My natural WHITE ASPARAGUS Grand Mère Mitraille in the old style - Gourmandises TV

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 30

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV  3 роки тому +2

    AUTRE RECETTE :👍 Les ASPERGES MIMOSA à l'ancienne : ua-cam.com/video/YqXjtKMVwx0/v-deo.html Un régal !👍

    • @chantalsib5538
      @chantalsib5538 3 роки тому +1

      Recette faite hier, excellente aussi merci !

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV  4 роки тому +3

    Avec vos asperges :
    - Sauce Mousseline : ua-cam.com/video/dqGyyjFH7sQ/v-deo.html - Sauce vinaigrette : ua-cam.com/video/dmuinLObqMc/v-deo.html Sauce mayonnaise "Éclair" ua-cam.com/video/yW_a63SwviI/v-deo.html Sauce Moutarde à l'ancienne :ua-cam.com/video/i_pf55kjniI/v-deo.html.
    - En omelette l'asperge est excellente, voici d'ailleurs la recette de la Mère Mitraille ! : ua-cam.com/video/xdNny773LN0/v-deo.html Bon régal à vous ...😋😋

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 4 роки тому +2

    Toujours au menu chaque année, on adore les asperges, un peu de crème fraîche dessus, un délice !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому

      Bonjour à vous, bon week-end et bon régal !

  • @francoisekoenig950
    @francoisekoenig950 4 роки тому +1

    Merci pour cette recette petit légume très bon aussi bien chaud que froid chez nous nous, nous aimons beaucoup et j avoue que nous en mangeons souvent pendant sa courte production.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому

      Bonsoir Françoise, c'est la saison et il faut en profiter !. Bonne soirée et bon week-end à vous.

  • @charlesgirot1023
    @charlesgirot1023 4 роки тому +4

    Excellente recette simple 😉 avec quelques oeufs mimosa sa passe très bien. Bon week-end Christophe 🌞🌞

  • @isamarant
    @isamarant 3 дні тому

    Nos asperges sont au top, récoltées sur un ancien bord de Mer du Nord, directement du sable ancien dans mon assiette👌 Excellentes.
    Si c'est en repas, j'écrase à la fourchette un bel œuf/personne à peine mollet, une poignée de cerfeuil persil plat fines herbes et où estragon, sel poivre, le tout ajouté à un beurre (clarifié) fondu chaud, et mélangé prestement au fouet pour que le jaune nappe. C'est tout simple, mais c'est délicieux

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 дні тому

      Excellentes suggestions 👍. Passez une excellente soirée et bon régal sur Gourmandises TV 👍😋

  • @widietresorpetersplacerdat7142
    @widietresorpetersplacerdat7142 3 роки тому +2

    Merci pour cette merveilleuse recette

  • @mohamedayachy1436
    @mohamedayachy1436 3 роки тому +1

    Merci à toi c'est très appétissant !

  • @emileschaffhaunssen177
    @emileschaffhaunssen177 4 роки тому +4

    Bonsoir ! Dans ma région il y a beaucoup de plantes d'asperges sauvages, ce sont de très belles plantes qui font des bosquets touffus et épineux ! Idéal pour de bonne omelette, des risottos etc ! Merci et un beau Week end de Printemps ! 🌺🌺🌺

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому

      Bonsoir Emile. C'est une chance d'être en région, à Paris il est rare de trouver de quoi "consommer" dans les bois... Oui en omelette l'asperge est excellente, voici d'ailleurs la recette de la Mère Mitraille ! : ua-cam.com/video/xdNny773LN0/v-deo.html beau Week end de Printemps à vous aussi et bon régal !.

    • @emileschaffhaunssen177
      @emileschaffhaunssen177 4 роки тому

      @@GourmandisesTV Merci beaucoup 👍👍

  • @Ydaki39
    @Ydaki39 Рік тому +3

    Asperges fraîches, mayo maison , chardo d Arbois et zou ^^ ( ça passe aussi avec un Alsace 😉 )

  • @artdecco1743
    @artdecco1743 Рік тому +3

    Merci pour ce rappel concernant la saison des asperges.
    Je vous propose une recette:
    faites comme pour les endives ou poireaux au jambon, mais avec des asperges.
    C'est vraiment délicieux .
    A essayez ......😊

  • @pierrerollin505
    @pierrerollin505 Рік тому +2

    👍🇫🇷✌😍

  • @henribuenavida4579
    @henribuenavida4579 4 роки тому +2

    Bonjour, je suis abonné à votre chaîne et merci pour vos délicieuses recettes. Mais hélas je n'arrive pas à lire cette vidéo dédié aux asperges ? Y a t il un problème ? Pouvez vous m'envoyer un nouveau lien svp ? Merci d'avance

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому +1

      Bonsoir Henri, il n'y a absolument aucun problème de notre côté pour la lecture de cette vidéo comme pour les autres. Cela vient peut-être de votre connexion internet. Ici tout est parfait. Merci de suivre Canal Gourmandises, bonne soirée et bon régal à vous. Christophe.

  • @emmacourtel9979
    @emmacourtel9979 2 роки тому +1

    Les miennes viennent des Landes 40. Deuxième fois que j'en cuisine ou la la...

  • @riziculteur
    @riziculteur 4 роки тому +1

    Les sont ou les recettes des sauces??????

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 роки тому +2

      Bonsoir Roger. Avec vos asperges :
      Sauce vinaigrette : ua-cam.com/video/dmuinLObqMc/v-deo.html Sauce mayonnaise "Éclair" ua-cam.com/video/yW_a63SwviI/v-deo.html et demain soir la sauce "Mousseline" Bon régal à vous.