Моя любимая еда. В гостях у Шефа Алексея Ровинец. Ресторан Хозяин Тайги в Красноярске

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 315

  • @nakormite
    @nakormite  Рік тому +4

    Подписывайтесь на мой телеграмм t.me/chefvasiliy

    • @ВадимСВП
      @ВадимСВП Рік тому

      Василий, а вас не научили пользоваться вилкой. Вы практически всё едите с ножа и еще к тому же его облизываете.

    • @xFel
      @xFel Рік тому +1

      Было бы неплохо, прикрепить qr код, чтобы самому посмотреть что к чему(Ну или в конце выпуска общий чек. Где будет более менее понятно в какой ценовой категории заведение.). Спасибо за выпуск!

  • @АннаУтюпина-х3и
    @АннаУтюпина-х3и 11 місяців тому +5

    Была в этом ресторане неделю назад. Потрясающая атмосфера!!! Спасибо огромное за вкусную кухню!!

  • @elenamakarova5917
    @elenamakarova5917 Рік тому +15

    Ну наконец то показали настоящего профессионального шефа. Очень понравилось!Видно, что человек профессионал,не гонится за показухой, умеет готовить. Удачи ему и его ресторану!

    • @IlyaGA83
      @IlyaGA83 Рік тому

      А до этого показывали одних не профессиональных?)))) И не настоящих?))))шеф как шеф, ничего особенного) как впрочем и еда))))

  • @ЕленаЕфимик-л6ю
    @ЕленаЕфимик-л6ю Рік тому +30

    Всем огромный привет из Беларуси! Всегда испытываю большое уважение к людям подобного рода, умеющих не просто вкусно приготовить, а еще и удивить эстетичным видом приготовленного блюда!Респект и уважение шефу Алексею !СПАСИБО Василию за работу!

  • @SlavaUkrai
    @SlavaUkrai Рік тому +18

    Настоящий Ресторан! Низкий поклон Шефу! Умничка, Великолепный, Человек

  • @jerico2794
    @jerico2794 Рік тому +18

    Я сам родом из Красноярска и для тех кто собирается приехать - добавлю. В Бобровом Логу (там где и находится Хозяин Тайги) есть Фанпарк - можно прокатится на канатке, прогулться по лесу - посмотреть виды (зимой покататься на лыжах/борде). В общем можно неплохо провести время в целом, рекомендую.

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko Рік тому +1

      Спасибо 🙏

    • @НатуляКрасноярск
      @НатуляКрасноярск Рік тому

      ​@@vemelyanenkoу меня на канале есть про достопримечательности Красноярска

  • @irinasizykh5344
    @irinasizykh5344 Рік тому +54

    Спасибо шефу Алексею Ровенцу за простую сибирскую кухню! За рыбу, дикое мясо, папоротник и бруснику! Все, как любим с детства. Вкусную, полезную, натуральную! Василию - спасибо за популяризацию нормальных ресторанов

    • @артурпирожков-ч8ь
      @артурпирожков-ч8ь Рік тому +1

      Я вырос не в сибире а на западе нашей родины, все кроме папоротников тоже все кушали, все сто описано!!!

    • @ДенисЮрьевич-ы2д
      @ДенисЮрьевич-ы2д Рік тому

      ​@@жизньпрекраснаиудивительна-в1мпочему грязь вроде тебя еще не вырезана и ходит на этой земле?

    • @ДенисЮрьевич-ы2д
      @ДенисЮрьевич-ы2д Рік тому

      @@жизньпрекраснаиудивительна-в1м изыди нечисть!

    • @Жопонякпоы
      @Жопонякпоы Рік тому

      @@жизньпрекраснаиудивительна-в1м Потому, что у нас в стране всё отлично, у людей есть деньги на то, чтобы хорошо и вкусно есть. Подумай, если ты такое жрёшь, что с тобой не так, хохлина?

    • @ЮрийВласов-ю2р
      @ЮрийВласов-ю2р Рік тому

      @@жизньпрекраснаиудивительна-в1м hohol detected

  • @dmitryvlodavets3579
    @dmitryvlodavets3579 Рік тому +5

    Я был в марте 2023 года в этом ресторане, крайне атмосферно! И очень вкусно, подача рыбы строганины на льду, а хреновуха там достойна отдельной оды. Когда уходили, нам подарили кедровых шишек 😊

  • @ИгорьСоловьёв-ж7ю

    Василий, спасибо что знакомите с такими чудесами. «Будете в Красноярске - обязательно посетите...» Да я уже хочу в Красноярск именно чтобы побывать там и попробовать! Алексею: миёпочтение!

    • @Татьянак-у9е
      @Татьянак-у9е Рік тому +3

      Я там всё съем!😅 Попасть бы туда. Рыбу обожаю.

    • @НатуляКрасноярск
      @НатуляКрасноярск Рік тому

      ​@@Татьянак-у9ерынок Злобино в Красноярске, продавец Вова. Какой там рыбы только нет и Чукотки и с севера Красноярского края. Всегда у него покупаю рыбу, мидии, кальмары

  • @ларисаткаченко-е1ъ5ж

    Очень интересно..а подача ухи воще супер (без рюмочки,я как Василий рюмочку в сторону😌😌😌)Десерт в виде гриба просто супер!!!!

  • @Тёма-ж4х
    @Тёма-ж4х Рік тому +3

    простые блюда,отличная подача! просто и богато смотриться!!! так держать

  • @MsRasta84
    @MsRasta84 Рік тому +6

    Видно как Алексей болеет за своё дело, спасибо шефу за работу!!!!

  • @ФаридаХаджебиек
    @ФаридаХаджебиек Рік тому +11

    Алексей- настоящий мужчина! Так приятно на него смотреть и слушать! Столько толка и стати во всем… какое спокойствие в голосе!

  • @yandreyx
    @yandreyx Рік тому +9

    Нас в институте учили что нельма все таки относится к сиговым. Хотя классификации разные. Например в одной классификации семейство лососевые включает в себя подсемейство сиговые, а в другой классификации сиговые - это именно семейство и оно обособлено от лососевых. Говорю как бакалавр направления водные биоресурсы и аквакультура

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko Рік тому +2

      Спасибо, уважуха🙏👍

  • @ОльгаОльга-ц1ш
    @ОльгаОльга-ц1ш Рік тому +8

    Как приятно видеть Алексея) посчастливилось побывать на его мастер-классах в галерее Самсунг, когда жила в Красноярске)

  • @royalgrandgosu4794
    @royalgrandgosu4794 Рік тому +5

    Хороший выпуск. Шефу респект и уважение,приятный мужик.

  • @НадеждаГаронова
    @НадеждаГаронова Рік тому +18

    Добрый день! Спасибо вам, Василий, и вашей команде за то, что показываете наших прекрасных, талантливых, интересных поваров! Такая радость и гордость нахлынула от их уровня и эстетики! Офигенно вы придумали! Аплодирую стоя! Отправила ссылку на канал своим знакомым! ❤

  • @ВераПетухова-у2ъ
    @ВераПетухова-у2ъ Рік тому +30

    Молодцы сибиряки!!! Всегда на высоте! Шефу успехов в работе и дальнейшего творчества. Василию спасибо за экскурсию. А черемуховый торт в Москве это не то. Только в Сибири Черёмушки готовят правильно, а какие пироги из черемухи! И она действительно легенда Красноярска. Спасибо!

    • @НатуляКрасноярск
      @НатуляКрасноярск Рік тому

      Мы раньше эту черемуху на советской мясорубке по 15 раз перекручивали. Потом нужно со сметаной смешать черемуху и через сито протереть 😊

  • @camoarakelyan2976
    @camoarakelyan2976 Рік тому +8

    Был в ресторане
    Курник божественный
    Сметаник 👍
    Нельма с картофелем, просто нажористо , сытно !
    Красивые виды.

    • @ЕкатеринаДемина-ж7щ
      @ЕкатеринаДемина-ж7щ Рік тому

      О, вот и благодарный едок! Спасибо за комментарий, расширили наше представление о меню, ощущения от посещения. Это важно💪👍✨

  • @svetis6677
    @svetis6677 Рік тому +13

    Это бомба,100% поеду ......только ради того,что бы побывать там и поооесть эту красоту!!!!!

  • @AndreyTimoshenko
    @AndreyTimoshenko Рік тому +8

    Очень вкусный ресторан!Сам я с Республики Коми,так что многие ингредиенты любимы и понятны с детства.Шефу и ресторану процветания,Василию спасибо за рассказ!

  • @АлёнаМосквина-ю1э

    Как же всё вкусно выглядит! Хоть в Красноярск лети, чтобы всё попробовать))) Хочу также, как Василий, сесть и съесть это всё!

    • @НатуляКрасноярск
      @НатуляКрасноярск Рік тому +1

      Ресторан Тунгуска посетите, когда будете в Красноярске. Сходите в эко- парк " Гримячая Грива". Летом рекомендую побывать в ресторане на воде в Красноярске, там супер красиво

  • @СветланаМатвеева-й1ч

    Супер рассказ' супер вкуснота. Всех благ вам' шефы' и вашим близким. Благодарю за экскурсию

  • @nikolaik4314
    @nikolaik4314 Рік тому +23

    Наконец-то новое видео на канале, Вась! Усаживаюсь поудобнее и начинаю смотреть!

  • @OptionalDescription
    @OptionalDescription Рік тому +8

    Ну это кайф! Тарелки особенно захотелось с рыбой и мясом

  • @еленаклимчук-з1х

    Восторг! Молодцы! Захотелось в Красноярск.

  • @fair-lady9128
    @fair-lady9128 Рік тому +8

    Красный канал, всегда смотрю с удовольствием

  • @1_danya-kot.
    @1_danya-kot. Рік тому +38

    Почему вы не снимаете интерьер зала как все сделано?и кухню.Как устроены цеха и ТД.?очень было бы замечательно!

    • @danoregano4260
      @danoregano4260 Рік тому +1

      а вы видео смотрели? Там показывают интерьер вообще-то

    • @vadzila
      @vadzila Рік тому +1

      канал называется "покормите...", а не дизайн интерьеров. он посвящен еде, а не стульям и сковородкам

    • @lllusionBh0p
      @lllusionBh0p Рік тому +1

      На кухне крысы и грязно, а в зале пусто )))

  • @ВалентинаКовтун-ч4т

    Я в восторге.Какие замечательные ребята .Профессионалы , вас приятно и познавательно слушать,а смотреть одно удовольствие.

  • @МаргаритаЗайцева-д6о

    Презентация блюд ювелирная. Сразу видно шефа со стажем. Я залипла. Особенно красиво подал десерты. Прямо проглотить захотелось и забыть зафоткать, а потом вспомнить и ттихо себя выругать. Супер презентация блюд

    • @ОльгаЛобода-л8н
      @ОльгаЛобода-л8н Рік тому

      А как Вам «ювелирная» презентация мясной и рыбной тарелок?😂

    • @Жопонякпоы
      @Жопонякпоы Рік тому

      @@ОльгаЛобода-л8н А подскажите пожалуйста, в чём проблема? Меня только цена в мясной смутила.

  • @Inconnu24ol
    @Inconnu24ol Рік тому +12

    Надо сходить, пока жила в Красноярске это было очень дорого для меня. Сейчас уже могу позволить! Нельма моя любимая рыба, я её ловина на севере.

    • @toxicDwarf
      @toxicDwarf Рік тому

      А сейчас в москве?

    • @Inconnu24ol
      @Inconnu24ol Рік тому

      @@toxicDwarf нет сейчас живу на Камчатке. В Москве тоже жила, не люблю большие гАрАдааа)))

    • @toxicDwarf
      @toxicDwarf Рік тому

      @@Inconnu24ol на камчатке тоже хорошие зарплаты ли вы фрилансер/предпринимаьель. Извините за оичные вопросы. Думал только в Москве норм деньги

  • @olgachernoglazkina3258
    @olgachernoglazkina3258 Рік тому +4

    Василий, огромная Вам благодарность за то, что делитесь такими волшебными местами и чудесными российскими шеф-поварами! Я после Ваших обзоров стала вести список мест по России, где хотела бы побывать, и обязательно зайти в рестораны, которые рекомендуете. Такая радость и гордость за страну, богатую на чудесных профессионалов своего дела!

  • @Irena-x9i
    @Irena-x9i Рік тому +6

    Огромное спасибо за прекрасные обзоры великолепных ресторанов. Делайте, пожалуйста, почаще. Действительно, очень-очень интересно, часто использую идеи из Ваших обзоров для домашней кухни 🙂

  • @МаргаритаЗайцева-д6о

    Так к нему в ресторан захотелось. Круто

  • @МарусяКлимова-р6р

    Есть у нас в Красноярске) , в зелёной роще, кафе Алиса, так вот там черемуховый торт и медовик, легенды которые уже ни одно десятилетие перфектные)

  • @SavaSava221
    @SavaSava221 Рік тому +12

    Сначала ставлю лайк потом смотрю, крутой контент

    • @akselerant
      @akselerant Рік тому

      Зря,ролик слабый

  • @ianmay8065
    @ianmay8065 Рік тому +8

    Красноярск сейчас по факту - топ 3 ресторанный город. Очень много слышал и видел. Толковые вещи делают.

    • @АннаСоколова-э3ь9ю
      @АннаСоколова-э3ь9ю Рік тому

      Именно в Красноярске есть Институт Гастрономии при Сибирском Федеральном Университете, где готовят крутых поваров и менеджеров ресторанного бизнеса.

  • @Ойдаладно-д4э
    @Ойдаладно-д4э Рік тому +1

    Слава богу,я поела перед просмотром.Василий, огромное спасибо Вам и команде,это мой самый любимый расслабляющий канал!!!

  • @Ulg83
    @Ulg83 Рік тому +5

    Доброго времени суток, я в гостинице и дома храним папоротник в морозильных ларях уже отваренный и порционно по пакетам разложенный. Черемшу собираем, нарезаем мелко и тоже в лари, потом её размораживаем в пирожки, в салат и в окрошку идëт.

  • @ias1081
    @ias1081 Рік тому +3

    Василий радует новыми выпусками) отличный ресторан и шеф повар 👍

  • @серыйстранник-щ8щ

    что-то я так и ожидал ответа на вопрос из чего земелька...из земе-е-е-е-ельки))))))))🤣🤣🤣 а так как всегда круто и понятно👍👍👍🤝🤝🤝

    • @ЕкатеринаДемина-ж7щ
      @ЕкатеринаДемина-ж7щ Рік тому

      Да от такого брутального шефа вполне могло бы прозвучать, при чем без единого намека на шутку😂❤

  • @ДмитрийЛимонов-ш5н

    Ура! Хозяин!) обожаю этот ресторан!)

  • @AnTiChRisTOMEGA
    @AnTiChRisTOMEGA Рік тому +5

    Очень люблю оба ваших канала, Василий! Я Сибиряк, но к сожалению не столь огромный поклонник рыбы, а этот выпуск скорее для тех кто ее ценит) Все равно благодарю)
    За то Оленей, Маралов, Лосей - это мое!)

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko Рік тому

      Там все это есть, я показал 1/10 меню

  • @tatyanabayanova452
    @tatyanabayanova452 Рік тому +10

    Алексею респект!!!

  • @АлександрМ-д3п
    @АлександрМ-д3п Рік тому +10

    Одно грустно.... Почему наша местная, локальная рыба стоит таких денег?

    • @Michael_Dorogoff
      @Michael_Dorogoff Рік тому

      Потому что её уже мало в Енисее, и везти её с северов проблематично.

  • @НикитаНикитин-я7ц

    Хариус из Ангары! К вопросу какая еще рыба! Малосольный Хариус, да с блинчиками с харисовой икрой!

    • @ЕленаБаранова-з8п
      @ЕленаБаранова-з8п Рік тому

      Хариус можно есть просто, оглушив, разделать, посыпать солью. Всё детство так ели. Божественно!!!

  • @Vladimi54
    @Vladimi54 Рік тому +13

    Выпуск очень понравился. Василий, к Вам просьба - приготовьте, пожалуйста, "мимозу" с муксуном на Вашем канале. Спасибо!

  • @АндрейВикторович-н7д

    Мощный шеф, сразу видно.

  • @Kot_Sibirskij
    @Kot_Sibirskij Рік тому +18

    Когда он сказал что нельма постноватая рыба - наши якутские нельмы орнули в голосину 🐟🐟🐟🦭

    • @inventionsfb1604
      @inventionsfb1604 Рік тому +5

      Да, в природе, и севернее, что-то постноватая не встречалась))

  • @grig5885
    @grig5885 Рік тому +1

    Моё знакомство с Красноярском началось именно с Хозяина Тайги. ❤

  • @АнатолийМалинин-з7ч

    Особенность ресторана - кто впервые в этом городе - обед за счёт хозяина .

  • @7en85
    @7en85 Рік тому +4

    блин непривычно когда Василий каждый раз на пол всё стряхивает.

  • @ОльгаМаркина-г2ъ9и

    Классный выпуск, шэф очень понравился. Из еды я бы брала рыбу, в любых проявлениях. Рыбу обожаю, а тут как посмотрела, ооооооой, я обзавидовалась!

  • @Anshar1960
    @Anshar1960 Рік тому +1

    Большой респект Алексею!!! К сожалению в планах посетить Красноярск нет.

  • @НиколайТихонов-ш6м

    Повар - молодец!!! Ресторан - гут!!! Всё без лишних понтов.!!!

  • @ДенисХарин-п9о
    @ДенисХарин-п9о Рік тому +5

    На наконец-то, чаще надо выпуски делать.

  • @маринаянковская-в3л

    Вспоминаю до сих пор бабушкин черемуховый пирог. Черемуха перемолотая. Красноярский край. А свежую черемуху ела на дереве. Спасибо за воспоминания!

  • @verakononova752
    @verakononova752 Рік тому +2

    Сибирскому меню удивятся только москвичи и жители центра ) все , что дальше Урала обычное дело блюда из муксуна , нельмы , зайца и оленя ) привет из Якутии )

  • @annar8482
    @annar8482 Рік тому +3

    днйствитель чувствуется дух Сибири, шеф молодец!

  • @антонкузьмин-о2ю

    на Урале (Пермский край) черемуховый торт тоже в порядке вещей

  • @Вятскийлапоть-щ9у

    Васе салфеток не подали, пальцы об чехол столовых приборов вытирает, шеф это залет 😂

  • @ГригорийНаумов-и8з

    Очень атмосферный ресторан,блюда обалденные,шеф красавчик!и хорошая,адекватная подача,без всяких канделябров😅

  • @Рецептыотца
    @Рецептыотца Рік тому +2

    Вот теперь точно попробую эту кухню, шеф жди нас в гости😊

  • @umaxxx7075
    @umaxxx7075 Рік тому +2

    Василий, это самый лучший ресторан на обзоре! Хочу в попасть в Красноярск.

  • @СеваКеримова-л9д

    Смотрела все выпуски! Для меня это САМЫЙ ВКУСНЫЙ ВЫПУСК!!!! СПАСИБО!!!! Хотела влезть в экран и перетащить стол к себе! Сама бы перетащила!!!😂😂😂😂🤩🤩🤩🤩👍👍👍👍👍👍

  • @dante_aligieri
    @dante_aligieri Рік тому +7

    Спасибо за ролик, шефу уважение. Заеду :) Василий, не пьянству ради, а вкуса для надо было миллилитр хреновухи пригубить, алкоголя бы не употребили толком, а вкус, уверен, ох как изменился бы :)

  • @kolbasa359
    @kolbasa359 Рік тому +5

    Василий супер пиджак!!! Отличный выпуск!!!!

  • @E.F836
    @E.F836 Рік тому +1

    Как всегда на уровне! Спасибо шефам

  • @magomed0401
    @magomed0401 Рік тому

    Моя жена всегда смотрит Васю, когда ещё узнала что в Дагестане был, вообще чють не плакала😊 очень уважает Васю.

  • @antoniopo3326
    @antoniopo3326 2 місяці тому

    Спасибо, интересно!

  • @android57024
    @android57024 Рік тому +11

    Аж пельменей сварить захотелось!

  • @xanullx
    @xanullx Рік тому +2

    За выпуск отдельное спасибо. Оленину люблю, блюда интересные. Ваше сибирское мне не понятно, так как я с юга, но все остальное супер, захотелось к вам приехать.

  • @ДмитрийК-й7о
    @ДмитрийК-й7о Рік тому +6

    Василий, я думаю правильней будет "У шефа Алексея Ровинца". Не склоняются женские фамилии.

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko Рік тому +1

      Уточню, я по этому и не склонял, могла ошибка получится, спасибо

  • @roswellreels
    @roswellreels Рік тому +4

    Вот куда нужно гастро-тур устроить в конце этого лета -- в Сибирь, а то всё Питер, Москва.

    • @ЕкатеринаДемина-ж7щ
      @ЕкатеринаДемина-ж7щ Рік тому +1

      Наш Василий совместно с гостеприимными и хлебосольными шефами нашей необъятной, предлагают большущий выбор по географии таких путешествий. В прямом смысле от Дальнего Востока до Калининграда❤

  • @basia-2304
    @basia-2304 Рік тому +6

    в моем счастливом якутском детстве был черемуховый торт от бабушки или мамы. дивный!!! мама рецепт в памяти не сохранила, бабушки нет. после просмотра очень хочется видео о приготовлении такого торта от Василия. возможно, для шефа сюжет не целесообразный (хотя надеюсь и верю))), поэтому буду признательна рецептам от пекущих этот шедевр в комментариях!

    • @ТатьянаТ-я1п
      @ТатьянаТ-я1п 11 місяців тому +1

      Один раз, когда были в гостях, там росло много черемухи(насобирали 12 л ведро). Сделали компот в 3 л банках, вкуснятина. Всем мира и добра.

  • @maximushenin8892
    @maximushenin8892 Рік тому +1

    Захотелось в Красноярск. Шеф Алексей очень хорош.

  • @Lana-Banana-Crane
    @Lana-Banana-Crane Рік тому +1

    Вот очень люблю я этот канал ! Такие интересные шедевры делают наши повара теперь. В Красноярске к сожалению вряд ли смогу побывать. А вот в Казани буду проездом, и постараюсь посетить ресторан шефа Лаптева. Спасибо Василий!

  • @АлександрМ-д3п
    @АлександрМ-д3п Рік тому +4

    Понятно, почему рыба не доходит до магазинов. Всё уходит в рестики по конской цене.

  • @Денис-з5п2и
    @Денис-з5п2и Рік тому +3

    Вася красавец, рекламу ништяк делает😂

  • @АлександрПономарев-р2ъ

    Живу в Красноярске, но не ходил сюда, так как далековато ехать. Теперь заеду на ужин с семьей)))

  • @Футбол-э6х
    @Футбол-э6х Рік тому +1

    В Воронеже есть неплохое место с отличным борщом) называется Тулинов, Василий обратите внимание , может быть вы знаете шефа и получится отличный обзор

  • @ВикВик-к5и
    @ВикВик-к5и Рік тому +3

    Вася как антивирус касперского- сам спросил, сам ответил😁

  • @vladimirgorlin7510
    @vladimirgorlin7510 Рік тому +6

    Супер!

  • @СергейМазенко-у7п

    Дай Боже всех благ!!! Я хочу ухи из нельмы.

  • @elenaray4666
    @elenaray4666 11 місяців тому

    На счет папоротника. В Южно- Сахалинске, ранее, корейцы собирали папоротник Орляк, примерно длиной 10-14см (сильнее свернут). Но он более нежный и вкуснее. Они собирали по очень много такого. Отваривали его и высушивали(в волосок). И его не казалось очень много для хранения. Я тоже так делала. Или солила в 5л банке. Это очень вкусно. А сейчас много нового появилось. Но все такое вкусное!

  • @Zodchiy1000
    @Zodchiy1000 Рік тому

    Выглядит шикарно

  • @СветланаМаляревич-ю1ц

    Спасибо, Василий, за визит в Сибирь, за знакомство с Алексеем, может, скорую придется вызвать - муксун, нельма - воспоминания детства разбередили мою нежную натуру. Даёшь сибирскую еду в каждый дом!

  • @ЕвгенийЕрмушов
    @ЕвгенийЕрмушов Рік тому +4

    К слову о жирности речных рыб, возьмите, например, белугу, как по мне так она жирнее лосося

  • @mihhailmelnikov8818
    @mihhailmelnikov8818 Рік тому +2

    Помню-помню , ездили как-то в Бобровый Лог , пригляделись к ценнику этого ресторана и решили , что прав был Остап Ибрагимович - не надо делать из еды культа!🤣 А плов в кафешке на смотровой площадке был просто супер😋

  • @oxananezhura9811
    @oxananezhura9811 6 місяців тому

    Классный шеф😊😊😊😊

  • @TheOutgo
    @TheOutgo Рік тому +4

    Я не смог досмотреть! Местами так перед Алексеем было стыдно))) Алексей, извините! Он хотел как лучше!!!

  • @СергейПичушкин-ц9д

    Как буду в Красноярске обязательно заеду. Красноярск классный город.

  • @annakireeva6401
    @annakireeva6401 Рік тому +3

    жалко, что в Сибири стали забывать МЕСТНЫЕ продукты, обычаи и прочее. а используют- локал.

  • @СветланаАлборова-т2ф

    Здравствуйте!
    Ох, как я люблю Максуна , но я не живу в Сибири. Когда летаю, всегда привожу. Вообще, рыбу обожаю.
    Как можно исключать русские салаты?! Ну, вот жуют же итальянцы свое капризе или, что там у них еще. Французы нисуаз. А мы все гнушаемся своих блюд , которые не хуже , чем иностранные. Представляю какая вкусная "Мимоза" с максуном. Я в СПБ на Невском четь вилку не проглотила вместе с "Мимозой". Полагаю, что и в Красноярске это бы повторилось.

    • @ЕкатеринаДемина-ж7щ
      @ЕкатеринаДемина-ж7щ Рік тому

      Даже ни секундочки не сомневайтесь, мимоза съедается вместе с вилкой😅❤

  • @elena.erlikh-Lis
    @elena.erlikh-Lis Рік тому +2

    Очень понравился мне шеф-повар!) И делами, и мужчина 😋🤩😁😁интересный) успехов Алексею Ровенцу ))
    p/s/ а Вася не аппетитно ест.

  • @FancyFlightAlba
    @FancyFlightAlba Рік тому

    Очаровашка чизкейк-грибок ❤❤ очень мило 🙂 я точно такой заказала бы, жаль так сильно далеко живу 😮

  • @НадобытьЧестным
    @НадобытьЧестным Місяць тому

    Блин, как интересно 😁

  • @bubik71
    @bubik71 Рік тому +2

    Вася,спасибо за очередную кулинарную историю.Я каждый раз когда бываю в Красноярске иду в Хозяин тайги.Полтверждаю все очень вкусно! Одна поправка Астафьев называл Царь-рыбой не осетра,а ТАЙМЕНЯ классику надо знать дружище тем более сибиряка!,😉

  • @annakireeva6401
    @annakireeva6401 Рік тому +4

    для ухи могли бы деревянную ложку дать!

  • @Svetiktik
    @Svetiktik Рік тому

    Василий, это очень все вкусно, спасибо за обзор 🎉🎉🎉