Бочковые Огурцы в банках на Зиму без Уксуса, Сахара и Стерилизации !!!
Вставка
- Опубліковано 18 сер 2022
- ❗Для тех кто хочет поддержать канал - просто ПОДПИШИТЕСЬ
Всем привет меня зовут Галина добро пожаловать на канал будем готовить надеюсь мои блюда вас не разочаруют.Спасибо за лайки и комментарии. Подписывайтесь на мой канал и не забудьте нажать на колокольчик чтобы не пропустить новое видео .
#консервацияназиму #огурцыназиму #огурцыбезуксуса
___________________________________________________________________________________
ССЫЛКА НА ДОНАТ www.donationalerts.com/r/gali...
Поддержать автора yoomoney.ru/to/410016298381143
___________________________________________________________________________________
#накухнеуцыганочки #уцыганочки
#вкусноготовим #чториготовитьнаужин
#рецепты#еда #какприготовить
#цыганочканакухне#огурцыназиму #маринованныеогурцы #еданалюбойвкус #огурцы #консервация #заготовки #рецептогурцов
#едавкусно #простыерецепты
##консервацияназиму#огурцыназиму#маринованныеогурцыназиму#соленыеогурцыназиму#хрустящиеогурцыназиму#вкусныерецептыоталлы#рецептмаринованныхогурцов#маринад #огурцыбочковые #маринованныеогурцы
___________________________________________________________________________________
МОЙ КАНАЛ НА ЯНДЕКС ДЗЕНЕ goo.su/v99qDtW
___________________________________________________________________________________
Желающие помочь развитию канала материально
Кошелек юмани: 4100 1629 8381 143
Карта Сбербанк: 4276 1612 9410 7528
PayPal: soldatenko.gal@yandex.ru
БОЛЬШОЕ СПАСИБО ЗА ВАШУ ПОДДЕРЖКУ!!!!!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
🛑ПЕРВЫЕ БЛЮДА goo.su/BXULjnI
🛑САЛАТЫ goo.su/BhOlAQ3
🛑РЫБНЫЕ БЛЮДА goo.su/kvRX
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
РЕЦЕПТ:
на 1 литр воды 100 гр соли
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Я в контакте galinaingodova
Я в однокласниках ok.ru/g.soldatenko
моя группа в однокласниках ok.ru/group/55668160332012
Я в инстаграм / soldatenko94
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
#огурцыназиму #огурцы #маринованныеогурцы #заготовкиназиму #рецепты #маринованныеогурцыназиму #вкусныеогурцыназиму #рецепт #консервация #рецептогурцов #хрустящиеогурцыназиму #соленыеогурцы #какприготовить #заготовки #хрустящиеогурцы #кулинария #салатизогурцовназиму #рецептмаринованныхогурцов #консервацияогурцов #огурцыбезстерилизации #соленыеогурцыназиму #консервированныеогурцы #огурцыкакбочковые #огурцыназимубезуксуса #еда #какмариноватьогурцы #назиму #огурцыбезуксуса #огурцыназимувбанках #какзамариноватьогурцы #огурцывбанке #салатизогурцов #маринованныеогурцырецепт #хрустящиеогурчики #бочковыеогурцы #огурцымаринованные #квашеныеогурцы #засолкаогурцов #огурцысоленые #огурцыназимубезстерилизации #огурцыназимухрустящиевбанках #огурцымаринованныехрустящие #огурцыназимурецепты #квашенныеогурцы #кухня #огурцыконсервирование #огурцысуксусом #консервированныеогурцыназиму #салат #огурцызасолканазиму #огурцыналитровуюбанку #вкусно #огурцыназимубезстерелизации #огурцывлитровыхбанках #огурцырецепты #огурцыбезстерелизации #соленыеогурцывбанке #огурцыназимукакбочковые #какзасолитьогурцы #огурцыназимубезсахара #вкусныеогурцы #засолка #огурцыназимувлитровыхбанках #хрустящиеогурчикиназиму #рецептсоленыхогурцов #консервированиеогурцов #маринованныеогурцыхрустящие #бочковыеогурцывбанке #рецептыотмамули #маминырецепты #просто #какмариноватьогурцыназиму #быстро #готовимдома #лучшийрецепт #наталья #огурцыкакизбочки #огурцывбанках #рецептымаринованныхогурцов #мариноватьогурцырецепт #закрутки #рецептыизогурцов #огурцырецепт #огурцыквашеные #простойрецепт #домашняяконсервация #цыганкаготовит #галинакухня #огурцыназимурецепт #какприготовитьеду #салатназиму #цветкованаталья #помидорыназиму #вкусныерецепты #консервацияназиму #огурцысгорчицейназиму
Спасибо за рецепт! Мне этот рецепт очень понравился.
Внятно и доступно!Спасибо!
Самый чёткий рецепт! Спасибо! Попробую засолить.
Большое спасибо! Обязательно попробую! Мне очень нравится ваш канал, вы замечательная хозяйка! Мужу повезло!
Спасибо за рецепт ! Попробую!!!
Спасибо огромное!
Быстро и все понятно.
Огромное преогромное спасибо, дорогая! Здоровья Вам и Вашим близким!
Всех благ от ВСЕВЫШНЕГО.
Всё уснули, собираюсь по Вашему рецепту солить огурцы. 👍🤗
Мне очень понравились ваш рецепт, самый простейши рецепт!
Спасибо огромное.Все понятно,просто,посолю обязательно.
Спасибо большое за рецепт
Все понятно, большое спосибо. Очень хорошо все рассказали и доступно. Здоровья вам и счастья. С уважением, Галина.
Спасибо! Буду так солить впервые. Без уксуса, это отлично.
Спасибо большое,попробуем,здоровья,удачи вам
Благодарю,всё супер., Вы умница. Браво.
Спасибо за рецепт .
Спасибо за рецепт
Ооо... ❤ Лацк однозначно. Подписалась даже. Не готовила. Хочу приготовить.💯😋
Спасибо за прекрасное объяснение❤
Спасибо за рецепт❤
Вы такая умничка, всегда так грамотно объясняете, просто дар имеете к объяснению.
Самый понятный рецепт. Спасибо
Классный рецепт, проверенный.
Умница,спасибо,все понятно,четко!
Коротко и ясно
Молодец спасибо
Спасибо, оч. Понятно и 👍
Дякую за рецепт❤
Делала первый год,огурцы просто)) шикарные.🎉
спасибо зарецепт
умница .хорошая хозяйка.
Классно и вкусно
Хрустите 👏✊👍 здорово!!! Тоже захотелось))). Спасибо🙏💕, большое!!!
я так делаю уже 3 года ну очень вкусно
Молодец! Обязательно сделаю! Класс!!!!!!😘😘😘😘😘😘
Сейчас прямо и использую этот рецепт. Зимой люблю готовить рассольник,винигрет и т.д.
Спасибо большое.Здоровья вам.
спасибо и вам здоровья
Я сделала по вашему рецепту!Это такие вкусные огурчики!Это так просто! РАДОСТИ нет предела!Спасибо огромное!!!
Вы хранили банки в погребе или в квартире?
Самый лучший рецепт!!!!!! Я делала разными способами, этот лучший. Спасибо. Вам.
Спосибо вам.
Все четко и главное подробно показано.
Спасибо ❤
Просмотрела очень внимательно. Очень доступно объяснили. Надеюсь у меня тоже получится! Спасибо Вам за рецепт!!! 🤗🤗🤗
Спасибо
Спасибо🙏💕
Приятно слышать что пишите . Отвечу .а то некоторые хвастаются в компе . Тысячу людей просят что то а те не отвечают . Тогда я говорю не смотрите таких хвастливых . Это не добрые люди . Вам удачи и рецепт простой и доходчивый по буквам . Попробую в вежрах . Спасибо .
Сделала по Вашему рецепту, получились огурчики бомбические, очень вкусные, особенно с жареной картошечкой
Спасибо вам большое за объяснение рецепта. Очень понятно 👍Всего вам самого доброго🙏🙏🙏
Хорошо,понятно, приятная речь!
Это же модная сейчас ферментация. Огонь, спасибо! При таком способе все полезности в огурчиках сохраняются. А молочно-кислые бактерии обогащают кишечную микрофлору. За курсы по ферментации берут бешенные деньги, а вы делитесь просто так. Благодарю вас! Лайк, подписка, комментарий :)
U
I😢ni
I😢ni
Это рецепт наших бабушек, моя мама так молила огурцы и я так молю лет 40. Никакого секрета в этом рецепте нет, этот рецепт у всех хозяек кулинарных сайтов имеется в ассортименте.
Шикарный рецепт! Не люблю огурцы с сахаром и с уксусом это то, что мне надо! Большое спасибо!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ 😊
Делаю таким способом каждый год. Очень вкусные.
Скажите, пожалуйста, они не сильно солёные получаются в результате?
@@user-of4bx5nj4d Последняя вода заливается несоленая, она втянет в себя лишнюю соль с огурцов.
Классно сделаю
Галочка, спасибо большое за рецепт! В этом году обязательно сделаю пару баночек на пробу.
Если любите бочковые огурцы, не сомневайтесь, делайте побольше. Я давно солю таким способом. Больше огурцов, больше приправ. Я солю в большой ёмкости, после окончания брожения, промываю и раскладываю по баночкам. Главное, налить воду так, чтобы из под крышки вытекала, когда будете закатывать. У меня 3 года в комнате хранилась баночка( забыла про неё). Нашла и съела.😄👍
@@user-qv1uq8he7w 💖🌷
Я ЕЩЁ НЕМНОГО ДОБАВЛЮ, НА СЛЕДУЮЩИЙ ГОД , ЕСЛИ ВАМ НЕ ПОНРАВИЛИСЬ КРЫШКИ, ВЫ ИХ ОТКРЫВАЕТЕ МОЖНО ЕЩЁ ПОДЛИТЬ ОБЫЧНОЙ ВОДЫ И ОПЯТЬ ЗАКАТАТЬ НОВЫМИ. ДЕЛАЮ ТАК ВСЕГДА.
Спасибо, интересная добавочка к тексту....
Сегодня поставила 3 баночки по Вашему рецепту. Посмотрим, что у меня получится.)
Рецепт шикарный, уже один сезон делала храню в комнате, спасибо за информацию, освежила память
Я делаю так,укладываю в 3х литровую банку так же хреновые листочики, затем огурчики стоя, гдето пол балона занимает, листочики вишни, смородины крошу укропного стебля немного, использую головку чеснока обязательно зубки крошу, затем докладываю до верха огурчики и в верхнюю часть несколько розеток сухого укропа, для любителей остреньких огурчиков можно вложить стрючок горького перца. Рассол, вспомните в советское время были водочные маленькие граненные стаканчики стограмовые стаканчики, наливаю гдето 1л400гр.воды в кастрюлю холодной артезианской воды высыпаю стограмовый стаканчик соли, размешиваю и заливаю, есле лишний расол останется потом будете добовлять во время брожения рассол будет немного вытекать, и огурчики стоят в подвале до следующего урожая, закрывать капроновой крышкой, они также идут для рассольник
а, венегрета, я добовляю в рагу когда готовлю, да и вообще идеально подходят к жаренной картошечки.
Класс. Обязательно попробую
какая прелесть!Для меня главное, что не надо возиться со стерилизацией, кипячением и тд Обязательно попробую так засолить, благо огурцов на даче завались)))) Спасибо Вам огромное за рецепт🥰😘
Таки маринованные огурцы никто не стерелизует ,прсто будь в тренде,зайди на другие сайты, почитай как можно быть таким т...
@@user-fm8mc7to5e я не люблю маринованные огурцы ) как можно быть таким т.....
@@user-fm8mc7to5e😊спасибо,я сделала,посмотрим
Супер! Умница! Возьму на заметку.❤
❤ спасибочки
Умничка,все просто и доступно,спасибо.
Большое спасибо. Моя бабушка так делала. Очень вкусные огурчики. Здоровья вам
Спасибо
Какой сорт огурцов надо брать для засолки
@@user-zw1gw9we2t любой засолочный сорт
Здравствуйте! А я солю огурцы иначе, тоже бабушкин рецепт. Раскладываю огурцы по банкам ,носики срезаю, чеснок, перец горошком черный и душистый , немного отрезаю острого перца, листья хрена , смородины ,вишни и укроп. Это все сверху банки. Заливаю сырой водой на 1 литр.2ст.л.соли чуть с верхом. Накрываю простыми капроновыми крышками и ставлю на поднос или в тазик на 2или 3 или 4 дня. Как по возможности получится съездить в гараж. Стоят в погребе. Белый налет смываю с огурчиков когда из банки достаю для еды. 11:55
Спаиб за рецепт
РЕЦЕПТ БОМБА !!!
ВСЕХ ВАМ БЛАГ И ЗДОРОВЬЯ!!! 👍👍👍‼️‼️‼️💯💯💯
Спасибо взаимно
Молодец ❤❤❤
Ой умничка всё учить 😊👍
Я смотрела и слушала видео прямо на одном дыхании.Так всё доступно и понятно, для тех даже кто этого не умеет делать. Если честно, я только мариную,а таким методом не умела.Спасибо огромное аам,Галина!!!👌👍👍👍🥒🥒🥒
На здоровье
Х😊
Большое спасибо Вам!! Просто и доступно рассказали!!❤ а пену надо снимать, во время брожения или нет?
Добавьте в огурцы семена горчицы , на трехлитровую банку столовую ложку или горчичный порошок.
Всё замечательно!!! А их точно можно хранить дома? Кто хранил, отпишитессь пожалуйста.
Делал этот рецепт 2 года назад.Эти огурцы у кого есть подвал,в квартире в тепле они стали мягкие.
Добрый вечер!!!Спасибо вам огромное, за рецепт 😊!!!Коротко и ясно!!!Главное, без пустой болтовни!!!Дай вам Бог здоровья!!!❤❤❤
Спасибо взаимно
Умничка ,спасибо большое.
Уже делала такие огурцы! Очень понравилось. Стоят при комнатной температуре .
Если такие огурцы закатать металлическими крышками и хранить дома - не бомбанут?
Цыганочка, подскажите , пожалуйста, обязательно ли добавлять (пополнять) в банки огурцы? У меня они крупные, целый не поместится. Это как-то повлияет на вкус?
Спасибо. Сделала точно так.
Сделала по вагему рецепту, вкусные огурцы, но для нас они очень соленые, только для рассольника, в следующем году 2024 возьму соли 50 грамм, буду пробовать. 😊
Спасибо большущее!!
По такому принципу мы квасим капусту и грибы. Только после не закрываем , а ставим в холодное место в хмалированные кастрюли или ведра... Но закрывать никогда не пробовала!!
Скажите пож сколько килограм вы брали огурцов и сколько баночек с каким литражом у вас получилось ?
Очень интересно.А можно использовать молочные бактерии из банок для брожения новых партий огурцов.
Нет.
Я роблю так тільки на 3 день промиваю та заливаю цім же розсолом тільки його кип'ячу дуже гарні виходять і стоять по два роки в квартирі попробуйте
Я тоже ктпячу этот же раствор и не промываю,заливаю кипящим,закатываю и стоят в погребе.Но они квасятся у меня 3е суток.
Если залить этим же солёным рассолом,куда денется излишки соли?
@@user-ox2xc2wg3h Нет,я не делпю такой кретой рассол,конечно же! На 3х литровую банку рюмочку соли и всё.,3дня бродит,выливаю в кастрюлю,огурцы не промываю,не вынимаю,а заливаю этим же кипящим рассолом,закатываю,постоят под тёплым укрывалом и в погреб,я такие люблю,они и в рассольник и в салаты,а муж только маринованные предпочитает,ну,кому - что!
@@user-og3st6vd7h У вас абсолютно другой рецепт.
А можно так с помидорами, и чтоб хранились в закатанных банках в квартире, а не холодильнике или погребе? В холодильнике нет места для такого количества, а в погребе не прохладно, т.к. на улице 35 градусов! Спасибо! Удачи вам и успехов!
А огурцы не вымачиваются в несоленой воде? что с рассолом, можно ли его так назвать и добавить в рассольник?
Какие я только рецепты не перепробовала,но я и моей семье нравятся вот именно этот рецепт,на 1 л.воды 100 гр соли.Спасибо за ваше видио.Желаю процветания вашему каналу.Будте здоровы и мирного небо над головой❤
Спасибо взаимно
Спасибо за рецепт,я обяз ательно приготовлю по этому рецепту! Спасибо
Попробую, спасибо
100 грамм соли это сколько столовых ложек без горки?
@@user-ms5vt1de6qя развожу пачку килограммовую крупной соли в 10 литрах воды( ведро) и разливаю в две пятилитровые пластиковые бутылки.Использую по мере необходимости - собрала огурцов- засолила.И не надо заморачиваться с ложками)
Я готовила таким способом хорошо хранятся даже в квартире. Спасибо вам за рецепт. Но соли можно чуть меньше положить грамм 80 на 1л.
В квартире? Мне это важно?
Да, у меня стояли банки на кухне в квартире на 10 этаже зимой
Спасибо, прокомментировали очень доходчиво. У меня вопрос : а можно посолить все сразу в ведре, а потом промыть и разложить по банкам?
Можно
День добрый. Плдскажите, пожалуйста, у меня сегодня уже 7 ой день стоят огурчики, но сверху каждой банки белая мутная пленка не уходит?!?!. Что делать:пусть еще стоят или слить и промывать
Делала такие огурцы, стояли в квартире.
Давно солю так,только на трехлитровую банку один стакан соли,а остальное все так жеХронятся вхолодильнике,очень вкусные
Разве не много соли?
Когда добавить чистую воду,огурцы отдают лишнюю соль воде и становятся,как молосольные
Пишите,пожалуйста,рецепт
Пишите, пожалуйста, рецепты под своими видео
Спасибо Вам большое за рецепт обязательно попробую . Огурцы купила сегодня,а зелень обещали завтра на рынок подвести. А хранить огурцы буду дома.Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!
Спасибо взаимно
Спасибо за рецепт без лишнего бла бла
На 3х литровую банку огурцов 100 грамм соли, залить холодной водой. По этому рецепту не очень соленые. И специи конечно незабыть положить.
Не на трёх литровую, а на один литр воды. Через неделю вылить на фиг в раковину, прополаскать хорошо смыть белый налет.Залить холодной водой из под крана и закатать. Через два месяца соль вытянет ся пресной водой.
@@olegnik9491вам правильный старый способ дали.
Терзают смутные сомнения насчет хранения в квартире. Попробую две баночки сделать. Уж очень подкупает холодный процесс.
В прошлом году в первый раз делала по этому рецепту, тоже терзали сомнения, поэтому закрыла всего 4 банки по 1 л, чтобы выкидывать не жалко было... Эти огурцы сьели первыми! Пожалела что закрыла всего 4 банки, они с кислинкой, очень вкусные, как бочковые. После них уже маринованные огурцы вообще не хотелось, хотя всегда считала что у меня самые вкусные маринованные огурцы. Отлично подходят в супы, рассольники, в домашние бургеры. В этом году закрывала только таким методом, не мариновала.Закатала 28 1 литровых банок, думаю еще сделать.
Спасибо комментарий кушайте на здоровье
С уважением Эстония Таллинн.
Какая умная и хозяйственная циганочка , однозначно лайк!!!!
Мне кажется она русская. Акцента вообще нет
Только русские умные что ли???
Все правильно. На 1л ,......100 гр соли😁👍🍽️
Меня бабушка делала 2 ст л соли на литр и ничего не промывала. Мои любимые огурцы!
@@wanda8510а ааа , понятно. А вы также делаете? С 4 ложками соли и с промывкой? А с пластм крышками они дома не хранятся?
Никогда так наши бабушки и прабабушки не делали. А солили в бочках или кастрюлях и так и оставляли в этом рассоле, никто и никогда не промывал.
Караул!!! Убрала огурцы через 2 суток. Боялась что закиснут. Можно ли из холодильника достать и продолжить процесс брожения😢😢😢
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤