Como preparar CAIGUA RELLENA DE CARNE ¡Un Clásico Peruano! | COMIDA PERUANA | Sonqu
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- Опубліковано 23 сер 2024
- Te enseño mi receta difinicta de caigua rellena y se que te va encantar 🤩😋❤️
𝐂𝐚𝐢𝐠𝐮𝐚 𝐑𝐞𝐥𝐥𝐞𝐧𝐚
👨🍳 𝐈𝐧𝐠𝐫𝐞𝐝𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬: 👨🍳
• 5 caiguas medianas
• 500 gr de carne de res picadita o molida
• 2 tazas de caldo de verduras o de carne
• 1/2 taza de alverjas frescas
• 1/2 taza de zanahorias en cubitos
• 50 gr de pasas negras
• Aceitunas negras
• Huevitos cocido
• 1/2 taza de leche
• Unas rebanadas de pan (yo usé un pan de unos 30 gr)
• 1 cda. de perejil picado
• 1 taza de cebolla roja picada en cuadritos
• 1/2 taza de tomate picado en cuadritos
• Aceite vegetal
• 1 cda de pasta de ají amarillo
• 2 cdas. de ají panca molido
• 1 cda. de ajos molidos
• 1 pisca de comino
• 1 cdta. de orégano
• Pimienta y sal al gusto
#caiguarellena #comidaperuana #sonqu
🙏Muchas gracias por ser parte de nosotros, no olvides dejarme tu 🧡 y comp4rtir 🤩⤵️
❤ Saludos Cordiales desde aquí de Ecuador de Santo Domingo de los Tsáchilas felicitaciones sé le ve muy delicioso gracias por compartir su Vídeo lo voy a hacer que Dios me lo bendiga 🙏❤
Gracias muy amable por su paciencia para explicar y que podamos aprender cada vez algo más de su arte en la cosina.
Muy rico y fácil,, muchas gracias
Gracias por la receta, así mismo lo Preparaba mi madrecita 😢
Me encanta tu humildad y lo bien estructurado que eres al explicar los procesos de tus recetas. Saludos desde U.S.A. Felicidades!
Tu sí que tienes pasión x la cocina👍
Muchas gracias Marleny, saludos desde la selva central 😊❤️🙌
Te amo sonqu....❤❤😁😁🤗🤗 gracias por enseñarme a cocinar 🥰
Recién veo tus delicias soy fanática de las cuatro cremas q has preparado mis padres y su familia son de Trujillo y Chiclayo! La q no sabía preparar es la crema de huacatay. Felicitaciones preparare las cuatro fin de semana gracias y bendiciones ah me olvidaba la caygua está deliciosa👏👏👏🙏
Felicitaciones, excelente video y muy ameno y bien explicado. Delicioso platillo. Gracias!🦋
Hola ayer hice tu receta tal cual paso a paso
Pero le puse queso al terminar el rellenó y d verdad quedó fabuloso
NOTA::::
Yo no hacía caigua xq no m salía el relleno pero tú receta m ayudo mucho
Gracias
Lo prepare tal cual la receta y me salió delicioso gracias sonqu x tus recetas
Super la receta lo prepararé hoy mismo, la primera vez q prepararé luego los cuento..
Gracias amigo, prepare juntamente contigo, me salió riquísimo
Muy rico no hay como mi tierra peruana muchas felicidades chef
Se ve riquísimo, gracias por tu receta
Gracias Sonqu por la receta ,se ve que está delicioso, y lo voy a preparar.Un saludo desde cercado de Lima.Que Dios Todopoderoso te bendiga y sigan los éxitos.
Muchas gracias por los buenos deseos Rosario 🤗
La caigua es rico con carne y zanahoria y alberjita con aceytuna con pasas y huevo el reyeno con caigua
Gracias por la receta en este momento voy preparar y bendiciones
Me salió delicioso!!! Mi esposo ama la caigua rellena 😍🥰❤️
Saludos sonqu exquisitas recetas muy bueno.
Que rico hoy mismo lo hago 🤗
Gracias por sus recetas riquisimas
Exelente receta 😋
Me gustó mucho ,felicitaciones.
Qué rico 😋
Gracias por tu ayuda ..me salió deli
me encanto tu receta
exelente
Hola SONQU, buen video. Ya me suscribí.
Grácias
Me gusta la caihua rellena, sobre todo los ingredientes, pues con zanahoria y alverjitas se necesita menos pan que es mucha harina, porque las verduras son más nutritivas.
Muy buena receta 👌
Podrían decirme de qué parte del Perú es este delicioso plato??
Primera vez haciendo caigua rellena y me salió buenazo con tu receta, gracias por compartir :) Comí 3 caiguas bien rellenas jaja XD Tu receta está buenaza
Muchas gracias por la confianza Wendy y me da mucha alegría que te haya salido delicioso 🤤
Que rico hoy preparare
Esta. Muy. Rico. Me. Gusto
Buenazo , hice hoy al pie de la letra 🫶🏼
Excelente!!!
Muy delicioso 😋
Yum !
Gracias ❤
khe deliiii
También se puede hacer lo mismo remplazando la caigua por pimentones rojos y verdes o cualquier otro color. Acá en USA no hay caigua y uso los pimentones. Gracias por la receta
Yo
Hola cómo preparo trigo con carne😢
no sé sancochado la caiga????
Tan poquito se cocina carne 5 minutos. ?...
recuerda que es carne picada y se seguirá cocinando junto con la caigua.