрушкой, тимьяном, любые пряные травы по вкусу. Отдельно - фиолетовая соль с базиликом. Это просто и доступно. Соль, конечно нужно ограничивать, лучше добавлять в готовые блюда. У меня много видов соли: Зелёная, фиолетовая, чёрная четверговая, сванская, адыгейская, гималайская. Никогда не пользуюсь мелкой рафинированной солью Экстра- она самая вредная.
Конечно же это руккола! Листочки, в зависимости от сорта, бывают резные или ровненькие, немного вытянутые. У шпината листья крупнее, темнее и более округлые.
Класс! Как раз не знала куда рукколу девать)
Спасибо за рецепт. Вы молодец!
Большое спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Надо уважать времятех, кто вас смотрит!
Скорость воспроизведения 1,5 и все отлично
Да, немного затянуто видео. Но, я же не молча режу это тазик, я делюсь информацией, своим опытом. Пропорций нет. Больше рукколы, или орешков больше или меньше- вкус особо не изменится. Руккола бывает разных сортов, вкус немного разный, а может кто то очень любит орешки кедровые, и добавит их побольше. Все делается по своему вкусу! В процессе можно дегустировать. Точные пропорции соблюдают когда готовят выпечку.
А по-своему прикольно, что затянуто. Я дочке 3.5 лет включаю рецепты, она любит смотреть.
Согласна с вами , я тоже на глаз готовлю, иначе у меня мозг закипает от рецептов!!!
а можно добавить грецкий или миндаль, кедровые орешки у нас дорогие очень??!!!
Очень затянуто!
Спс вам , попробую.Оч.люблю рукколу.
Зачем снимать как режете весь тазик,быстро надо показывать и нет рецепта
Вместо того, что бы давать советы, увеличьте скорость просмотра.😅
Приятно слушать
Где этот соус использовать?
храните тоже в этих же формочках или можно переложить после заморозки в пакет? Хорошо застывает?
Застывает хорошо, из формочек можно переложить в пакет или контейнер.
... А можно зимой уже сыр и орешки добавлять, в блендере пробитые?.. 😉🌞🌷
А что за зеленая соль? Если она не всем доступна, то чем ее заменить? А если нечем, то зачем это все?
Зелёная соль- это розовая гималайская соль перемолотая в блендере с различными пряными травами, а затем высушенная. Зелёная с базиликом, укропом, петрушкой, тимьяном, любые пряные травы по вкусу. Отдельно - фиолетовая соль с базиликом. Это просто и доступно. Соль, конечно нужно ограничивать, лучше добавлять в готовые блюда. У меня много видов соли: Зелёная, фиолетовая, чёрная четверговая, сванская, адыгейская, гималайская. Никогда не пользуюсь мелкой рафинированной солью Экстра- она самая вредная.
Немного побыстрее можно?
Скорость делайте 1,25 или 15☝
Зелень ваша мало похожа на руккулу! Скорее на шпинат...может быть вы всё таки ошиблись?
Конечно же это руккола! Листочки, в зависимости от сорта, бывают резные или ровненькие, немного вытянутые. У шпината листья крупнее, темнее и более округлые.
Где рецепт? Очень долго.
На глазок-это не рецепт!
Можно меньше болтать