【竹笙五色素卷🍀】日常保健強身💛賀年/佛誕/宴客素菜🌸蒸燉秘訣🎯提升素食原材味道😋
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- Опубліковано 23 тра 2024
- 竹笙清代貢品又名菌中皇后
穩血糖助抗癌12功效
竹笙是一種菇類，又名竹參、雪裙仙子、山珍之花、真菌之花、菌中皇后等。它是鬼筆科竹蓀屬中著名的食用菌，也是珍貴食用菌之一，是高級的素食材料，自古就列為「草八珍」之一。清代它就被用作貢品，被帝王列為御膳之一，到現在也是國宴中不可缺少的一味山珍。
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台灣杏儒中醫診所蔡易昌醫生院長，亦曾在其診所官網介紹過它。醫師指竹笙營養美味，含有大量水溶性纖維、蛋白質、21種氨基酸，還富有維他命A、D、E、B群以及多種礦物質等營養素，常被用於各種藥膳及湯品，以及用作冠心病、高血壓、糖尿病、高血脂等的食療。
醫師更列出竹笙有12大功效：
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1.補腎壯陽
2.益胃
3.清理腸道
4.潤肺化痰
5.養陰補虛
6.穩定血糖
7.穩定膽固醇
8.減肥，調節脂肪代謝
9.改善心血管問題
10.降膽固醇、血脂
11.保護肝臟
12.有助抗癌
資訊來源 : 香港01
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謝謝叻仔分享🙏👍👍😋😋
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超喜欢这道菜👍🤤
多謝支持🙌🏻😊
謝謝叻哥哥 夏天食竹笙素卷清爽嘅菜式 ，正🎉🎉
多謝小桃🙏🏼😊
講得冇錯的確非常清爽👍🏼😃💪🏼🍀
嘩😳
擺盤好靚啫❤
好似大酒樓出品😂
叻哥冇得頂👍勁丫😘
素菜刀可以咁出色
太過獎啦，Possible🙏🏼😄
有時間咪俾少少心機囉🤣🤣🤣
平時都係炒埋一碟好似穩陣啲喎😄🙏🏼💪🏼🩵💛
叻仔新煮意，諗到用欖菜做調味。我最初估係用勝瓜同冬菇整😂
多謝Tom哥🙌🏻😄
屋企有咪試吓囉，味道都唔錯
幾夾素菜鹹鹹地咁👍🏼😋
冇咁容易俾你估到嘅😄💪🏼
哪樽是甚麼醬？樁？
好靚喎!謝謝叻哥哥👍，想請問叻哥哥你個筲箕喺邊度買架👍
多謝支持June🙏🏼😃
都係一般家品店買😉
蔥不是齋,亦不應用蔥捲曲😂
從來都冇講過話係齋嚟😅