Comment affiner un fromage à la maison ?
Вставка
- Опубліковано 26 сер 2024
- Amateurs passionnés de fromage salam hlikoum.
Dans cette vidéo je vous montre comment affiner un fromage à la maison avec un frigo ordinaire.
#cheese #fromage #camembert #fromagemaison #cheddar #artisan #cheddarcheese
جزاك الله خير ، شكرا جزيلا على المعلومات القيمة ❤
العفو
Merci beaucoup monsieur ❤
De rien avec plaisir
Merci pour le conseille
De rien avec plaisir
يعطيك الصحة فيديو مهم
الله ايسلمك
سلام عليكم بارك الله فيك وقتاش نستعمل sous vide machine
انا لا استعمل هذه الطريقة
السلام عليكم و بالنسبة للكاممبير نفس الشئ نقدرو نديروه فى باطة متقوبة ؟؟؟؟
جزاك الله خيرا وين يتباعو المنفحة والملح بلا يود
أمين،شكرا، عند foodsmania عندو صفحة فيسبوك
اخي عندك محل حبيت نشري عليك
لا اسمحلي، قريب ان شاءالله
الثلاجة فيها الدرجات من 1 تال 7 واش نضبطها على 1 حيت هي اقل درجة حرارة
لا 7
@@cheeshome 7 في ثلاجتنا لا تعني 7 درجات وإنما الدرجة السابعة من البرودة اي أقل من الصفر، فهل المطلوب تحت الصفر ام فوقه؟
@@user-chamita فوق الصفر طبعا
ما هو التعتيق؟ وما الفائدة منه؟
,التعتيق هو إعطاء الوقت للبكايريا في الجبن كي تعمل على تحسين ذوق الجبن.
شحال درجة البرودة تاع الفريجيدار
هو لازم ايكون بين 12 و 15 لاكن عندما دير العلبة معليش ايكون اقل
@@cheeshome 4 درجات عادي?
@@sousou558 لا بزاف 7
انا الثلاجة تاعي دايرتها 4 درجات عادي؟@@cheeshome
السلام استاذ عندي سؤال
وصفة الجبن الطازج fromage fondu كل المراحل كانت ناجحة معي
لكن في الاخير ما حبش يذوب في الحمام المائي
الحليب كان مشي مليح