NAJPROSTSZY CHLEB na ZAKWASIE, jaki kiedykolwiek upiekłem I Kucharski to dobre!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 кві 2023
  • Marzy Ci się pieczenie chleba na zakwasie? Uwierz mi, prostszego i lepszego sposobu nie ma ☺Sprawdźcie jak w domowych warunkach upiec zdrowy chleb na mące pełnoziarnistej. Wystarczy mąka żytnia, pełnoziarnista, domowy zakwas, woda i domowy wypiek gotowy!Czekam na Wasze opinie, dajcie znać jak smakuje Wasze żytnie cudo!
    Szukasz codziennych inspiracji? Dołącz do mnie ☺Zasubskrybuj kanał - @kucharskitodobre
    Instagram - / piotr__kucharski
    Najprostszy chleb żytni na zakwasie
    Składniki:
    Zakwas, dzień przed pieczeniem
    - 1 łyżeczka startera zakwasu
    - 100 g mąki żytniej pełnoziarnistej
    - 100 g/ml wody
    Ciasto właściwe-dzień pieczenia
    - 200 g zakwasu
    - 400 g/ml wody
    - 150 g mąki żytniej pełnoziarnistej
    - 350 g mąki żytniej typ 720
    - 10 g soli (1 łyżeczka)
    Sposób przygotowania:
    Zakwas - 1 dzień przed pieczeniem
    Do starter zakwasu dodać mąkę i wodę. Wymieszać, przykryć miskę folią spożywczą i odstawić na (8-10 godzin) w temperaturze pokojowej.
    Ciasto właściwe - dzień pieczenia
    Zakwas wymieszać z wodą, dodać obie mąki i sól. Dokładnie wymieszać.
    Przykryć miskę folią spożywczą i odstawić w temperaturze pokojowej na około 4 godzin.
    Po tym czasie ciasto powinno mieć gąbczastą strukturę. Nasmarować masłem keksówkę o długości 25-27 cm. Mokrą dłonią przełożyć ciasto do keksówki, delikatnie wyrównać ciasto.
    Przykryć czepkiem kąpielowym i odstawić na 1,5 - 2 godzin do wyrośnięcia.
    Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 240ºC.
    Ciasto można nacechować u góry, wstawić keksówkę, zaparować piekarnik i piec około 45-50 minut. Po tym czasie wyjąć chleb z piekarnika, następnie z foremki i odstawić na kratkę do studzenia, aby odparował. Najlepiej na przysłowiową noc.

КОМЕНТАРІ • 101

  • @barbaralitawa5959
    @barbaralitawa5959 5 місяців тому +1

    Tez dziś upiekłam wyszedł super mąż już mówi że ciepły ukroi 😉😋

  • @Aluta58
    @Aluta58 Рік тому +5

    Upiekłam ten chlebek, wyszedł boski 😀. Niestety już nie mam bo połowę oddałam i muszę piec znowu😀Najlepszy chleb jaki do tej pory piekłam. Znalazłam super recepturę i będę się jej trzymać😀. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam.

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  Рік тому

      Tak jest z tymi chlebami!!! Szybko się rozchodzą :))))

  • @viola2762
    @viola2762 8 місяців тому +4

    Witam..Pieke chleby na zakwasie od kilku lat ale glownie przenne z domieszka zytniej maki w zeliwnym garnku. Dzisiaj pierwsz,y raz uspieklam z tego przepisu i jestem pod ogromnym wrazeniem!! Chlebek cud miod!! Idealna konsystencja, kwasowosc, wilgotnosc a smak....poezja😊 Pieklam.z organicznej maki zytniej mialkiej ...jutro kolejny wypiek ale tym razem z dodatkiem.ziaren chia.Pozdrawiam

  • @mariolakaminska1327
    @mariolakaminska1327 8 місяців тому +4

    Wow ! Ten chleb jest niesamowity. Bardzo prosty przepis! Mój drugi chleb w życiu który upiekłam i pierwszy który wyszedł na zakwasie. Pachnie obłędnie.
    Wpisuje ten przepis do swojego zeszytu !
    Dziękuje !

  • @grzegorzgibaa6889
    @grzegorzgibaa6889 8 місяців тому +10

    Zacząłem wczoraj o 21-wszej skończyłem dziś o 6-tej rano. Pierwszy raz piekłem. Robiłem ściśle według podanego przepisu i ciasto wychodziło mi zbyt zbite więc ... dolałem tak z dwa gule piwa "Okocim Mocne" i trzy Duże łyżki jogurtu greckiego gęstego o bym zapomniał wcześniej do mąki jak mieszałem wsypałem opakowanie "Prymat" czarnuszki i pół opakowania "Kotenyi" przyprawy toskańskiej (suszone pomidory i suszona bazylia). Słuchajcie PETARDA CHLEBUŚ z samym masełkiem niebo w gębie, a jaki zaje.... zapach się roznosi. Zakwas dwutygodniowy tylko z mąki żytniej typ 2000.

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  8 місяців тому +1

      Brawa za kreatywności :))) mógł być zbyt zbity bo z tego co czytam masz jeszcze młody zakwas. Ciasto z takim potrzebuje trochę wiecej czasu.

    • @Reithe152
      @Reithe152 4 місяці тому +2

      2 tygodnie to za mało na zakwas? W Pana filmiku wystarczy 4 dni.

    • @i_graszka
      @i_graszka 3 місяці тому

      Ja też nieustannie eksperymentuję. Lubię, kiedy każdy następny chleb jest inny od poprzednich :)

    • @bogumiaczarnecka9961
      @bogumiaczarnecka9961 2 місяці тому

      Uśmiałam się z tych Twoich guli co sobie przypomnę to mam ubaw.Pozdrawiam kreatywnego wypiekacza.🤣🤣👍

    • @agula1971
      @agula1971 Місяць тому

      ​@@Reithe1524 dni na zrobienie zakwasu. Taki zakwas jest świeży i potrzebuje dużo czasu żeby chleb wyrósł. Im starszy zakwas tym szybciej ciasto będzie wyrastać. Dlatego z każdego dokarmionego zakwasu odkłada się trochę na starter na następny raz. Moj zakwas ma kilka miesięcy a potrzebuję kilka godzin na to żeby ciasto wyrosło.

  • @aluette1
    @aluette1 6 місяців тому +1

    No to jurto idę na zakupy i próbujemy

  • @tomek770809
    @tomek770809 5 місяців тому +1

    Właśnie myślałem upiec żytni, zaraz będzie robiona próba😁

  • @agula1971
    @agula1971 9 місяців тому +4

    Ten chleb jest tak pyszny, że mam apetyt na więcej 😄

  • @anna6.8
    @anna6.8 2 місяці тому

    Pyszny chleb. Sugerowalam sie przepisem z filmu i soli dalam 15g, natomiast w opisie jest 10g. Chleb wyszedł swietny wiec pozostaję przy wyzszym zasoleniu. Pozdrawiam.

  • @Maria-oz1sl
    @Maria-oz1sl 9 місяців тому +4

    Witam mam pytanie jaka temperatura wody powinna być do ciasta na chleb oraz gdzie można kupić Twoją książkę odnośnie pieczenia chleba
    Bardzo się cieszę że trafiłam na Twój kanał super dziękuję 😊

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  9 місяців тому +1

      Najczęściej używam temperatury jaka naleje z kranu. Chyba ze jest bardzo ciepło. Wtedy do wody dodaję kostki lodu żeby mieć około 18-20 st. Wtedy z kranu leci tez cieplejsza bo sie w rurach nagrzewa i jak jest ciepło to wszystkie procesy zachodzą szybciej. A woda możemy regulować temperaturę mieszanego ciasta.
      Ksiazke w internecie ale proponuje poczekać bo w grudniu bedzie nowa:)))
      Też się cieszę że jestes tutaj :)))

    • @Maria-oz1sl
      @Maria-oz1sl 9 місяців тому +1

      Pozdrawiam i dziękuję za odpowiedź właśnie dziś piekę ten najprostszy chleb żytni super prowadzisz program👍☘️🌞

  • @krystynagan6229
    @krystynagan6229 Рік тому +2

    Dziękuję za przepis czy można dodać do niego jakieś ziarna

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  Рік тому +3

      Pewnie. Spokojnie około 100 g mozna do niego dodać ale najpierw je namocz w wodzie przez około godzinę żeby nie wypiły wody z chleba. Dodaj odsączone.

    • @filon4you1510
      @filon4you1510 Рік тому +3

      Zawsze można dodać ziarna do ciasta , najlepiej moczone wcześniej , pozdrawiam

    • @lucynk-aqz-ska4118
      @lucynk-aqz-ska4118 11 місяців тому +1

      ​@@kucharskitodobreo namaczaniu ziaren jie wiedziałam, dziękuję ❤️

  • @malgola37
    @malgola37 3 місяці тому

    Panie Piotrze czy do tego chlebka mogłabym dodać ziarna słonecznika lub dyni? Czy nic się nie stanie?

  • @gitmusicproject
    @gitmusicproject 4 місяці тому +1

    Czy ciasta do wyrastania nie można od razu przełożyć do formy (keksówki)? Czy musi najpierw wyrastać w misce żeby miało więcej przestrzeni do wyrastania?

    • @beatas3785
      @beatas3785 Місяць тому

      można jak najbardziej i ja tak właśnie robię i nie ma żadnej różnicy... jest pyszny i szybciej i krócej w czasie.👍

  • @patryk5823
    @patryk5823 5 місяців тому +1

    Witam. Czy mogę w tym przepisie zastąpić mogę żytnią 720 mąką cięższą np 1850 /2000 lub pełnoziarnistą orkiszową? Jeśli tak to czy trzeba zwiększyć w takim przypadku ilości wody? Pozdrawiam

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  5 місяців тому

      Teoretycznie wszystko można ale w tym wypadku robi się z tego inny przepis.

  • @alinakacynel5472
    @alinakacynel5472 3 місяці тому +2

    Hej,poprosze o przepis na zakwasie ale dla bezglutenowcoe.pozdrowka.

  • @abracadabra9491
    @abracadabra9491 4 місяці тому +1

    Panie Piotrze. pare dni temu widzialem na kuchni+ chleb do ktorego dodawal Pan owsianki. przekopalem interent - ale nie moge znalesc tego przepisu. jakas podpowiedz? bede wdzieczny.

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  4 місяці тому

      Teoretycznie powinien być na stronie kuchni+ ale różnie bywa z tym umieszczaniem przepisów. Myślę że taki przepis się kiedyś pojawi. Tym czasem polecam przepis na okrągły bochenek orkiszowy i w niego można wtłoczyć ugotowaną owsiankę podczas ostatniego składania :)

  • @martakot3168
    @martakot3168 Рік тому +4

    A czy można zostawić chleb do wyrastania w blaszce na te 4-5h (zamiast w misce od razu do blaszki i trzymać dluzej)?

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  Рік тому +2

      Lepszy efekt jest jeśli pozwolimy żeby ciasto dwa razy wyrastało. Nabiera więcej smaku i jest bardziej puszyste.
      Jeśli dasz do blaszki od razu i zostawisz na około 3 godziny też będzie ok jeśli od razu upieczesz ale chleb nie będzie taki smaczny. Ale jeśli zostawisz na 5 godzin to już przegaruje.

  • @wpse
    @wpse 7 місяців тому +2

    Ten wczorajszy chleb, pod koniec, nie wyglada jakby byl prosto z keksuwki. Czy pan jego wlozyl jeszcze na jakis czas do piekarnika....bo on ma bardzo duzo wiecej bronzowe boki?

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  7 місяців тому +2

      To często kwestia formy. Jesli pieczesz w stalowych/srebrnych to trzeba jeszcze dopiec na tzw. „golasa”. Ale Jesli jest gruba i ciemna forma to nie trzeba. Dopiecze sie

  • @kubik666
    @kubik666 7 місяців тому +1

    Chlebów z tego przepisu zrobiłem z 10szt. Jest bardzo fajny. Jednak mam pewien problem mianowicie nie wiem co zrobić, co mogę poprawić aby chleb w górnym odcinku pod chrupiącą skórką nie pękał wzdłuż. Przede wszystkim pęka na jego dłuższych bokach. Jakaś porada
    Pozdrawiam

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  6 місяців тому

      Mysi troszkę dłużej garować żeby nie urwało mu czapy przy wyrastaniu w piecu

  • @wiolaimareksz2799
    @wiolaimareksz2799 2 місяці тому +1

    Fajnie... a co zrobić z tym zakwasem z miseczki?

    • @andrzejb9040
      @andrzejb9040 Місяць тому

      Piotrze, co zrobić z tym zakwasem z miseczki?

  • @martaanna6253
    @martaanna6253 11 місяців тому +1

    Czy można go upiec w całości na mące orkiszowej pełnoziarnistej??

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  11 місяців тому

      Nie. To inna mąka o innych właściwościach. Potrzebne są inne proporcje

  • @areksmal1106
    @areksmal1106 6 місяців тому +2

    Panie Piotrze moja przygoda z zakwasem i chlebem to był sukces do momentu kiedy z przyczyn zdrowotnych musiałam zrobić przerwę i niestety po powrocie do zakwasu ( który ten czas leżakował w lodówce) z chleba wychodzi zakalec. Co robię źle.😔

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  6 місяців тому +2

      Pewnie w tym czasie zakwas stracił moc. Cieszę się że ze zdrowiem już Ok ale wyglada na to ze trzeba wyprowadzić nowy.
      W lodówce zakwas maks do tygodnia.

    • @ksma22.
      @ksma22. 5 місяців тому +1

      @@kucharskitodobre bardzo dziekuję za odpowiedż:) posiadam Pana książkę korzystam z niej często jak również z "domowej piekarni kucharskiego" którą uwielbiam :) pozdrawiam

  • @kaldunia4
    @kaldunia4 4 місяці тому +1

    Can I bake in Dutch oven?

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  4 місяці тому

      I recommend it in a tin, because it is rye bread.

  • @anetaskalna6630
    @anetaskalna6630 Рік тому +1

    W filmie piekarnik rozgrzany do 240° ,w opisie do 220° ,mój piekarnik ma maks 220° ,jak długo piec?

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  Рік тому

      W przepisie jest w takim razie błąd. Ale jak piekarnik ma max 220 to około 20 minut dłużej

    • @_Rozgniatacz_mend
      @_Rozgniatacz_mend 7 місяців тому

      aż się upiecze. No chyba, że niewidomy jesteś, to poproś kogoś żeby sprawdził jak wygląda w piekarniku.

  • @A...A.P.38
    @A...A.P.38 Рік тому +4

    No tak, czepek żony od wałków a potem będzie szukać...

  • @AndrzejNowak-ed3ir
    @AndrzejNowak-ed3ir Рік тому

    Jak chcę wypiec 2 chleby na keksówce 30cm jakie będą proporcje?

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  Рік тому

      Myśle ze spokojnie można zrobić z 2,5 porcji :)

    • @Aluta58
      @Aluta58 Рік тому +1

      Piekłam w keksówce 30/11/7,5 z ilości podanej w filmie i wyszedł identyczny jak Piotra ( jego jest ciut krótsza, głębsza i szersza). Myślę, że nie trzeba zwiększać porcji😀

    • @Aluta58
      @Aluta58 Рік тому

      Sorry nie wyjaśniłam, że piekłam dwa bochenki na raz ( jeden ze słonecznikiem, drugi z siemieniem) wg przepisu i wyszly idealne. 😮

  • @jagoda6708
    @jagoda6708 3 місяці тому +1

    Kupiłam nowy piekarnik i w instrukcji pisze, że nie wolno lać na dno piekarnika wody .Co zrobić, żeby nie utracić gwarancji

    • @joannamiszuk7422
      @joannamiszuk7422 3 місяці тому +1

      Wstaw w jakimś naczyniu na dno

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  3 місяці тому

      Najlepiej rozgrzej jakieś metalowe naczynie na dnie np blachę i jak włożysz chleb to wtedy wylej na nią wodę. Ale po około 15 minutach wyjmij tę blachę ponieważ chleb będzie niedopieczony bo będzie absorbować część energii z dolnej grzałki

  • @ziutkaczycz8938
    @ziutkaczycz8938 27 днів тому +1

    Czy można część wody zastąpić maślanką?

  • @nisesloooo
    @nisesloooo 4 місяці тому +1

    Mam zakupioną twoją książkę i w niej jest temp. 220 stopni, w pozostałych przepisach na chleb na zakwasie ta temp. jest taka sama.

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  4 місяці тому

      Ostatnimi czasy piekę w wyższych ale to kwestia jak bardzo chcemy mieć wypieczoną skórkę

    • @nisesloooo
      @nisesloooo 4 місяці тому +1

      @@kucharskitodobre czyli temperatury w książce i czasy wypieku będą prawidłowe?

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  4 місяці тому

      @@nisesloooo jak najbardziej :)

  • @MegaSzymcioo
    @MegaSzymcioo 6 місяців тому +1

    to jest masło klarowane? zwykłe masło ma dużo niższą temperaturę dymienia niż 240 stopni

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  6 місяців тому +1

      Zwykle ale ono nigdy nie osiągnie takiej temperatury. Bo nie jest bezpośrednio podgrzewane. Masło na foremce w której jest chleb to nie to samo co podgrzewanie go na patelni- bo w tym przypadku w 100% się zgadzam.
      Upieczony chleb osiąga temperaturę 99 stopni i podejrzewam że masło w tym przypadku tylko trochę wyższą

    • @MegaSzymcioo
      @MegaSzymcioo 6 місяців тому +1

      @@kucharskitodobre możliwe, że ma Pan rację, ale wydaje mi się, że jeśli w skórce zachodzi karmelizacja to musi być ponad 120 stopni, a sama blaszka rozgrzewa się jeszcze bardziej.

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  6 місяців тому +1

      @@MegaSzymcioo No tak na zewnątrz temperatura zawsze będzie wyższa niż w środku ale nie wydaje mi sie żeby była tak wysoka żeby paliło się masło. sprawdzę następnym razem zaraz po upieczeniu jaka jest temperatura skorki chleba

  • @zoliborscyfanatycy
    @zoliborscyfanatycy 8 місяців тому +1

    400 gramów? Czy 400 ml bo to jest bardzo duża różnica. A wygląda na 400 ml

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  8 місяців тому +1

      Proszę zważyć 400 ml wody- różnica będzie może 1 grama

    • @dangerriff8304
      @dangerriff8304 6 місяців тому +1

      W przypadku wody jest to nieistotne bo 1l wazy 1kg.

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  6 місяців тому

      @@dangerriff8304 dokładnie jak piszesz. A zdecydowanie łatwiej jest ważyć wodę niż odmierzać :)))

  • @stanisawjankowski3044
    @stanisawjankowski3044 2 місяці тому

    Na filmiku nie ma mowy o starterze

  • @ksma22.
    @ksma22. Рік тому +1

    wszystko wykonane według instrukcji i niestety ciasto wyszło straszne ciężkie i bardzo gęste, nie takie sprężyste i wilgotne jak na filmie, nie wiem czy coś z tego będzie😔co mogłam zrobić żle?

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  Рік тому +1

      A miałaś młody zakwas? Może trzeba było trochę przedłużyć czasy wyrastania.

    • @wygibuswygibus3033
      @wygibuswygibus3033 Рік тому +1

      Z tego przepisu i oczywiscie z tego zakwasu, Pani nie upiecze dobrego chleba.

    • @andruszyk76
      @andruszyk76 Рік тому

      @@wygibuswygibus3033 dla czego?

    • @filon4you1510
      @filon4you1510 Рік тому

      @@andruszyk76taki chleb z żytnia mąką musi wyrastać około 4-5 godzin , mała ilość kwasu i tylko mąka żytnia 2 rodzaje musi mieć czas wyrosnąć , czas fermentacji , i pieczenie chleba żytniego powinno być około 70 minut , w temperaturze 230 stopni C , a kroić go dopiero po 8 godzinach aż wystygnie i całkowicie odparuje , takie jest żyto , pozdrawiam

    • @ewakowalczyk1439
      @ewakowalczyk1439 5 місяців тому

      Proszę o przepis na chleb. Według Pani

  • @gajamount243
    @gajamount243 4 місяці тому

    Mam jedno zastrzeżenie do tego opisu: 1 łyżeczka podana w pisemnym opisie odpowiada 10 gr soli. (Na filmiku mówisz nawet o 15 gr.) Dla mnie zawsze 10 gr to była objętość 1 łyżki. Czy w takim razie ilość dodanego startera - w opisie 1 łyżeczka - to także powinno być 10, a może 15 gr? Czy jednak 5? Przywykłam także, z innych przepisów na chleb żytni do nazywania zakwasem tegoż startera. Natomiast już zakwas plus woda i mąka to dla mnie "zaczyn". Może trzeba by tu wprowadzić także takie rozróżnienie dla jasności. Pozdrawiam. Gaja

  • @oz1809
    @oz1809 7 місяців тому +1

    Ten zakwas jest... a`la Kucharski ;-) . Zakwas to dość gęsta ciecz a nie glina, którą wygarnia się łyżką.

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  7 місяців тому +5

      Zakwas może mieć bardzo rożna strukturę imbir zależy od proporcji jakich użyjemy do jego przygotowania. Często od ilości wody w zakwasie zależy jaki będzie miał ostatecznie skład. Oraz jakiej mąki się użyje. Ja w tym przepisie użyłem pełnoziarnistej i dlatego on je jest lejący. I zakwasu nie określa sie po tym jak wyglada tylko jaki ma składni pH.

    • @oz1809
      @oz1809 7 місяців тому +1

      @@kucharskitodobre Jasne, rower może jeździć na pięciu kołach, tylko po co jak dwa wystarczą. Polecam przepisy bądź filmiki innych. Niepotrzebnie robi Pan z siebie wyrocznię. Nieco skromności nie zaszkodzi...

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  7 місяців тому +5

      @@oz1809 absolutnie nie robię z siebie wyroczni. Wręcz przeciwnie. Ale staram sie pokazać trochę inne pieczenie. Bo jest wiele mitów i utartych ścieżek którymi nie trzeba ślepo podążać. A ja zawsze lubię zadawać pytania: dlaczego tak i czy nie można inaczej.

  • @TheDaniell2
    @TheDaniell2 9 місяців тому

    Gdzie masz wagę że na oko zakwas dajesz, nie wolno wkładać metalowej łyżki do zakwasu

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  9 місяців тому +3

      Składniki miałem wszystkie odważone. A niby dlaczego nie można używać metalowej łyżki do zakwasu? Chyba jakiś zabobon. W piekarni od lat używa się metalowych dzieży z którymi zakwas ma styczność. I mnóstwo metalowego sprzętu.

    • @wiesawobara2857
      @wiesawobara2857 9 місяців тому +1

      ​@@kucharskitodobreCzy można upiec ten chleb z samej mąki 720 (żytniej) z tego przepisu?

    • @kucharskitodobre
      @kucharskitodobre  9 місяців тому

      @@wiesawobara2857 cześć. Tak, ale zredukuj wodę o około 50-70 ml

    • @wiesawobara2857
      @wiesawobara2857 9 місяців тому

      @@kucharskitodobre dzięki za info. Pozdrawiam. 👍

    • @wiesawobara2857
      @wiesawobara2857 9 місяців тому

      ​@@kucharskitodobresiemka, mam jeszcze jeden mały romans. Czy chleb z tego przepisu można by upiec w garnku żaroodpornym metalowym? 😊

  • @RaJa_Waha_Ea_wild
    @RaJa_Waha_Ea_wild 6 місяців тому +2

    Naprawdę nie rozumiem waszego podawania miary w gramach.

    • @agula1971
      @agula1971 5 місяців тому +7

      A w czym niby miałby to podać? W kilometrach? W szklankach byłoby mało dokładnie.

    • @joannamiszuk7422
      @joannamiszuk7422 3 місяці тому +2

      Musi być na gramy, wszystkie prawdziwe przepisy i szanujący się kucharze podają przepisy w gramach

    • @iwonakostorz4201
      @iwonakostorz4201 3 місяці тому +2

      Układ SI wagę podaje w gramach... obowiązuje na większości kuli ziemskiej