Праздничная УТКА в БРУСНИЧНОМ маринаде | Рецепт от ВкусВилла
Вставка
- Опубліковано 30 тра 2024
- Корзина с продуктами: cutt.ly/PwIWQjxp
Чтобы открыть корзину по QR-коду в видео, наведите камеру на QR-код или сделайте скриншот QR-кода, после чего откройте его в галерее вашего смартфона.
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ МАРИНАДА
Аджика - 15 г
Брусника свежемороженая - 180 г
Тимьян - 2 г
Чеснок свежий - 15 г
Мед - 20 мл
Перец молотый - 3 г
Цедра лимона - 4 г
Сок лимона - 10 мл
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ
Апельсин - 1 шт
Яблоко “медовый хруст” - 1 шт
Грецкий орех - 60 г
Соль
Тимьян
Оливковое масло - 60 мл
00:00 - Вступление
00:32 - Ингредиенты
00:32 - Делаем маринад
01:50 - Маринуем утку
02:21 - Убираем утку в холодильник на 12 часов
02:38 - Делаем начинку
03:15 - Начиняем утку
04:13 - Ставим в духовку
04:32 - Мажем утку жиром
04:40 - ГОТОВО!
Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу: vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b
МЫ В СОЦСЕТЯХ:
Мы в Телеграм: t.me/we_are_vkusvill
Наш интернет-магазин: vkusvill.ru/
Яндекс.Дзен с рецептами: zen.yandex.ru/vkusvill_ru
Мы в ВК: vkusvill_ru
Приложение с бесплатной доставкой даже на дачу: vkusvill.onelink.me/psD7/ed9b
#вкусвилл #рецепт #утка #маринад - Розваги
Делаете ягодные маринады для шашлыка или птицы в духовке? Делитесь своим рецептом маринада, с которым любите есть мясо!
Не знаю рецептов.
А можно ли заменить грецкий орех на другой? У ребёнка аллергия...😢
Питер и его пригороды Мы подскажем👌
@user-gr4zr6qy9t Можно убрать орехи вообще, на пекан можно заменить, на миндаль👍
Обожаю видео с Артемом, такой весёлый и хорошенький😊
Гле вы находите таких харизматичных юмористов-кулинаров?! Шедеврально. Буду пробовать!
очень аппетитно выглядит, раньше утку не любила, попробую с этим рецептом ее полюбить. Артем супер👍👍
Вот интересно получается. Обожаю видео с Еленой, когда она десерты всякие готовит, это как отдельный вид искусства, может, потому что для меня первое видео с её участием было о пышных оладушках, которые теперь только по её рецепту делаю, а вот этот Шеф взял приз симпатий экспериментами))) он такой обаятельный)) это видео очень интересное, есть очень интересные фишечки, которых я не знала. Крутой рецепт.
Классный рецепт. Теперь, кажется, я знаю, что будет у нас на горячее на новогодний стол. С наступающим всех!
Спасибо. Взаимно😍
Потрясающий рецепт , а шеф душка 💐
Давно искала маринад с брусникой, спасибо!
Ребят, вы лучшие! Обожаю ваш магазин.
А я эту же самую утку фарширую кусочками айвы с черносливом, а маринад Мед, горчица, соевый соус, чеснок, кориандр и под кожу.... А потом у меня сражение, что бы эту утку не похитили прям из духовки мои мальчишки😮😅
👍пришла в канал за Леной. Но этот повар такой симпатяга 😊 Однозначно, лайк!)
Не люблю готовить, но благодаря ВкусВилл и вашим рецептам начала экспериментировать на кухне) спасибо большое за такой подробный и классный рецепт! 🥰💕💕💕
Прям захотелось попробовать приготовить!
Самый весёлый повар! ❤❤❤
💚
Утка получилась ВЕЛИКОЛЕПНАЯ! Первый раз готовила что-то такое серьёзное и все получилось. Спасибо любимый вкусвил
Рады, что утка стала вкусным дополнением вашего праздничного стола👏
Спасибо большое за море позитива и хорошее настроение ! Утка к Новогодним праздникам будет в нашем семейном меню, будем запекать утку по Вашему рецепту 🎉
Любимый ВкусВилл, спасибо вам за рецепты, приятных ведущих и, конечно же, куар для корзины! Это 🔥
Ееее, найден рецепт на новый год😊
прекрасный шеф с чудесным чувством юмора😊
Спасибо за интересную подачу! Вы крутые! 💕
Рецепт супер,в самый раз
Спасибо за прекрасный рецепт❤❤❤
Артем - очаровашка ❤ спасибо за рецепт!
Спасибо ❤❤❤
Апельсины обычно использую в запекании, и клюквенный джем, уже с готовым мясом.
Сделайте круассаны пожалуйста 🙏 НЕ с покупным тестом
Очень своевременно!!! Благодарю за рецепт
Обязательно попробуйте воплотить рецепт в жизнь 👩🍳
Ох, представляю какая шикардосная утя с таким маринадом! Что же вы со мной делаете?! Диета котику под хвост, побежала за брусникой)
Есть лайфхак для любого маринада для любого мяса - нужно к смеси основного состава в блендер с маринадом добавить 1 штуку киви. В киви очень много кислоты, и за счет этого любое мясо получится мягче, чем без него)
Все последние годы дома так и делаем утку или гуся на новый год😊❤
Спасибо за такой лайфхак :)
@@vkusvill_ru в принципе, ананас оказывает тот же эффект, но штука кислого плода киви - намного более доступная вещь)))
Киви и ананас «растворяют» мясо. Может, оно и станет мягче, но фактуру и большую часть вкуса потеряет. Лучше правильно готовить, чем использовать такие «лайфхаки»
Хочу таким способом приготовить домашнего гусика. Как думаете получится?🤔
😂🔥👍🏽 Суппа-труппа! 🙌🏻
😁
❤❤❤❤❤
А индейку можно в таком маринаде? Или лучше какой-то другой?
❤️🌲
пропустили масло в списке ингредиентов маринада, добавьте, пожалуйста)
А если с курицей или индейкой такое же проделать 🤔 или утиные ножки …что надо изменить ?
Рекомендуем посмотреть такой рецепт шашлыка из индейки в брусничном маринаде)
vkusvill.ru/media/recipes/shashlychki-iz-indeyki-v-brusnichnom-marinade-s-fizalisom.html
00:00 - Вступление
00:32 - Ингредиенты
00:32 - Делаем маринад
01:50 - Маринуем утку
02:21 - Убираем утку в холодильник на 12 часов
02:38 - Делаем начинку
03:15 - Начиняем утку
04:13 - Ставим в духовку
04:32 - Мажем утку жиром
04:40 - ГОТОВО!
Хахахаххха он так говорит утёнок) хвххахаха❤
спасибо за рецепт! а нужно в духовке утку смазывать жиром периодически или нет? не будет сухой?
Можно просто запекать в рукаве - получится без лишних хлопот.
@@vkusvill_ruа в рукаве она будет такая же золотистая? 🥺
Хочу приготовить , но не поняла по температурному режиму, вначале 160 градусов на 40 мин , а потом как ?)
Сначала на 160 градусов на 45 минут, а затем увеличиваем температуру до 180-190 градусов и выпекаем ещё 30-35 минут.
😂🔥🔥
Прочитал как "Улитка в брусничном маринаде" жду рецепт
Интересное предложение к новому рецепту 😅
Я снес яичко
Куда Лену дели? Верните! С ней никто не сравнится
Лена пусть делает новые рецепты) все повара на ВВ канале прекрасны 🥰
Уберите его, верните Лену
Все наши шефы профессионалы своего дела, обладающие харизмой. Надеемся, что вы их всё же оцените😉