Yahu kardeşim. Senin gibi insan hiç görmedim. Türkiye'de gördüğüm, en takılmadan konuşan kişi sensin. Bir insan konuşurken 1 kere bile eee demez mi. Kelimelerini de özenle seçiyorsun. Şimdi iki güzelliği buluşturma zamanı gibi kulağa da hitap eden kelimelerin var. Helal olsun valla. Genç yaşına rağmen bilge birisisin. Başarılarının devamını dilerim.
@@dilekakar6618 Saçmalamayın yahu. Diksiyonun genetikle ne ilgisi var? Ailede birinin diksiyonu düzgünse bu şekilde kendini eğittiği içindir. Sonraki nesle genlerle diksiyon aktarmak da neyin nesi? Akıcı konuşmak tek başına iyi bir diksiyon göstergesi değildir ayrıca. Kardeşimiz şive/ağız etkisiyle telaffuzda biraz sorun yaşıyor görüleceği üzere. Sonradan düzeltilebilecek şeyler.
Mutfak eğitimli, yalın, hitabet yeteneği son derece başarılı, sistemli, çalışkan ve net bir delikanlı gördüğüm için çok mutlu oldum. Gençlerden ümidimi kesmiştim. Var ol evladım🙏🏻🤲🏻
Hiç uzatmadan, boş lakırtı yapmadan sade ve net anlatıyorsun kardeşim. Hem genç, hem çok yetenekli maşallah. Senin gibi gençlere ihtiyacı var bu ülkenin 👍
genç mehmet kardeşim bunca yıllık muhacirim .yemeği biz biliriz diye övünüyordum ama..sen her üründe devrim yaratıyosun.makarnayı yaptım arkadaşlarımı çağırdım millet bayıldı bu nasıl makarna diye..ellerine sağlık seviliyosun
Bu fikri herhangi bir yerden duymadan kendi fikrimce yapmıştım daha önce. Pilâv gibi pişirsem nasıl olur diye düşündüm ve öyle pişirdim. Sebebi de makarna süzüp kavurmayı sevmememdi.Yâni bir nevî tembel zekâsı sonucu oldu. Ellerinize sağlık!
Selam, bugün denedim kesinlikle tavuk suyu kullanın ben et suyu kullandım ama tavuğa göre aroması az neyseki sosa 1 çay kaşığı köri ekleyerek sorunu çözdüm 🙃 birde tere yağına ilave çok az sıvı yağ koyun benim kullandığım kavurunca çok katı oldu sıvı yağ ekleyerek çözdüm. Tarife tam olarak uymasamda herkes çok beğendi bir dahakine tavuk suyu ile yapacağım. Sağ ol Mehmet Usta
Evlat, öncelikle yeni mutfağını beğendim. İyi günlerinde olsun. "İş, bilenin, kılıçta kuşananın" olduktan sonra, yer mekan önemli değil. Ellerine sağlık.
Evet ben de hep böyle pişiriyorum. Ama biraz tembel olduğum 🙂için makarna pişerken içine acı kırmızı pul biber, biraz kekik katıyorum, makarna piştikten sonra bir kâse yoğurta sarımsak ve toz nane ekleyip, üzerine döküp sofraya getiriyorum. Ellerine sağlık Şef. 👍👍 Yapacaklara da afiyet olsun.
BA YIL DIIMMM çok lezzetli oluyor eşim çok beğendi yaptıgım gibi bitti bundan sonra makarnalrı hep böyle yapıcam inşallah çok teşekkür ediyorum güzel kardeşim inşallah çok güzel yerlere gelirsiin🥰🥰🤲
Dear Mehmet, in Italy this cooking system is called "risottatura" because the pasta is cooked like a risotto. It's a good recipe and you can repeat it with many sauces. It's dangerous for anyone with a glycemic problem because all the starches in the grain are kept in the dish, while boiled pasta loses a lot of starches in the water. But this is an old man's problem, you have plenty of time to cook and eat pasta risottata 😀 Congratulations, I like your videos
@@alpavlich6189 Now you gotta relax, dude. The guy in the vid is just showing a quick method for a SIMPLE food such as pasta... It ain't nothing to brag about ;)
Gece 5'te karşıma çıkan videolar... Tek bildiğim yol haşlamak olduğu için ilk başta çok tuhaf geldi ama gayet güzel gözüküyor. Yarın kesinlikle bu tarifteki gibi soslu makarna yapmayı deneyeceğim.
Bende hep demlenerek yapıyorum gerçekten de muhteşem ötesi oluyor muradaki asıl detay tavuk suyunu kullanmaz bu güzel bilgiyi bizlerle paylaşımı için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık
Selam çınar bey ellerine sağlık tam istediğim bir tarifti teşekkür ederim Torunlarım gelince kesinlikle bunu yapacağım güzel tarifler için size çok teşekkür ederim
Yıllardır makarnayı bu yöntemle pişıliriyoruz, dikkat etmezsek yapışabiliyor fakat kesinlikle daha lezzetli oluyor. Yeni mutfağın cok güzel ve aydınlık duruyor, güle güle kullan:)
@aynur güneş kapattıktan sonra hemen yemeyeceksin harareti çıkana kadar 3-4 dakikada bir karıştırmanız gerekiyor, kapattıktan sonra böyle 2-3 kere karıştırma işlemi yapsanız yeterli. Annem salçalı spagettiyi bile bu yöntemle yapıyor (tabi onu kavurmak mümkün değil), piştikten sonra 3 4 kere havalandırarak karıştırıyor, gayet tane tane oluyor.
@@ritasettanni4329 calma per favore. siamo anche molto rispettosi del cibo, specialmente quelli a base di grano, ma nella nostra cultura questo metodo di cottura va bene.
OGLUM SYDNEY DEN MERHABALAR. BEN GENELDE DEMLEME USULU YAPIYORUM , SON 3-4 DAKIKADA SOSUNU EKLEYIP PISIRIYORUM SUPER OLUYOR. EGER CORBA YAPACAKSAM EXTRA SU EKLEYIP NISASTALI SUYUNU KOYULASYIRICI OLARAK KULLANIYORUM. 🤣🤣🌏🌏🏖
Selam kardes Vallah mukemmel bir dusunce zaten en basit ve Mantikli olan dogru dur, sote fransizca ciplatmak demek turkce terimleri kullansak daha iyi olmazmi ve fransada biraz daha ascilik yaptim benim sefim bana onemli bir konuyu soyledi yumusakla kitirdiyani yani dengeli bir sekilde kivamini bulman lazim diyodu ve cok dogru. Biraz Cok tere yag koydun kim sevmez insan tiksinmesin diye eksi yani tomates ikisini déngeler ustune hafif maydonoz taze kattarsan hem gorsel olarak hem lezzet acisindan daha cekici olabilir kirmizi sogani ziplatirsan sosunla biraz sekerli bir tadi oluyo sotede yani gelismen icin bir kac oneri yada fikir vermek istedim. Helal dusunce tarzin mukemmel calisirsan konsantre olup eminim Buyuk bir sef olursun, basarilar kardesim
valla Mehmet kardeş gerçekten çok yeteneklisin tariflerinin bir çoğunu deniyorum çok farklı güzel tatlar elde ediyorum acıkınca izlenicek tek adamsın Allaha emanetsin.
Mükemmel bir pişirme yöntemi, kavurma makarnayı böyle yapıyorum suyunu tamamen çektiriyorum, lezzeti muhteşem oluyor. Haşlama yaptıysam da suyunu asla dökmem. O suyla çorba yapıyorum, çorbalar çok lezzetli oluyor, tavsiye ederim. Emeğine sağlık 👏🏼
ilk izledigim gunden beri makarnayi boyle yapıyorum artik hazirlama suresini resmen yariya indiriyor bu tarif😍 basarilar diliyorum severek takip ediyorum 🥰
Tarif için teşekkürler 🍝👌🙏🏻 👏 sanırım artık çok kişi makarnayı haşlamadan yapiyor, çünkü lezzet ve vitamin dolu suyunu atmak istemiyor ki ben de o suyu atmaz genellikle çorba yapımında kullanıyordum . Ancak yillardır ben de makarnayı haşlamadan ama kavurmadan yapıyorum. Hatta MD ' da yaptığım için normal su, biraz Z.yağ ve biraz da tuz koyup karıştırıp 7-8 dakikalık ilk aşamadan sonra açıp karıştırıyorum bu aşamada bazen olduğu gibi bırakıp, bazen de domates, sarımsak gerekirse biraz daha yağ , tuz ile baharat ekleyip kontrollü olarak birkaç dakika daha pişiriyorum. Böylece domatesli makarnam hazır oluyor, üzerine biraz peynirle servis ediyorum. Bu tarifteki sosun üzerine de rende kaşar, mozarella gibi bir peynirin çok yakışacağını, lezzetine lezzet katacağıni düşünüyorum ,👌🍝🤤 🤔
Çok güven veriyorsun. Bu iyi hissettiriyor. Güzel insanlar çıksın karşına, gönlüne göre.. 🫂🌿 ellerine sağlık fikrine sağlık çok lezzetli duruyor. Fikir harika.
Mehmet kardeşim bir süredir videoları izliyorum gerçekten prof seviyede bu işi yapan ve genç olan birini bulamıyorudum sen aranan kan oldun mutfakta zaman geçirmeyi severim değişik şeyler denerim ama senin mutfak tecrüben elbette beni aşar ona saygım sonsuz eline emeğine sağlık yeni tariflerini her zaman heyecanla bekliyoruz hayatında başarılar dilerim.
Mutfağın dehası, edep ve zarafetin zirvesi... Video bitmese diyerek izliyoruz. Anlatım tarzın en az tariflerin kadar güzel. Maşallah sana sevgili Mehmet Akif Çınar... 🤗👍🏻👋🏻
THANK YOU VERY MUCH FOR SHARING YOUR PASTA COOKING LESSON. I AM A 79 YEARS OLD GRANDMA AND I STILL CAN LEARN FROM SOMEONE WHO COULD BE LIKE MY GRAND SON, BECAUSE YOU ARE A VERY GOOD COOK WHO TAKES TIME TO EXPLAIN SLOWLY ALL THE COOKING STEPS. BRAVO, BONNE CONTINUATION. HAVE A FANTASTIC LIFE.
Казахи часто готовят,у нас говорят макарон басу, только немного по другому : мясо жарят с луком,немного погодя макароны,томат,специи и можно ложку муки,а затем наливают очень горячую воду,(при жарке часто помешивают) и через 15-20минут все готово и очень вкусно. Я так делаю когда надо быстро приготовить.всем приятного аппетита!
Guardando la pasta che hai cucinato sembra colla. Sì, è adatta per metterla nei muri e appiccicare la carta da parete. Bravo. Ottimo consiglio per lavori casalinghi e non.
Yeni mutfağın hayırlı olsun. İlk günlerinden beri seni takip ediyorum. Çizgini bozmadan hep ileriye ilerledin. Herşeyin en iyisini hakediyorsun. Sayende bir çok güzel bilgi edindik ve mutfaklarımıza uyguladık.
Мы ещё иногда, когда были сосиски или колбаса,при жарке макарон добавляли немного нарезки ,потом водичку и варили, вот это был праздник студенческого живота!
Ellerine sağlık. 30 yıla yakındır mutfak çalışanıyım. 12 yıldır falan da şefim (böyle yazılmaz ama Türkçe karışınca mecbur kaldım.) Farklı bir yöntem tavsiye edeyim bir de onu dene. Hazırladığın sosu suyu koymadan tavada yap, suyu koy. Kaynadıktan sonra makarnayı at. Yine demleme yap. Ukalalık gibi değil. Sadece tavsiye. Üşengeçlikten video yapmıyorum. Bari sen yap da insanlar da denemiş olsun :)) başarılarının devamını dilerim
I have been making my pasta like that for over 30 years. My mother taught me that. So simple and always perfect. Cooking is an art! Got injured in football in college so had to change plans. My Mom at that time owned a small diner where she would do these marvelous dinner party's on week ends.
Kardeşim benim .Ben öğrenciyim bekar evinde yapmak üzere arada pratik ve kısa süreli yemeklerde yapabilir misin ? Mesela şimdi kış mevsiminde yapılan yemekleri yapar mısın ? Fazla lükse ve masrafa kaçmayan , sosyetik olmayan yemekler olsun bi zahmet :) Şimdiden eline koluna ağzına sağlık şefim .
![Lp. Сердце Вселенной #60 РОЖДЕНИЕ ЛОЛОЛОШКИ [Финал] • Майнкрафт](http://i.ytimg.com/vi/YoR0pAV9FVQ/mqdefault.jpg)
Yahu kardeşim. Senin gibi insan hiç görmedim. Türkiye'de gördüğüm, en takılmadan konuşan kişi sensin. Bir insan konuşurken 1 kere bile eee demez mi. Kelimelerini de özenle seçiyorsun. Şimdi iki güzelliği buluşturma zamanı gibi kulağa da hitap eden kelimelerin var. Helal olsun valla. Genç yaşına rağmen bilge birisisin. Başarılarının devamını dilerim.
Büyük bir ihtimalle genetik. Ailede herkesin diksiyonu büyük bir ihtimalle böyledir..
Siz de cok guzel bir yorum yapmissiniz😊👏
Bunun sarmısaklı yogurtlusu da güzel olur
@@huseyindonmez4803 az sarımsak az soğan. Müthiş olur.
@@dilekakar6618 Saçmalamayın yahu. Diksiyonun genetikle ne ilgisi var? Ailede birinin diksiyonu düzgünse bu şekilde kendini eğittiği içindir. Sonraki nesle genlerle diksiyon aktarmak da neyin nesi? Akıcı konuşmak tek başına iyi bir diksiyon göstergesi değildir ayrıca. Kardeşimiz şive/ağız etkisiyle telaffuzda biraz sorun yaşıyor görüleceği üzere. Sonradan düzeltilebilecek şeyler.
Mutfak eğitimli, yalın, hitabet yeteneği son derece başarılı, sistemli, çalışkan ve net bir delikanlı gördüğüm için çok mutlu oldum. Gençlerden ümidimi kesmiştim. Var ol evladım🙏🏻🤲🏻
Yaşın küçük görünse de işlevi büyük bir adamsın vesselam Mehmet Akif..Yolun ve bahtın açık olsun
Anlatımınızın akıcılığı, net ve anlaşılır açıklamalarınız ile sıkmadan tarifleri veriyorsunuz. Yolunuz açık olsun...
Başarıların daim olsun genç kardeşim
Hiç uzatmadan, boş lakırtı yapmadan sade ve net anlatıyorsun kardeşim. Hem genç, hem çok yetenekli maşallah. Senin gibi gençlere ihtiyacı var bu ülkenin 👍
Згодна👍
böyle oldugu surece takip ederim
@@nazlbeyaz2378 bende seni takip ederim nazlım
Ни чего нового мы всегда так готовим
sade ve net değil
genç mehmet kardeşim bunca yıllık muhacirim .yemeği biz biliriz diye övünüyordum ama..sen her üründe devrim yaratıyosun.makarnayı yaptım arkadaşlarımı çağırdım millet bayıldı bu nasıl makarna diye..ellerine sağlık seviliyosun
Bu fikri herhangi bir yerden duymadan kendi fikrimce yapmıştım daha önce. Pilâv gibi pişirsem nasıl olur diye düşündüm ve öyle pişirdim. Sebebi de makarna süzüp kavurmayı sevmememdi.Yâni bir nevî tembel zekâsı sonucu oldu. Ellerinize sağlık!
Bir atasözü der ki; tembele iş buyur akıl versin. 😄
Selam, bugün denedim kesinlikle tavuk suyu kullanın ben et suyu kullandım ama tavuğa göre aroması az neyseki sosa 1 çay kaşığı köri ekleyerek sorunu çözdüm 🙃 birde tere yağına ilave çok az sıvı yağ koyun benim kullandığım kavurunca çok katı oldu sıvı yağ ekleyerek çözdüm. Tarife tam olarak uymasamda herkes çok beğendi bir dahakine tavuk suyu ile yapacağım. Sağ ol Mehmet Usta
Yaşı küçük ama İşinde başarılı, saygılı, anlatımda ,beceride mesleğini destekleyen nadir aşçilardan birisin.idealin hep yüksek olsun, başarılar.
Evlat, öncelikle yeni mutfağını beğendim.
İyi günlerinde olsun.
"İş, bilenin, kılıçta kuşananın" olduktan
sonra, yer mekan önemli değil.
Ellerine sağlık.
Mehmetçiğim ne güzel bir adamsın, yatarken izliyorum seni, o kadar sıkıntı içinde senin gibi adamların var olduğunu bilince huzur içinde uyuyorum
Evet ben de hep böyle pişiriyorum. Ama biraz tembel olduğum 🙂için makarna pişerken içine acı kırmızı pul biber, biraz kekik katıyorum, makarna piştikten sonra bir kâse yoğurta sarımsak ve toz nane ekleyip, üzerine döküp sofraya getiriyorum. Ellerine sağlık Şef. 👍👍 Yapacaklara da afiyet olsun.
Helal olsun be delikanlı. İşte yeni aşcımız .Bu yaşta bu kabiliyet ve işini benimseme.Takdire şayan
💟Thank You So Much!💟 Love&Light from Romania!💟
Yavrucuğum sen bi harikasın!
Ellerine sağlık...
Allah cc nazardan saklasın, ne güzel bir insansın, yolunda bahtında açık olsun.
Türkiye de en severek izledim Şef. Anlatımını ve Türkçeyi en güzel konusanlardan biri. Tebrikler
BA YIL DIIMMM çok lezzetli oluyor eşim çok beğendi yaptıgım gibi bitti bundan sonra makarnalrı hep böyle yapıcam inşallah çok teşekkür ediyorum güzel kardeşim inşallah çok güzel yerlere gelirsiin🥰🥰🤲
Eline saglik oglum denedim harika olmus ben sadece uzerine kasar peyniri rendesi koydum👍
Bu benim de özellikle severek kullandığım bir yöntem. Kesinlikle çok daha lezzetli oluyor, herkes böyle denemeli
Дякуємо
Ben yaklaşık 35 senedir makarnayı kavurarak yaparım böylece vitaminleri içinde kalıyor senin de ellerine sağlık genç adam
Dear Mehmet, in Italy this cooking system is called "risottatura" because the pasta is cooked like a risotto. It's a good recipe and you can repeat it with many sauces. It's dangerous for anyone with a glycemic problem because all the starches in the grain are kept in the dish, while boiled pasta loses a lot of starches in the water.
But this is an old man's problem, you have plenty of time to cook and eat pasta risottata 😀
Congratulations, I like your videos
I'm sorry but in Italy this pasta cooked with broth and tomato paste is not even served to dogs...please leave it alone
@@alpavlich6189 Now you gotta relax, dude. The guy in the vid is just showing a quick method for a SIMPLE food such as pasta... It ain't nothing to brag about ;)
@@alpavlich6189 spot on, guess that's why you won't feed yourself this
in Italia nemmeno ai cani viene data da mangiare, è uno schifo
@@alessandrocurreli6814 e io che ho detto...? :-))
Maşallah genç yaşta
3,4 gündür sardım kanalına videoların çok güzel başarıların daim olsun dost
Yeni mutfağınız hayırlı olsun. Eskisi de çok sevimli, samimi ve yuva hissi veriyordu.
Çok doğru tespit. Makarnanın tüm suyu çekeceği şekilde pişirirsek daha lezzetli oluyor, hatta daha dün denemiştim. Ellerinize sağlık.
Dilerim hak ettiğiniz noktaya gelirsiniz. Sizi zirvede görmek isterim. Beyefendiliğinize hayranım.
❤❤
Elinize sağlık. Yaptım herkes çok beğendi.
Gece 5'te karşıma çıkan videolar...
Tek bildiğim yol haşlamak olduğu için ilk başta çok tuhaf geldi ama gayet güzel gözüküyor. Yarın kesinlikle bu tarifteki gibi soslu makarna yapmayı deneyeceğim.
Bende hep demlenerek yapıyorum gerçekten de muhteşem ötesi oluyor muradaki asıl detay tavuk suyunu kullanmaz bu güzel bilgiyi bizlerle paylaşımı için çok teşekkür ederim ellerinize sağlık
Selam çınar bey ellerine sağlık tam istediğim bir tarifti teşekkür ederim
Torunlarım gelince kesinlikle bunu yapacağım güzel tarifler için size çok teşekkür ederim
Ellerine sağlık ben de böyle hiç pişirmedim deniycem..Allah yolunu açıķ etsin
Yaptım çok güzel oldu , hatta tavuk suyu yoktu sadece su kullandım çok güzel oldu . Teşekkürler.
Mehmet Akif oğlum, makarnayı harfiyen anlattığın şekilde pişirdim, enfes lezzetli oldu. Anlatımın harika. Tebrik ederim, yolun açık olsun. 🥘🍲🍳🫕🥗🥙
Yıllardır makarnayı bu yöntemle pişıliriyoruz, dikkat etmezsek yapışabiliyor fakat kesinlikle daha lezzetli oluyor.
Yeni mutfağın cok güzel ve aydınlık duruyor, güle güle kullan:)
Süzünce fazladan bulaşık çıkıyor hem de fazladan su kaynatmis olunduğu için su ve gaz israfi
@aynurgunes7510 makarnayi bir parmak geçecek kadar sıcak su ekle ama ilk defa yapıyorsan kaynar suyu kontrollü koy
@aynur güneş kapattıktan sonra hemen yemeyeceksin harareti çıkana kadar 3-4 dakikada bir karıştırmanız gerekiyor, kapattıktan sonra böyle 2-3 kere karıştırma işlemi yapsanız yeterli. Annem salçalı spagettiyi bile bu yöntemle yapıyor (tabi onu kavurmak mümkün değil), piştikten sonra 3 4 kere havalandırarak karıştırıyor, gayet tane tane oluyor.
La pasta si cucina in acqua bollente,cucinarla senza acqua è un sacrilegio,questo per noi italiani è un insulto
@@ritasettanni4329 calma per favore. siamo anche molto rispettosi del cibo, specialmente quelli a base di grano, ma nella nostra cultura questo metodo di cottura va bene.
OGLUM SYDNEY DEN MERHABALAR. BEN GENELDE DEMLEME USULU YAPIYORUM , SON 3-4 DAKIKADA SOSUNU EKLEYIP PISIRIYORUM SUPER OLUYOR. EGER CORBA YAPACAKSAM EXTRA SU EKLEYIP NISASTALI SUYUNU KOYULASYIRICI OLARAK KULLANIYORUM. 🤣🤣🌏🌏🏖
Deneyeceğim. Ellerine sağlık.
Başaşçımız, Allah yolunu açık etsin güzel kardeşim
Selam kardes Vallah mukemmel bir dusunce zaten en basit ve Mantikli olan dogru dur, sote fransizca ciplatmak demek turkce terimleri kullansak daha iyi olmazmi ve fransada biraz daha ascilik yaptim benim sefim bana onemli bir konuyu soyledi yumusakla kitirdiyani yani dengeli bir sekilde kivamini bulman lazim diyodu ve cok dogru. Biraz Cok tere yag koydun kim sevmez insan tiksinmesin diye eksi yani tomates ikisini déngeler ustune hafif maydonoz taze kattarsan hem gorsel olarak hem lezzet acisindan daha cekici olabilir kirmizi sogani ziplatirsan sosunla biraz sekerli bir tadi oluyo sotede yani gelismen icin bir kac oneri yada fikir vermek istedim. Helal dusunce tarzin mukemmel calisirsan konsantre olup eminim Buyuk bir sef olursun, basarilar kardesim
Şefim çok güzel anlatıyorsunuz emeğine sağlık👌👌👌
Приятный молодой человек всё рассказал пошагово, ясно, понятно, без лишних слов, всё по делу. Спасибо тебе большое!
valla Mehmet kardeş gerçekten çok yeteneklisin tariflerinin bir çoğunu deniyorum çok farklı güzel tatlar elde ediyorum acıkınca izlenicek tek adamsın Allaha emanetsin.
Helal olsun kardeşim işi şova dökmeden güzel iş çıkaran herkese hayranız
Згодна
Güzel Deniycem MAŞAALLAH gencimize yolu açık olsun
Yaptım süper oldu.Teşekkür.
Aynısını yaptım, süper oldu eline sağlık kardeşim
Super hiç yormadan seri bir tarif.
Так🔥
Mükemmel bir pişirme yöntemi, kavurma makarnayı böyle yapıyorum suyunu tamamen çektiriyorum, lezzeti muhteşem oluyor. Haşlama yaptıysam da suyunu asla dökmem. O suyla çorba yapıyorum, çorbalar çok lezzetli oluyor, tavsiye ederim. Emeğine sağlık 👏🏼
Azerbaycan'dan salamlar❤
Biz makarna ve onun gibi ürünleri böyle pişiriyoruz zaten evet kaynatınca değeri düşer☺️
Ellerinize sağlık çok güzel bir yöntem hemen deneyeceğim inşallah
Lezzetli görünüyor ellerine sağlık teşekkürler
Bravo Mehmet . takip ediyorum. Yıllar sonra çok iyi bir aşçı olacaksın.
tariflerini, anlatımını beğeniyorum. teşekkürler şefim..
Спасибо, шеф! Приготовил, получилось очень вкусно!
Запишу Ваш рецепт в свою поварскую книгу. 🍝🍝🍝
mavra yapmadan ne güzel anlattın.. helal sana.. yolun açık olsun.
ilk izledigim gunden beri makarnayi boyle yapıyorum artik hazirlama suresini resmen yariya indiriyor bu tarif😍 basarilar diliyorum severek takip ediyorum 🥰
Tarif için teşekkürler 🍝👌🙏🏻 👏 sanırım artık çok kişi makarnayı haşlamadan yapiyor, çünkü lezzet ve vitamin dolu suyunu atmak istemiyor ki ben de o suyu atmaz genellikle çorba yapımında kullanıyordum . Ancak yillardır ben de makarnayı haşlamadan ama kavurmadan yapıyorum. Hatta MD ' da yaptığım için normal su, biraz Z.yağ ve biraz da tuz koyup karıştırıp 7-8 dakikalık ilk aşamadan sonra açıp karıştırıyorum bu aşamada bazen olduğu gibi bırakıp, bazen de domates, sarımsak gerekirse biraz daha yağ , tuz ile baharat ekleyip kontrollü olarak birkaç dakika daha pişiriyorum. Böylece domatesli makarnam hazır oluyor, üzerine biraz peynirle servis ediyorum. Bu tarifteki sosun üzerine de rende kaşar, mozarella gibi bir peynirin çok yakışacağını, lezzetine lezzet katacağıni düşünüyorum ,👌🍝🤤 🤔
Nişastasını çıkarmak için haşlıyoruz ve hatta yıkıyoruz.
Eline sağlık. Mutlaka deneyeceğim inşallah. İlk defa görüyorum, güzel gözüküyor. 😊
👐🔥
Meraba işlerinde ügürlar bende böyle yapiyom ama üzerine yourtlü sarmisak sosu koyuram cok lezetli
Bu arada Azerbaycandan selamlar cok iyi bi şekilde anlatdin hic yorulmadan dinledim sonadek teşekürler❤👌
CASTELLA KEK tarifi ararken keşfettim sizi tarifler süper ve çok açıklayıcı gereksiz de uzatmıyorsun videoyu. YOLUN AÇIK OLSUN 🏆
Μπράβο mehmet. Τέλεια γίνονται 👍
Yemek tarifi çok izleyen biri olarak sizi tebrik ediyorum gerçekten değişik ve ekonomik tarifler veriyorsunuz.teşekkürler
Çok güven veriyorsun. Bu iyi hissettiriyor. Güzel insanlar çıksın karşına, gönlüne göre.. 🫂🌿 ellerine sağlık fikrine sağlık çok lezzetli duruyor. Fikir harika.
💣💣💣
It's great👌Greetings from Belgrade.
Mehmet kardeşim bir süredir videoları izliyorum gerçekten prof seviyede bu işi yapan ve genç olan birini bulamıyorudum sen aranan kan oldun mutfakta zaman geçirmeyi severim değişik şeyler denerim ama senin mutfak tecrüben elbette beni aşar ona saygım sonsuz eline emeğine sağlık yeni tariflerini her zaman heyecanla bekliyoruz hayatında başarılar dilerim.
Bu iş için yaratılmışsın kusursuz anlatım ve beceri 👏
🔥
Mutfağın dehası, edep ve zarafetin zirvesi...
Video bitmese diyerek izliyoruz. Anlatım tarzın en az tariflerin kadar güzel.
Maşallah sana sevgili Mehmet Akif Çınar... 🤗👍🏻👋🏻
Tebrikler çok güzel anlattınız.
Ellerine sağlık genç ahçı oğlum abartmadan az ve öz anlattım 🧑🦳🙏👏👏👏👏😋😋
I made it today and all I can say is the best pasta I ever made. Thank you for the recipe.
Bende 30 yildir demleme yaparim makarnayi elinize salik şefim😊😊😊
Bravo mi-a plăcut,mersi dragule ești priceput succese și să fii sănătos,mai aștept rețete 👍
Çok rahat ,çok profesyonel :)) 👍🏻
Так🔥
Ellerine sağlık, çok güzel oldu, afiyet şifa olsun. 👍👌
THANK YOU VERY MUCH FOR SHARING YOUR PASTA COOKING LESSON. I AM A 79 YEARS OLD GRANDMA AND I STILL CAN LEARN FROM SOMEONE WHO COULD BE LIKE MY GRAND SON, BECAUSE YOU ARE A VERY GOOD COOK WHO TAKES TIME TO EXPLAIN SLOWLY ALL THE COOKING STEPS. BRAVO, BONNE CONTINUATION. HAVE A FANTASTIC LIFE.
Asalamu Alaikum wa Rehmatullahi wa Barakatuhu. Excellent! Good 👍.
🙌 from Pakistan 🇵🇰
Çok güzel yaptınız elinize sağlık teşekkür ederim böyle bir şey ilk defa görüyorum
Hayatımda yapıp yediğim en güzel makarnaydi, sosu bile muazzam teşekkür ediyorum başarılarının devamını diliyorum 👍
💯
8
Казахи часто готовят,у нас говорят макарон басу, только немного по другому : мясо жарят с луком,немного погодя макароны,томат,специи и можно ложку муки,а затем наливают очень горячую воду,(при жарке часто помешивают) и через 15-20минут все готово и очень вкусно. Я так делаю когда надо быстро приготовить.всем приятного аппетита!
Guardando la pasta che hai cucinato sembra colla. Sì, è adatta per metterla nei muri e appiccicare la carta da parete. Bravo. Ottimo consiglio per lavori casalinghi e non.
Qué ricoooooo
eline sağlık Mehmet Akif ustam. yıllardır çok güzel videoların var. emeğine sağlık
Helal olsun net anlatım diye buna denir. Tebrikler
Çok rahat çok profesyonel. Umarım hâk ettiğin yere gelirsin şefim :) abone olup, beğeniyorum hemen
Yeni mutfağın hayırlı olsun. İlk günlerinden beri seni takip ediyorum. Çizgini bozmadan hep ileriye ilerledin. Herşeyin en iyisini hakediyorsun. Sayende bir çok güzel bilgi edindik ve mutfaklarımıza uyguladık.
Спасибо!
Come si può, rimane tutto l'amido. Peggio di cosi.
@@zetazeta342 Infatti!😂
Я пробовал приготовить по вашему рецепту.Получилось очень вкусно. Спасибо.
Çok etkili anlatım ve güzel sonuç 👏
Sen ne kadar iyi bir şef sın....tebrikler....🎉
Çok güzel çok pratik ellerine sağlık harika görünüyor 👍☺️
🔥
Eline sağlık, çok mantıklı ve malzemeler uyumlu deneyeceğim. Sağ olasın. İyi çalışmalar. 👍
💣
Мы ещё иногда, когда были сосиски или колбаса,при жарке макарон добавляли немного нарезки ,потом водичку и варили, вот это был праздник студенческого живота!
так все таки варили,не послушались автора ролика?Он то тоже лукавит,только варит в сковороде а не в кастрюле...
@@leonpetrov8735 Когда в сковороде вари, то ВЕСЬ БУЛЬОН впитывается в пасту. Вкус немного другой!
Ellerine sağlık. 30 yıla yakındır mutfak çalışanıyım. 12 yıldır falan da şefim (böyle yazılmaz ama Türkçe karışınca mecbur kaldım.) Farklı bir yöntem tavsiye edeyim bir de onu dene. Hazırladığın sosu suyu koymadan tavada yap, suyu koy. Kaynadıktan sonra makarnayı at. Yine demleme yap. Ukalalık gibi değil. Sadece tavsiye. Üşengeçlikten video yapmıyorum. Bari sen yap da insanlar da denemiş olsun :)) başarılarının devamını dilerim
Bu makarnayı deneyeceğim ustacığım. Videon harika. Yolun açık olsun 👏👏👏
I have been making my pasta like that for over 30 years. My mother taught me that. So simple and always perfect.
Cooking is an art! Got injured in football in college so had to change plans.
My Mom at that time owned a small diner where she would do these marvelous dinner party's on week ends.
Sounds great. I presume I can do the same with spaghetti, although it is thinner pasta?
Was that chicken broth he used? Do you use water or broth? Thanks
Broth for taste. 🤗
@@cumberlandquiltchic1 he used chicken broth
Too much starch left over.
Altta kalan su çok lezzetli oluyor ben öyle daha çok sevdim hafif sulu hali harika 👍
Yıllardır çoğunlukla bu şeklide hafif kavurup yapıyorum çık lezzetli.çok nadir duruma göre haşlıyorum.
Ellerine sağlık kardesim cok guzel anlatiuorsun uzatmiuorsun
Böyle basit ve ucuz yemekleri daha çok çek lütfen. İkinci içerik menemen omlet vs olabilir. Senin gibi kaliteli bilgi veren az insan var günümüzde
Ucuz mu?
👏👏👏
Молодец спасибо за рецепт я так не варила ,всегда отваривали макароны теперь попробую по Вашему рецепту .
Kardeşim benim .Ben öğrenciyim bekar evinde yapmak üzere arada pratik ve kısa süreli yemeklerde yapabilir misin ? Mesela şimdi kış mevsiminde yapılan yemekleri yapar mısın ? Fazla lükse ve masrafa kaçmayan , sosyetik olmayan yemekler olsun bi zahmet :)
Şimdiden eline koluna ağzına sağlık şefim .
Artık sadece öğrenci değil her eve lazım oluyor o yemeklerden 😄
proteinsiz oldu biraz ama peynir veya yumurta,et tavuk vs ile zenginleştirilebilir.Harikasınız.
Denedim başarılı... teşekkür ederim şefim
Hem basit ve hemde çok lezzetli, elinize sağlık ❤