흐엥 제 통밀가루는 좀 더 거친느낌인데 그래서 그런가 물이 더 필요했고 반죽 자체가 굉장히 드세더라고요… 심지어 요즘 날씨에 발효 후 많이 부풀지도 않았어욬ㅋ큐ㅠ 완성된 베이글 자체가 퐁신하지도 않았고 겉은 겁나 거칠고 딱딱한 통밀빵 먹는 느낌^_ㅠ.. 어디서부터 잘못된 건가.. 일반베이글은 잘 됐었는데 아마 제 통밀가루가 문제인가봐요
통밀 베이글 만드는데..엄청 금방 뭉친다고하나 떡지듯이 뭉쳐지고 겉부분이 금방 마르고 잘 보면 잘 안섞인 통밀가루도 보이고.. 그래서 체쳐서도 만들어봤는데도 이러네요 잘 섞으면서 반죽한다고 생각했는데.. 그리고 발효도 안되요 ㅠㅠ 안커져요ㅠㅠ 이스트 넣었는데ㅠㅠㅠㅠ 완성한거 비교하면 넘나 쬐꾸맣구..... 반죽 색깔도 더 진해요.....
열분 베이글 데칠 때 오래 데치면 베이글이 아니라 타이어가 만들어 질 수 있어요 진짜 잠깐만 데쳐야 합니다!!!!!
타이엌ㅋㅋㅋㅋ
네 명심하겠습니다~^^
타이어 만들고 이댓글봤어용.. 타이어 맛있게먹는 팁은 혹시 없으신지.........
@보라돌이 살짝 수분을 머금어줘야 쫀득함이 있어요...
문강 타이어칩 아 아니 베이글칩 만드시죠..
아니 양배추스테이크를 알려준 유투브 알고리즘을 타고와서 하나하나 보고있는 나를 발견했다...
아 진짜 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 혼란한 와중에 목소리만큼은 핵차분 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
넘 매력적이야 당신 구독하고 갑니다
여기가 그 유명한 곧 떡상할 채널이군요,,, 차분한 영상미에 미친 드립,,, 성지순례 오면 되나요?
선생님.. 너무 감사합니다 ㅜㅜㅜㅜ 저 성공해버렸어요.... 진짜 댑악....
목소리 완전 김태리같아요!!!
제가 항상 베이킹을 할려고 오늘 뭐 만들까 하고 유튜브에 치면 항상 골라서 만드는데 오늘 알았어요 제가 본 영상이 모두 채피님의 영상이란것을..
뭔가 편안하면서ㅋㅋ 웃기네용ㅋㅋㅋ 제취향입니다ㅋㅋ
현재시각 오후2시 31분 : 베이글 반죽 숙성시킨지 10분째.. 여러분 저거 기름넣고나서부터가 진짜팔아파요 진짜 괴성이절로나옴 무튼 저희집이 지금 바닥이뜨듯하지가않아서 침대위에 볼놓고 이불덮어줬습니다..홍홍...잘..숙성되라..
2시 45분 : 아무래도 크기가 1도 커지지 않아서 전기매트편법을 쓰기로했습니다..왜 지금까지 전기매트가꺼내져있는건지는 모르지만..
소금양조절로실패⭐️다시해봐야겠어요😘
썸네일을 보고 도무지 안보고 그냥 지나칠수가 없었어요...
1:18 밀가루: 난 자유야~
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 귀엽다... 2:51 팔굽혀펴기 하시는줄 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
반죽하시다 중간에 비명 ㅋㅋㅋ아고...ㅋㅋㅋㅋ
제가 베이글 좋아하는건 어찌아시고...!!! 내일 한번 만들어봐야겠어용
영상보는데 영상도 재미있고 목소리나 간간한 유머도 와…베이글만들기 보러 왔는데 ㅋㅋ힐링하고 가요 !!!
02:22 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅁ1친 레시피 감사해영ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 한번에 성공!!!ㅋㅋㅋㅋ 진짜 마싯어요!!!ㅋㅋㅋ담엔 크게 만들어바야겠어요
아닠ㅋㅋㅋㅋ 영상이 이렇게 예쁜데 드립잌ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅌㅌㅌㅋ 개더러움 아 너무 재밌어서 레시피 보러왔다가 빠져서 못나가겠오요
이거 할 때 밑에 종이호일 크키에 맞게 잘라서 위에 베이글 두고 계시면 데칠 떼어내기 편해요. 그리고 데치는 것은 정말 잠깐, 물 700그람에 설탕 35그람정도로 설탕물 끓이시고 앞,뒤 10초씩 데쳐주셔야지 쫄깃하게 만들 수 있어요!!
너무너무 이쁘게 모양도 색깔도 잘됏는데!! 왜 종이호일에서 떨어지지 않져?ㅎㅎㅎ 그냥 같이 먹져 모 ㅎㅎㅎㅎ 냄새 넘조아여
코스트코에서 사왔어요^^
베이글 포기 ㅍ^ㅍ
업댓 자주해주세요ㅠ 요즘은 채피님 영상보는 맛에 힐링합니다..
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ하나둘셋 얍에 터졌네욬ㅋㅋㅋ 짤 너무 적절해서 재밌게 봤어요
통밀가루사서 에어프라이로 해먹어봐야겠다는,, 앞으로 베이킹영상 많이 올려주세요❤️
헐 기다렷써여 ㅠㅠㅠㅠㅠ 이거 만들어봐야겠네요 ㅠㅅㅠ
베이글 만드는거 잘 보구 가네요..
이 영상의 킬링포인트 6:16
정말 훌륭하십니다 선생님
ㅎㅎㅎ 따라하다가 물양 조절을 2배로 실수했는데 반죽이 질어서 넣다보니 4배가 됐어요! ㅋㅋㅋㅋㅋ 성공할지 아닐지는 이따가 보면 알겠죠...?
성공 하셨나요?
@@tta_z1939 넹 대성공했습니다ㅏㅋㅋㅋㅋ
채피님 진짜 덕분에 너무너무너무 맛있게 먹어요
정말로 감사해요💛
이거 만들어야지...밥도 ㅁㅓ꼬 빵도 먹고...ㅎ
저 오늘 만드는 영상 찍어보려고여 ㅎㅎ
너무 재밌어용
아니 ㅋㅋㅋㅋ중간에 짤 왤케 다들 웃겨욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
2:56 귤떨어뜨리는거 개웃김ㅋㅋㅋㅋ
너무너무 잘 봤어요! 혹시 소금 0.5면 베스킨라빈스 티스푼 기준으로 얼만큼인지 알 수 있을까요!?집에 계량스푼은 2/1 이나 4/1 밖에 안써있어서요ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ영상 지금 봤습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ혓바닥 드립 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 웃기네요!! 더빙도 재밌어요요!!!
내일 아침은 이거다..
와성공이에요!ㅋㅋ
헐 맛있겠다 바게트도 만들수 있나요?
오마이갓 채피님. 어제 이 동영상을 보자마자 너무 땡겨서 오늘 바로 슈퍼 가서 강력분 사와서 해 먹었는데 너무 맛있어요~.~.~.~.. 약간 망한 삘이 왔는데도 맛잇어요 이따가 정말 제대로 해서 부모님 드리려구요 앗사 채피님!!
아놔 영상 너무 재밌음ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
언니 소금빵 에어프라이어도 해쥬세요!!!!
식물성 오일은 어느 제품꺼 써야하나요? ㅎㅎ 영상 한번 보고 빠져들어 구독했어요-♥
오랜만에 더빙 들어갔군용 ㅋㅋ
언니 이 베이글로 다이어트 샌드위치 해줘용
이렇게 만든 베이글은 얼마동안 보관할 수 있나요???
이스트 대신 베이킹 파우더나 베이킹 소다 넣어도 되나요??
이스트 대신에 베이킹파우더 사용해도 될까요??
통밀가르 대신 호밀가루로만 만들수도 잇나요?
베이글 모양만들 때 길다라게 할 때 그 안에 공기가 들어가야 하나요??
에어프라이말고 오븐으로 할 수 있을까요?
언니 볼때마다 느끼는건데 베란다에서 작업하는거야..? 귀엽다 언냐..
설탕, 이스트, 소금, 오일 정확한 그람이 어떻게되니요 !?!?
설탕물로 데치는 부분 스킵해도 되나요??
광파오븐으로는 몇도에 구워야되나요?
설탕 꼭 넣어야하나유??
현미 가루나 귀리 가루로 해도됄까용??
무게재는게 없어서그러는데요ㅠㅠ 통밀가루 120g이면 종이컵 분량으로 몇개 나오나요..?
한컵하고 5분의 1컵이요
아몬드가루로 해도되나용???
인간수업 여주 목소리 닮았오ㅠㅠㅜㅜ
동팅 진짜 똑같다
물대신 우유 넣으면 어찌되나요?
밀가루가 박력분 가능하가염..?
중력분 사용해도 되나요 ???
몇도에 몇분 구워야 되나요?
채피님, 내일 새벽부터만들어 보려 하는데요 0.5 를 잴수 있는 저울이없어서 혹시 베린스푼 가득으로 몇스푼정도될까요?
이스트와 오일은 베라스푼으로 몇 정도될까요..
ㅎㅎㅎ❣
첨에 꼭 세부분을 나눠야 하나용? ㅋㅋ 다 그냥 한번에 때려넣름 안되는건지..
이스트가 설탕소금이랑 직방으로 만나면 쫄아서 제 기능을 안한대요
원시적인 방법으로 물 온도를 확인하곸ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
앗! 이쁜 목소리
좋아요^^
재미있어요...ㅎㅎ
호밀가루로 해도 되나요?
오븐으론 어떻게 해야할까요??
흐엥 제 통밀가루는 좀 더 거친느낌인데 그래서 그런가 물이 더 필요했고 반죽 자체가 굉장히 드세더라고요… 심지어 요즘 날씨에 발효 후 많이 부풀지도 않았어욬ㅋ큐ㅠ 완성된 베이글 자체가 퐁신하지도 않았고 겉은 겁나 거칠고 딱딱한 통밀빵 먹는 느낌^_ㅠ.. 어디서부터 잘못된 건가.. 일반베이글은 잘 됐었는데 아마 제 통밀가루가 문제인가봐요
똑같이 계량했는데 반죽이 질척거려진건...날씨가 습한 탓일까요 제 잘못일까요... 굽고나니까 겉이 엄칭 바삭해졌어요ㅋ규ㅜ
오븐으론 얼마나해야할가요ㅠㅠㅠ
안데처도 돼요??????????
진짜 맛있는 소금빵 됐어요 소금을 내가 ... 잘못넣은걸까...
천방지축 김채피CHAEPPI 천일염이었습니다 선생님 이건 안되는 건가요...? 두번은 실패하고 (다른 빵까지 세번) 운동했다치려구요,, 제가 더 천방지축이었네요 ,,
+ 선생님 징징대는거 아닙니다 정말 즐거웠고 ... 못먹을 정도는 아니었습니다. 통밀가루 남았... 으니 통밀 ... 레시피... 가져오세욧-!
통밀 베이글 만드는데..엄청 금방 뭉친다고하나 떡지듯이 뭉쳐지고 겉부분이 금방 마르고 잘 보면 잘 안섞인 통밀가루도 보이고.. 그래서 체쳐서도 만들어봤는데도 이러네요 잘 섞으면서 반죽한다고 생각했는데.. 그리고 발효도 안되요 ㅠㅠ 안커져요ㅠㅠ 이스트 넣었는데ㅠㅠㅠㅠ 완성한거 비교하면 넘나 쬐꾸맣구..... 반죽 색깔도 더 진해요.....
오마마… 저도 이럴것겉아여
베이글 반죽 바로 에프에 돌리면 안되나요?
왜 끓는물에 데쳐주는거죠?
데쳐야 쫄깃쫄깃해요
하라는 대로 햇는데 에프 돌리니까 왜 모양이 바뀌는 걸까요 ㅠㅠㅠ ㅠㅠ 다음에 다시 해봐야겟어요..!
영양성분 알려주세용
만약 두배로 만들거면 레시피에서 +1 하면 되나요 ? ?
CHAEPPI채피 채피 당신 사랑해.. 낼은 양배추스테이끼 해먹을고요
Can someone translate for me plz 🥺🥺🥺 it looks so tasty and I Wanna try it
데치는 과정에서 반죽이 물컹물컹해졌어요 ㅠㅠ 반죽이 잘못된걸까요
아몬드가루로 해도 만들어질까요???
박수빈 앗 제가 못봤나봐요 감사합니다!
똑같이 했는데 왜 제 베이글은 아기 엉덩이처럼 엄청나게 부풀까요 ㅠ 덜 데쳐서 그런가요 ㅠ
오일을 꼭 넣어야 하나요??ㅠㅠ
넣어야 합니당
저도 만들까 하는데 혹시 식물성 기름은 카놀라유로 대처해도 될까요?
천방지축 김채피CHAEPPI 헉 항상 답변 감사합니다!
저... 여쭤볼 게.. 있는데... 식물성 오일은 필수인가용....
너무 늦었지만 버터로 하셔도 됩니다... 츄라이 츄라이
KOU 코우 헐 사랑해요 진짜 알러뷰 쪽쪽쪽
설탕도 티스푼이 맞을까요??ㅠㅠ
설탕은 밥숟가락이요! 근데 더 담백하게 드시려면 더 조금넣으셔도 돼용
0.5티스푼이 몇그람정도될까요ㅜㅜ?
대충 1~2그람 정도요
왜 정량대로 했는데 제 반죽은 질을까요ㅠ
통밀가루마다 달라요 색이 진하고 수분을 많이 잡아먹는 통밀가루도 있고 비교적 색이 연하고 수분을 들 잡아먹는 통밀가루도 있어요 그래서 통밀베이킹은 농도나 이런걸 잘 보고해야해요
데치는 이유가 있나요???너무 궁금해요
그래야지 쫄깃해져요 근데 너무많이 하면 타이어가 됩니다..ㅎㅋ
다시보니까.....혓바닥이 길어 다음에.....아귀성대모사를 하셨군요....? 이제 알았네욤.....
어.... 그냥 밀가룬 안돼겠죠...?
왕만두..
앗 그리고 베이글집 알바할려면 제빵자격증 있어야해용??
그냥 사먹을게요...
왜 완성작은 만두모양 베이글인가...
에어프라이어 말고 딴걸로 대체 안되나요..?? 저도 아직도 제가 에어프라이어 없이 살고 있다는게 이해가 안 가긴 합니다만..... 오븐도 빼구요.. 전자렌지나 프라이팬은 안됩니꽈!!!!!!!!!! 안된다면 담 영상은 저 기구들을 사용한 베이킹으로 해주세요.....꾸벅
Could you please add English subtitles?