PAPA RELLENA | RECETA PERUANA | SUPER FACIL Y DELICIOSA | Sazón y Corazón
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- Опубліковано 30 вер 2024
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En esta oportunidad les presentamos una exquisita receta de papa rellena, esperamos les guste mucho. ¡No olvides suscribirte y darnos like si te gustó el video!
INGREDIENTES:
» Para la masa:
• 1 kilo y 1/2 de papa canchán o rosada
• 1 huevo
• 1/4 de cdta. de pimienta
• Sal al gusto
» Para el relleno:
• 350 gr. de carne de res picada, de preferencia lomo o cadera
• 1 y 1/2 tazas de cebolla picada en cuadritos
• 2 dientes de ajo molidos
• 1 cda. de ají amarillo cortado en cuadritos
• 1 cda. de perejil finamente picado
• 1 cda. de ají panca molido o ají especial
• 1/4 de cdta. de pimienta
• 1 pizca de comino
• 1/4 de cdta. de orégano
• Sal al gusto
• 1/4 de taza de pasas hidratadas en agua
• Aceitunas negras de botija
• 2 huevos
• Un chorrito de aceite vegetal
»Para armar y freir las papas:
• 3/4 de taza de harina de trigo
• 2 huevos
• Aceite vegetal
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Créditos de diseño:
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Fuente utilizada en la cartilla final del video: Cardenio Modern de Nils Cordes
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Receta Papa Rellena - Receta peruana - Preparacion - Cena Navidad - Cena Año Nuevo - Cumpleaños - Cena Especial - Cena Romantica - Almuerzo - San Valentín - 14 de Febrero - Dia de la madre - Dia de padre - Fiestas Patrias - Aniversario
Holaa hoy hicimos papas rellenas con mi hija le quedaron exquisitas, saludos de Chile 🇨🇱😷💋
Desde Chile,me encanta la comida Peruana, es la más rica,sabrosa por su condimentos, son únicos .Son verdaderas delicias todos susplatos
LEJOS LA MEJOR !!!!
Si algun llega al Perú sera bienvenido hermano chileno
P@@javierfuentesbustamante
Me encanta la comida peruana por su picante, los creps peruanos ummm una delicia en 🇪🇨
wtf porque @Peruano1712 puso esto en sus packs de countryballs
Me encanta como explicas, contigo he aprendido mucho de la mejor gastronomía del mundo: la cocina peruana🇵🇪❤️🇻🇪
La mejor. Gastronomía es la peruana , saludos desde Italia 🇮🇹
Me encanta la comida Peruana. Soy de los Estados Unidos. Yo vivo en Texas.
Hola yo soy Mexico..alguna vez he comido la comida Peruana y me encanta y estás papas rellenas se ven riquísimas!! Ya mismo las boy a preparar!! Saludos!!
La comida peruana la mas rica del mundo❤
Es rriquisima no la mejor del mundo por que mexico rifa !!!
Hola. Soy brasileña. Estuvo en Cusco en enero. Me encantó la comida peruana. Quiero volver a este país encantador e conocer a otras ciudades. Gracias por su receta. Voy a prepararla en mi casa.
Gracias por decir eso del Perú saludos
Yo amo la cocina Peruana y fui a Perú hay puras delicias de comida y postres soy de chile 🇨🇱🇨🇱🇨🇱 y viva Perú
👍👍👏👏👏🇵🇪
Gracias por la receta. Soy de Colômbia y hacemos las papas de la misma manera 🇨🇴 con huevo duro adentro, pero no ponemos pasas en la preparación de la carne.
Me encanta la gastronomía Peruana😍😍😍😍😍😍 Soy de El Salvador y tengo muchos amigos Peruanos por eso he probado casi todos los deliciosos platos 🇵🇪Siempre la pasamos Regio! Gracias por la recta yo las preparo en casa y a mi familia les encantan.😻😻😻😻
Hola Elmer, muchas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Nos alegra muchísimo que te guste nuestra gastronomía, y tu disposición para disfrutarla con amigos y la familia. Muchos saludos y bendiciones desde Perú.
Sazón y Corazón ❣ 😍😍😍😍 Gracias! Y que viva 🇵🇪 Cara...o
Quien como tú, hasta el propio peruano no puede probar toda la comida peruana por ser tan vasta.
Apuesto que no has probado si quiera el 5% de los platos peruanos, amigo. Pero me da gusto que tus amigos peruanos hayan compartido contigo delicias de mi bello Perú.
@
Holaaaaa
Tuve la oportunidad en Uruguay de probar esta receta hecha por peruanas en un restaurante y sinceramente una delicia!!. La culinaria peruana es un arte.
🇵🇪🇵🇪🇵🇪😋😋😋
😉
QqqqqqqpwQ
@@elizabethtamara_yanbal430 Rocoto relleno. Cuzqueño n9. Me gusta,. Arequepeño. Es. Diferente. Es. No. Tanta. Grasa
Todo rico bendiciones.
Oh Dios! Soy de Puerto Rico y Perú es mi 2da casa. Q delicia, amo sus comidas xoxo💗
La mejor gastronomía luego la de PR , saludos de un peruano
Desde Colombia y Venezuela. Lo mejor de latiomerica es la comida peruana.
Ttytytyt❤❤🎉4rrgghv😂😂🎉😅
Soy una coreana que vive en Inglaterra. No pudo olvidar el sabor de papa rellena que aproveche cuando viaje en Perú. Quiero hacer esta comida, pero no estoy seguro que tipo de papas tenga que usar en Inglaterra y tampoco no sé que sea alternativo de la salsa ahí para que ponga con la cebolla.
Tienes que buscar una Papa que sea arenosa o suave, no esas que son para frituras.
Papa cancha es la adecuada para hacer para rellena,pero si no tienes la papa cancha puedes mezclar la papa blanca con la papa amarilla
y yo soy bad bunny
Riquísimo!, soy Argentino y adoro la comida Peruana! Lástima que acá ni haya tanta variedad de ingredientes, ni ajies, ni papas. Si algún día llego a conocer Perú no me va a alcanzar el tiempo para comer todo
Te aseguro q subiras de peso saludos
Muy riquísimo
.
Blogueras.altacocina
Marcelo Yrala 6348
Cadáveres en putrefacción
Yo soy brasileiro !Boa noite! Me encanta la culinaria peruana! Saludos desde Brasil jundiai sp! Un abrazo! Gracias!
Hola Jackson, a ti muchas gracias por vernos y dejarnos tu lindo comentario. Saludos y bendiciones desde Perú.
Sopa do macaco
Visitei lima em 2011 e comi muita papa relhena com salada de cebola como acompanhamento. Gostei muito. Vou fazer para relembrar.
Moro em Brasil. Qual a batata q posso usar?
Oi Gustavo. Sou brasileira nacionalizada peruana. Vivo aqui há 40 anos. Respondendo a sua pergunta, e conhecendo a nossa batatinha, ela fica aguada, porque não tem a textura da rosada e outras peruanas. Olhe que no Perú, há quase 4 mil variedades de batatinhas. Se vc for fazer, lhe aconselho não por ovos na massa, e por um pouco de farinha de trigo sem fermento para uma maior consistencia. Um abraço desde Lima Perú.
De Puerto Rico y me encanta la comida Peruana y estas son las mejores papas rellenas ❤ Que Viva Peru
❤
Hola Amiga,te escribo desde Chile,me encantan recetas y la forma en que explicas,amo la comida Peruana, su cultura y su gente...Por lo mismo siempre estoy mirando videos para aprender un poco mas de sus ricos platos..lamentablemente en mi zona solo tengo un tipo de papa y no se si servirá para preparar las papitas ...Este fin de semana probaré y escribiré para contarles como me resulto...Cariños para mis compatriotas que comparten el gusto por estos exquisitos platos y para todos los hermanos Peruanos y de otros países que me leen...😘🥰
Me gustó porque no es bv ecesario mostrar el rostro...bien explicado. Lis productos preparados y limpios. Muy buena edición. Vi otras preparaciones pero esta es la más didáctica y clara. Soy peruano y mi madre gacia papas para ayudar a la economía de la casa. Saludos desde USA
Desde Panamá ,me encantó la salsa, de los tomates asados ,como todo lo que prepsras ,los felicito, Los quiero
Hola, te recomiendo cuando cocines y sobre todo vas a amasar evitar uso de sortijas, pulseras ,relojes para evitar contaminación Directa. gracias
Es obvio no 🙄
Deliciosísimo ♥️
No cabe duda, que la comida peruana es la mejor. Felicidades, saludos desde León, Gto. - México. 💕
Yo buscando a mi gringa, para enseñarle toda la cultura de mi país Perú v:
Xd
Jajaaj oe mano si eres color chaufa no se va a poder :v
Krak
@@lemonvicky1317 jajaja
@@lemonvicky1317 No con esa actitud
Que Papas mas Deliciosas la Felicito y su manera de demostrar como se prepare me encanto Una Chilena Que desea conocer Peru y su Gente Gracias
¡Deliciosas! El año pasado visité Perú y quedé extasiada con su gastronomía. Seguro que haré esta receta. Gracias por compartir. Saludos desde la CDMX
Hola por que se quema el aceite cuando le echo la arina y el huevo utilizo mucho aceite
@@llerymorales4053 seguro elevas mucho el fuego ..recuerda que el aceite también se quema a altas temperaturas ..y la harina obviamente peor se quemará más rápido .. revisa tu potencia de fuego y ve probando ..
QZOO
Yu
Hola, hice todo al pie de la letra y me salio demasiado rico, 😁😊 saludos...
Soy de El Salvador me encanta la papa en sopa de res y pollo y en huevo y asada o con arroz pero no avía visto esa reseta y seve rica la papa rellena que buena reseta la boy intentar hacer aver si me sale como esa
One of my favorite dishes in any cuisine from any country. Combined with the yellow aji sauce, just superb combination of taste, texture and heat. This is so good that I have started to grow a rocoto plant just for this purpose! Gracias por la receta!
Se puede dejar armada la papa para el día siguiente
@@jessicapanez9193d😊
Se ve riquísimo las voy hacer. Gracias por compartir. Saludos desde México
Que papas mas ricas y hermosas ...me gustó ....y aprendí a hacerlas muy bien ...exquisitas como toda la comida peruana ...me encanta!!! Y la admiro por su sabor ...desde chile con amor!
Doris Vergara ,,Las papas peruanas son las mejores y hermosas nutritivas del mundo! la tierra de mi perú es bendita!
Aprendi , se ven muy ricas
Me alegra tu desprendimiento nacionalista. Me gustaría que algunas instituciones copiaran tu postura. Lamentablemente vi ayer por la tele que una entidad trurística de tu país, promovían en Brasil que el ceviche y otro plato que no recuerdo eran oriundos de tu país. Inaceptable. Felicito tu educación y cultura.
@@fernandonalvarte3805 porque inaptceptable? Hm. Claro que son peruanos.
@@maryfuentes5110 inaceptable que se promuevan los platos peruanos como chilenos, solo eso.
Desde colombia se ven divinas
Gracias
Muy buena ... a prepararlo 😊
P0llovpnongs
Los peruanos....cuando hablamos de comida:
La papita, El huevito, las pasitas...
Amamos la comida...
Maravillosas ... Me fascina la comida Peruana , muy detallada la receta .... Felicidades y yo muy afortunada en poder aprender y con esos detalles de la presentación invita a cocinar sin miedo .
Excelente !!! Está si es una verdadera papa rellena la gastronomía de Peru es muy sabrosa!!! Saludos de una peruana que vive en U.S.A....
Muchas gracias por vernos Liliana, muchos saludos y abrazos desde Perú!
Cochinare
Hola yo también vivo en usa quiero saber que papas usastes por favor 😊
@@genolamb8616 a mi también me.gustaria saber que tipo de papá en USA
Empezado a vivir solo y jamás pensé que cocinar fuera tan divertido, gracias por los videos, sigo al mínimo los tutoriales y mis platos son una maravilla 😁
Hola André, muchas gracias por vernos y por tu comentario. Nos alegra mucho que te gusten y sean de ayuda nuestros tutoriales. Saludos y Feliz Navidad !!
👏👏👏👏👏
pero que receta mas sabrosa ...le mostrare el video a mi viejita y de seguro se anima a prepararlas porsupuesto yo le ayudare ...me encanto y con sus tips me quedaran deliciosas...Mmmmm...Saludos desde Chile
😍😍😍😍😍
Me encanta la comida peruana. Desde Managua NICARAGUA. Martha Ortiz Palacios.
a mi no mucho
Soy de san pablo Brasil amo gastronomia peruana ❤
Hola soy de México, me gusta la comifs peruana y su cultura
Hola, Feliciano, muchas gracias por vernos y por tu comentario.También admiramos de México su gente, su gastronomía y su cultura. Saludos desde Perú.
Que rico estoy en Europa y hasta aquí se habla de la comida peruana la mejor del Sudamérica
¡Hola César! ¡Que bueno que te guste la comida peruana, es una de las mejores del mundo! Si gustas también puedes visitar nuestro canal. Un abrazo
Saboreand Canal Oficial
@@jackelinesanchez3003 eqvmiy3wg
@@saboreandocanaloficial8968 muy rica las prepararé
Comidas de pescado
Felitaciones amiga, tienes una linda voz, además muy delicada y didáctica tu receta, me han hablado tanto de Perú y sus comidas, q ya le tengo la puntería para conocerlo, mis amigos peruanos me dicen q con su comida no hay pierde. Su Pisco es una maravilla, con una gaseosa blanca y sus gotitas de limón, no hay nada mejor. Tienes tu restaurante? Quiero comer lo q preparas tú. Mis mejores vibras para ti !!!
Hola, Juancito, muchas gracias por vernos y por tu comentario. Efectivamente, si vienes a Perú, vas a disfrutar de nuestra gastronomía. Todo es delicioso, quedarás encantado. Nosotras no tenemos un restaurante, pero tus amigos ya te recomendarán donde comer delicioso. Saludos.
Ohhhh que maravilloooosaaa se ven estás papitas!!!! Las haré!!! Las he comido de varias formas, soy chilena, pero créanme que las haré a la Peruana!!! Me encantaron!!! Acá hay muchos lugares donde encontraremos los ingredientes!!!! Gracias por su aporte a mi país 😘😘😘😘😘😘
Te gustará mucho ! ☺️ Saludos desde Perú.
Gracias por el AMOR Y CORAZÓN que le pone a su trabajo,asi dá gusto escucharla y hacer sus recétas.
Saludos y cariños,de una compatriota suya desde la linda Suiza Alemana.
Paty 🙋🏻♀️
VIVO EN NEW YORK, HE PROBADO PAPAS RELLENAS DE MUCHOS PAISES, PERO NO HAY COMO LAS PERUANAS.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Manuel Valdiviaey
Manuel Valdivia son mis favoritas
Manuel Valdivia Porsupuesto Manuel que no las hay , ten en cuenta que PERÚ es la mejor gastronomía del mundo.
El
Jajajajajaja peruanas
I have not made this recipe in over 20 years. Thank you for making such an excellent video! It made a wonderful Christmas dinner for us. Tasted as good or better than my late mother-in-law‘s recipe that I never wrote down. Again thank you
Gracias por compartir esta receta
Mati
Con este vídeo de seguro no se me abrirá mis patatas, gracias ,la comida peruana es muy laboriosa y se toma su tiempo yo cuando puedo me doy el gusto de hacerlo, es un capricho q me doy Saludos desde España GUAPA
Hola, muchas gracias a tí por vernos y dejarnos tu comentario. Saludos desde Perú.
@ pollo brlster
A comida peruana é muito,mas,muito boa.Todas receitas são bem temperadas e saborosas.
Muy ricos, a mi familia les encantó 😍💕 , yo lo hice con carne molida sin perejil ni pasas y me salió muy rico💕
Soy Peruana que vivo en Madrid. No conseguí la patata Canchay pero con tus tips de combinar las papas, me quedó riquísimo!! Excelente receta de la papa rellena paso a paso.. Felicitaciones porque le has puesto mucho amor!!!
Hola, Johoanna, muchas gracias por vernos y dejarnos tu comentario. Nos encanta saber que tus papas rellenas te quedaron deliciosas. Saludos, abrazos y bendiciones desde Perú.
Hola, con que patata la hiciste?
Soy un inmigrante que vive solo y estoy aprendiendo a cocinar. Hoy haré papa rellena. Elegí su video por que es el mejor con excelente narración y linda voz, consejos y sobre todo le pone corazón y amor a lo que hace. La felicito y recomiendo. Gracias.
Hola César, no sabes que alegría nos da leer tu comentario! (Disculpa la demora en contestar, por cierto) Esperamos que te saliera exquisita esta receta, muchas gracias por tus linda palabra. Mucha suerte y saluditos!
Bonitas Manos
Bendiciones 💕 amigo.
Cesar.
Fuerza.👏👏🇨🇱😊😷🌎😉👍
Vivo en España, pero a cualquier persona que me pide recetas peruanas le recomiendo tu canal, porque por más que lo sepa preparar, dudo poder explicar tan minuciosamente como lo haces tú. Gracias embajadora de nuestra gastronomía.
Hola Roxana, muchas gracias por vernos, comentarnos y recomendarnos. Te lo agradecemos muchísimo. Es demasiado honor, que nos llames embajadoras de nuestra gastronomía, nos honra sobremanera tu opinión, solo te podemos decir que nos encanta nuestra comida peruana, nos faltan muchos platos importantes por subir al canal, nos encantaría contar con más tiempo para ello, pero igual esperamos hacerlo. Son halagos como el tuyo, lo que nos impulsan a continuar, nos llenan de alegría opiniones así, nos alimentan el alma y alegran el corazón, sobre todo de compatriotas que están lejos de la patria, y son los que más valoran el tesoro de nuestras abuelas, que hicieron de la comida una tradición gastronómica tan deliciosa. Muchos saludos, abrazos y bendiciones desde Perú.
@ aq1
@ no 0
YA ME DIERON GANAS DE COCINAR LAS PAPAS RELLENAS, DESDE ARGENTINA CÓRDOBA 😍
Igual you, tengo todos los ingredientes. Asi que el menu de hoy inlcluye "Papas Rellenas" 😄
que rico tienen que comer por alla sierto
Me quedè a ver hasta el final del video,y logrè aprender a prepararlo,se hizo muy facil,la comida de perù es muy deliciosa,muchas gracias sazòn y corazòn,
Excelente.
Gracias.
Bendiciones.
Que señora tsn agradable gracias de una colombiana que vive en Arequipa 😂🇪🇨🌸
Hola Sandra, muchas gracias por vernos y dejarnos tu comentario. Saluditos y bendiciones desde Lima hasta la Ciudad Blanca para nuestra amiga colombiana, Sandra.
Narco
Esa bandera es de ecu
Después de ver esta receta, me salió Deliii!!!, Gracias por compartir linda señora😊
Hola Leyla, muchas gracias por vernos y compartir con nosotras que te salieran deliciosas. Nos encanta tu comentario. Muchos saludos y bendiciones.
Hello Leyla, ☺️ how are you ?? I hope you are well and safe. To be honest, I have to praise you for having an amazing smile .. I am amazed how you put that smile on your beautiful face .. Please keep smiling because life is beautiful and your smile too ...? 😃 😷🌹❤️🌹🌹🥰
Admiro su habilidad para cocinar delicioso, La felicito muchísimo, desde Bolivia le mando un gran saludo!!
Me pareció más claro y bien definido , no lo dude desde que dijo que lo hacía desde que tenía 8 añitos . Ojo cerrado tomo la receta para emprender , gracias desde Argentina una compatriota 🇦🇷💗🇵🇪
Hola amiga. Soy Chilena y una fanatica de la comida Peruana.
Me encanta como presentan los platos y sobretodo la variedad de la comida peruana.
Y estas papas rellenas son deliciosas. Los tallarines verdes, etc.
Me gusto mucho tu manera de redactar el paso a paso de la receta y los consejos que son muy necesarios para evitar excesos de grasa o accidentes. ✅
Recién encontré tu canal y está muy bueno. Obvio que ya me suscribí y puse mi like 👍 😁
Muchas gracias por compartir.
Saludos y bendiciones desde Oklahoma para ti y para todos nuestros hermanos Peruanos.
Hola, muchas gracias por vernos, por suscribirte y por dejarnos un comentario tan lindo. Nos alegra muchísimo que te guste nuestra comida, esperamos que la puedas disfrutar y nuestros tutoriales te sean de ayuda. Bienvenida al canal. Abrazos, bendiciones y saludos desde Perú.
Comose hase el tallarin saltado
H DC XXJSX E VS,DJDVEGHEHEEIHEVDGDI
Hola amgo compatritas estoy encanta. Com nustra comida que ha mucha gente legusta. Me quede si yotube.
Que lindo es ver que gente de todos lados comparte el gusto por la buena cocina y se expresa con admiraciòn y respeto hacia la persona que generosamente nos muestra su saber. Chile, Peru, Argentina, mi amado Uruguay y todos unidos🥰
ESTE SABADO DE OCTUBRE 2019 MI YERNO ME HA PEDIDO QUE POR SU CUMPLEANOS LE PREPARE PAPA RELLENA PERUANA
DE ENTRADA Y TU RECETA ESTA PERFECTA, EXTRANABA MI PAPA RELLENA, ESTOY SEGURA QUE SALDRA RICA COMO
LA TUYA. GRACIAS POR COMPARTIR TU SECRETO, SABES? NO TODOS COMPARTEN UNA RECETA DE LA TIA O DE LA ABUELA
ASI COMO ASI. BUENO PERO LOS PERUANOS SOMOS QUERENDONES Y BUENOS AMIGOS NO?
Hola Carmen, muchas gracias por vernos y por tan bonito comentario. Estamos seguras que siguiendo bien las instrucciones te quedarán deliciosas. Saludos y bendiciones.
Uy q ricooo Papita Rellena🤤❤️ Aqui en USA 🇺🇸 Yo las preparo con la Papa Idaho, *por si a Alguien le sirve el Tip* son las que usamos para preparar Baked Potatoes, quedan deliciosas las papas rellenas, Causa, Pastel de Papa, pa tortilla de Patatas Española tambien queda super y con buenisima textura! Nunca intentar con la papa de cascarita roja sale tipo chicle.
Hola Lorentix, muchas gracias por vernos y por dejar tu comentario que será de ayuda para muchos que viven en USA. Saludos desde Perú.
Si es verdad con Idaho es buena
Hola lorentix amo a candy es hermosaaa veo tus videos son geniales
hola Lorentix, yo vivo en san Francisco pero no se cual es esa clase de papa, es la rosada?
Me salieron buenaxos. Gracias x su receta
Me encanta su voz, que amorosa me recuerda a una maestra de mi infancia. Que linda explicación, saludos desde Argentina extrañando siempre a mi país de orígen mi amando Perú ❤
pñ
Esta muy deli
Recomiendo ir a los mercados internacionales de su zona, yo también estaba con ese problema de los ingredientes, porque en el país no disponemos de los mismos que tienen los peruanos, pero buscando por internet he encontrado un par que cuando he visto los ingredientes peruanos, es como si me hubiese ganado un premio! Ahora sí me quedarán igual!!!
Soy peruano y vivo en el exterior hace más de 30 años, cuando vi la foto al inicio del video se me hizo agua la boca....al final me quedé literalmente babando....quien sabe algún día pueda regresar a disfrutar todas nuestras deliciosas comidas.
Excelente,soy un Peruano que vive desde hace 10 años en Italia,y sólo mi hermana mayor la sabe preparar como tú,nunca me he atrevido a hacerlas, viendo este vídeo he tomado la decisión de hacerlas,muchas gracias,un saludo a todos mis hermanos peruanos y Latinoaméricanos en general y viva la gastronomía peruana viva el Perú
Me gusto porque tengo padres pobres y los estoy ayudando paso a paso
Gracias por compartir la receta, la hice tal cual y realmente delicioso ... en casa fue un éxito total..repetiremos 👏🏻👌🏻😘😘
Muy deliciosa cuanto extraño mis platillos de la gastronomía de mi Perú hermoso gracias por compartir
Es la mejor papa rellena que he visto hasta el momento. Felicitaciones por ese gran plato .
Arbiya
wow, cuanto lexico vine a aprender y cocina del peru... se ve muy rico .. gracias
Buenas tardes, sra de Sazón y corazón!!!
Tengo una pregunta, y cuando la masa quede muy blandita que se hace,
La verdad que he hecho todas sus recetas, o casi todas y son increíbles de ricas!! Gracias a usted y sus videos hoy soy la cocinera en mi trabajo,
Espero que pueda responderme, besos 😘
Hola, Omaira, muchísimas gracias por vernos y por tu comentario tan lindo. Puede suceder por el tipo de papa, pero lo puedes solucionar agregando a la masa una o dos papas bien arenosas, como la papa amarilla por ejemplo, de esta manera la masa tomará mas textura. Ten cuidado con el tamaño del huevo, no uses grande. Saludos y abrazos.
También puede agregar unas 5 cucharas, más o menos,de harina de trigo a la masa. Eso también le dará cuerpo. La cantidad de harina dependerá de la cantidad de papas.
A mi no me salió
Las hice tal cual la receta y el video y a la hora de freír se abrieron 😔. No sé que hice mal 🥺
Muy rico voy acomer altiro a un restoran peruano uumm
Amé cómo narraste todo, mañana preparé papitas rellenas, espero que se vean igual de lindas que las tuyas. Cariños ♡
Se ve muy ricas, pero hay que sacarse el aro del dedo porque la papa rellena no se lava, gracias
Muy ricas son las comidas peruana como no voy a saber si si vivo con un peruano el es de chorrios Lima capital soy Argentina. Se enamoró. De mis comidas de aquí de Argentina
Es Chorrillos saludos
chorrillos
ME ENCANTA LA COMIDA PERUANA. Y SOBRE TODO LA MÚSICA Y SU GENTE.RESPETUOSA Y MUY AMOROSA.UN SALUDO.GRACIAS. COLOMBIA.
Hola Iris, muchas gracias por vernos y por tu lindo comentario. Ustedes los colombianos también son personas encantadoras y muy alegres. No conocemos mucho de su gastronomía, pero lo poco que hemos nos parece delicioso. Tal vez ya pronto visitemos tu hermoso país, y estamos seguras que encontraremos lugares bellos y una gastronomía deliciosa. Saludos y abrazos desde Perú.
Saludos my parce
iris iris azul respetuosos no creo
MERCEDES. A MI SIUDAD.LLEGA MUCHA GENTE DE PERU. NO SÉ PORQUE DICES QUE NO SON RESPETUOSOS. MI CONCEPTO LO QUE ES PERÚ Y ECUADOR.ME ENCANTA. Y TODO LO QUE APORTAN.SU MUSICA SUS INSTRUMENTOS. GENIALES.SUS ARTESANIAS UNICAS. SU COMIDA RICA. Y EN LITERATURA. NO PARA QUE TE CUENTO MAS.. TU COMENTARIO LO PASO.
@@mercedescarrion414 en este mundo hay todo tipo de personas, quizas solo te haz cruzado con personas irrespetuosas pero no quiere decir que todos los peruanos lo seamos, que tengas buen dia linda
Soy comelon q solo compraba la papa rellena, pero lo intentaré y seguramente are un desastre de la cocina, pero la quiero como el lomo saltado.
Se ven deliciosas, saludos desde Morelos, México
Un clásico de una verdadera papa rellena, con amor y delicadeza. Ahora a preparalo. Saludos
los saludo desde Apartado Antioquia Colombia
Deliciosas más con ensaladita de lechuga y su mayonesa limeña viví 1 año en lima y lejos lo más rico la gastronomía peruana lo mejor
Hola sus recetas son riquísimas y ud se pasa explicando ,doy Peruana pero nunca me salen bien las papas rellenas se me habren voy a hacer como lo haces tu ,,yo vivo en Chile acá solo hay papá blanca gracias por tus ricas recetas
Gracias me salió muy rico. Mi hijito te agradece tu maravillosa receta.
Quise ver preparaciones de platos peruanos porque es la gastronomia que extraño 😭❤ me encanta papa rellena y ya se me antojo!!! Mi mamá es peruana y lo hace delicioso 😍😋 la suya se ve muy provocativa también. Gracias estupenda receta y siempre es bueno puntualizar que es Peruana ya que hay otros países robando o copiando la comida peruana y siempre es bueno que defiendan lo suyo!! Un abrazo señora bendiciones y siga así ^^
Hola, muchas gracias por vernos! Nos alegra saber que te gustó el video. Una abrazo y muchas bendiciones para ti también!
Algo me dice que te refieres a Chile...es el único país que quiere robarnos todo...😠
Reporteros de cajamarca
Las papas rellenas se hacen en todos los paises.Desde que yo era pequeña mi mamá la hacía y tengo 70.Obviamente no la copió de Perú.
Y por cierto eran riquisimas.Ah, soy de Puerto Rico.
@@zoerodriguez2530 jajajaja puerto rico no conozco ese país a me olvidé que no es un país es una colonia de usa 🤣 . La papa rellena es más peruanaza 🤣😎🇵🇪
Un saludo desde Chile y gracias por esta receta tan rica👍💗
Muchas gracias por vernos, muchos saludos desde Perú! :)
Me encanto esa receta gracias
Jaja pobre chilenita ...
Apenas tendrán su sopaipillas
@@mayraarevalo3683 De nada princesa .
Es mi la q tía la q habla en el vídeo 💪🇵🇪
Es excelente la comida peruana, una de mis favoritas. Adoro el arte culinario peruano, mejor imposible.
Hello Dilia, ☺️ how are you ?? I hope you are well and safe. To be honest, I have to praise you for having an amazing smile .. I am amazed how you put that smile on your beautiful face .. Please keep smiling because life is beautiful and your smile too ...? 😃 😷🌹❤️🌹🌹🥰
Hola soy Perú:)
Delícia eu amo comida peruana!!!
🙂
Hola soy nueva en el canal, las papas son peruanas? Mi duda 🤔 que son los ajies? Soy de México y se ve muy rica la comida de Perú
Hola Abigail, gracias por vernos y por tu comentario. Si, las papas son peruanas, pero en tu país, también las tienen, y puedes elegir para tu preparación una medianamente arenosa. Los ajíes son variedades peruanas de lo que para ustedes son los chiles, así que elige el que mas te guste, y puedes aplicar a esta receta. El rocoto, también es una variedad de ají, pero son físicamente parecidos a los pimientos, tienen un sabor delicioso,tenemos variedades y son muy picantes. Saludos desde Perú.
Muchas gracias por averme contestado se lo agradezco, pues ahere asa receta, mire la verdad quiero aser papa ala huancaina pero pues mi duda es que si no encuentro pues un picante 🌶 como de perú , pues quería saber si lo puedo con otro tipo de picante, digo por que el color de la salsa con la que baña las papas es amarilla
@@abigailhernandez8492 Mire el aji amarillo es único en su aroma y en su sabor. Es difícil de reemplazar, pero se exporta en polvo, crema y congelado. Quizás lo consiga en un supermercado que vendan cosas importadas, o en algún Barrio Chino que existen en todos los países del mundo
@@abigailhernandez8492 así es, la papa es originaria de Perú, y tenemos al rededor de 4 mil variedades de papa.
Tal como te respondieron, el ají es el chile. Espero un día vengas a Perú y pruebes la gastronomía peruana con los productos originales, frescos y preparados por manos peruanas. Aunque hay un restaurante peruano que abrió la chef mexicana llamada Yerika Muñoz, del cual no recuerdo el nombre. Quizás pueda quedar cerca de tu ubicación. Saludos desde Lima 🇵🇪
Excelente receta y agradezco por compartir el secreto de su tía
Le doy gracias a dios por haber nacido en esta hermosa tierra llamada PERÚ !!! Arriba PERÚ.
100% RECOMIENDO LA RECETA Y EL TUTORIAL👏 Hay muchas recetas en Internet pero esta tiene una buena explicación, es fácil de preparar y quedan uffff, demasiado deliciosas 🤤 Es la primera vez que me animo a prepararlas ya que las veía muy difíciles 🥲 Definitivamente las volveré a preparar 😋 🇵🇪 ❤
Buenas tardes, yo lo hice por primera vez tal cual y me quedo de rechupete como si fuera una experta. Gracias por regalarnos tu sabiduría en la cocina
Que lindas le salio. Gracias por compartir sus recetas y experiencia. Orgulloso de nuestra gastronomía
Una vez ayude a mi amiga a freir papa rellena,a ella normal...pero a mi se me paraban abriendo,y eso q todas estaban igual,xq ella lo había hecho,a mi x la punta se puede decir,se empezó a partir.
Ahora lo haré x cuenta propia,un fin d semana q mi novio y yo descansemos..xq ha habido comidas q gracias a ud y este canal,me han salido bien;prueba d ello son los tallarines rojos,los cuales antes me daba pánico hacerlo😓..ahora soy toda una experta,aunq no niego q cada vez q hago tallarines,lo hago a la vez q veo y veo el video😅🍝
A mi me salió puré de papa 😁
Lo malo que aquí no hay papa amarilla, rosada ni blanca.. Solo papas chuscas 😁😁
Sientete orgulloso de ser peruano y que tienes todo, todo..
Bueno seguiré con mi preparación ojalá me resulte 🙌🏻😇
Gracias por la receta muchos saludos
😂😂😂😂😂😂😂😂
Se puede hacer con la tengas dónde vivo tampoco hay variedad le agrego sal ala papa de gustito tampoco tengo aji amarillo le pongo .morón rojo o amarillo si encuentro
Hoka
Casa
Woo la comida peruana es la rica sabrosa del planeta
Se ven maravillosas las papas...pero no se que papá es esa...acá en Chile tenemos la desire...no se si será igual...me puedes orientar porfa...y felicitaciones