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煮干しも少々
チャーシューいらないし、クローン病でも食べられる!本当にありがとうございます。さっそく作ってみます😆
ありがとうございます😉
これは間違いなく美味い😋下処理に手間がかかる分味に反映されていると思います👍作ります、ありがとうございます⭐️👌
なるほど。真鯛のアラがスーパーに並んでいたら買って作ってみます。私はラードが入らない味のラーメンが好きですので、これは絶対美味しいと思います。手間ヒマかけてとったスープなので達成感もあると思います
これすごい。スープの色がめっちゃきれい!
いつも動画楽しく視聴させてもらっています。作った結果はすごく美味しかったです。ラーメンだけじゃなくうどんでも合う気がしました。
鱗つきのまま入れるの?
かなり本格的なレシピですねそりゃ美味いはずです!やべ〜鯛ダシ塩ラーメン食べたい!!!
早速作ってみました❗最高に美味しかったです❗
おおー、鯛アラスープ、いいですねー。自分も若いころに挑戦したことがあって、そのときは下茹でなしで圧力鍋で煮込むというワイルドな戦術で挑んだので、アラだけに荒々しさが際立つ出来上がりで、「あら、旨」になるはずがトラウマになってしまいました。(笑)今回、そうだよねー、こうすべきだったんだよねー、という胸の痛みとともに、もう一度やってみよう勇気をいただきました。ありがとうございます。
圧力鍋も良し悪しですよね。もし良かったら作ってみてください😉
美味しそうでねー 海苔をいれてほしかったーーー
鯛のヘッドはどこ行きました?
今日はこれにします。
とても丁寧に作られているラーメン、絶対うまいものしかできませんよね。
きたー!やっと 待ってました
真鯛は養殖と天然で刺身も骨の出汁も全然味が違うので、またいつか天然真鯛アラを使ったラーメンも紹介してほしいです。ちなみに私は天然真鯛(原信で丸のものく安く買えるので)派です。アオサ浮かべた天然真鯛の潮汁はすごく美味しいので、いいラーメンできると思います!
コレは美味しそうですね!安くて美味しい料理は作るプロセスが面白いんですよね!
奥様の手際の良さ!
お疲れ様です。ホントに綺麗なスープですね。丁寧な造りで素材が活かされてる感じがして実に美味しそうです^ ^店長、流石です!
すごく美味そう.......飯テロすぎる
今の時間に見る動画じゃないです😁腹が空いて仕方ないです。見た目がホント、綺麗❗スープ、飲んでみたい😀
出汁の旨味がぐわーっときますよ😉
タイのアラからあんなに簡単にラーメンができるんですねー😮飲んだ🍺シメに良さそう!
呑んだ〆に出てきたら最高です!
黄金色のスープ、これは美味そう……鯛のアラ見つけたらやってみたいです🍜
こんな時間に見るもんじゃなかった(笑)旨そう食いたくたなる😁ヤバい、腹減って来た(笑)
ありがとうございます😉夜ら~、ヤバいですよね。
二日酔いの朝にも食べたいヤーツ👍
くどくないのでそんなときもってこいです😉
本当に綺麗なスープですね。絶対美味いでしょ。
さすが!店長仕事が細かい! 絶対美味しいですね!
しみず屋が出てきてビックリしました(笑)私はラーメンを作る時には、しみず屋で5玉入った細麺を買ってます。ついでに野菜や刺身や卵も(笑)
やりましたね‼️絶対旨い🍜ラーメンですね‼️
しかも…お頭ですよ‼️
ありがとうございます!相当うまいです😉
@@iwamaedoshowten1様お頭つきラーメン🍜です‼️絶対旨い🍜ですよ‼️
つかみの部分の小芝居パートいいですね!声が良いので映画のように聞こえます
嬉しいコメントありがとうございます🙇♂️
最近、家の晩御飯は魚のアラの味噌汁がよく出ます(笑)
黄金のスープみただけで飲みたい。手間をかんかえたら200円ぢゃ安すぎる
しみず屋さんで仕入ですね。私も良く買い出ししてます。
熱いお店ですよね👍
独店のアイコンって、北斗の拳に出てきそうだよね!
アミバ?
@@iwamaedoshowten1 それwww
この真鯛あらスープの塩ラーメンにカレーパウダーふったらサッポロ一番塩ラーメンみたいになるかな❓試してみたいと思います。でも、このまま美味そうです。
ぜひ試してみてください😉
作りに来てください!
県外人にも人気のしみず屋さん!
ハマグリラーメンとあさりラーメン、新潟長岡生姜ラーメンはまってます。今度レシピよろしくお願いいたします🎵新潟は背脂ラーメン発祥なので、背脂系もあるよ😃
生姜醤油うまいですよね!
ぜって~美味いって!
本厚木の居酒屋でラーメン食べたら魚の風味がちょっと強かった。もう28年くらい前だったかな。
ヤバイですね。原価は押さえてあっても、スープをじっくり煮込んでますね。
きれいなラーメンですねぇ☺️美味しそうですが、冷たくしても美味しいでしょうかねσ(^_^;)?
真鯛で🍜スープ作れるんですね❗️今度やってみます
相当うまいです😉
久々に視聴しました^_^うーんメビウスが圧倒的にミスマッチですね^^;アラは下茹で後炙りを行った方がさらに香りがよいですよ〜
下茹での時点で完成形の味を予想していたのですが、これは絶対に美味しいやつですね!🐱スープ作りが実にお手軽なので料理経験が少ない方にも👌◎鯛の代わりにアラカブでも良い出汁ができそうです(੭ु ›ω‹ )੭ु
途中にただよう香りが最高でした😉
しみず屋まで来ましたか( ̄0 ̄;)
じつは常連です😉
頭割ってないで丸ごと売ってるのかウオロクじゃ頭半分だよ
アラでラーメンってもう間違い無くうまいでしょ!
アラをあらかた取る…😂
煮干しも少々
チャーシューいらないし、クローン病でも食べられる!
本当にありがとうございます。
さっそく作ってみます😆
ありがとうございます😉
これは間違いなく美味い😋下処理に手間がかかる分味に反映されていると思います👍作ります、ありがとうございます⭐️👌
なるほど。真鯛のアラがスーパーに並んでいたら買って作ってみます。
私はラードが入らない味のラーメンが好きですので、これは絶対美味しいと思います。手間ヒマかけてとったスープなので達成感もあると思います
これすごい。
スープの色がめっちゃきれい!
いつも動画楽しく視聴させてもらっています。
作った結果はすごく美味しかったです。
ラーメンだけじゃなくうどんでも合う気がしました。
鱗つきのまま入れるの?
かなり本格的なレシピですね
そりゃ美味いはずです!
やべ〜鯛ダシ塩ラーメン食べたい!!!
早速作ってみました❗
最高に美味しかったです❗
おおー、鯛アラスープ、いいですねー。
自分も若いころに挑戦したことがあって、そのときは下茹でなしで圧力鍋で煮込むというワイルドな戦術で挑んだので、アラだけに荒々しさが際立つ出来上がりで、「あら、旨」になるはずがトラウマになってしまいました。(笑)
今回、そうだよねー、こうすべきだったんだよねー、という胸の痛みとともに、もう一度やってみよう勇気をいただきました。
ありがとうございます。
圧力鍋も良し悪しですよね。
もし良かったら作ってみてください😉
美味しそうでねー 海苔をいれてほしかったーーー
鯛のヘッドはどこ行きました?
今日はこれにします。
とても丁寧に作られているラーメン、絶対うまいものしかできませんよね。
きたー!やっと 待ってました
真鯛は養殖と天然で刺身も骨の出汁も全然味が違うので、またいつか天然真鯛アラを使ったラーメンも紹介してほしいです。ちなみに私は天然真鯛(原信で丸のものく安く買えるので)派です。アオサ浮かべた天然真鯛の潮汁はすごく美味しいので、いいラーメンできると思います!
コレは美味しそうですね!
安くて美味しい料理は作るプロセスが面白いんですよね!
奥様の手際の良さ!
お疲れ様です。
ホントに綺麗なスープですね。
丁寧な造りで素材が活かされてる感じがして実に美味しそうです^ ^
店長、流石です!
すごく美味そう.......飯テロすぎる
ありがとうございます😉
今の時間に見る動画じゃないです😁腹が空いて仕方ないです。見た目がホント、綺麗❗スープ、飲んでみたい😀
出汁の旨味がぐわーっときますよ😉
タイのアラからあんなに簡単にラーメンができるんですねー😮飲んだ🍺シメに良さそう!
呑んだ〆に出てきたら最高です!
黄金色のスープ、これは美味そう……
鯛のアラ見つけたらやってみたいです🍜
こんな時間に見るもんじゃなかった(笑)
旨そう食いたくたなる😁
ヤバい、腹減って来た(笑)
ありがとうございます😉
夜ら~、ヤバいですよね。
二日酔いの朝にも食べたいヤーツ👍
くどくないのでそんなときもってこいです😉
本当に綺麗なスープですね。絶対美味いでしょ。
さすが!
店長仕事が細かい! 絶対美味しいですね!
しみず屋が出てきてビックリしました(笑)
私はラーメンを作る時には、しみず屋で5玉入った細麺を買ってます。
ついでに野菜や刺身や卵も(笑)
やりましたね‼️
絶対旨い🍜ラーメンですね‼️
しかも…お頭ですよ‼️
ありがとうございます!相当うまいです😉
@@iwamaedoshowten1様
お頭つきラーメン🍜です‼️
絶対旨い🍜ですよ‼️
つかみの部分の小芝居パートいいですね!声が良いので映画のように聞こえます
嬉しいコメントありがとうございます🙇♂️
最近、家の晩御飯は魚のアラの味噌汁がよく出ます(笑)
黄金のスープみただけで飲みたい。
手間をかんかえたら200円ぢゃ安すぎる
しみず屋さんで仕入ですね。
私も良く買い出ししてます。
熱いお店ですよね👍
独店のアイコンって、北斗の拳に出てきそうだよね!
アミバ?
@@iwamaedoshowten1 それwww
この真鯛あらスープの塩ラーメンにカレーパウダーふったらサッポロ一番塩ラーメンみたいになるかな❓
試してみたいと思います。でも、このまま美味そうです。
ぜひ試してみてください😉
作りに来てください!
県外人にも人気のしみず屋さん!
ハマグリラーメンとあさりラーメン、新潟長岡生姜ラーメンはまってます。今度レシピよろしくお願いいたします🎵新潟は背脂ラーメン発祥なので、背脂系もあるよ😃
生姜醤油うまいですよね!
ぜって~美味いって!
本厚木の居酒屋でラーメン食べたら魚の風味がちょっと強かった。
もう28年くらい前だったかな。
ヤバイですね。原価は押さえてあっても、スープをじっくり煮込んでますね。
きれいなラーメンですねぇ☺️美味しそうですが、冷たくしても美味しいでしょうかねσ(^_^;)?
真鯛で🍜スープ作れるんですね❗️今度やってみます
相当うまいです😉
久々に視聴しました^_^
うーんメビウスが圧倒的にミスマッチですね^^;
アラは下茹で後炙りを行った方がさらに香りがよいですよ〜
下茹での時点で完成形の味を予想していたのですが、これは絶対に美味しいやつですね!🐱
スープ作りが実にお手軽なので料理経験が少ない方にも👌◎
鯛の代わりにアラカブでも良い出汁ができそうです(੭ु ›ω‹ )੭ु
途中にただよう香りが最高でした😉
しみず屋まで来ましたか( ̄0 ̄;)
じつは常連です😉
頭割ってないで丸ごと売ってるのか
ウオロクじゃ頭半分だよ
アラでラーメンってもう間違い無くうまいでしょ!
ありがとうございます😉
アラをあらかた取る…😂