MA BLANQUETTE DE VEAU à l'ancienne façon Grand Mère Mitraille, savoureuse à souhait Gourmandises TV

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  • Опубліковано 16 жов 2021
  • RECIPE: A great classic of French cuisine, certainly the favorite dish of the French! The famous old-fashioned veal blanquette, à la Mère Mitraille style, unfussy, just like in the countryside. Devil that it's good in Autumn and Winter !. The list of ingredients is shown in the video. Good treat !. Christophe.
    HISTORY: The term “blanquette” comes from the white color of the white cream and butter sauce. All white meats (turkey, chicken, poultry, rabbit, pork, etc.), but also lamb, or fish (monkfish, sea bream, etc.), can be prepared “blanquette”, although veal remains one of the culinary references of French gastronomy.
    The exact origin (location and date) of the veal blanquette is not obvious: Lyon region, Picardy, Burgundy, Ile de France ...
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 991

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV  Місяць тому +3

    ❤LA BROCANTERIE GOURMANDE DE GOURMANDISES TV sur le Bon Coin 👉 www.leboncoin.fr/profil/36e3639a-a1f0-4a6a-99cc-4b329b9f3ff0/offres Le décor de la chaîne change au fil des mois, par la suite une sélection de vaisselle ancienne, vintage, ustensiles de cuisine... sont proposés à petits prix sur le Bon Coin !. Bon régal 😋👍. Christophe. PS: Beaucoup de nouveauté cette semaine !. Merci de votre soutien.

  • @erikogotoh5978
    @erikogotoh5978 5 місяців тому +5

    Bonjour Christophe,
    J’ai réalisé ma première blanquette de veau en suivant votre explication, et toute la famille était contente ❤ J’avais peu d’occasion de déguster ce plat ( je suis d’origine japonaise), mais mon mari français a validé que c’était une grande réussite. C’était grâce à vous 😊 Merci infiniment !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 місяців тому

      Bonjour à vous. Mille mercis pour vos compliments et votre retour gourmand. J'en suis heureux pour vous et votre famille. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @NolletFlo
    @NolletFlo Рік тому +7

    j'ai suivi votre recette (avec de la creme vegetale) et c'est tout a fait delicieux. ca faisait tellement longtemps que je n'en avais pas fait !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci à vous Florence 😊 bon régal, à bientôt !

  • @marjorieperreault5606
    @marjorieperreault5606 2 роки тому +6

    C'est votre recette que je vais demain...après en avoir parcourues plusieurs...c'est sur la vôtre que je vais m'inspirer !! J'aime bien votre bonne humeur !!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Avec plaisir 😊 de vous lire sur Gourmandises TV Marjorie. Bon régal !

  • @veteransleblanc1791
    @veteransleblanc1791 3 місяці тому +5

    Je l'ai déjà faites et elle a eu un tellement de succès que je recommence aujourd'hui...merci pour le partage ❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 місяці тому +1

      Avec plaisir 😊 merci beaucoup pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 5 місяців тому +4

    Bonjour Christophe. Je viens de refaire hier soir pour ce midi votre délicieuse recette de blanquette de veau : 20/20 ! vraiment la meilleure je pense (réchauffée à feu doux). Pourtant j'ai réalisée d'autres recettes mais c'est toujours la votre qui est sur la première marche du podium !!! votre blanquette est authentique et quel goût. Mille mercis !.

  • @lucieamon8944
    @lucieamon8944 20 днів тому +2

    Vraiment la meilleure des recettes de blanquette !!!, je viens de la faire pour la troisième fois et c'est un véritable succès à chaque fois. Cette blanquette est la même que celle de ma grand mère. Une réussite !!! merci Christophe.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  20 днів тому +1

      Avec plaisir 😊. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @pascalineblanc9379
    @pascalineblanc9379 8 місяців тому +3

    Wow-waouh ! Votre sauce est la meilleure. Pour moi, vous battez le record. Vous êtes le meilleur. Soyez béni au du Seigneur, Jésus-Christ de Nazarette ,alléluia, amen Amon-amen 🙏🏽🙏🏽🙏🏽.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  8 місяців тому

      Merci infiniment. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @iza3319
    @iza3319 Рік тому +5

    C'est exactement comme cela que je réalise ma blanquette, juste un petit détail qui a son importance pour moi : je râpe de la noix de muscade dans la sauce, mmmmm un délice 😋 ! Merci pour cette chouette vidéo 👍 !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому

      Bonsoir Isa. Vous avez raison pour la noix de muscade râpée que j'ai oublié de mettre ce jour là 😅. Merci beaucoup de suivre Gourmandises TV 👍 bon régal.

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 Рік тому +6

    Bonjour Christophe. Même en été, votre blanquette fait notre bonheur !. Hier soir avec une bonne salade c'était un festin !. La meilleur recette que j'ai vu !!!. Excellente recette, je la recommande à vos abonnées !. Bel été à vous et à la Mère Mitraille😅. Merci pour toutes vos bonnes recettes Christophe.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому

      Merci beaucoup Chantal de votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal !!

  • @ygasly
    @ygasly 2 місяці тому +5

    On en mangerait « sur la tête d’un teigneux » dit-on en Normandie et je suis heureux d’avoir retrouvé votre «mouvette ». Merci Christophe.
    À quand votre retour?
    Yves.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 місяці тому +1

      Très prochainement... Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @45cookie21
    @45cookie21 8 місяців тому +4

    Merci d’avoir plongé dans les recette de la Mere Mitraille ce sont des incontournables ces recettes anciennes il y a du savoir faire SÛR

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  8 місяців тому +1

      Avec plaisir Annick, merci de suivre Gourmandises TV et bon régal ! 😊

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine2940 Рік тому +8

    Vous me donnez faim avec votre recette même a 3h du matin ..

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !

  • @louismoulin412
    @louismoulin412 Рік тому +3

    J'ai réalisé ce matin votre blanquette de veau, quel régal je m'en lèche encore les babines. J'ai juste rajouté un peu de muscade dans la sauce car j'adore ça, en suivant à la lettre votre recette impossible de se rater. un grand Merci Christophe.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому

      Bonjour Louis. Bravo à vous !. Un peu de muscade, parfait !. N'oubliez pas ce soir ma nouvelle recette !, mon Pâté de campagne au poivre : ua-cam.com/video/CqLyEBbpPTQ/v-deo.html Merci à vous et bon régal !. Christophe.

  • @user-xo8mh5xu1d
    @user-xo8mh5xu1d 3 місяці тому +4

    C'est une tuerie !!! Merciiis....de nous partager ce merveilleux savoir faire... Que Dieu vous bénisse

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 місяці тому +1

      Merci de votre retour gourmand 👍. Mille mercis pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 2 роки тому +3

    Merci Christophe !!! Certainement la meilleure recette de blanquette de veau vidéo du web !!!! excellente !!! savoureuse et très bien expliquée.

  • @fadfares2414
    @fadfares2414 6 місяців тому +4

    Grâce à vous je suis devenue la pro de la blanquette dans la famille merciii 🥰🥰🫡🫡🫡👌👌👌🇲🇦🇧🇪

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 місяців тому +1

      Merci de votre retour gourmand 👍. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @janieb1439
    @janieb1439 Рік тому +4

    Franchement vous m'avez simplifié les choses . Moi, je me serais plus compliqué la vie, pour un résultat certainement pas meilleur. Je vais donc adopter votre méthode qui est super maîtrisée, et qui a l'air parfaite, et tout cela dans la plus grande décontraction. Et je suis comme vous je n'utilise que des bons produits bio du marché . Merci pour cette belle leçon de blanquette, le plat préféré des Français.☺️

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Bonjour Janie. Ces bons plats anciens sont toujours simples à cuisiner, comme faisaient nos grands mères autrefois. Du bon sens. Vous verrez, c'est EXTRA. Bon régal ! et merci de suivre fidèlement Gourmandises TV.

  • @timote9053
    @timote9053 Рік тому +5

    Deuxième fois que je fais cette recette !
    C’est un régal !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +2

      Félicitations. Avec plaisir Merci à vous 😊 et bon régal

  • @Nina83000
    @Nina83000 Рік тому +4

    Bonsoir,
    je prends goût à vos succulentes recettes ! dignes d'un grand Chef sincèrement. La mère Mitraille peut n'être que fière 😉.
    J'ai cuisine vôtre blanquette hier midi, elle a faite l’unanimité avec brio! cela été un vif succès.
    Un grand merci de nous faire redecouvrir le vrai goût des bonnes choses ! je la cuisine presque comme vous de base, mais la votre est je vous l’avoue, bien meilleure. 😋
    Belle soirée à vous 🌺

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci du compliment et de suivre Gourmandises TV. Bon régal !

  • @pantxika3078
    @pantxika3078 2 роки тому +3

    Bonjour Christophe
    Je viens de préparer "cette fameuse" blanquette que je lorgnais depuis que vous l'aviez" postée "...
    Quel délice !.elle sera le repas de demain midi .
    Merci pour cette façon de "tout nous expliquer" à nous les novices! Et avec tant de bonne humeur.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Bonsoir à vous. Toujours un plaisir de vous lire. Merci à vous surtout de suivre Gourmandises TV. Bon régal !

  • @wignall6206
    @wignall6206 Рік тому +7

    Je l'ai faite. Excellente Recette appréciée de mes proches. Rien à voir avec celles de certains chefs etoilés convaincus de détenir toutes les cuisines du monde dans leurs mains. Je déplore qu'à force de revisites nous ne reconnaissons plus les plats dans l'originalité de leurs saveurs. Même presque peur d'y planter la fourchette

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +2

      Merci à vous pour ce commentaire encourageant et de suivre les recettes de Gourmandises TV. Passez une bonne journée et bon régal !.

  • @dominiquecontant1254
    @dominiquecontant1254 4 місяці тому +4

    J'ai suivi votre recette à la lettre; Un vrai régal, et j'ai ordre de toujours faire la même recette. J'ai juste un peu diminué le jus de citron. Demain j'attaque votre bœuf bourguignon. Merci pour votre chaine.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 місяці тому +1

      Félicitations 👍🙏 merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @larryaullay5957
    @larryaullay5957 Рік тому +3

    Bonjour Christophe,
    Personnellement, j'ai visionné 3x la vidéo, la dernière en présence de Mme qui a apprécié de voir que là où elle se loupait dans sa blanquette, ici il n'y avait pas de problème..... La cuisine est un art.
    Encore merci pour le partage de ce beau savoir-faire, que du bonheur à regarder comme à écouter !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +2

      Merci à vous Larry. Il suffit de prendre son temps et en cuisine, un rien est un délice. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !.

  • @augustinledz4316
    @augustinledz4316 2 роки тому +4

    Appris la recette à 11 ans et tant mieux vu que c'est mon plat préféré !

  • @cilouxi9341
    @cilouxi9341 2 місяці тому +3

    Quelle magnifique blanquette ! On en mangerait ! C’est mon plat préféré et la prochaine fois que j’en concocterai une, je suivrai votre recette.
    Je viens de découvrir votre chaîne. Bravo et merci de nous faire découvrir ou redécouvrir les bonnes recettes de la cuisine traditionnelle Française.
    🐓 🇫🇷

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 місяці тому +1

      Avec plaisir 😊. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @michelpulcini4797
    @michelpulcini4797 16 днів тому +3

    Et voilà...non seulement je ne dors plus à 2 h du matin , maintenant j'ai faim...sans parler de mon régime 😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  16 днів тому +1

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @elyassaci9458
    @elyassaci9458 Рік тому +4

    Un artiste culinaire, chapeau pour votre pédagogie qui rehausse ce grand métier et qui lui redonne ses lettres de noblesse.

  • @gilberteniedergang3086
    @gilberteniedergang3086 Рік тому +4

    Ah c’est mon déjeuner de demain je vais suivre toute votre recette. Merci de nous avoir précisé la quantité des ingrédients.

  • @np6947
    @np6947 Рік тому +7

    Bonsoir,je vous découvre avec cette recette ,merci pour votre partage ,tout est bien expliqué,les ingrédients,les quantités,et les étapes ,que du +👏👏👏.
    Je vais aller visiter votre chaîne ,et sans doute m'abonner ,en attendant je like cette recette et vous remercie,quel bonheur de voir notre bonne gastronomie Française .👏👏👏

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +3

      Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV et de vos compliments. Bon régal !

    • @np6947
      @np6947 Рік тому +1

      @@GourmandisesTV merci

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 Рік тому +2

    Excellente recette faite déjà deux fois !, je recommande vivement cette VRAIE BLANQUETTE !!!😋😋🤩

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci beaucoup 😋 chère Chantal, toujours fidèle à Gourmandises TV. Bon régal !

  • @stephanesimon6667
    @stephanesimon6667 2 роки тому +2

    Bonjour de l'Allemagne de l'Est, où je vis depuis 30 ans. La cuisine française et les recettes de ma mère me manquent et en particulier la blanquette.
    Merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Merci à vous Stéphane 😊 de suivre Gourmandises TV et les bonnes recettes à l'ancienne de la Mère Mitraille. Bonjour à nos ami(e)s Allemands. Bon régal !

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV  2 роки тому +9

    Ce dimanche 17 octobre dès 9h30 !. Bon régal !!

  • @emmanuellemessager2739
    @emmanuellemessager2739 7 місяців тому +3

    Coucou Christophe.
    Tu es ma référence absolue pour ce plat qui est le préféré de ma fille ainée.
    Pour le moment, la mienne est entrain de cuire pour demain ❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  7 місяців тому

      Merci infiniment 🙏. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @christianraymondgoy6833
    @christianraymondgoy6833 Рік тому +2

    J'ai suivi à la lettre la recette. Un bonheur absolu. Le poireau et les oignons sublimés !

  • @danieleclauzel1674
    @danieleclauzel1674 Рік тому +4

    Quand elle est faite comme ça, c'est un régal !

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 7 місяців тому +4

    Bonjour Christophe. Pour Noël je vais refaire votre recette qui est pour moi la meilleure de toutes !!!! à chaque fois c'est un succès assuré !!! merci de nous donner vos recettes dans la bonne humeur !!! bon dimanche à vous et bien sur à la Mère Mitraille !!😅😆

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  7 місяців тому

      Avec plaisir Chantal😊 Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV, bonnes fêtes de fin d'année et bon régal !

  • @Daniel-zr9xq
    @Daniel-zr9xq Рік тому +3

    Merci chef - tout simplement merveilleux.⭐⭐⭐🌟🌟

  • @sandraf.7634
    @sandraf.7634 3 місяці тому +3

    Bonsoir Christophe
    Merci pour cette délicieuse recette de la blanquette de veau à l’ancienne. Je l’ai suivi à la lettre
    On s’est régalé ❤
    Merci encore pour vos délicieuses recettes

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  3 місяці тому +1

      Avec plaisir et félicitations 🥳. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @Luci-3989
    @Luci-3989 2 роки тому +7

    Ummmmm je eux l'eau dans la bouche un grand bravo depuis la Suisse 👍👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      👍👍 Merci de suivre Gourmandises TV depuis la Suisse et surtout bon régal !!!. Christophe.

  • @jarodftv3897
    @jarodftv3897 Рік тому +3

    Merci Christophe, ton explication pour la réalisation de la sauce est top.

  • @fbreseverine2246
    @fbreseverine2246 2 роки тому +7

    Super ...j’ai fait la même recette excellent....et j’ai mis le jus de citron 🍋....😉

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Bonsoir Séverine. Oui important le jus de citron 🍋 apporte bon goût, fraicheur et un peu d'acidité gourmande à notre Blanquette !!! comme faisaient nos Grands-Mères !!! bon régal et merci de suivre Gourmandises TV. Christophe.

  • @0007gege
    @0007gege Рік тому +2

    Test ce midi…. Mes convives étaient ravis !!! Merci Monsieur !!! Nous nous sommes régalés !!!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !

  • @nathaemma8935
    @nathaemma8935 Рік тому +2

    Tellement appétissant ! Et réalisé avec tellement d’amour. Je vais la faire sans hésiter ! Merci pour cette agréable parenthèse enchantée.

  • @Serial_Kisser
    @Serial_Kisser Рік тому +3

    Merci pour cette passion et le partage de la recette, bonnes explications, le choix des produits simples et frais de nos artisans locaux font toute la différence 💫 Exquis 💫

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +2

      Merci à vous de suivre Gourmandises TV et de votre commentaire 😊 En effet, nos artisans ont du talents et il faut les encourager. Bonne soirée et bon régal !

  • @christianecervera5763
    @christianecervera5763 4 місяці тому +3

    Bonjour Christophe
    Je viens de refaire aujourd’hui une blanquette de veau selon votre recette. Un régal pour ma famille !! Je me suis permise de rajouter 2 panais pas trop gros. Je n.ai malheureusement pas pu mettre des champignons car mon fils n’apprécie pas les champignons. Bouillon délicieux. Cette recette me sera redemandée,c’est sûr. Merci pour toutes vos merveilleuses recettes !!
    .

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 місяці тому +1

      Félicitations 👍... Bon Dimanche. Merci pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @pierrettelagarde3406
    @pierrettelagarde3406 2 роки тому +2

    waouhhhh !!!!!laissez tout sur la table , j'arrive !!! c'est tout à fait la blanquette de ma mère et de ma grand-mère sauf les champignons !!! merci pour cette merveilleuse vidéo !!! bonne soirée

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Bonsoir Pierrette. Votre couvert est installé ! 😀 et si cette recette vous rappelle celle de votre Maman, alors vous faîtes un heureux. La cuisine du cœur !. Simple et délicieuse !!!. Bon régal, bonne soirée et merci de suivre Gourmandises TV. Christophe.

  • @francoisedigiorgio1512
    @francoisedigiorgio1512 2 роки тому +1

    Super recette. Comme la vraie recette de grand-mère 👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Merci beaucoup Françoise 😋. Bon régal et merci à vous de suivre Gourmandises TV.

  • @leckerwirtz
    @leckerwirtz Рік тому +4

    Bonjour, je m'appelle Christof. J'habite près de Cologne et j'aime cuisiner. Comme j'apprends le français, je me suis abonné à votre chaîne pour découvrir la cuisine française et améliorer mon français.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci et bienvenue Christof !. Merci de suivre Gourmandises TV depuis Cologne. Bon régal !. Christophe.

  • @annelemaire1060
    @annelemaire1060 Рік тому +4

    recette trés bien expliqué !! je la faisais déjà comme ça , mais grâce à cette vidéo je vais pouvoir m'améliorée . super !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci beaucoup Anne. Bonnes fêtes à vous et bon régal !😋

  • @Cooking...Cooking
    @Cooking...Cooking Рік тому +1

    Bonjour Christophe, quelle merveille ! Merci à vous.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

  • @zoltaneduc6059
    @zoltaneduc6059 2 роки тому +2

    merci. Il y a tout cher vous, le choix des ingrédients, la recette, et la la sincérité, et ça; ça vaut tout, presque autant que le choix des ingrédient ;)

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Merci à vous 😊 de votre commentaire et de suivre Gourmandises TV. Bon régal !, Christophe.

  • @veteransleblanc1791
    @veteransleblanc1791 Місяць тому +3

    Merci monsieur j'ai testé votre recette et c'est un régal...❤

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Місяць тому +1

      Merci à vous pour ce retour gourmand. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @leasalvador9388
    @leasalvador9388 7 місяців тому +3

    C’est vous le meilleur Merciiiii pour vos recettes 🥰🙏🏻👏🏻💪🏻

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  7 місяців тому +1

      Avec plaisir 😊 Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal !

  • @ceciledurieux4186
    @ceciledurieux4186 2 роки тому +2

    Merci pour votre recette clair et facile.
    Ce plat paraissait assez inaccessible, mais j'ai pu le réaliser pour la première fois et c'était une réussite grâce à vous. 🤤

  • @souadharti3550
    @souadharti3550 Рік тому +2

    Merci pour recette en détails qui est très bien expliqué ça a l air succulent j en ai l eau à la bouche merci Monsieur

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +2

      Merci à vous Souad de suivre Gourmandises TV !. Bon régal !.

  • @thi631
    @thi631 Рік тому +5

    Ça ,c'est vraiment blanquette de veux 😋merci chef.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Avec plaisir Merci beaucoup 😀 et bon régal !

  • @lynecourchaine3618
    @lynecourchaine3618 Рік тому +4

    Merci beaucoup !!! Cette recette à l'air SUOER !!!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Avec plaisir Merci à vous 😊 et bon régal

  • @lessuricatesgourmands
    @lessuricatesgourmands 2 роки тому +2

    Merci Christophe pour cette recette emblématique de la gastronomie française...
    Et on ne se lasse pas de voir votre belle vaisselle...
    Bon dimanche et à bientôt !

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Bonjour et merci à vous 3 😊. Une bonne Blanquette et nous voici heureux !. Passez un excellent Dimanche et bon régal !. Christophe.

  • @boubouh1773
    @boubouh1773 Рік тому +2

    Que bonne recette !
    Un vrai plaisir de cuisiner et de manger !

  • @benoithoyos9148
    @benoithoyos9148 2 роки тому +11

    Outre le côté délicieux de cette belle recette à l'ancienne. Merci ...'
    Pour l'ambiance.
    Pour la convivialité du moment.
    Ça sent bon la France d'autrefois.
    Comme quoi continuer les traditions, culinaires et humaines ont du sens.
    Merci Christophe.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Bonjour Benoit, merci à vous surtout de suivre Gourmandises TV et de votre commentaire très chaleureux et vos encouragements. Passez une excellente journée. Bon régal !. Christophe.

  • @yvonedevillers6480
    @yvonedevillers6480 Рік тому +4

    Bien expliquer et bien fait merci et vite préparer merci bcp bonne recette bravo

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !

  • @louismoulin412
    @louismoulin412 2 роки тому +2

    Je n'ai jamais fait de blanquette de veau mais avec votre recette toute simple et bien expliquée je vais tentez l'aventure.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Bonsoir Louis, il faut la faire, vous verrez, c'est EXTRA. (Réchauffée le lendemain c'est encore mieux !). Faîtes-la pour les fêtes !, un délice. passez de belles fêtes de fin d'année 🎄🎅🥂

  • @magnoliaclavi1055
    @magnoliaclavi1055 Рік тому +2

    Excellent, la meilleur recette 👏👏👏

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci beaucoup Magnolia de suivre Gourmandises TV ! Bon régal 😋

  • @michellehrmk5100
    @michellehrmk5100 6 місяців тому +3

    Bonjour. J'ai réalisé votre recette et c'est une grande réussite. Merci pour vos explications. Très bonne vidéo. 👍😉

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 місяців тому

      Bonsoir Michelle et merci infiniment de votre retour gourmand 👍. Passez une belle fin d'année. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @helenetremblay8356
    @helenetremblay8356 Рік тому +4

    Miammm quelle belle recette, je vais la faire 😋😋😋

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !

  • @grumpy_grandpa9633
    @grumpy_grandpa9633 2 роки тому +2

    J'ai testé aujourd'hui,
    C'est un vrai régal!
    Les expliquations sont clair et les conseils sont avisés, je comprend le nombre de vue de la vidéo.
    Tout le monde est aux anges à la maison, c'était un très bon moment de cuisine. Quand c'est fait à l'ancienne, c'est toujours un succès!!
    Merci encore pour cette vidéo! 😃
    Des bisous du Languedoc-Roussillon !!😗

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +2

      Avec plaisir 😊 merci de suivre Gourmandises TV depuis cette belle région et bon régal !

  • @daniel-ju7qu
    @daniel-ju7qu 2 роки тому +2

    tres bonne explication et avec humour continuez merci a vous

  • @sergechipper5780
    @sergechipper5780 2 роки тому +3

    Bonjour et merci pour toutes ces explications très claires..... Je vais m'y atteler à essayer de faire au mieux avec cette très belle vidéo.. M E R C I .............................

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Merci à vous 😊 Avec plaisir 😊 Bon régal

  • @jj-bassless
    @jj-bassless 4 місяці тому +4

    Ca c'est de la recette ! Faite aujourd'hui même ! YU en avais pour 10 MDR ! Excellent !
    Merci ♥

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 місяці тому

      Avec plaisir 😊 réchauffer à feu doux le lendemain c'est extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍

  • @user-li5ut6pp5k
    @user-li5ut6pp5k Рік тому +1

    Merci beaucoup Christophe pour cette très bonne recette !! C'était un régal. J'ai hâte de découvrir d'autres recettes...

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci à vous de suivre Gourmandises TV et bon régal ! 😊

  • @sylvieplouchart9482
    @sylvieplouchart9482 5 місяців тому +2

    Encore une recette délicieuse qui m'a rappelé les petits plats de ma grand mère ! Merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 місяців тому

      Merci à vous 😊 pour votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @chantalsib5538
    @chantalsib5538 Рік тому +3

    Je recommande une fois de plus ! Excellente recette. Toute la famille a adorée. Et les conseils de Christophe sont bons à prendre. Franchement 20/20 pour la mère Mitraille...

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Avec plaisir Merci à vous 😊 et bon régal

  • @helenetremblay8356
    @helenetremblay8356 Рік тому +4

    Miammm quelle belle recette! Ça donne la faim

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci à vous 😊 bon régal, à bientôt !

  • @Vale-rr3wz
    @Vale-rr3wz 2 роки тому +2

    Bonsoir,merci beaucoup pour le partage de votre recette et surtout des explications très claires ,moi qui n avait jamais fait une blanquette de veau …..
    Excellente 😀trop contente 🌺🌺

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Bonsoir à vous. Comme je suis content que ma recette vous plaise et qu'elle fut un régal pour vous et vos proches !. Merci à vous 😊. Merci de suivre Gourmandises TV. Bon régal !. Christophe.

  • @esthergomis8864
    @esthergomis8864 2 роки тому +2

    Bonjour Monsieur Christophe ! . Moi je viens surtout pour les sauces ........Et , là ! Merveille ! Je vous ai enfin trouvé ! . Vous être un vrai maître en matière de sauces ! Et , très charmant et aimable en plus . Je suis râvie !!! . Du coup , je m'abonne illico et je partage . Ainsi , je râvirai les papilles gustatives de toute ma famille et de nos proches , en utilisant toutes vos parfaites recettes de bonne cuisine Française . Merci .

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Bonjour à vous. Merci de ce commentaire qui me touche. (un "mètre" quatre-vingt deux seulement👍😂)... Juste que j'adore la cuisine et partager mes recettes auprès de tous, des recettes de famille. Bon régal et merci de suivre Gourmandises TV.

  • @NezihaGmatiyahbi
    @NezihaGmatiyahbi 5 місяців тому +3

    Excellent ! Merci ! C est dans mon menu de cette semaine !!!!👍🏽👍🏽👍🏽❤️

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  5 місяців тому +1

      Avec plaisir 😊 vous verrez c'est extra 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍

  • @fatimaboumaaza1692
    @fatimaboumaaza1692 2 роки тому +9

    Alors, bismilleh ! Bon appétit à tous pour cette délicieuse recette, un grand merci à vous pour ce partage chef 👨‍🍳

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Bonsoir chère Fatima. Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV et bon régal !!!

  • @alexslaiby3327
    @alexslaiby3327 Рік тому +2

    Tu me donnes du rêve... Merci du Canada!

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому +1

      Merci beaucoup Alex 😋 vous verrez c'est EXTRA !. Bonne soirée et bon régal !

  • @jojomsc1958
    @jojomsc1958 2 роки тому +1

    J'ai testé ce weekend, une réussite totale. Mon mari a beaucoup apprécié et moi aussi. Merci

  • @patrickdebaele8627
    @patrickdebaele8627 2 роки тому +3

    Super !bonjour Christophe j'avais du mal à avoir une sauce aussi onctueuse que la vôtre merci pour vos conseil très belle recette magnifiquement exécutée belle semaine à vous et la mère mitraille 👍

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Bonjour Patrick. Merci à vous 😊, un bon plat simple à faire et délicieux en effet !!!. Passez une belle semaine gourmande. Bon régal !!

  • @marie-catherinecadiou2016
    @marie-catherinecadiou2016 6 місяців тому +3

    Je vous suis depuis longtemps Aujourd’hui je fais la blanquette Merci

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  6 місяців тому

      Bonsoir Marie-Catherine et merci pour votre fidélité à Gourmandises TV !. Bon régal avec cette superbe blanquette.

  • @jeanninejeanpierre9841
    @jeanninejeanpierre9841 Рік тому +1

    ❤ je l’exécute de la même façon mais je suis Fan de votre partage et j’apprécie vivement cette vidéo merci beaucoup 😊 😊

  • @MariaRodriguez-wv1ti
    @MariaRodriguez-wv1ti Рік тому +2

    Miam-miam 😊🤗😋😋😋😋 Hâte de faire cette appétissante recette. J'ai regardé cette recette de la merveilleuse ville de Toulouse 🙂

  • @lekingreg
    @lekingreg 2 роки тому +5

    Bonjour du Québec,je vais faire ça en ce dimanche pluvieux et frisquet de novembre....merci :)

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +2

      Bonsoir à vous et l'ensemble du Québec !!! merci de suivre Gourmandises TV depuis ce si joli pays frère de notre France. Un plaisir de vous lire et savoir que vous allez faire ma recette !!!. Ici aussi ça devient bien frisquet c'est l'Automne !!! bon régal et toute mon amitié à ce beau pays. Bon régal !. Christophe.😉

    • @farrahflorejeanlouis3171
      @farrahflorejeanlouis3171 2 роки тому

      Bonjour, moi aussi du Québec..je fais ça aujourd'hui même..merci pour toutes les explications 😊

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Avec plaisir !, bon régal !!!

  • @rose.p56
    @rose.p56 Рік тому +3

    Merci pour cette recette. J ai bien apprécié. 👍🏻

  • @nadinelaigle4035
    @nadinelaigle4035 2 роки тому +1

    J adore vous ecouter. C est un plaisir et vivement que je fasse ce si bon plat. Merci et bonne journée

  • @charlesgirot1023
    @charlesgirot1023 2 роки тому +2

    Bonjour Christophe. Recette faîte pour ce midi un merveilleux délice. Cuite de cette façon avec votre bonne sauce 😉. Quel regalade. J'aurais du en faire plus 😁. Je recommande cette recette 👍👍👍. Bravo.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Merci beaucoup 👍 il n'y a plus qu'à en refaire la semaine prochaine !🤣 👍 Bon régal !

  • @rossignol4170
    @rossignol4170 4 місяці тому +3

    Alors bravo, toujours parfait .

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  4 місяці тому

      Un grand merci ! Bon dimanche et bon régal 👍

  • @jefh5281
    @jefh5281 Рік тому +3

    Très bien expliqué, à nous les petites Blanquette...

  • @annakasparian5992
    @annakasparian5992 2 роки тому +2

    Bonjour vous avez bien expliqué.
    Je prépare aujourd’hui, c’était excellent.
    Merci beaucoup 😊 👍

  • @jeanpierreraimondi3749
    @jeanpierreraimondi3749 2 роки тому +1

    Bravo, recette impeccable et appétissante, explications claires et nettes, il n'y a plus qu'a la reproduire, ce que nous allons faire évidemment ! En attendant la suite....

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Bonsoir et merci à vous Jean Pierre, j’essaie de faire au plus simple, comme faisaient autrefois nos familles. Je suis certain que vous allez réussir ma recette et réchauffé le lendemain, c'est encore meilleur. Bonne soirée et bon régal. Christophe. 😊

  • @adeliacordonbleu7114
    @adeliacordonbleu7114 2 роки тому +3

    Bravo eet merci ! je vais sessayer votre recette, très appétissante

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому +1

      Merci beaucoup Adelia et bon régal !😋

  • @ronnienorvi8631
    @ronnienorvi8631 9 місяців тому +3

    Magnifique merci! Ca tombe bien j ai faim

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  9 місяців тому +1

      Merci à vous 😊 et bon régal 👍

  • @claudinezemmouchi6160
    @claudinezemmouchi6160 Рік тому +2

    Bonjour merci beaucoup pour se partage j'adore 💕 ces mon plat préféré merci

  • @chantalferaud8648
    @chantalferaud8648 2 роки тому +2

    Superbe vidéo merci pour le partage sans chichi Bonne soirée je regarde tout les jours météo à la carte

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  2 роки тому

      Bonsoir Chantal, merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV surtout ! 😊 bonne soirée et bon régal !

  • @berit4321
    @berit4321 8 місяців тому +4

    Ça à l'air délicieux. Merci pour la recette! J'adore cuisiner et je viens de commencer à apprendre le français. Sur cette chaîne, j'apprends mieux le français et je découvre de nouvelles recettes. Cordialement du nord de l'Allemagne.🤗

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  8 місяців тому +1

      Merci à vous 😊 de suivre Gourmandises TV depuis l'Allemagne. Bon régal 👍

  • @odiliarubino1332
    @odiliarubino1332 Рік тому +3

    MERCI beaucoup Monsieur !

  • @julietteelgressy6850
    @julietteelgressy6850 Рік тому +2

    Magnifique blanquette. Bravo. Merci.

    • @GourmandisesTV
      @GourmandisesTV  Рік тому

      Merci beaucoup Juliette, bonne soirée et bon régal !

  • @jocelynebourgoin7885
    @jocelynebourgoin7885 Рік тому +2

    Merci, j'ai hâte d'essayer. vraiment appétissant!