BLACK CAKE | Quiero Cupcakes!

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  • Опубліковано 9 лис 2017
  • ♡ Step by step video to make a black cake. This cake is typical from Colombia. Although I’ve seen it done in Venezuela very similarly. I’m sure that more countries know about it 😉. If you’ve never tried it I’m sure it will nicely surprise you since it has a flavor and a texture very different from a conventional cake. And I don’t know why this cake gives me lots of memories but I find it delicious 😋. ♡
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    ►Want to send us something?
    Quiero Cupcakes NºAPDO: 508
    Crta. Antigua de Valencia 75-77
    08914 Badalona (España)
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    ► Previous recipe: RED VELVET CAKE | Easy recipesl ➜ • BIZCOCHO RED VELVET O ...
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    ►► INGREDIENTS ➜ 14 -16 portions / pan 20cm ◄◄
    ► BLACK CAKE
    ● 250g Unsalted butter
    ● 200g Brown sugar
    ● 5 Eggs L (or 6 eggs M)
    ● 1 Tbsp Vanilla extract
    ● Orange and lemon zest (1 small orange)
    ● 250g All purpose flour
    ● 2 Tbsp baking powder (9g approx.)
    ● 1/2 Tbsp Cinnamon powder
    ● 1/4 Tbsp Nutmeg
    ● 1/4 Tbsp Powdered cloves
    ● Pinch of salt
    ● 3 Tbsp Quemado de panela or dulce quemado
    ► FRUIT MIX
    ● 120g Chopped raisins
    ● 120g Chopped prunes
    ● 120g Figs in syrup chopped
    ● 80g Chopped almonds
    ● 80g Chopped walnuts
    ► OTHER INGREDIENTS
    ● 300ml Sweet wine like Oporto or Moscatel (I used sweet wine without alcohol)
    ► ITALIAN MERINGUE
    ● 80g Egg whites L (2 or 3 egg whites depending on the eggs)
    ● 160g Normal white sugar
    ● 40ml Water
    ● Pinch of salt
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    Recipes Music:
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 909

  • @dianasuarezrocha
    @dianasuarezrocha 6 років тому +17

    Que bueno!!!! Yo soy de Colombia y me encanta que nos tengas en cuenta y más con una receta tan deliciosa como esta! GRACIAS!! 🇨🇴

  • @mariapico9609
    @mariapico9609 6 років тому +43

    Pame, eres una divina!! Como Colombiana te digo que hiciste muy buen trabajo con esta receta, para nosotros es una torta típica y también me trae gratos recuerdos, en mi familia no había boda, bautizo, quince años, hasta grados en que no hubiese esta delicia de pastel... Les recomiendo recrearla y se darán cuenta el juego de sabores tan impresionantes que tiene!

  • @marianaochoa3434
    @marianaochoa3434 6 років тому +25

    La torta favorita de mi papá 😍 se ve deliciosa! Saludos desde Medellin, Colombia ❤

  • @mafeboteroc
    @mafeboteroc 6 років тому +8

    Añoraba esta receta. Qué bueno que la hiciste antes de Navidad porque es típica de matrimonios y primeras comuniones en Colombia, y en el mes de Diciembre se hacen mucho estas celebraciones

  • @kellyjohannahernandez4868
    @kellyjohannahernandez4868 6 років тому +10

    Gracias por la receta y por nombrar a Colombia, tierra bella 😍

  • @lilo.ff_7015
    @lilo.ff_7015 6 років тому +4

    Mi abuela la hace siempre incluso le agrega Vino, Ron frutas cristalizadas😊 saludos desde Colombia ❤

  • @vourdalak1
    @vourdalak1 6 років тому +2

    Siii!! Esta torta ha estado en todos los momentos más especiales de todas las familias! Tradicional y deliciosa. Muchas gracias Pam por recrear esta receta que está en el corazón de todos los colombianos. Un abrazo grande desde Medellín, Colombia.

  • @chelmicuero6021
    @chelmicuero6021 6 років тому +10

    Esa torta es deliciosa también se empapa de ron y queda igual de deliciosa me parece bien q hayas agregado ingredientes de Colombia soy colombiana en mi familia la hacen mucho deliciosa gracias por compartir besos

  • @yeseniaalvarado2461
    @yeseniaalvarado2461 6 років тому +10

    pam q hermosa soy Colombiana y m senti super orgullosa en casa te digo Mi profe linda x q e aprendido mucho de reposteria GRACIAS ti bendiciones para tu linda familia😘😚

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  6 років тому +1

      Yesenia Alvarado Qué bueno que te haya gustado 😘😘😘

  • @samantharosendo7717
    @samantharosendo7717 6 років тому +12

    Me encanta que Colombia y Venezuela compartan tantas tradiciones♥

  • @stefanvaron8553
    @stefanvaron8553 6 років тому +32

    En Colombia se crema la mantequilla con el azúcar por 20 minutos y se agregan intercaladas las llemas, se agrega el resto de ingredientes más 60 gr de crema de leche y la yemas a punto de nieve ( esto lo hace quedar más esponjado).Las uvas y ciruelas pasas se envinan como mínimo con un día de anterioridad y se abren para poner en láminas. Finalmente el ponque se envina de a pocos durante tres dias.

    • @paolagallego5335
      @paolagallego5335 4 роки тому +9

      Se necesita un bizcocho pesado para que cuando se humedezca con el vino no se deshaga la torta.

    • @ginavargas6266
      @ginavargas6266 Рік тому +1

      Que deliciosa se ve esa torta, gracias x compartir

    • @natyjm395
      @natyjm395 11 місяців тому +1

      ​@@paolagallego5335exacto

  • @juanabejaranopalomeque311
    @juanabejaranopalomeque311 6 років тому +72

    Me encanta que hagas una torta de mi amado país, adoro tu canal y te admiro mucho. Dios te bendiga siempre . Besos y abrazos para tí y tu hermosa familia 👪 saludos desde Chocó Colombia.

  • @danielavargasibarra8032
    @danielavargasibarra8032 6 років тому +39

    Una recete típica para navidad aquí en Colombia 🇨🇴 !!! Deli !!

    • @samainieves9549
      @samainieves9549 6 років тому +3

      Daniela Vargas ibarra también en cumpleaños

  • @solmariapereiraruiz2518
    @solmariapereiraruiz2518 6 років тому +3

    que emocion esta receta Pam eres muy profesional en todo lo que haces y he aprendido mucho de ti, soy de Colombia y precisamente buscaba la receta de la torta negra envinada y me alegre mucho al verla hoy en tu canal!!! Mil Gracias.

  • @paolaquicenomorales5065
    @paolaquicenomorales5065 6 років тому +230

    Bien bien por fin algo de colombia

    • @alanlondono6847
      @alanlondono6847 6 років тому +12

      Si tu eres de Colombia en todos tus cumpleaños llevan esta torta

    • @amadecasaintegral6063
      @amadecasaintegral6063 6 років тому +5

      Siii en todos los cumpleaños, es ley llevar la torta envinada.

    • @gimmlobaton2959
      @gimmlobaton2959 6 років тому +18

      Eso no es verdad! En todos los cumple no se lleva esa torta, esta mas presente en navidad y en las bodas se hace el bizcocho de novia q es casi el mismo.

    • @ceciliamolina6220
      @ceciliamolina6220 6 років тому +8

      Pero las brevas, ciruelas, hasta arándanos y cerezas le puedes echar.... pero días antes pon a envinar las ciruelas y las brevas....queda de ataque!

    • @isabelcalle8642
      @isabelcalle8642 6 років тому +3

      si paola por fin algo yo también soy de colomdia

  • @lorenablaides3823
    @lorenablaides3823 2 роки тому

    Oye Pamela , me has dejado boca abierta y tan felizzz... Yo necesito hacer esta torta y mi madre la hacía pero sin médicas le quedaba espectacular . Y no me vas a creer pero por días he pensado ,si tan solo Pamela tuviera esta receta ,ya que eres española y mira me decidí a buscar y siiiiiiiii, la tienes, eres es spectacular

  • @paolaandreavencecollazos148
    @paolaandreavencecollazos148 6 років тому +40

    Gracias Pam soy de Colombia y la verdad nunca pensé que vería esta receta en tu canal. Amo esta torta

  • @TheUlandia
    @TheUlandia Рік тому +4

    Que belleza gracias por resaltar que es de mi pais Colombia. Gracias todas tus recetas son increíbles gracias

  • @karenliliana16
    @karenliliana16 6 років тому +2

    Hola te cuento que yo soy colombiana y en diciembre me dedico a vender esa torta envinada y tu versión es muy acertada ..te envío saluses y deseame muchas ventas en esta Navidad

  • @Danichansessho
    @Danichansessho 6 років тому +1

    Que ilusión ver esta receta en el canal. Que recuerdos de cuando era pequeña. Ahora la compramos en tiendas especializadas, pero después de ver el video creo que me animaré a hacerla, que con el frío apetece algo dulce.Gracias!

  • @laurallorente9646
    @laurallorente9646 6 років тому +24

    Soy colombiana y se siente bien bonito que hagas recetas de mi país :')
    Trata de hacer la milhoja por favor, es un postre típico de Bogotá

  • @angeloismael840
    @angeloismael840 6 років тому +3

    Muchísimas gracias Pam por compartir con nosotros esta maravillosa receta de mi bello país Colombia mil gracias y que la allas echo tu me pone muy feliz ya que veo todas tus recetas las cuales me encantan mil bendiciones

  • @marialuisagutierrezh8928
    @marialuisagutierrezh8928 6 років тому

    me encanto la receta!!! me siento experta repostera con tus videos jajajaja soy de venezuela y me cae del cielo esta receta aunque la adaptare un poco a la de aqui. esta torta es tipico dulce navideño y se maceran los frutos en el alcohol especificamente ron. pero tu receta ha quedado genial. me encanta!!!

  • @mairaalejandratasconsantan3081
    @mairaalejandratasconsantan3081 2 роки тому

    Yo me hice la tarta y me quedo fantástica... la hice con tu paso a paso y todos los ingredientes..
    Muchas gracias pamela por enseñar fantástica recetas

  • @daliciasrecetas
    @daliciasrecetas 6 років тому +29

    No conocía esta tarta, pero tiene una pinta impresionante!!
    Gracias por compartir!!

  • @alexandralopez5691
    @alexandralopez5691 6 років тому +3

    Me emocioné al ver que hicistes una receta de Colombia, vivo en Barranquilla y me encanta tu canal.

  • @lauravillalbanaranjo5992
    @lauravillalbanaranjo5992 5 років тому +1

    Todas tus recetas me encantan. Pero ver la torta favorita de mi mamá en tu canal es lo mejor!!!

  • @cazika
    @cazika 6 років тому

    Siiiiiiiiii yo soy experta en esa torta soy de cali colombia se hacia raro que nunca veia una receta como la mia excelente, muy buena receta la felicito y cada vez que horneo en la casa huele delicioso

  • @mayrayate1279
    @mayrayate1279 6 років тому +16

    Que bien que hayan escogido una receta típica de mi país, es muy tradicional y es la que más vendemos para las fiestas dicembrinas, es deliciosa, y como tips les puedo decir que la fruta la pueden dejar macerar con el vino de un día para otro con nuez moscada y queda genial, lo garantizo, y cuando agreguen el vino lo pueden dejar fermentar a temperatura ambiente, y cubierto para que no lleguen los animalitos, ya que el vino lo ayua a consevarse no le pasará nada, yo por lo menos lo dejó 3 días antes de consumirlo, sin necesidad de refrigerar, es delicioso... Gracias Pam y Fer son geniales 😚😚

    • @elianacamacho6566
      @elianacamacho6566 3 роки тому

      Hola si quiero hacer una libra de harina, solo es duplicar los ingredientes?

  • @mariaximenacarreraduran249
    @mariaximenacarreraduran249 6 років тому +3

    Me encanta!! Esta receta de mi pais! Yo la hago mucho para navidad , tengo la receta tradicional te digo que tiene como 100 años es todo un misterio y la tuya quedo muy rica. Felicitaciones!

    • @jennyosorio3998
      @jennyosorio3998 6 років тому

      Maria Ximena Carrera Duran sería maravilloso si nos puedes contar cómo la haces. Gracias

    • @Dianni_vi
      @Dianni_vi 5 років тому

      Hola Maria Ximena Carrera Duran .... soy Colombiana pero vivo fuera de mi país hace muchos años y amor esta torta... me encantaría que me compartieras la receta tradicional de tu familia 🙏🙏... yo siempre la preparo pero siento q algo me falta, tal vez tu receta me ayude a encontrar ese algo para que me salga como la tradicional nuestra. Espero tener noticias tuyas. Saludo especial!!!

  • @JUANACAMI1961
    @JUANACAMI1961 6 років тому

    Gracias por compartir tu receta, en varias partes del mundo, les gusta mas envinado, y hacen el bizcocho en los meses de Mayo o Junio, y lo colocan en la nevera y cada mes le hechan un vasito de vino, cuando llega Diciembre, hay que saborear esta delicia.
    Tambien se usan las frutas confitadas, uva pasa, cereza roja y verde, dulce de lechosa o papaya, higo o brevas y se macera todo el año en vino tinto. Le da un sabor especial. Es muy conocida nuestra Torta Negra en el mundo. Saludos desde Venezuela.

  • @elizabethayazorodriguez
    @elizabethayazorodriguez 6 років тому +2

    Yo estoy tan harta de esta torta, pero tú la haces ver tan rica jajajajajaja 😍😍 te quiero Pam. Saludos desde Colombia 🇨🇴

  • @alejandramontoya5436
    @alejandramontoya5436 6 років тому +4

    Es deliciosa, aquí en Colombia el mayor distribuidor de estas torta es "tortas del gordo" todo un manjar definitivamente 😍

  • @marielaecheverria3998
    @marielaecheverria3998 3 роки тому +5

    Gracias Pam por honrar nuestro país enseñando una de nuestras delicias🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴😍😍😍😍

  • @lonadulzuras7240
    @lonadulzuras7240 6 років тому +1

    Colombia, Colombia. .🎉😊😊que dicha que hicieras está torta mi abuela la preparaba en cada cumpleaños, primeras comuniones, bodas etc es deliciosa un abrazo desde Colombia

  • @nancydiaz9616
    @nancydiaz9616 Рік тому

    Estoy feliz de verte preparar esta torta,la verdad la veo y las veo muchas veces me encanta soy colombiana y te cuento que un amigo me trajo tu libro desde España super lindo gracias 🙏

  • @QuieroCupcakes
    @QuieroCupcakes  6 років тому +26

    CHICOS, NECESITO VUESTRA AYUDA!!!! Soy finalista del concurso Blogueros Cocineros 2017 de Canal Cocina. Y este año el público también puede votar 👏👏👏 Aquí os dejo el enlace: goo.gl/a5qhrK 😘.. Os agradeceré mucho si me apoyáis con vuestro voto. Este premio es muy importante para mí 😊. Para hacerlo tan sólo tenéis que registraros en su página para que os deje votar. Lo malo es que únicamente lo podéis hacer si vivís en España (no importa de qué nacionalidad seáis). Muchas gracias 💕

  • @sandrapduarte
    @sandrapduarte 6 років тому +40

    Si es de mi amado país Colombia que rico que la prepares es deliciosa uffff!!!!!!! que rica

  • @ramoncenteno9660
    @ramoncenteno9660 6 років тому +1

    en Venezuela la realizamos en las fiestas navideñas, cada día nos realizas algo diferente felicidades

  • @monivegamuirragui246
    @monivegamuirragui246 6 років тому

    He hecho esta torta tres veces, la primera para probar,la segunda para el cumple de mi hija y hoy para el cumple de mi esposo, a mi familia y amistades les encanta porque es deliciosa. Gracias Pam por compartir esta receta. Te envío saludos desde mi tierra que es tu tierra Ecuador.

  • @mariacamilapaezherrera7324
    @mariacamilapaezherrera7324 6 років тому +9

    Mi Pam gracias mil desde Colombia que versión tan deliciosa y por tener en cuenta las solicitudes desde otros paises 😍😙

  • @tatin7510
    @tatin7510 6 років тому +11

    Hola Pam!!!! Muchas gracias por hacer una receta colombiana. Saludos desde Bogotá, amo todos tus vídeos y he hecho algunas cosas. Por fa, haz más cosas que se puedan hacer son horno o en horno microondas que es lo único que tengo jajajaja. Un abrazo grande. Feliz cumpleaños. Dios te bendiga

  • @angellamejia7840
    @angellamejia7840 6 років тому +1

    Por fin algo de Colombia!!!!
    Acá colocamos los frutos secos con el vino durante varios días y luego se le agrega a la mezcla , igual queda muy rica.
    Deberías venir a Colombia. Ven a Barranquilla para Carnavales.

  • @mariagomez2303
    @mariagomez2303 6 років тому +1

    Hola pam, sigo todas tus recetas soy de venezuela y me he ayudado mucho con todo lo que publicas, soy fans de la reposteria! aqui en venezuela la hacemos asi: maceramos los frutos con vino o ron un tiempito antes, hacemos la mezcla tal como lo dices, agregando tambien un toque de cacao... sustituyendo el caramelo quemado por caramelina para oscurecer y se usa malta ( bebida oscura) para darle ese toquesito. queda buenisimoo!

  • @ronyaguirre6868
    @ronyaguirre6868 6 років тому +64

    como siempre este canal me sorprende con cada receta

  • @disnerygaviria5046
    @disnerygaviria5046 6 років тому +7

    Que linda,y es cierto esta torta es muy tipica de mi pais Colombia muchas gracias

  • @miliHernandez
    @miliHernandez 6 років тому

    Esa torta es parecida a la que se prepara en mi país Venezuela la diferencia es que todos los frutos secos se maceran con ron, miel o papelón mientras mas tiempo de maceración queda mas deliciosa.
    Gracias querida Feliz Cumpleaños Pam que Dios te bendiga y pases un día abuloso en familia.

  • @KellyJohanaQuirozAroca
    @KellyJohanaQuirozAroca 6 років тому +1

    Gracias Pam, soy de Colombia y me encanta que hayas publicado está versión de la torta, muy pronto la pondre en práctica. Bendiciones

  • @TheMile17
    @TheMile17 6 років тому +6

    Por fiiin las hechooooo biiieeen todavía no he visto el video pero estoy segura de que me va a encantar!! Así que like sin ver 😘😘😘

  • @cagomez37
    @cagomez37 6 років тому +165

    Like si eres de colombia

  • @leidydayana
    @leidydayana 6 років тому

    Hermoso video aca en colombia se hace exactamente igual solo que nosotros para que quede super envinada le agregamos vino con licor y se envina 3 dias seguidos o mas si se quiere queda Super rica gracias por hacer una de las tortas mas representativas de nuestro país un abrazo desde Bogotá Colombia

  • @lorenpulido8634
    @lorenpulido8634 6 років тому +2

    Holaa Pam, Soy de Colombia🇨🇴🇨🇴
    🍰Las tortas negras tradicionales para las bodas que he probado aquí es la 🎂👉👉Torta negra de Ciruela👈👈 🎂
    No sé si en todo el país pero acá en la costa es así y quedan un poco más esponjosas.
    Saludos desde Colombia🇨🇴🇨🇴🇨🇴
    ¡Me gustan tus vídeos! Bendiciones💞

  • @Vanessa-nw3im
    @Vanessa-nw3im 6 років тому +8

    La torta negra de vino es muy típica aquí en Colombia , en especial para navidad es muy común consumirla, pero también es usada para bodas, y primeras comuniones o así

  • @ivonnestella8604
    @ivonnestella8604 6 років тому +5

    Hola Pam, soy Colombiana, esta torta es tradicional en bodas y en navidad y es mi favorita 🇨🇴

  • @marion2330
    @marion2330 2 роки тому

    Por fin la encontrè, esa torta que habia probado alguna vez, en un casamiento creo, ese bizcocho humedo pero macizo, con mucho sabor...y el delicioso fondant blanco por encima

  • @silviapereira5141
    @silviapereira5141 4 роки тому

    Que delicia!!! Así fue la torta de mi matrimonio. Deliciosa todos quedaron encantados. Gracias Pam. Más recetas Colombianas. Como la TORTA MARIA LUISA.

  • @davidczt
    @davidczt 6 років тому +16

    Soy de colombia y me siento muy agradecido, ya definitivamente me caso con ustedes. Voy a publicar sus vídeos con mis familiares y amigos me siento en deuda.

    • @QuieroCupcakes
      @QuieroCupcakes  6 років тому +1

      Roco correa Ohhh qué linda. Muchas gracias 😘

    • @irasemaguardiola3242
      @irasemaguardiola3242 6 років тому

      Me encataaa!! Cada receta me inspira hacer todas jiji, para esta navidad que ya se acerca queda perfecta este pastel. No paro de ver tus recetas 😍 saludos desde chihuahua México

    • @esperanzaramirez9597
      @esperanzaramirez9597 5 років тому

      Es verdad

    • @esperanzarodriguez7450
      @esperanzarodriguez7450 5 років тому

      Si

  • @imancrak140
    @imancrak140 6 років тому +5

    ¡Wowwww!!!! me encanta !!! se ve riquísima 😚😚😚 de verdad eres increíble !!!!😘😘😘😘

  • @teresavalera9644
    @teresavalera9644 6 років тому +2

    soy de venezuela y es mi favorita sobretodo en la navidad donde más se hace *-* gracias por hacerla

  • @amandarz1260
    @amandarz1260 6 років тому

    Lol que rico! No estoy segura de cómo se hace la torta negra pero tengo entendido que las frutas que se le ponen a la mezcla se tienen que colocar mucho tiempo en vino jaja pero si se parece mucho y me trae muchos recuerdos! Las viejas navidades en Venezuela donde cada quien hacia su propia versión de torta negra y compraban y se podían disfrutar muchas versiones 😢 que nostalgia y que lástima que esas navidades ya no serán como antes por todos los problemas del país!! Espero que hayas disfrutado mucho hacer y comer la torta ❤️ saludos desde Venezuela!!

  • @melizzaarguelles
    @melizzaarguelles 6 років тому +9

    Siii... COLOMBIA gracias por está receta... besos

  • @kalu2754
    @kalu2754 6 років тому +9

    Hola..buenos dias saludos desde VENEZUELA.....esa torta aqui típica de la cena navideña....es muy rica......

  • @valeriebertizlian3523
    @valeriebertizlian3523 6 років тому

    Que grato es para mi, que siendo venezolana no había conseguido la receta de la torta negra!!! Y aquí la hallé, “sin querer queriendo” 🤪 está torta por lo general la comemos en diciembre y me gusta solo a mi, pero al final todos terminan comiéndosela 🌾🎂 gracias 😍

  • @lavidasegunlabiblia
    @lavidasegunlabiblia 2 роки тому

    No había visto esta receta tuya antes. La verdad es que yo preparo Torta Negra a la Venezolana y por lo general ponemos los frutos secos a macerar con un mínimo de 2 meses de anticipación para luego añadirlo a la mezcla. El resultado es delicioso. Gracias por compartir 😊

  • @mariajosehernandez1362
    @mariajosehernandez1362 6 років тому +3

    Aquí el Ponqué de Vino es muy común en bautizos y primeras comuniones. Además el clavo y la panela es muy típico de Colombia💕

  • @marisolitm6367
    @marisolitm6367 6 років тому +15

    hola Pam, yo soy de Colombia y cuando vi esta torta me dio una sensación que no se explicar, esa torta es originaria de aquí de Colombia y el dulce quemado de la marca el fortin y las brevas se utilizan siempre para la torta envinada pero el vino que utilizamos si tiene alcohol, besosss desde Colombia

  • @krisvelisacosta9378
    @krisvelisacosta9378 6 років тому

    que torta tan buena saludos desde venezuela me encanta esta torta por que soy fanatica del papelon me encanta este canal no me pierdo los videos

  • @karennoguera9326
    @karennoguera9326 6 років тому

    Esa torta la comemos bastante en Colombia para la época de navidad la consigues en los supermercados para acompañar la cena de noche buena. Es bastante jugosa y densa.
    Gracias por la receta, yo siempre la compro en el super.
    Saludos desde Colombia

  • @valefruit
    @valefruit 6 років тому +3

    Hola Pam, deberíamos hacer una natilla tradicional Colombia, es deliciosa y muy festiva 🎄

  • @rosaunibazovalle7709
    @rosaunibazovalle7709 6 років тому +34

    Pam!!😍💜 Feliz cumpleaños!!! Espero que la pases muy bien en compañía de Fer y Tiansito que cada día va creciendo es hermoso💗 me encanto esta receta como todas las que has echo en el canal🤗💚 eres la mejor!💙 esperó que no dejes de hacer estas recetas nuncaa!!! Se ven muy deliciosas👌😌💛 y de seguro están riquisimas , bueno para ir terminando te deseo muchas felicidades que Diosito te bendiga en todo, Bendiciones🙏💞

  • @luiivalencia5822
    @luiivalencia5822 6 років тому +1

    Gracias pam por esta deliciosa receta colombiana 🇨🇴🇨🇴😍

  • @darjohn17
    @darjohn17 5 років тому +1

    Esta es la torta decenbrina, es cultura nacional comerla en diciembre aquí en venezuela, gracias mi Pam!!!!!!!!

  • @cherrymeow2070
    @cherrymeow2070 6 років тому +3

    Llegué tempranito! Wii! Te amo Pam! 😘💕
    Saludos!! :D

  • @michelfest27
    @michelfest27 6 років тому +5

    Primera... Esa torta si la hacen aca en Colombia 😘😘

  • @CarolinaRoFitYoga
    @CarolinaRoFitYoga 6 років тому

    En Venezuela para esta tarta, se maceran las frutas en el vino durante meses, incluso de una navidad hasta la siguiente y es espectacularmente rica!!!! Gracias por hacer el vídeo ahora, así pongo a macerar mi fruta mañana mismo, para el postre de la comida de navidad❤

  • @jennyortiz7576
    @jennyortiz7576 2 роки тому

    Saludos desde cali Colombia, gracias por traer está delicia de Colombia..

  • @karla43309
    @karla43309 6 років тому +3

    Feliz cumple te deseo lo mejor 😍😍😍 la receta uff😍😍💕💕

  • @andrejimenez9806
    @andrejimenez9806 6 років тому +11

    Temprano muy buena tarta se ve deliciosa 😘
    Like si eres de colombia

  • @nancymesa
    @nancymesa 4 роки тому

    Genial gracias, soy Colombiana pero vivo en Texas, así que me pusiste a viajar en espacio y tiempo, unos 45años y visitar la casa de la abuela, las tías y mi amada Colombia. 😘😘😘😘

  • @lorentgianninaazocarvielma1830
    @lorentgianninaazocarvielma1830 6 років тому

    Hola Pam... adoro tus recetas.... la torta negra en Venezuela es completamente diferente. esta lleva cacao venezolano. frutos secos macerados con ron. brandy. licor de naranja. es una dulce tentación para navidad.... sin duda uno de los mejores postres venezolanos... saludos desde Mérida-Vzla

  • @aventurasdejaviaraneda785
    @aventurasdejaviaraneda785 6 років тому +16

    Hola Pam !! Podrias hacer una receta dulce de chile por favor 🇨🇱🇨🇱

    • @Jaaby_
      @Jaaby_ 6 років тому +2

      Aventuras de javi araneda es mi idea o la torta se parece al pan de pascua?

    • @aventurasdejaviaraneda785
      @aventurasdejaviaraneda785 6 років тому +1

      Xaviera Aburto siiii pero sin crema

    • @Jaaby_
      @Jaaby_ 6 років тому +1

      Aventuras de javi araneda lo mismo pense... sin crema es una pan de pascua... 🇨🇱

    • @aventurasdejaviaraneda785
      @aventurasdejaviaraneda785 6 років тому +1

      Xaviera Aburto sii !!! Ojala que Pam aga una receta chilena ☺😊😁😀😉

    • @olgaopazo4077
      @olgaopazo4077 6 років тому

      Es parecida a la torta de novios de años atrás

  • @yhoanaruiz3796
    @yhoanaruiz3796 6 років тому +4

    Que maravilla se saco un 10 con esa torta cuantos recuerdos de mi bella patria🇨🇴🇨🇴gracias por comoartir

  • @cocinandoconelilacalenita1775
    @cocinandoconelilacalenita1775 2 роки тому

    Hola Pam muchas gracias por esta receta ,soy de colombia y estaba que la comia ,vivo en Canada y aqui no la hay ,ya la he echo 4 veces para unos amigos en su cumpleaños por que les encanta y la estoy haciendo una para el miercoles y otra para el jueves para regalar para dos amigos que cumplen Años, yo le agrego piña picadita para darle humedad ,pasas las prunes, pasas y las tengo en remojo desde el sabado la torta la voy a preparar hoy para envinarlas ,yo compro un vino Rojo ,y el frosty lo decoro ,con cream creamchees, mantequilla ,cena de leche poquita y azucar pulversada, extractor de vainilla.y queda deliciosa.🤗 Dios te Bendiga.

  • @zullywhite9049
    @zullywhite9049 6 років тому +1

    Extraño cocinando con Fer, hace mucho que no hay video de comida que en lo personal me encantan! Besos desde México

  • @luisafernandamonsalve882
    @luisafernandamonsalve882 6 років тому +4

    Que viva Colombia carajo, like si eres de Colombia 🙌🙌👍 mmm las brevas son deliciosas y mas con arequipe 😋

  • @Agnesse
    @Agnesse 6 років тому +14

    Se parece a la que preparamos acá en Venezuela, sin embargo la receta de mi mamá lleva malta, melaza, más especias y un concentrado de frutas secas y confitadas con licor que tienen años macerándose :)

  • @jadisa2160
    @jadisa2160 6 років тому +1

    Esa torta negra enviada es deliciosa y es la tradicional de mi país Colombia sabe deli en mi casa siempre compran y nunca nos cansamos por qué es deliciosa

  • @nataliatechera5725
    @nataliatechera5725 6 років тому +1

    Holaaa! Esta semana me animé a hacer la torta de banana! Quedó excelente!!! Gracias

  • @jesusquintero718
    @jesusquintero718 6 років тому +16

    Pam el dulce quemado Viene siendo el piloncillo acá en México ???

    • @Vanessa-nw3im
      @Vanessa-nw3im 6 років тому +7

      jesus quintero flores Si, la panela es él mismo piloncillo

    • @mariapico9609
      @mariapico9609 6 років тому +13

      jesus quintero flores sí señora para nosotros es panela, para uds piloncillo, la manera tradicional en que lo hacían nuestras abuelas era haciendo un caramelo con panela hasta "quemarlo" por decirlo de laguna manera, pero como hoy en día todo está muy industrializado en las casas de materia prima hay un producto q se llama tintura de caramelo, también sirve para la torta o si no el dulce quemado! Un saludo desde Colombia 🇨🇴

    • @lilianazapata1467
      @lilianazapata1467 6 років тому +1

      jesus quintero flores es el Color caramelo¡

    • @lilianazapata1467
      @lilianazapata1467 6 років тому +5

      Pan en colombia envinamos un día antes las pasas y ciruelas pasas... también agregamos frutos secos y frutas cristalizadas

    • @yomaraluzarraga637
      @yomaraluzarraga637 6 років тому

      Pam en ecuador se le pone licor. Y deja maserando los frutos secos en licor.. 😆😊

  • @liizmoralesd
    @liizmoralesd 6 років тому +46

    ¿Son lo mismo los higos que las brevas? No exactamente. Proceden del mismo árbol, la higuera, pero no todas las higueras dan ambos ‘frutos’. Tanto los higos como las brevas, tienen un sabor dulce e intenso y son perfectos para hacer mermeladas.

    • @liizmoralesd
      @liizmoralesd 6 років тому

      Laura Enciso Siii, eso pienso pero han de variar en algo, quizá en textura pues es como los Gemelitos, son parecidos pero jamas iguales :D

    • @bonoyass
      @bonoyass 6 років тому

      Liz Díaz ok :v

    • @wendraquelespinoza3131
      @wendraquelespinoza3131 6 років тому +1

      Me encanta tu programa por fa cuando puedas haz la torta de novia ecuatoriana por faa, y si puedes tambien torta de dulce y sal de choclo exitos

    • @LaaPaulyMovie
      @LaaPaulyMovie 6 років тому +9

      *Las brevas son higos que no han llegado a madurar en otoño, conservándose en estado latente sobre la madera durante el invierno, alcanzando su madurez en la primavera siguiente.*
      Directo desde wikipedia(? Sabía que era algo así, pero no estaba del todo segura

    • @mariacamilagarcia3989
      @mariacamilagarcia3989 6 років тому +1

      Las brevas están maduras cuando toman un color morado rojizo en la cáscara y por lo que vi en el vlog de las vacaciones, con los higos no pasa lo mismo, la cáscara estaba de color verde, sin embargo estaba madura, en cambio unas brevas verdes no se pueden comer directamente así, así (verdes) se usan para hacerlas en almíbar o dulce, que se comen principalmente en Navidad, bueno eso es en Colombia

  • @karbexa
    @karbexa 4 роки тому

    Yo hace muchísimo tiempo sigo tu canal y hecho muchas tartas tuyas pero hoy hago por primera vez esta receta tuya. Me fascina tu canal. Felicitaciones por tus dos peques eres una mami muy dulce como tus postres. 😘

  • @marialquinterov956
    @marialquinterov956 2 роки тому +1

    Me encanta la torta negra , me trae maravillosos recuerdos con mi familia 🇨🇴🇨🇴

  • @dominicbyjamile2273
    @dominicbyjamile2273 6 років тому +7

    Feliz cumpleaños 😙🌹💕millon de bendiciones y que cumplas muchisimos mas🎂🎉🎊

  • @anmirpadron2901
    @anmirpadron2901 6 років тому +3

    Hola la diferencia de la torta negra Venezolana con la Colombiana es que la preparamos con cacao y opcional melaza de caña o panela (papelón o piloncillo). También adicionamos nueces o avellanas y almendras. Nosotros los venezolanos acostumbramos a consumirla en época navideña y si no me equivoco los Colombianos la consumen para ocasiones especiales como bodas. Particularmente me encanta y acostumbro a venderla como opción de regalo o recuerdo en mini torta! sin duda es deliciosa!

  • @rosibelmorocoima7612
    @rosibelmorocoima7612 6 років тому +1

    Aqui en Venezuela son muy tipicas en navidad, GRACIAS, como siempre realizando muy ricas recetas!

  • @elizabethpalomino9559
    @elizabethpalomino9559 6 років тому

    Hola pam. Te felicito ha quedado maravillosa! Desde Colombia te cuento que las frutas las ponemos 8 días en vino, para que este muy fermentado y luego la preparación....por si lo quieres hacer otra vez!.......gracias por mostrar algo positivo de mi pais!!🎈😂

  • @natashacasanova7566
    @natashacasanova7566 6 років тому +3

    te quedo muy bonita la torta
    saludos desde ecuador!!

  • @frutossuper4087
    @frutossuper4087 6 років тому +5

    me gusto pam es mi primera vez ver esa tarta no sabia que esistia wow like

  • @Lynnaandrea
    @Lynnaandrea 6 років тому +1

    Deliciosa para esta Navidad , gracias por la receta te juro que la he buscado pero se que con tus recetas no hay falla. Un abrazo

  • @marjoriebaque630
    @marjoriebaque630 6 років тому

    Ehhhhhhhhh Ecuador arriba!!!! Me fascinan todos tus videos y gracias a tus videos hago pasteles y tus consejos son buenos !!!!!!excelente repostera Pam !!!!