¡Un Clásico Peruano! Caigua Rellena Facil y Rico | Abelca
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- Опубліковано 22 вер 2024
- Caigua Rellena de carne,vegetales y especias super jugoso.
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#comida #recetas #abelca
Hola,soy argentina de bs as..cocine caigua,sin zanahoria en el relleno,puse además pasas de uva,si en la salcita le puse zanahoria.alguien que comio me dijo, te quedo como a mi madre q era cocinera.el mejor piropo.muy noble la caigua,pena q cueste conseguir.excelente la cocina peruana.saludos 👋 muy lindo enseñas.
La cocina es un arte, una fusión, un placer, la puedes rellenar con lo que desees, un saludo desde Perú🇵🇪
Delicioso 😋
Q RICO! LA COMiDA PERUANA GRACIAS A DIOS, SIGUE ADELANTE ABELCA BENDICIONES.
Este plato no tiene tanto marketing como el lomo saltado, ceviche, etc.
Pero en serio es un plato sumamente delicioso, bien preparado fácil top 3 de la cocina peruana
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Horneada es mucho más sabrosa.
Este plato me gusta mucho, tú me enseñaste a prepararlo muy bien, como extraño cocinar 😔
Abel, tú me enseñaste a cocinar más de lo que sabía, se siente bien cuando veo a mis padres comer de lo que preparo y les guste mucho.
Gracias por enseñarnos lo que conoces. Que viva la gastronomía peruana ❤
Mi Perú tiene la mejor comida ,. Felicitaciones Abel
Exacto 🥰
Hola Abelca, por casualidad llegué a este tu canal buscando nuevas recetas de comida y la verdad he visto muchos, pero no hay comparación con las preparaciones que haces ya estás en otro nivel estimado.
Este plato es el preferido de mi esposa la voy ha sorprender gracias por todo y muchas Bendiciones
Muy similar al "stuff cabage" con la diferencia de la caihua que lo hace especial.
Este muchacho está para robarlooo.Un orgullo para Perú 🇵🇪 .Un saludo para mi compatriota.
Que rico me encanta la caigua rellena lo haré felicitaciones eres un una gran persona ,tus explicaciones son claras éxitos
Buenas noches desde Monclova, Coahuila, México, saludos afectuosos, te felicito por la forma que explicas la receta, por acá no se conoce la
Seguimos la receta con mi mamá y nos salió buenazooo!!!! 🤤
Saludos desde España,muy bien explicado.
Saludos,en mi Colombia,le llamamos pepino para rellenar,pepino relleno ,se rellena con guiso y carne y luego se apana y se frie,deli....me encanta,tu receta la voy hacer,super rica,un abrazo
Como siempre haces que todo se vea tan fácil de preparar. Felicitaciones Abelca.
Soy seguidora de todas sus receta,simplemente espectacular.
Felicitaciones y que sigan sus exitos.
Que bueno
Muy delicioso Las caiguas.Abel gracias por compartir .solo en Peru hay estas Hermosas caiguas.gracias chef.
Le cuento que no sólo en Perú
deliciosa gracias me encantan tus recetas y tu forma práctica y rápida de explicar mil gracias te saludo desde Colombia 🇨🇴
Orgulloso un talento Peruano Riquísimo plato 🇵🇪 excelente 👍 Bendiciones 🙏
como no probé ste plato estando en lima vale esta es una delicia usted si que sabe lo que me gusta delicioso ese plato y mi carne favorita ' dios mio
Muy rico!! En mi caso acostumbro a ponerles su tapita y echar huevo batido cuando esté casi listo. 😋
Excelente joven se ve riquisimo lo preparare Dios lo siga bendiciendo
La cocina peruana es genial, lluvia de bendiciones amigo con tus recetas mis disfrutaremos al máximo. Viva el Perú ajo !!!!!!!!
Ajo?
Eres súper natural y sencillo. Felicitaciones!!! Se ve que eres muy bueno en la cocina.
Me encanta tus vídeos que delicia tus recetas; explica muy bien y rápido gracias DIOS te bendiga.
Gracias por compartir tus conocimientos Abelito, me encanta lo que compartes con nosotros, Dios te bendiga y te prospere
Cómo es extraña estas delicias . Caigua rellena 😋. Que grande que sos alberca . Felicitaciones . 👏👏👏 Saludos desde argentina 💋
Que deliciosa receta ! Gracias se ve que cocinas muy rico. Bendiciones 🇻🇪
Es caihua...oh caigua...???
@@jorgeshapiamashuna817es caigua.
Se ham dado cuenta que no usa aji nomoto en sus comidas?. Excelente!! Todo natural es bueno y saludable. Gracias Abel. Ahi se ve lo rico q sale .
Sisisi todo saludable, ni tantos condimentos, ni tanta vaina. Todo lo encuentro en mi cocina 🤭
Dónde está lo antinatural en el Ajinomoto?
El ajinomoto , es la caña de azúcar, eso es muy natural
@@saidramirez3475 Es glutamate monosodico, que si bien proviene de varios especies vegetales, en su concentración allí está el peligro...es hasta una sustancia adictiva nociva para las células cerebrales. Esta prohibido su uso en muchas partes del mundo. Un gran cocinero peruano dijo en una de sus presentaciones que el sabor de las comidas lo intensificas con hierbas aromaticas, ajies, ajos, diferente clases de cebolla etc etc, pero el sabor no natural de ajinomoto lo destruye....
hasta los mismos restaurantes chinos han restringido su uso y colocan letreros en las vitrinas anunciándolo (USA y europeos)
Una de mis comidas favoritas pero sin carne (soy vegetariana) en vez de carne lo preparo con proteina vegetal, también le agrego aceitunas pero no las arvejas porque necesitan más tiempo de cocción.
Wow eso se ve ricooo, gracias por tus recetas me encantan las pasas con lo salado , soy de P.R. residente en T.X . estoy loca por visitar al Perú ya mi hermana lo visitó lo único escq esos ingredientes no se consiguen por acá yo creo !
A mi también me fascina lo dulce con lo salado, ojalá puedas venir y disfrutar de nuestra gastronomía peruana. Saludos desde Lima ✌
Hola soy Boliviana ,,, Muchas grasias por enseñar tu avilidad a la cosina ,,,aprendi mucho con tus videos ok
Bendiciones eres lindo ,,,😘😘
Esta sabroso
Que delicioso se me hizo agua la boca mañana lo haré en el almuerzo gracias por la recete sigue adentro joven Abel bendiciones para su programa está ok
Se vé ricoo!!! voy hacerlo en el almuerzo mañana, espero que me salga bien y que les guste a mis padres y hermanos. Saludos desde Bolivia🤗
También se puede hacer como un salteado con carne, cebolla y verduras.
Un platillo clásico de nuestra gastronomía, delicioso y muy nutritiva. A probar!
vuelvo a ver tu video maestro por q la primera vez q lo hice fue una sensación mañana volveré a preparar caiguas seguro q quedaran sabrosas, gracias maestro sos un genio. abrazo desde argentina.
La receta q andaba esperando, lo máximo. Amo tus videos
Eres un excelente chefs 😇cada dia q publicas tus recetas eres un genio en la cocina peruana q Papito Dios te Bendiga 😇🦋😊
Concuerdo 😄👍👍👏👏
Rico
@@angelicalavadohinojosa6707 ó
Pero tiene tatuaje en la mano
@@josePALOMINO-ip9vs y
Me encanta su carisma y sus recetas súper bien explicado
Delicia, que ricooooo. Una pena vivo en Brazil y aquí no hay caigua. Me quedo con ganas de comer. Excelente plato Chef. Abrazos
Aqui tampoco donde yo vivo no hay caigua😪
Rellene pimiento o rocoto
¡Se ve buenazo! Me hizo recordar cuando mi abuelita hacia caigua rellena. ¡Gracias Abel!
Que facil se hace cocinar con tus recetas abel🤗👍ya e preparado varias recetas me salieron riquizimas😋😋😋 ahora preparare esta 👍
Felicitaciones Abelca .por toda las recetas muy esquisitas.
👌🥐🥔🥕🍋🥒🥩🍗🥚🥚☕☕🥛 gracias por tus recetas muy buenas saludos a ti
@@aprendizajes4082 un TV
@@aprendizajes4082 m uz
Mi mamá que en paz descanse preparaba esto y jamás supe la receta. También hacía otro tipo de guiso con la cahigua picadito con huevo, ricaso pero tampoco me la sé se fue cuando aún yo está muy joven. Este tipo de comida me la recuerda. 🥲
Ella no se fue, siempre estará contigo en tus recuerdos, tu mente y tu corazón. También mi madre no está físicamente pero siempre me acompaña.
Una vez más Abelca demostrando tu trabajo impecable....qué buena receta, muchas gracias...!!!
Muy buenas tus recetas,siempre las haces tan fàciles y bien deliciosas,sige adelante muchas bendiciones.
Me encanta como explicas super fàcil, es mi plato favorito como extraño mi País 🇵🇪
Riquisimo por Dios!!!!!¡!! Es una pena aqui en madrid no hay caiguas no sabes como lo echo de menos
Acá en Ecuador, le decimos ACHOCHAS RELLENAS, SON MUY RICAS.
He. Preparado y me salió muy muy muy Rico, gracias por tus enseñanzas y explicaciones paso a pasó
Maravillosa receta, muy bien explicada, Abelca eres un genio. Provechito como tu dices, un saludo desde Bolivia.
CUIDADO VAYAN A DECIR QUE ES PLATO TÍPICO DE BOLIVIA COMO LA PAPA A LA HUANCAINA!
Muchas gracias Joben por llegar a este canal le felicito mucho gracias a Jehová que llegó a preparar este manjar ,antes no sabía hacerlo ahora ya aprendí hacerlo gracias a usted siga adelante ,me llamo María y soy Testigo d Jehová felicitaciones
Gracias Abelca por compartir, gra ias a tus videos estoy conociendo la deliciosa cocina peruana. Saludos desde Coahuila México
No es por presumir, pero la cocina peruana es lo máximo. Muy ponderada en el extranjero. Saludos desde Perú 🇵🇪🇵🇪🇵🇪
Muy rico se ve acá en Ecuador le llamamos achoccha pero el relleno esta fenomenal. Gracias bendiciónes desde Quito-Ecuador 💛💙❤👍👌
Que rico se ve primera vez que veo ese, vegetal
Aquí en Peru 🇵🇪 la comida es fenomenal! 😋😋😋😋😋
Felicidades por tus recetas de seguro que lo hago y espero que me salga bien 👍🏻👍🏻👍🏻
Realmente una delicia cualquier plato que preparas Abelca,gracias a tus enseñanzas todo me sale buenazo!.
Hola Abelca. En tus Sgtes videos
enseñas a Preparar Ceviche de pato, rocoto relleno, shampus, pimiento relleno.
a tu estilo.😁
Gracias abelca por tus recetas.cocinas muy rico
Gracias a ti estamos aprendiendo a cocinar 😢
Gracias por compartir tus conocimientos , me encanta lo que compartes Dios te bendiga
Que delicia, gracias por compartir su receta, muchos éxitos, ya comparti, abrazos y bendiciones, gracias por enseñar,, te quedó espectacular,,te felicito
Hola Abelca, felicitaciones por ese plato tan exquisito
Te comento que acá en Guayaquil Ecuador , a la caigua la llamamos Achocha y también se la hace rellena
Bendiciones y adelante con tu canal
Es increíble está plato, un plato muy rico que en nuestra selva se prepara seguido, la caihua se encuentra en todos los mercados a diferencia de Italia, no hay, solo una vez lo encontré, lo prepare en ensalada, gracias Abel
Abel, gracias, hoy día preparé la caigua, espectacular en serio. Gracias nuevamente.💕
riquísimo se ve, igual con carne o con pollo, mi viejita le pone la punta cortada como tapa para que no se salga el relleno, pero te salió super Man....y si eres un orgullo de la Rica Gastronomía Peruana 🇵🇪
Parece que va salir un encanto Para esta receta feliz pour esta cocina en vidéo
Que delicias siempre preparas felicidades riquísima nuestra comida PERUANA
Hoy lo prepare caigua rellena, en casa de mi hnita embarazadita!. Y uffffff a mi hna y a mi cuñado le encantó la comida!. muchas gracias por compartir este platillo. Gracias a ti estoy aprendiendo a cocinar más platillos.
Me encantas todas sus recetas
Gracias gracias mil por compartir sus conocimientos un riquísimo plato muy bien preparado y presentación un saludo grande desde Valencia España Felicidades bendiciones
A los extranjeros que ven este video: la caigua rellena es la joya oculta de la gastronomía peruana, muy muy recomendable
aqui en argentina se puede producir ricas caiguas pero casi nadie sabe prepararlas, yo vivo al norte de argentina y es hora de sorprender con este producto, saludos desde argentina.
No me gusta como se ve
@@junioralbertoandiatorres8176 no lo mires entonces, ni lo comas.
@@casecase7093 por?
@@junioralbertoandiatorres8176 si no te gusta...busca otra cosa, hijo.
Q rico,muy bien explicado como siempre gracias
Hola Abekca he preparado varias recetas tuyas y me quedaron bien.
Aquí en USA no hay caigua tristeza quizás se pueda hacer con un pimentón verde
Cambialo por un rocoto y te quedará super..
@Rosa Diaz: Sí venden pero son congeladas, también quedan muy bien pero debes tener más cuidado al manipularlas.
@@juniorjosepalominovasquez5589 Sí, SÚPER picante!... mejor cambiarla x un pimiento.
@@maritakperu pero el Peruano come picante a mi me encanta el rocoto relleno.
Excelente elección para reemplazar, espero lo hayas disfrutado mucho.
🇨🇱hoy por primera vez la compré y te encontré muy buena explicación y además la caigua tiene exelente propiedades
VIVA LA GASTRONOMÍA DE PERU 🇵🇪💪💪💪💪💪💪💪
Mi madre las hacía riquísimas...como solo una madre lo puede hacer...echo mucho de menos sus aventuras culinarias
Rico, riquísimo Abelca, gracias!
No recordaba bien la receta y me acordé de tu buen sabor!
😊👍💯🇵🇪
Todo lo q preparas Abelca, lo haces tan fácil!!.. Que proboca prepararlos, lo haré.. Gracias.. 👏👏
riquisimo!!! gracias por compartirlo. Un saludo desde USA
Muy muy bueno, se ve riquísimo, gracias por compartir
No me cansaré de decir que eres extraordinario, eres el mejor Abelca , que rico caigua rellena ya lo esperaba 😋😋
😁 Hoy las preparé siguiendo tu video minuto a minuto y me salió deli 😋 ¡¡¡Eres lo máximo!!!
Gracias por la riquisima receta Abel!!!
FELICITACIONES por ser tan 👌👍 en la cocina.😀👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Gracias por compartir el vídeo qué Dios te cuide mucho bendiciones
Que delicioso. Me gusta hacer siempre ese plato. Me encanta. Saludos.
Para la siguiente donde consigo las cosas esas verdes que parecenQuisiera saber A ver donde las consigo si en qué supermercado en los supermercados las venden en todos los supermercados y más o menos pues me puedes decir de qué se trata me fascinó tu plato está muy rico todo para prepararlo bye
Muchas felicidades, siempre ayudándonos con estas delicias!!!!
Me encanta,la caigua rellena mi plato favorito, gracias por compartirlo,,, bendiciones
Uno de mis platillos favorito, DELICIOSA CAIGUA, RELLENA,🤩🖐️
Ghhhui
Simplemente delicioso ,! 👍😋👍 gracias 👍
Muchas gracias por tus recetas, explicas muy bien y son efectivas porque ya van 6 platos que preparo y me han salido para chuparse los dedos. No te animas a sacar un libro?
EXCELENTES RECETAS. ASI RECORDANDO NUESTROS AÑOS EN EL PERU.
Aunque no se que es caigua eso se ve delicioso! ese relleno esta súper sùper!!
Supongo que tambien habra en tu país solo que tendra otro nombre jeje
@@cristhianr9026 seguramente, estoy buscando precisamente esa informacion
Este plato caigua rellena y olluquito con carne mis platos favoritos cuando los volveré a probar eres lo máximo gracias
Qué delicioso. Me encanta. Lástima que al marido no le gusta la caigua más que en ensalada 😡, pero cuando lo cocino, a él le doy sólo el arroz con el relleno de la caigua, como si fuese arroz tapado, y yo me como de dos a tres caiguas buen rellenas, a su nombre. Me gustó mucho como quedó tu presentación, así como lo preparo. Esta semana lo haré.
Antes no me gustaba pero con el tiempo me di cuenta de que tenía un sabor rico. Sé paciente xd
Cambie de marido :v
El
Al mio tampoco le gusta. Pero le doy y se come solo el relleno 😂😂😂
@@jeansfrank1903lol
Cocinas extraordinario y tus recetas so tal cual te FELICITO
Acabo de descubrir tu canal y me encantó, suscrita definitivamente!! No encontré algún vídeo con puré de papa :') espero nos enseñes uno pronto, gracias!
Muy bueno
Yo prepar0 casi igual pero no le pongo pan remojado.....voy a probarlo con tu versión
Gracias x las recetas practicas y directas
Que Dios les bendiga y que tenga un lindo día que rico felicidades
Gracias Abelca, como siempre cocinar con tus recetas es super fácil, y en ésta ocasión las caiguas rellenas se ven buenazas😋... Y de hecho que hoy día las preparo.
Del Perú para el mundo,todos tenemos derecho a comer sabroso!
Maestro Abelca, está riquísima la Caihua Rellena, me provoca degustar. Felicitaciones, saludos cordiales para Usted.
Que rico todo lo que cosinas y que Dios te bendiga,siempre te veo desde Indiana🇺🇸🇳🇮
Gracias muchas gracia as haces que la cocina se haga fácil y práctica primera vez que le agrego zanahoria yalvergita está ummm super y aunque tengo que pasar para seguirte la receta no importa vale la pena todas tus recetas deliciosas eres un genio jajajaja qué Dios te bendiga haces que cocinar sea una diversión yeeeeee
Saludos Abelca, orgullo peruano 🇵🇪🇵🇪
Desde Colombia valle del cauca me encantó se ve super rico uummm felicitaciones
Ooohoo ' cosco ese producto pero lo e preparado por las mías 😂ahora lo prepararé con tu receta gracias ojalá te conosca en persona cariño de chile ' cuídate
Gracias por tus ricas recetas, bendiciones