Καλησπέρα. Έχω δύο ερωτησεις: Πότε προσθέτουμε λάδι στην κουβερτούρα; Και αν έχουμε κουβερτούρα 54% μπορούμε να προσθέσουμε κάτι για να γίνει γλυκιά σαν την γάλακτος πχ;
Αγοράζω κουβερτούρα το καλοκαίρι από super market και ενώ είναι στέρεα, το χρώμα της έχει ξεθωριάσει. Αυτό σημαίνει ότι έχει εκτεθεί σε υψηλές θερμοκρασίες πριν φτάσει στο ράφι;;
Τέλειο επεισόδιο,κατατοπιστικές πληροφορίες.Ευχαριστουμε Σταύρο.👏👏👏
Μπραβοοοο βρε Σταυρο σε ευχαριστουμε για τις πολυ χρησιμες πληροφοριες !!!!ΝΑ σαι καλα ρε αστερι!!!
Λατρεύω τήν κουβερτουρα Γιώτης... ευχαριστούμε πολύ 😁😁
Είσαι το πιο αγαπητό κλαρίνο!
Ευχαριστούμε για τις χρήσιμες πληροφορίες,να είσαι καλά 👏👏❤🌹🌹
Ευχαριστούμε!!!!
Καλησπέρα καλό μήνα μπράβο σου
Καλή ιδέα μάθαμε για χρήσεις κουβεντουρα..👏👏👏
Σταυρο ευχαριστω θα ηθελα να υποδειξεις πως πετυχαινω πιο ρευστη και με λεπτη υφη κουβερτουρα Μηπως να την αραιωνω με κρεμα γαλακτος η ηλιελαιο?
Σεφ χρειαζεται να βάζουμε ηλιέλαιο η βούτυρο μεσα;
Καλησπέρα. Έχω δύο ερωτησεις: Πότε προσθέτουμε λάδι στην κουβερτούρα; Και αν έχουμε κουβερτούρα 54% μπορούμε να προσθέσουμε κάτι για να γίνει γλυκιά σαν την γάλακτος πχ;
❤
👍❤
Αγοράζω κουβερτούρα το καλοκαίρι από super market και ενώ είναι στέρεα, το χρώμα της έχει ξεθωριάσει. Αυτό σημαίνει ότι έχει εκτεθεί σε υψηλές θερμοκρασίες πριν φτάσει στο ράφι;;
Δεν μας είπες τίποτα για την λευκή κουβερτούρα, από ΤΙ είναι φτιαγμένη;;;