Esatto chef!!! Faccio anch’io come te… ma quale mulinelloooo ??? Acqua a 90gradi evvia!!! In una casseruola larga a bordi alti ne faccio 6 alla volta … grande chef …. Sono contento di vedere che ancora c’è qualcuno come me che non dà retta alle puttanate !!! 😂
Quando ne devi buttare 10/14/16 alla volta x i breakfast voglio vedere i mulinelli il bicchierino hahahah in mezza giornata facevo fuori un cartone di uova
😂😂 se devi fare 6 uova insieme che fai non fai il mulinello?!?!😂😂😂 Se per caso uno lavora con le uova in camicia in menù con questo sistema va in merda in tre minuti😢
È proprio il contrario caro, se devi farne tante usi un rondoux piu largo e metti piu uova insieme, con questo metodo ho visto ragazzi farne 10 insieme, solo scuse (buffet delle colazioni)
Finalmente qualcuno che usa il cervello e la scienza, esistono i moti convettivi all'interno dell'acqua che permettono di creare la patina , il mulinello è una gran cagata❤❤❤
In realtà ho scoperto che si può fare benissimo senza aceto e indipendentemente dalla freschezza dell'uovo. Sul mio canale ho messo un video di 1 minuto con il metodo, è semplicissimo.
Niente é la seconda volta che ci riprovo ma non ci riesco ... Però premetto che non ho usato le uova freschissime ma quelle normali di supermercato.... Sarà quello evidentemente ....
Semplificare e spiegare chiaramente una cosa.. ottimo lavoro chef ❤
❤
Grandissimo professionista 😅 complimenti veramente
Esatto chef!!! Faccio anch’io come te… ma quale mulinelloooo ??? Acqua a 90gradi evvia!!! In una casseruola larga a bordi alti ne faccio 6 alla volta … grande chef …. Sono contento di vedere che ancora c’è qualcuno come me che non dà retta alle puttanate !!! 😂
quindi bruno barbieri racconta puttanate?
@@alessandrodallevedove8322 si
@@alessandrodallevedove8322 si e no , per farlo non serve alcun mulinello , ma quest'ultimo da una forma migliore , tutto qui
Grazie chef , amo le uova, ora sarà molto più semplice
Finalmente qualcuno che sfata il mulinello ❤
È come la maionese, aggiungere a filo l olio... Ma va a cagher, si pesa e si mette tutto assieme, usi un mixer, e via.. 1 minuti e l hai fatta
Il mulinello serve per dargli la forma del tuorlo..vedi che il suo è venuto storto
😢😮😅
Marco, ma sei del mestiere? 😂
ogni riferimento ai francesi che la piantano giù come fosse un mantra è del tutto "non casuale"
Sei il migliore,mi piace la tua cucina e la maniera come dai le spiegazioni a tuttto
Minchia Roberto hai fatto uno spettacolo
Bravo chef
E senza galleggiante 😂😂😂grande Chef
Bellissimo grazie
Sei un grande!! 👏🏻👏🏻👏🏻
Complimenti👏👏👏
Troppo simpatico😊
Grazie mille bello 😊
Sei il migliore 👍💪
Quando ne devi buttare 10/14/16 alla volta x i breakfast voglio vedere i mulinelli il bicchierino hahahah in mezza giornata facevo fuori un cartone di uova
Intendi che non devi fare per forza il mulinello?
@@marcospalluto. esatto quando stai in merda con 20/30 comande e hai il pentolone voglio vedere i vortici hahaha
@@Pescapesca8 perché senza vortice si attaccherebbero ?
@@marcospalluto. non si chiude ma è solo teoria hahahah
@@Pescapesca8 ah quindi a caso ahhaah
Ottimo!
Anch'io le faccio così da sempre, facile facile. Sono contenta che un cuoco lo confermi
Noi li chiamiamo uova rotte in acqua non sapevo si chiamano cosi
In effetti di quello si tratta 😂
Che carino che sei
Grande chef
Bravo ❤
Bravo 👏
Lo provo subito 😊
Grande number one 👍
TROOOPPO SIMPATICO E BRAVO
Bravooooo!!!!!
Grazie chef 😂💯🌈🌹
Grande....
Sei stupendo
Sei un grande , spiegazioni semplici e risultati eccellenti!! Complimenti….👍👍
Sei un grande 😂😂😂
Quando è del sud è sempre bravo😅😅😅
Ma sei bravoooooo🎉🎉🎉
Simpatico come un endoscopio
Bravo diglielo a questi sapientoni👏👍
Il sosia di Leonardo bonucci!!
" senza p**nate " mi hai conquistato.
Finalmente uno serio 👏🏿👏🏾👏👏🏼👍👍🎖️😄
🎉grazie chef non lo ho mai fatto
Finalmente un sano sputtanamento agli scheffffffffff.....
Grandeeee
È uscita la mozzarella 😂😂😂🔝
😂😂😂 hahagaha...grandeeeee
Ci proverò
Grazie mille.
Bravo
Grandeeee! Niente mulinello!😂
Ho seguito la ricetta , unica cosa non sono riuscito a mettere il collo storto....
E no, tu hai fatto l' uovo in bretella allora!
@@asafa36363636 Sai da dove arrivano le uova?
@@simonecrt6832 Beh, che domanda!
Dalle cicogne, ovvio!
@@simonecrt6832sono uova bulgare arrivate da Monza via mare.
Top
Una domanda, quanto tempo di cottura?
2 minuti
@@F.S.868 grazie
Grazie 👍🏼
Bravo..segreti del mestiere..👍
E uscita na muzzarell🤣🤣
fenomeno 🔝
Bravo un abbraccio dalla Sardegna 😘
Di Pinto Chef con i controcoglioni, le chiacchiere stanno a zero
Bucchinaro si troppo forte😂
È vero. Se le uova sono freschissime da bere sono più viscose e la forma sarà perfetta
Mitikomistiko😂🤣🖖🏼
Tempo? Grazie
top
😂😂 se devi fare 6 uova insieme che fai non fai il mulinello?!?!😂😂😂 Se per caso uno lavora con le uova in camicia in menù con questo sistema va in merda in tre minuti😢
Ne metti una alla volta!! È difficile??
È proprio il contrario caro, se devi farne tante usi un rondoux piu largo e metti piu uova insieme, con questo metodo ho visto ragazzi farne 10 insieme, solo scuse (buffet delle colazioni)
Tu si che usi la testa genio!!! Magari prendiamo pentola più grande? 😅😂😂😂
@@rosariorega4440 strunz
@@rosariorega4440 strunz
Chef ..abbiamo lo stesso cognome hahhaahhahaha
Quanti minuti deve stare nell'acqua??
due minuti
Così mi ha insegnato il mio chef
Quanti minuti?
L'uovo fresco è fondamentale
Finalmente qualcuno che usa il cervello e la scienza, esistono i moti convettivi all'interno dell'acqua che permettono di creare la patina , il mulinello è una gran cagata❤❤❤
Barbieri e Cracco ora andate a farmi la spesa
ehhh bravo u cheff ....azzzzzzz bello e io che giro giro ,,,,,,,ajjajajajaj e manco ero pescaqtore
Grande uomo e grande chef il resto...puttanate😂😂😂
Anche io faccio così allora sono Chef 😂
😂😂😂grandissimo
Uova alla Benedectine, su spunaci e salsa Mornay sotto la salamandra ...Ricordi anni 80😂😂
👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Si GRUOSSSSSSS....TOP CHEF
Mito
meno male uno che ha sfatato la storia del mulinello 👏👏
Zambrotta cucina?
Ma é possibile che quando un partenopeo entra in cucina, escn muzzarell a tutt part !!! 😂😂😂
Tempo di cottura nel complesso?
Tre minuti
Scienze dell ovetto
Hai fatto la scoperta dell'America
Soo puttanate... 😂😂grande!
aceto a cosa serve si può fare senza ciao simpatico
😂😂👍👍
😘
Esperienca serve😊
Sei una Cartola❤
"Puttanate" in questo momento stanno morendo tutti i più grandi chef 😅
Cmq 8€ il coperto TOP😂
🤣🤣💪
In realtà ho scoperto che si può fare benissimo senza aceto e indipendentemente dalla freschezza dell'uovo.
Sul mio canale ho messo un video di 1 minuto con il metodo, è semplicissimo.
Freschissime intendi le extra A?
Quanto aceto per ml?
Io in due litri metto 4/5 cucchiai di aceto
Hai il carrello che blocca l'uscita di sicurezza 😂
non blocca
Senza mulinello 😂😂😂😂😂
😂😂😂😂
Niente é la seconda volta che ci riprovo ma non ci riesco ... Però premetto che non ho usato le uova freschissime ma quelle normali di supermercato.... Sarà quello evidentemente ....
Fai i mullinel 😂😂😂😂
Ho sempre pensato che il mulinello fosse una stupidaggine 😅
Io invece trovo sia l'unica cosa particolare di questa preparazione... se no rimane n'ovo vugghiut