Hola,soy argentina de bs as..cocine caigua,sin zanahoria en el relleno,puse además pasas de uva,si en la salcita le puse zanahoria.alguien que comio me dijo, te quedo como a mi madre q era cocinera.el mejor piropo.muy noble la caigua,pena q cueste conseguir.excelente la cocina peruana.saludos 👋 muy lindo enseñas.
Este plato no tiene tanto marketing como el lomo saltado, ceviche, etc. Pero en serio es un plato sumamente delicioso, bien preparado fácil top 3 de la cocina peruana
Este plato me gusta mucho, tú me enseñaste a prepararlo muy bien, como extraño cocinar 😔 Abel, tú me enseñaste a cocinar más de lo que sabía, se siente bien cuando veo a mis padres comer de lo que preparo y les guste mucho. Gracias por enseñarnos lo que conoces. Que viva la gastronomía peruana ❤
Hola Abelca, por casualidad llegué a este tu canal buscando nuevas recetas de comida y la verdad he visto muchos, pero no hay comparación con las preparaciones que haces ya estás en otro nivel estimado. Este plato es el preferido de mi esposa la voy ha sorprender gracias por todo y muchas Bendiciones
Saludos,en mi Colombia,le llamamos pepino para rellenar,pepino relleno ,se rellena con guiso y carne y luego se apana y se frie,deli....me encanta,tu receta la voy hacer,super rica,un abrazo
Muchas gracias Joben por llegar a este canal le felicito mucho gracias a Jehová que llegó a preparar este manjar ,antes no sabía hacerlo ahora ya aprendí hacerlo gracias a usted siga adelante ,me llamo María y soy Testigo d Jehová felicitaciones
vuelvo a ver tu video maestro por q la primera vez q lo hice fue una sensación mañana volveré a preparar caiguas seguro q quedaran sabrosas, gracias maestro sos un genio. abrazo desde argentina.
@@saidramirez3475 Es glutamate monosodico, que si bien proviene de varios especies vegetales, en su concentración allí está el peligro...es hasta una sustancia adictiva nociva para las células cerebrales. Esta prohibido su uso en muchas partes del mundo. Un gran cocinero peruano dijo en una de sus presentaciones que el sabor de las comidas lo intensificas con hierbas aromaticas, ajies, ajos, diferente clases de cebolla etc etc, pero el sabor no natural de ajinomoto lo destruye.... hasta los mismos restaurantes chinos han restringido su uso y colocan letreros en las vitrinas anunciándolo (USA y europeos)
Una de mis comidas favoritas pero sin carne (soy vegetariana) en vez de carne lo preparo con proteina vegetal, también le agrego aceitunas pero no las arvejas porque necesitan más tiempo de cocción.
Que delicioso se me hizo agua la boca mañana lo haré en el almuerzo gracias por la recete sigue adentro joven Abel bendiciones para su programa está ok
Brillante Abel, Chef Peruano, orgullo de nuestra Gastronomía Peruana. Dictas Catedra en cada receta que nos brindas. Felicitaciones y Gracias. Desde Perú Abrazos de LUZ✨✨ BENDICIONES🌟👃🌟✨✨💞
Wow eso se ve ricooo, gracias por tus recetas me encantan las pasas con lo salado , soy de P.R. residente en T.X . estoy loca por visitar al Perú ya mi hermana lo visitó lo único escq esos ingredientes no se consiguen por acá yo creo !
Es increíble está plato, un plato muy rico que en nuestra selva se prepara seguido, la caihua se encuentra en todos los mercados a diferencia de Italia, no hay, solo una vez lo encontré, lo prepare en ensalada, gracias Abel
Gracias gracias mil por compartir sus conocimientos un riquísimo plato muy bien preparado y presentación un saludo grande desde Valencia España Felicidades bendiciones
Gracias Abelca, como siempre cocinar con tus recetas es super fácil, y en ésta ocasión las caiguas rellenas se ven buenazas😋... Y de hecho que hoy día las preparo.
Hola Abelca, felicitaciones por ese plato tan exquisito Te comento que acá en Guayaquil Ecuador , a la caigua la llamamos Achocha y también se la hace rellena Bendiciones y adelante con tu canal
Que delicia, gracias por compartir su receta, muchos éxitos, ya comparti, abrazos y bendiciones, gracias por enseñar,, te quedó espectacular,,te felicito
Es un plato delicioso. Muy bien explicado. Felicitaciones. Yo le pongo la punta de la caigua a modo de tapita, para que al cocinarla en la olla, no se salga el relleno. Cuando la caigua está cocida, la retiro, pico la tapita y la agrego al guiso antes de servir.
Me gusta sus recetas y otras también. Para mi es de lo mejor.usted prepara la típica comida Peruana . Le felicito por compartir las deliciosas recetas.Se que eres Peruano por eso tienes esa sazón típica Peruana.Sigue compartiendo y te deseo que tengas mucho éxito hoy y ciempre. Mis vendiciones.
Gracias muchas gracia as haces que la cocina se haga fácil y práctica primera vez que le agrego zanahoria yalvergita está ummm super y aunque tengo que pasar para seguirte la receta no importa vale la pena todas tus recetas deliciosas eres un genio jajajaja qué Dios te bendiga haces que cocinar sea una diversión yeeeeee
Hoy lo prepare caigua rellena, en casa de mi hnita embarazadita!. Y uffffff a mi hna y a mi cuñado le encantó la comida!. muchas gracias por compartir este platillo. Gracias a ti estoy aprendiendo a cocinar más platillos.
Me encanta como cocinas, cada dia preparo las comidas que publicas, este plato siempre lo quise preparar y por fin ayer lo hice, y tal cual como tu video...muchas bendiciones a tu vida, siempre estaré atenta a la campanita que me avisan cada que subes un video.....¡¡Felicidades!!!
Que rica caihua yo nunca e preparado está comida pero mi abuelita q ya no está en este mundo prepara guiso ensalada y caihua rellena le salía muy rico q pedía repetición gracias Abelca por recordarme de mi niñez y compartir tus recetas muchísimas bendiciones para ti
riquísimo se ve, igual con carne o con pollo, mi viejita le pone la punta cortada como tapa para que no se salga el relleno, pero te salió super Man....y si eres un orgullo de la Rica Gastronomía Peruana 🇵🇪
Gracias abelca por tus recetas.cocinas muy rico
Gracias a ti estamos aprendiendo a cocinar 😢
Que rico me encanta la caigua rellena lo haré felicitaciones eres un una gran persona ,tus explicaciones son claras éxitos
Q RICO! LA COMiDA PERUANA GRACIAS A DIOS, SIGUE ADELANTE ABELCA BENDICIONES.
Hola,soy argentina de bs as..cocine caigua,sin zanahoria en el relleno,puse además pasas de uva,si en la salcita le puse zanahoria.alguien que comio me dijo, te quedo como a mi madre q era cocinera.el mejor piropo.muy noble la caigua,pena q cueste conseguir.excelente la cocina peruana.saludos 👋 muy lindo enseñas.
La cocina es un arte, una fusión, un placer, la puedes rellenar con lo que desees, un saludo desde Perú🇵🇪
Delicioso 😋
Mi Perú tiene la mejor comida ,. Felicitaciones Abel
Exacto 🥰
Muy delicioso Las caiguas.Abel gracias por compartir .solo en Peru hay estas Hermosas caiguas.gracias chef.
Le cuento que no sólo en Perú
Este plato no tiene tanto marketing como el lomo saltado, ceviche, etc.
Pero en serio es un plato sumamente delicioso, bien preparado fácil top 3 de la cocina peruana
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Horneada es mucho más sabrosa.
Buenas noches desde Monclova, Coahuila, México, saludos afectuosos, te felicito por la forma que explicas la receta, por acá no se conoce la
Este plato me gusta mucho, tú me enseñaste a prepararlo muy bien, como extraño cocinar 😔
Abel, tú me enseñaste a cocinar más de lo que sabía, se siente bien cuando veo a mis padres comer de lo que preparo y les guste mucho.
Gracias por enseñarnos lo que conoces. Que viva la gastronomía peruana ❤
Hola Abelca, por casualidad llegué a este tu canal buscando nuevas recetas de comida y la verdad he visto muchos, pero no hay comparación con las preparaciones que haces ya estás en otro nivel estimado.
Este plato es el preferido de mi esposa la voy ha sorprender gracias por todo y muchas Bendiciones
Muy similar al "stuff cabage" con la diferencia de la caihua que lo hace especial.
Saludos,en mi Colombia,le llamamos pepino para rellenar,pepino relleno ,se rellena con guiso y carne y luego se apana y se frie,deli....me encanta,tu receta la voy hacer,super rica,un abrazo
deliciosa gracias me encantan tus recetas y tu forma práctica y rápida de explicar mil gracias te saludo desde Colombia 🇨🇴
He. Preparado y me salió muy muy muy Rico, gracias por tus enseñanzas y explicaciones paso a pasó
Me encanta tus vídeos que delicia tus recetas; explica muy bien y rápido gracias DIOS te bendiga.
Gracias por compartir tus conocimientos Abelito, me encanta lo que compartes con nosotros, Dios te bendiga y te prospere
Muy rico!! En mi caso acostumbro a ponerles su tapita y echar huevo batido cuando esté casi listo. 😋
Eres súper natural y sencillo. Felicitaciones!!! Se ve que eres muy bueno en la cocina.
como no probé ste plato estando en lima vale esta es una delicia usted si que sabe lo que me gusta delicioso ese plato y mi carne favorita ' dios mio
Muchas gracias Joben por llegar a este canal le felicito mucho gracias a Jehová que llegó a preparar este manjar ,antes no sabía hacerlo ahora ya aprendí hacerlo gracias a usted siga adelante ,me llamo María y soy Testigo d Jehová felicitaciones
vuelvo a ver tu video maestro por q la primera vez q lo hice fue una sensación mañana volveré a preparar caiguas seguro q quedaran sabrosas, gracias maestro sos un genio. abrazo desde argentina.
Como siempre haces que todo se vea tan fácil de preparar. Felicitaciones Abelca.
Gracias por compartir tus conocimientos , me encanta lo que compartes Dios te bendiga
Se ham dado cuenta que no usa aji nomoto en sus comidas?. Excelente!! Todo natural es bueno y saludable. Gracias Abel. Ahi se ve lo rico q sale .
Sisisi todo saludable, ni tantos condimentos, ni tanta vaina. Todo lo encuentro en mi cocina 🤭
Dónde está lo antinatural en el Ajinomoto?
El ajinomoto , es la caña de azúcar, eso es muy natural
@@saidramirez3475 Es glutamate monosodico, que si bien proviene de varios especies vegetales, en su concentración allí está el peligro...es hasta una sustancia adictiva nociva para las células cerebrales. Esta prohibido su uso en muchas partes del mundo. Un gran cocinero peruano dijo en una de sus presentaciones que el sabor de las comidas lo intensificas con hierbas aromaticas, ajies, ajos, diferente clases de cebolla etc etc, pero el sabor no natural de ajinomoto lo destruye....
hasta los mismos restaurantes chinos han restringido su uso y colocan letreros en las vitrinas anunciándolo (USA y europeos)
Una de mis comidas favoritas pero sin carne (soy vegetariana) en vez de carne lo preparo con proteina vegetal, también le agrego aceitunas pero no las arvejas porque necesitan más tiempo de cocción.
Me encanta su carisma y sus recetas súper bien explicado
Orgulloso un talento Peruano Riquísimo plato 🇵🇪 excelente 👍 Bendiciones 🙏
Que delicioso se me hizo agua la boca mañana lo haré en el almuerzo gracias por la recete sigue adentro joven Abel bendiciones para su programa está ok
Este muchacho está para robarlooo.Un orgullo para Perú 🇵🇪 .Un saludo para mi compatriota.
Brillante Abel, Chef Peruano, orgullo de nuestra Gastronomía Peruana. Dictas Catedra en cada receta que nos brindas. Felicitaciones y Gracias.
Desde Perú Abrazos de LUZ✨✨
BENDICIONES🌟👃🌟✨✨💞
Riquisimo por Dios!!!!!¡!! Es una pena aqui en madrid no hay caiguas no sabes como lo echo de menos
Soy seguidora de todas sus receta,simplemente espectacular.
Felicitaciones y que sigan sus exitos.
Que bueno
Excelente joven se ve riquisimo lo preparare Dios lo siga bendiciendo
Hola soy Boliviana ,,, Muchas grasias por enseñar tu avilidad a la cosina ,,,aprendi mucho con tus videos ok
Bendiciones eres lindo ,,,😘😘
Esta sabroso
Una vez más Abelca demostrando tu trabajo impecable....qué buena receta, muchas gracias...!!!
🇨🇱hoy por primera vez la compré y te encontré muy buena explicación y además la caigua tiene exelente propiedades
Cómo es extraña estas delicias . Caigua rellena 😋. Que grande que sos alberca . Felicitaciones . 👏👏👏 Saludos desde argentina 💋
Wow eso se ve ricooo, gracias por tus recetas me encantan las pasas con lo salado , soy de P.R. residente en T.X . estoy loca por visitar al Perú ya mi hermana lo visitó lo único escq esos ingredientes no se consiguen por acá yo creo !
A mi también me fascina lo dulce con lo salado, ojalá puedas venir y disfrutar de nuestra gastronomía peruana. Saludos desde Lima ✌
Maravillosa receta, muy bien explicada, Abelca eres un genio. Provechito como tu dices, un saludo desde Bolivia.
CUIDADO VAYAN A DECIR QUE ES PLATO TÍPICO DE BOLIVIA COMO LA PAPA A LA HUANCAINA!
Este plato caigua rellena y olluquito con carne mis platos favoritos cuando los volveré a probar eres lo máximo gracias
Seguimos la receta con mi mamá y nos salió buenazooo!!!! 🤤
Es increíble está plato, un plato muy rico que en nuestra selva se prepara seguido, la caihua se encuentra en todos los mercados a diferencia de Italia, no hay, solo una vez lo encontré, lo prepare en ensalada, gracias Abel
Abel, gracias, hoy día preparé la caigua, espectacular en serio. Gracias nuevamente.💕
Me encantas todas sus recetas
Que deliciosa receta ! Gracias se ve que cocinas muy rico. Bendiciones 🇻🇪
Es caihua...oh caigua...???
@@jorgeshapiamashuna817es caigua.
Me encanta como explicas super fàcil, es mi plato favorito como extraño mi País 🇵🇪
Que facil se hace cocinar con tus recetas abel🤗👍ya e preparado varias recetas me salieron riquizimas😋😋😋 ahora preparare esta 👍
Felicitaciones Abelca .por toda las recetas muy esquisitas.
👌🥐🥔🥕🍋🥒🥩🍗🥚🥚☕☕🥛 gracias por tus recetas muy buenas saludos a ti
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@@aprendizajes4082 m uz
La cocina peruana es genial, lluvia de bendiciones amigo con tus recetas mis disfrutaremos al máximo. Viva el Perú ajo !!!!!!!!
Ajo?
Que delicias siempre preparas felicidades riquísima nuestra comida PERUANA
Eres un excelente chefs 😇cada dia q publicas tus recetas eres un genio en la cocina peruana q Papito Dios te Bendiga 😇🦋😊
Concuerdo 😄👍👍👏👏
Rico
@@angelicalavadohinojosa6707 ó
Pero tiene tatuaje en la mano
@@josePALOMINO-ip9vs y
Muy buenas tus recetas,siempre las haces tan fàciles y bien deliciosas,sige adelante muchas bendiciones.
Felicidades por tus recetas de seguro que lo hago y espero que me salga bien 👍🏻👍🏻👍🏻
¡Se ve buenazo! Me hizo recordar cuando mi abuelita hacia caigua rellena. ¡Gracias Abel!
Muy bueno
Yo prepar0 casi igual pero no le pongo pan remojado.....voy a probarlo con tu versión
Gracias x las recetas practicas y directas
Un platillo clásico de nuestra gastronomía, delicioso y muy nutritiva. A probar!
Gracias gracias mil por compartir sus conocimientos un riquísimo plato muy bien preparado y presentación un saludo grande desde Valencia España Felicidades bendiciones
Realmente una delicia cualquier plato que preparas Abelca,gracias a tus enseñanzas todo me sale buenazo!.
Todo lo q preparas Abelca, lo haces tan fácil!!.. Que proboca prepararlos, lo haré.. Gracias.. 👏👏
Se vé ricoo!!! voy hacerlo en el almuerzo mañana, espero que me salga bien y que les guste a mis padres y hermanos. Saludos desde Bolivia🤗
También se puede hacer como un salteado con carne, cebolla y verduras.
Gracias Abelca, como siempre cocinar con tus recetas es super fácil, y en ésta ocasión las caiguas rellenas se ven buenazas😋... Y de hecho que hoy día las preparo.
Gracias por la riquisima receta Abel!!!
FELICITACIONES por ser tan 👌👍 en la cocina.😀👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Me encanta,la caigua rellena mi plato favorito, gracias por compartirlo,,, bendiciones
Hola Abelca, felicitaciones por ese plato tan exquisito
Te comento que acá en Guayaquil Ecuador , a la caigua la llamamos Achocha y también se la hace rellena
Bendiciones y adelante con tu canal
Que delicia, gracias por compartir su receta, muchos éxitos, ya comparti, abrazos y bendiciones, gracias por enseñar,, te quedó espectacular,,te felicito
😁 Hoy las preparé siguiendo tu video minuto a minuto y me salió deli 😋 ¡¡¡Eres lo máximo!!!
Gracias Abelca super bien explicado la receta de la caiga rellena es otro manjar de los dioses .........
Saludos desde España,muy bien explicado.
Como me encanta este plato y sobretodo el relleno que acabas de hacer que ricoooo . Lo explicas tan bien y en forma sencilla . Gracias 👍
Muy rico se ve acá en Ecuador le llamamos achoccha pero el relleno esta fenomenal. Gracias bendiciónes desde Quito-Ecuador 💛💙❤👍👌
Que rico se ve primera vez que veo ese, vegetal
Aquí en Peru 🇵🇪 la comida es fenomenal! 😋😋😋😋😋
Es un plato delicioso. Muy bien explicado. Felicitaciones.
Yo le pongo la punta de la caigua a modo de tapita, para que al cocinarla en la olla, no se salga el relleno. Cuando la caigua está cocida, la retiro, pico la tapita y la agrego al guiso antes de servir.
La receta q andaba esperando, lo máximo. Amo tus videos
Buenazo❤gracias por las recetas mi familia esta encantada con tus platos muy bien explicados y las. cantidades precisas🎉🎉🎉
Gracias Abelca por compartir, gra ias a tus videos estoy conociendo la deliciosa cocina peruana. Saludos desde Coahuila México
No es por presumir, pero la cocina peruana es lo máximo. Muy ponderada en el extranjero. Saludos desde Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Me gusta sus recetas y otras también. Para mi es de lo mejor.usted prepara la típica comida Peruana . Le felicito por compartir las deliciosas recetas.Se que eres Peruano por eso tienes esa sazón típica Peruana.Sigue compartiendo y te deseo que tengas mucho éxito hoy y ciempre. Mis vendiciones.
Acá en Ecuador, le decimos ACHOCHAS RELLENAS, SON MUY RICAS.
Que delicia de platillo ...eres una fuente de inspiracion para la cocina .
Delicia, que ricooooo. Una pena vivo en Brazil y aquí no hay caigua. Me quedo con ganas de comer. Excelente plato Chef. Abrazos
Aqui tampoco donde yo vivo no hay caigua😪
Rellene pimiento o rocoto
Felicitaciones por lo práctico y rápido que enseñas a preparar. Me sacaste de apuro, gracias
Que delicioso. Me gusta hacer siempre ese plato. Me encanta. Saludos.
Gracias por compartir un gran plato. Que nuestro Señor derrame muchas bendiciones
Rico, riquísimo Abelca, gracias!
No recordaba bien la receta y me acordé de tu buen sabor!
😊👍💯🇵🇪
Gracias muchas gracia as haces que la cocina se haga fácil y práctica primera vez que le agrego zanahoria yalvergita está ummm super y aunque tengo que pasar para seguirte la receta no importa vale la pena todas tus recetas deliciosas eres un genio jajajaja qué Dios te bendiga haces que cocinar sea una diversión yeeeeee
Que rico todo lo que cosinas y que Dios te bendiga,siempre te veo desde Indiana🇺🇸🇳🇮
Hoy lo prepare caigua rellena, en casa de mi hnita embarazadita!. Y uffffff a mi hna y a mi cuñado le encantó la comida!. muchas gracias por compartir este platillo. Gracias a ti estoy aprendiendo a cocinar más platillos.
Me encanta como cocinas, cada dia preparo las comidas que publicas, este plato siempre lo quise preparar y por fin ayer lo hice, y tal cual como tu video...muchas bendiciones a tu vida, siempre estaré atenta a la campanita que me avisan cada que subes un video.....¡¡Felicidades!!!
Riquísimo me encanta la caigua gracias por tu enseñanza
Aunque no se que es caigua eso se ve delicioso! ese relleno esta súper sùper!!
Supongo que tambien habra en tu país solo que tendra otro nombre jeje
@@cristhianr9026 seguramente, estoy buscando precisamente esa informacion
Que rica caihua yo nunca e preparado está comida pero mi abuelita q ya no está en este mundo prepara guiso ensalada y caihua rellena le salía muy rico q pedía repetición gracias Abelca por recordarme de mi niñez y compartir tus recetas muchísimas bendiciones para ti
Que Dios les bendiga y que tenga un lindo día que rico felicidades
Gracias x ayudarme a cocinar todos los días ..no sabia q al pan se le echaba leche siempre yo le echaba agua hoy me salio super rico
No me cansaré de decir que eres extraordinario, eres el mejor Abelca , que rico caigua rellena ya lo esperaba 😋😋
Se ve geniales maravillosas gracias gracias por compartir tus valiosas recetas maravillosas bendiciones
riquisimo!!! gracias por compartirlo. Un saludo desde USA
Maestro Abelca, está riquísima la Caihua Rellena, me provoca degustar. Felicitaciones, saludos cordiales para Usted.
riquísimo se ve, igual con carne o con pollo, mi viejita le pone la punta cortada como tapa para que no se salga el relleno, pero te salió super Man....y si eres un orgullo de la Rica Gastronomía Peruana 🇵🇪
Parece que va salir un encanto Para esta receta feliz pour esta cocina en vidéo
Que ricooo, mi plato preferido de mi tierra de Tarapoto Perú…. Gracias Abel es Ud.. todo un Chef ….
Uno de mis platillos favorito, DELICIOSA CAIGUA, RELLENA,🤩🖐️
Ghhhui
La caiga rellena es un plato delicioso. Yo lo preparo tal cual. Saludos y bendiciones.
Muchas felicidades, siempre ayudándonos con estas delicias!!!!
Se excelente , are esa receta , ya q me encantan las caiguas , gracias x compartir tus recetas 👍😋😘😘
Hola a Abelca...de lujo q delicioso mañana mismo lo preparo...ya estoy sorprendiendo a mi familia con tus recetas ☺☺😜🙋♀️
Excelente explicación, muy didáctico. 💯👍🏻