Muy buen video Seba es verdad para el que arranca ,que pide consejos u opiniones los re bardean en vez de ayudarlos ,yo arranque con el amarillo y hasta el día de hoy no tuve problemas ,en cada cocción lo calibro si no cuesta nada calibrar y asegurarte de pH aproximado ,algún día llegaré al de mejor calidad , saludos y buenas birras
Hola! Buen video. El gris, es buenisimo, vale lo que vale. El amarillo no va a tener mucha duración porque stá diseñado más bien para el riego de plantas casero. Un dato importante, para que dure más, es que es posible calibrarlo manualmente, por tanto, como decís, si conseguís las soluciones buffer de 4 y 7, lo calibrás y anda muy bien, es preciso y va a rendir unas 6 cocciones. Gracias por el video!
Muy bien video, te felicito!!! Yo arranque con las tiras reactivas, y de ahí pase a un adwa mod. Ad112 tres cocciones me duró que no había forma de calibrarlo en buffer pH 4 y de ahí me compré el milkwuakee pH 55, mi caballito de batalla!!!! Me regalaron el apera pH 60 mod uno hermoso en valijita con solución de guarda y tres buffer para calibrarlo en tres puntos, pero vino mal de fabrica!!! Me quedo con el anterior!!!
Excelente video. Hace un dos años que empecé a hacer birra... Y todavía tengo el mismo controlador de pH chino amarillo. Je.. peor es nada. Abrazo desde San Luis!
Buen Video Seba !! Y si, es una loteria. Tengo el chino amarillo hace como dos años y anda por ahora super, cuando se rompa comprare alguno mejor !! Buenas birras !!
Hola seba, muy buen tema el de hoy. Cuando empecé compré el amarillo chino, obvió recién empiezo no me voy a gastar mucho, pero me duro 3 cocciones, en la cuarta me abandono cocine a ciegas jajaja, pero sirve para empezar. El Milwaukee por el precio y el repuesto cuando se rompe sale carísimo como comprar uno nuevo. ( tienen un plazo de duración obvió depende como lo cuidas.). Opté por uno que la marca la desconozco, gasté $6000 y compensa la temperatura, controlado por un amigo que tiene el mismo que el tuyo, por ahora llevó 4 cocciones y sigue intacto guardado con la solucion. Algún día cuando pueda armarme el isobarico que tenes me lo compro de cabeza. Un abrazo locura
3 son los ph metros amarillos que compre, no duraron nada. Me salieron uno mas malo que el otro, aun con su solución de guarda, Sin embargo cocinar a ciegas la birra sale excelente (80-90 osmosis) . Algún día comprare uno bueno. Mientras tanto, con lo que sale me hago muchos litros mas de birra jaja
Y son malas rachas...el ósmosis no te asegura el ph sobre todo si hay DH, definitivamente usaría al menos cintas reactivas, invertir en ósmosis y no en un phmetro no sería mi primera elección, gracias por compartir tu experiencia Martin!
Buen video, tengo el amarillo chinoca hace 2 años todavía sirve dijo Homero..jaa, en termómetros para el agua del macerador y lavado, cuál recomendarías? Vengo usando uno de alcohol, pero el otro día medi y compare con el sensor del stc 1000 y del termómetro bimetalico y había una diferencia de 2 grados mas en el de alcohol, estoy pensando en comprar un thermopro
Los de alcohol me duran como 15 minutos y se separan...la verdad que no he averiguado pero me encantaría comprar uno muy bueno y también con ese calibrar el stc....
Depende que entiendas por agrio, en general es contaminación o falta de protocolos de higiene. El ph Alto es superior es alcalinidad y no está relacionado con algo agrio o acido
gracias por el video compre el milwakee ph 54 y lo calibree un poquito porque vino descalibrado un toque, se lo puede guardar con el capuchon del silicona con solucion 4.01 o 7.01 hasta que consiga la solucion de guarda?
Hola, no es lo ideal para nada, pero es mejor a que este seco...usa la de 4. Pero encárgate rápidamente de conseguir la solución, es demasiado importante esta herramienta y costosa para no tenerla bien cuidada
Amigo Jose, buscando un poco sobre la denominación de potenciometro como decis, no encuentro nada que lo defina como tal o que haga referencia a este instrumento específicamente Por favor indícame una fuente donde corroborar tu afirmación para así corregir lo que digo en el video, un abrazo!
Muy buen video Seba es verdad para el que arranca ,que pide consejos u opiniones los re bardean en vez de ayudarlos ,yo arranque con el amarillo y hasta el día de hoy no tuve problemas ,en cada cocción lo calibro si no cuesta nada calibrar y asegurarte de pH aproximado ,algún día llegaré al de mejor calidad , saludos y buenas birras
Abrazo seba!
Hola! Buen video. El gris, es buenisimo, vale lo que vale. El amarillo no va a tener mucha duración porque stá diseñado más bien para el riego de plantas casero. Un dato importante, para que dure más, es que es posible calibrarlo manualmente, por tanto, como decís, si conseguís las soluciones buffer de 4 y 7, lo calibrás y anda muy bien, es preciso y va a rendir unas 6 cocciones. Gracias por el video!
Gracias a vos por tu comentarios y tomarte el tiempo de verlo.
Muy buenas tus explicaciones ,gracias
Me alegra que te sean de ayuda.
Muy bien video, te felicito!!!
Yo arranque con las tiras reactivas, y de ahí pase a un adwa mod. Ad112 tres cocciones me duró que no había forma de calibrarlo en buffer pH 4 y de ahí me compré el milkwuakee pH 55, mi caballito de batalla!!!!
Me regalaron el apera pH 60 mod uno hermoso en valijita con solución de guarda y tres buffer para calibrarlo en tres puntos, pero vino mal de fabrica!!!
Me quedo con el anterior!!!
Ufff cuanta experiencia ahí! Abrazo!! Y gracias por tomarte el tiempo de ver el video
Excelente video. Hace un dos años que empecé a hacer birra... Y todavía tengo el mismo controlador de pH chino amarillo. Je.. peor es nada. Abrazo desde San Luis!
Exacto peor es nada
Buen Video Seba !! Y si, es una loteria. Tengo el chino amarillo hace como dos años y anda por ahora super, cuando se rompa comprare alguno mejor !! Buenas birras !!
Buenas birras señor!
Hola seba, muy buen tema el de hoy. Cuando empecé compré el amarillo chino, obvió recién empiezo no me voy a gastar mucho, pero me duro 3 cocciones, en la cuarta me abandono cocine a ciegas jajaja, pero sirve para empezar. El Milwaukee por el precio y el repuesto cuando se rompe sale carísimo como comprar uno nuevo. ( tienen un plazo de duración obvió depende como lo cuidas.). Opté por uno que la marca la desconozco, gasté $6000 y compensa la temperatura, controlado por un amigo que tiene el mismo que el tuyo, por ahora llevó 4 cocciones y sigue intacto guardado con la solucion. Algún día cuando pueda armarme el isobarico que tenes me lo compro de cabeza. Un abrazo locura
El chino amarillo mio tiene 3 años y todavía anda...así que esa fluctuación hace que sea una lotería también
Abrazo
Comparto 100% son muchos los tira caca, y hablemos sin saber esta muy bueno el video para muchos que recién empiezan
Abrazo guille!!!
Grande Seba... Gracias por otro vídeo..
A uds!!!
❤
3 son los ph metros amarillos que compre, no duraron nada. Me salieron uno mas malo que el otro, aun con su solución de guarda, Sin embargo cocinar a ciegas la birra sale excelente (80-90 osmosis) . Algún día comprare uno bueno. Mientras tanto, con lo que sale me hago muchos litros mas de birra jaja
Y son malas rachas...el ósmosis no te asegura el ph sobre todo si hay DH, definitivamente usaría al menos cintas reactivas, invertir en ósmosis y no en un phmetro no sería mi primera elección, gracias por compartir tu experiencia Martin!
Muy buen video , y coincido en tus apreciaciones, slds
Abrazo!!
Buen video, tengo el amarillo chinoca hace 2 años todavía sirve dijo Homero..jaa, en termómetros para el agua del macerador y lavado, cuál recomendarías? Vengo usando uno de alcohol, pero el otro día medi y compare con el sensor del stc 1000 y del termómetro bimetalico y había una diferencia de 2 grados mas en el de alcohol, estoy pensando en comprar un thermopro
Los de alcohol me duran como 15 minutos y se separan...la verdad que no he averiguado pero me encantaría comprar uno muy bueno y también con ese calibrar el stc....
Seba a mí me salieron un par de recetas de birra medias agrias eso puede ser x el pH muy alto? O es otro el problema ?
Depende que entiendas por agrio, en general es contaminación o falta de protocolos de higiene.
El ph Alto es superior es alcalinidad y no está relacionado con algo agrio o acido
Mala experiencia con el amarillo, mido tres veces seguidas el mosto y me da 3 lecturas diferentes.... Que modelo es el milwaukee que tienes??
Hola amigo es el PH51
gracias por el video compre el milwakee ph 54 y lo calibree un poquito porque vino descalibrado un toque, se lo puede guardar con el capuchon del silicona con solucion 4.01 o 7.01 hasta que consiga la solucion de guarda?
Hola, no es lo ideal para nada, pero es mejor a que este seco...usa la de 4.
Pero encárgate rápidamente de conseguir la solución, es demasiado importante esta herramienta y costosa para no tenerla bien cuidada
@@sebastianMbarragan gracias mañana veo si lo consigo
Pido la palabra licenciado!! desde acá de ciudad evita🙋😁¿ tiene referencias del adwa a 12? Gracias 🍻
Tiene la palabra...no tengo el gusto, pero entiendo es un muy bueno y muy elegido.
Por suerte solo he probado estos dos!
@@sebastianMbarragan ok gracias todo suma,👌🍻
En qué tienda puedo conseguirlo? Porq el que está en mercado libre no tiene calibración automática!
No se si lo tienen en este momento,pero de seguro te lo pueden conseguir.
www.makeyourbirra.com
@@sebastianMbarragan gracias por la data, saludos desde la Patagonia!!!
Amigo por favor no digas ph metro el aparato que usas se llama potenciometro ya que mide los iones dejando de lado eso buen video
Haaa esa no la sabia, en fin siempre se aprende algo nuevo, de igual manera Milwaukee lo nombra en este caso como "ph Pen measure"
Amigo Jose, buscando un poco sobre la denominación de potenciometro como decis, no encuentro nada que lo defina como tal o que haga referencia a este instrumento específicamente
Por favor indícame una fuente donde corroborar tu afirmación para así corregir lo que digo en el video, un abrazo!
Dónde puedo conseguir el ph 54?
Habla con los chicos de make your birra