Die eigentliche Kunst wäre hier, einen gleichmäßigen Gargrad zu erreichen. Das geht leider nicht im Hau-Ruck-Verfahren. Trotzdem schön, dass Du wieder da bist 👍
Das ist das "Problem" an solchen Rollen. Ein Steak kann man so anbraten, dass es innen gleichmäßig rosa ist. Bei der Rolle ist das Fleisch außen immer Durchgegart und dann in der Mitte je nach gewünschtem Gargrad. Trotzdem super Video!
Coole Socke der Marc :D Rezept macht auf jeden Fall "Bock" :) Danke für das Video
Endlich wieder ein Video, in dem geredet wird! Das hat mir echt gefehlt, denn da lernt man auch immer was dabei. Bitte haltet das bei!
Kann man da auch nach Kerntemp. gehen ???Wenn ja 65?? Oder wieviel?
Endlich wieder da..👍👍👍👍
Bester koch !
Die eigentliche Kunst wäre hier, einen gleichmäßigen Gargrad zu erreichen. Das geht leider nicht im Hau-Ruck-Verfahren. Trotzdem schön, dass Du wieder da bist 👍
gutes video 😋hab gerade auch wider hunger...
Ich liebe Fleisch:O
Liebe Grüße von meinem Kanal:)
Soll das Teil innen noch fast roh sein?
Das ist das "Problem" an solchen Rollen. Ein Steak kann man so anbraten, dass es innen gleichmäßig rosa ist. Bei der Rolle ist das Fleisch außen immer Durchgegart und dann in der Mitte je nach gewünschtem Gargrad.
Trotzdem super Video!