Новое поколение меняет мировоззрение. В гостях у Шефа Никиты Кузьменко. Ресторан Touch в Москве

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 25 тра 2022
  • Мой соус из черноплодной рябины 👉 gadgetchef.ru/shop/93921/desc...
    Донаты 👉 www.donationalerts.com/r/chef...
    Добро пожаловать на мой новый канал. Здесь я не готовлю, а только ем. Причем я хожу в гости к своим друзьям Шеф-поварам, поэтому не ждите от меня критику или какой-то строгий обзор ресторана.
    Мой основной канал 👉 / @chefemel
    Канал с быстрыми рецептами 👉 / @gadgetchef
    Инстаграм с рецептами 👉 / recipes_by_emelyanenko
    Дзен с рецептами 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @nakormite
    @nakormite  2 роки тому +30

    Подписывайтесь на мой телеграм 👉 t.me/chefvasiliy

    • @user-fi8jv3ei6k
      @user-fi8jv3ei6k 2 роки тому +1

      Й

    • @Rus_Vulture
      @Rus_Vulture 2 роки тому

      Очень интересно, спасибо за информацию!
      Надеюсь смогу сходить :)

    • @user-gv9xz5uj9l
      @user-gv9xz5uj9l 2 роки тому +1

      Спасибо за интересный обзор. Хочется в Вашем исполнении провести времяпровождение в ресторане “Пифагор», на Трубной в Москве!

    • @dream21industries71
      @dream21industries71 2 роки тому

      Оо

    • @dream21industries71
      @dream21industries71 2 роки тому

      @@user-fi8jv3ei6k р он роррр он то то то то он р он

  • @user-bu9gc4ez4v
    @user-bu9gc4ez4v 2 роки тому +291

    Эту рубрику надо назвать "Фантастические повара и где они обитают"!Спасибо,Василий,за наше развитие!

    • @chefkuzmenko3496
      @chefkuzmenko3496 2 роки тому +4

      🙏🏻

    • @ne_for
      @ne_for 2 роки тому +6

      Плюсую! :)
      Уже несколько лет смотрел другой канал и давно хотел такое посмотреть. Сам люблю ходить по ресторанам и пробовать новые блюда.
      Большое спасибо!

    • @user-tn9gu7jn4j
      @user-tn9gu7jn4j 2 роки тому +2

      Так точно 😍🤗

    • @user-hz3bv2ln7m
      @user-hz3bv2ln7m Рік тому

      @@ne_for в

    • @user-fq3mz6qr7v
      @user-fq3mz6qr7v 2 місяці тому

      100 процентов!!! Фантастика!!!

  • @Ilya_ya
    @Ilya_ya 2 роки тому +179

    Бомбовый шеф . У него глаза горят..когда рассказывает.. Чувствуется человек на своем месте

    • @user-if9lv3tr8j
      @user-if9lv3tr8j 2 роки тому +1

      Фанатик

    • @lalilu7088
      @lalilu7088 Рік тому

      @ Илья. - иначе и не должно быть. 🙂

    • @Russian-ZOV
      @Russian-ZOV Рік тому +1

      Да, и название можно было доработать. Ю тач май талала, май динь динь дон 😂

  • @igorekzas366
    @igorekzas366 2 роки тому +115

    Вась, мы все ролики до конца досматриваем🙂

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 2 роки тому +4

      Это не конкретно вам, уважаемый и почитаемый) статистика внутри показывает, что до конца маленький % досматривает) я согласен длинные ролики, но иначе никак🤷‍♂️🙏🧡

    • @paroletatel
      @paroletatel 2 роки тому

      @@vemelyanenko прошу прощения, но для этого, возможно, сработает небольшая нарезка хайлайтов (интересные блюда, шутки, истории и тд) в начале ролика. Вроде бы это не добавит особого труда на этапе монтажа.
      Такую роль, например, сыграла вступительная сцена в ролике про воронежский ресторан на базе фермерства.

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 2 роки тому +1

      @@paroletatel действительно резонное замечание, обсудим!

    • @OROKUSAGI
      @OROKUSAGI 2 роки тому

      Говори за себя)

    • @user-tn9gu7jn4j
      @user-tn9gu7jn4j 2 роки тому

      Да - подтверждаю! 🤩

  • @user-pf2xc4og6m
    @user-pf2xc4og6m 2 роки тому +123

    Василий, Ваш проект «Накормите Васю» воспринимается не как поход в ресторан, а как поход в музей на выставку художника. И дело, конечно, не только в самом творце, но и в том, как Вы описываете произведения искусства, как подбираете слова. Спасибо Вам за эти видео. Действительно, совершенно отличный от привычного взгляд на еду. Действительно, воспитание. Спасибо!!!

  • @alekseyshingarev2940
    @alekseyshingarev2940 Рік тому +25

    Никита, ассоциируется, скорее с системным архитектором, конструктором-изобретателем. Невероятно эрудирован, целеустремлен, внутренне свободен и независим. Василий, спасибо за такое крутое знакомство!

  • @user-rf8of3yl8v
    @user-rf8of3yl8v 2 роки тому +173

    До чего умный и креативный шеф, интересные блюда, такие прямо хочется попробовать

    • @lubovalekseeva9961
      @lubovalekseeva9961 2 роки тому +5

      Никита браво!!! Творческих успехов!!!

    • @user-cl1pt4y555
      @user-cl1pt4y555 2 роки тому +1

      Сложные блюда у него, не всем понятны будут!!! Я понимаю тех девушек которые сказали нормально 😂😂😂

    • @user-jc1yy9qj4j
      @user-jc1yy9qj4j 2 роки тому

      Попробуйте, всего то 15000 за набор блюд, ждем с нетерпением.

    • @MKS5
      @MKS5 2 роки тому

      Но арахис называет орехом , ну ну

    • @user-cl1pt4y555
      @user-cl1pt4y555 2 роки тому

      @@MKS5 хоть ну хоть гну, арахис относится к бобовым

  • @user-iv1kc9yl3b
    @user-iv1kc9yl3b 2 роки тому +127

    Беседа завораживает совершенно, не могу сказать, что всё вызывает приятие, но это всё реально ВЫСОКАЯ кухня ))) Спасибо за суперэкскурс в мир настоящей гастрономии.

  • @dksochi
    @dksochi 2 роки тому +140

    Таким ребятам нужно писать рецептурные книги о "новой русской кухне", что бы эти шедевры оставались в истории и не были забыты и утеряны, как многие рецепты "старой русской кухни"!

    • @user-yc6du7nj1d
      @user-yc6du7nj1d 2 роки тому +4

      Пусть мудрости наберётся, а потом пишет книги.

    • @dksochi
      @dksochi 2 роки тому +8

      @@user-yc6du7nj1d А.С. Пушкин впервые опубликовался в 15 лет, вряд ли он был тогда умудрен жизненным опытом!

    • @tischka5090
      @tischka5090 2 роки тому +2

      Гляньте на его сайт, там есть рецепты 🌷

    • @loktion7831
      @loktion7831 2 роки тому +14

      @@user-yc6du7nj1d а вот и токсики престарелые подъехали.

    • @jkl281
      @jkl281 2 роки тому +3

      @@user-yc6du7nj1d думаете рест в центре Москвы мудрости не дал?

  • @user-qz1fj2wv8o
    @user-qz1fj2wv8o 2 роки тому +218

    Замечательно, что таких ДУМАЮЩИХ людей, как Никита становится всё больше, а значит и дальнейшее развитие нашей страны идёт в правильном направлении!

    • @jimkazanful
      @jimkazanful 2 роки тому

      Da I ludi vse bolshe ponimaut shto v etoi strane y nih ne bydet ne kakogo bydyshego.!!!.... Predstavlau gde to vglybinki Rossi sebet molidoi Van'ka posle dvyh smen na zavode i mechtaet slizat' morskogo eja s keramicheskoi zamorojenoi ryki...!!!! Ili byrat kotori sibit na ynitaze sho zpizdil v Ukraine

    • @myself2011
      @myself2011 2 роки тому +1

      Вы подняли мне настроение,спасибо.

    • @crazzzy515
      @crazzzy515 2 роки тому +16

      Только где взаимосвязь??? Он - представитель креативного направления кулинарного искусства!! Не более. НО!!! Что для человека еда??? Это, прежде всего, способ получения питательных веществ для дальнейшей жизнедеятельности, не более того. А то, что представляет он - это просто как картина, написанная на холсте, как скульптура, высеченная из камня и т.п. Вы понимаете, что этим питаться невозможно русскому человеку и в принципе человеку. Шкаляпурды с пером мавританского павлина, с классатурской заправкой из зелёного кзубиса с чигварной из преснетки.... Вот, примерно, то, что он готовит. Если честно, то это полная чепуха. Полнейшая. Это для тех, кому надоели устрицы с креветками и мидиями. Для тех, у кого каждый час по миллиону рублей в кармане образуется - для единиц. Я 17 лет занимаюсь кулинарией. Даже если сравнить то, что готовит Василий на своём канале и это - это просто как сравнить жареную картошку и гальку в сметанном соусе по-Сочински!))) Ну это реально полнейший бред. Это даже выглядит несъедобно. Да, Я согласен, что мозг наш легко обмануть и, иногда, то, что выгладит несъедобно, оказывается супер вкусным. Но в этот раз это точно не так. Я понимаю сочетания продуктов очень многих и когда я смотрю на это, то у меня в мозгу возникает диссонанс. А всё потому, что мой неискушённый вкус не может сопоставить на вкус машинное масло с бензином. Надеюсь, аналогия моя вам понятна))) Я почти 20 лет готовлю и готовлю много и с каждым годом всё больше и больше убеждаюсь, что самая ПОЛЕЗНАЯ и ПРАВИЛЬНАЯ, ВКУСНАЯ еда - это еда самая простая!!! Вот взять лаваш на воде, муке и соли. Нет ничего вкуснее из хлеба. Но это понимаешь только тогда, когда попробовал сотни видов хлеба, если ни тысячи.

    • @user-qz1fj2wv8o
      @user-qz1fj2wv8o 2 роки тому +5

      @@crazzzy515 правильно, ты говоришь о еде, вкусной еде. Но, есть хорошие картины, а есть шедевры как Мона Лиза, что совсем не заменяет одно другого. Можно насыщаться, а можно смаковать и получать удовольствие; как едоки и гурманы!

    • @user-wm9rw2ow5p
      @user-wm9rw2ow5p 2 роки тому

      Может и вкусно, просто это новомодно, для гламурности, но еду люблю блюда каторый готовит Валилий, эта гламурность не надолго, выкачивание денег, у богатеньких, Василий за тебя, всей пятерней 👍👍👍👍👍👍

  • @user-nr5ss7ws9w
    @user-nr5ss7ws9w 2 роки тому +42

    Такие профессионалы переводят кулинарию на уровень искусства. Я слушала и получала эстетическое удовольствие! Спасибо! После таких выпусков появляется желание отправиться в Москву в гастрономический тур!

  • @user-me2tl5yq4l
    @user-me2tl5yq4l 2 роки тому +80

    Офигеть!!! Изысканность, замешанная на потрясающей фантазии Мастера!! Респект!!!!

  • @olgasorokina2180
    @olgasorokina2180 2 роки тому +20

    Парень золото,он не знает что такое лень вообще,все перерабатывает

  • @larafaro5254
    @larafaro5254 2 роки тому +95

    НИКИТА...Вы маг.. чародей...волшебник...Рецепты- бомба...подача очуметь...(эмоции переполняют, мысли путаются) Василий ваш экскурс в вкусовые ощущения как всегда на высоте... И только от осознания что есть такие замечательные и талантливые люди и их все больше среди нас уже чувствуешь себя счастливым человеком.... и да после вашего ролики меняем планы на отпуска ЕДЕ В МОСКВУ В ВАШ РЕСТОРАН НИКИТА... ну разве такое можно пропустить!!!!!

  • @user-cd1et4xm8f
    @user-cd1et4xm8f 2 роки тому +22

    Сижу я такая землянка и слушаю двух инопланетян..вроде и речь знакомая, но восприятие в шоке от того что я слышу и какие технологии приготовления и волшебства существуют 0-0 Никита удачи вам в вашем неземном творчестве. А Василий как всегда молодец..про молозиво было весело))

    • @user-cd1et4xm8f
      @user-cd1et4xm8f 2 роки тому +3

      ДОСМОТРЕЛА ДО КОНЦА ЭТО ВАУ))

  • @SLock3s
    @SLock3s 2 роки тому +58

    Хороший шеф! Молодец. Очень талантливый👍🏻

    • @user-ep7su2vy8j
      @user-ep7su2vy8j Рік тому +1

      Потрясающе!!! Фантастик!!! Заоблочно. Земное не земное. Преклоняюсь.

  • @13tohan
    @13tohan 2 роки тому +18

    Я понял одно: ресторан - это не наесться, а попробовать вкус.

  • @user-gd5xk6nm3z
    @user-gd5xk6nm3z 2 роки тому +16

    Фейерверк эмоций! Это самый завораживающая презентация блюд! Я в восторге! Парень очень интересный,умный! Художник! Удачи и успехов!

  • @user-mc1em1cy3n
    @user-mc1em1cy3n 2 роки тому +37

    Очень крутой повар, видно, что горит своим делом, надеюсь попробовать некоторые позиции, оказавшись в Москве)

  • @user-xy6pw7ud5c
    @user-xy6pw7ud5c 2 роки тому +79

    Да, в этот ресторан надо ходить не просто поесть, а как в музей, заказывая вместе с блюдами и экскурсовода, ну или электронное сопровождение...

  • @user-vn2cr2ik7j
    @user-vn2cr2ik7j 2 роки тому +57

    Даааа, действительно взрыв мозга. Необычно, интересно и повар молодой со своим видением и подходом к приготовлению. Класс! Василий, вы просто умничка, что таких самородков находите!

    • @user-dx9fb8rn5o
      @user-dx9fb8rn5o 2 роки тому +2

      Вот это даа! Боженька поцеловал, развивай этот дар и удачи тебе, Никита. Но Вася, как всегда, ест руками, жуёт
      губами

    • @minbu1173
      @minbu1173 2 роки тому +1

      Повар видно «горит» на своей работе душей. Это главное в любой работе

  • @ded_morna5454
    @ded_morna5454 2 роки тому +14

    вот это крутой тип, прямо слушать очень приятно

  • @Vladimir_Lyzhin
    @Vladimir_Lyzhin 2 роки тому +60

    Никита, спасибо большое за Ваши труды и подход - это большой вклад в русскую культуру. Сегодня мы перешли на новый уровень гастрономии.
    Василий, Вам как всегда просто спасибо за знакомство с Никитой и ваше существование.

  • @user-gt6mc9bw5h
    @user-gt6mc9bw5h 2 роки тому +19

    Ну, чувак, однозначно фанат своего дела. Всегда приятно таких слушать.

  • @user-qi3js6hl3c
    @user-qi3js6hl3c 2 роки тому +17

    Посмотрел 10 минут, уже хочу. Буду в Москве, первым делом в гости к ребятам!!!

  • @dmitriieroshenko
    @dmitriieroshenko 2 роки тому +19

    Это просто взрыв мозга!!! Просто обалденно, столько вкусов, столько составляющих ингредиентов в голове у одного человека. Одно из самых интересных видео и один из самых интересных шефов. Большое спасибо!

  • @Fedor25
    @Fedor25 2 роки тому +30

    Отличный шеф,успехов ему! Василий спасибо 🤝

  • @user-tn9gu7jn4j
    @user-tn9gu7jn4j 2 роки тому +14

    Восхитительные ощущения - имя ресторана оправдано на 💯. Свет, интерьер, рассадка, мебель, посуда, подача, и едааааа💓 все здесь прекрасно🤗 Все продумано, на все нашлась энергия💪 молодцы. Успеха, процветания, новых проектов и роста🙏

  • @user-kw2sv5jt5k
    @user-kw2sv5jt5k 2 роки тому +19

    Немного устала от количества слов во время просмотра😁😁😁.
    Была удивлена, что Василий так часто был поражен вкусами🤯🤯🤯
    Встреча двух истинных профи🤜🤛.
    Увидела снова то, что заставляет гордиться своей страной - неординарный ум, любовь к своему делу, к Родине ❤❤❤, к людям.
    В конце выпуска ждала, что Вася из ниоткуда достанет гитару и исполнит что-то цыганское😄. Не случилось 😜.
    Благодарю шефов и команду за этот труд 🤗🤗🤗 💐

  • @zzzgrpg7309
    @zzzgrpg7309 2 роки тому +14

    Очень круто, умно и красиво! Надеюсь, ресторан Никиты успешно преодолеет нынешние тяжелые времена!

  • @user-oy8zj5qb6m
    @user-oy8zj5qb6m 2 роки тому +16

    Кажется, этот рестик взорвал мозг даже Васе!😂😂😂😂😂😂

  • @madinashabanova9768
    @madinashabanova9768 2 роки тому +19

    Гениально!Я в восторге!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-wf5ww9oz6c
    @user-wf5ww9oz6c 2 роки тому +27

    Это же целая наука!!! Браво мастеру, спасибо Василию за знакомство с Никитой, приятно удивлена этому искусству очень хочется попробовать...

  • @alexdig6799
    @alexdig6799 2 роки тому +58

    Столько всяких примочек в кулинарии, 🤯 Удачи вам,
    А я пойду поем пельмени 😀

    • @kamfill
      @kamfill Рік тому +1

      Сначала молозиво!

  • @user-ds7dz5qi4j
    @user-ds7dz5qi4j 2 роки тому +8

    А мне очень нравится уважение Васи к коллегам и труду своих коллег , к их находкам в общем деле. И конечно беседа двух увлечённых людей завораживает

  • @svetlanaslbiriakova6989
    @svetlanaslbiriakova6989 2 роки тому +21

    Никита,это "парфюмер" от кулинарии!это завораживает и пугает

  • @user-hm4rq3gh4c
    @user-hm4rq3gh4c 2 роки тому +22

    Василий!!! Это нереально! Очень круто!!! Спасибо 🙏

  • @sputnic937
    @sputnic937 2 роки тому +11

    Прекрасный рассказ о необычной кухне. Оба шефа, в кулинарии как рыба в воде!

  • @galinakaryakina4100
    @galinakaryakina4100 2 роки тому +25

    Какая речь у человека, приятно слушать умных людей!!!! Вася,спасибо за знакомство с Никитой!!! Успехов обоим шефам!!!

    • @user-hi7bo9ow2r
      @user-hi7bo9ow2r 2 роки тому

      Назвать говяжье сердце самым дешёвым продуктом, а консистенцию костного мозга отвратной, по-вашему, показатель ума и красноречия, грамотной речи?

  • @ShorinaAsya
    @ShorinaAsya 2 роки тому +29

    Интересный концепт, удачи Никите !

  • @nataliachu9778
    @nataliachu9778 2 роки тому +12

    Как классно все работает оказывается, когда человек задумывается и подключаются рецепторы, и открывается гастроастрал для каждого свой… просто взрыв мозга от просмотренного видео))

  • @OlgaIvanova_
    @OlgaIvanova_ 2 роки тому +28

    Всегда смотрю ролик до конца, обвинение необоснованно. 😉
    👍🏻

  • @Ameli160
    @Ameli160 2 роки тому +14

    Офигггггеееть, какой уровень! Спасибо Василий

  • @user-dc6lt7zc5l
    @user-dc6lt7zc5l 2 роки тому +18

    Захотелось побывать в этом ресторане! Очень круто!

  • @VARIANT192
    @VARIANT192 2 роки тому +8

    Очень рад что у нас в стране есть такие талантливые ребята как Никита .

  • @user-is7zl7zu3m
    @user-is7zl7zu3m 2 роки тому +24

    Добрый, день, спасибо огромное за этот ролик Очень много нового интересного А Никита просто супер,истинный знаток своего дела Видно что любит свое дело Удачи

  • @natalysol3832
    @natalysol3832 2 роки тому +39

    Спасибо. Очень эмоционально, информативно и так подробно, что прям чувствуешь всё эти вкусы! Отличное видео!

  • @sladewilson3683
    @sladewilson3683 2 роки тому +10

    Очень порадовало видео. Шеф очень умный, креативный, местами скромный и даже очень, что не может не красить человека. Видно, что простой, из наших, обычных Обывателей, который смог показать что то новое и выбиться в Люди, чему я несказанно рад. Василий как всегда очень внимательный, слушает своего коллегу и не перебивает, поддерживает, что то советует и выражает своё мнение. Радует, что у нас есть такие люди, как Василий и молодое поколение, как Никита. Голодными точно не останемся ) Спасибо за Видео, очень душевно и тепло, поел с удовольствием под этот Видосик, ощущение, что сидишь за столом и слушаешь своих. Ждём новый контент! Всем Мира и Добра Друзья!

  • @user-tj5md3so5k
    @user-tj5md3so5k 2 роки тому +37

    Вася сделай карту ресторанов по стране.

  • @larisashulaeva3356
    @larisashulaeva3356 2 роки тому +27

    Сплошные шедевры,спасибо.Шеф большой молодец!

  • @user-rt5zt6wf1v
    @user-rt5zt6wf1v Рік тому +6

    Да,, крутой проект.
    Благодарю!
    Побольше таких самородков!
    Василий, обожаю Вас.
    Когда плохое настроение, Вас смотрю.
    Сразу жить хочется!!!
    Благодарю, Шеф!

  • @siesie7537
    @siesie7537 2 роки тому +35

    Вася есть руками и еще и чужими! Выпуск - пушка)

  • @HaterOfTheYear69
    @HaterOfTheYear69 2 роки тому +65

    Браво! Шикарный выпуск. Никита, конечно, - красавчик. Мало того, что новатор в гастрономии, так ещё и Васе разрешил есть руками. Открыл ящик Пандоры, так сказать.

  • @jonnytrulove3449
    @jonnytrulove3449 2 роки тому +9

    Профессионал с большой буквы. Спасибо Василий что знакомишь с людьми. Люблю тебя)

  • @andrew26018
    @andrew26018 2 роки тому +16

    Супер Шеф и классные блюда! Василий спасибо за обзор, нужно обязательно сходить в данный рестик!

  • @user-od1dt7if1f
    @user-od1dt7if1f 2 роки тому +12

    Уффф! Реально, мозг взорвался! Спасибо за выпуск и гастронастроение!

  • @user-xh2ie4iy4b
    @user-xh2ie4iy4b Рік тому +6

    Какой интересный парень! Столько огня! И сколько идей! Молодечик!

  • @yuriyborisenko4465
    @yuriyborisenko4465 2 роки тому +12

    Никите огромный респект за самобытность и смелость! Постараюсь зайти по возможности!

  • @user-ob8dy6jn1y
    @user-ob8dy6jn1y 2 роки тому +12

    Василий, спасибо за такой крутой экскурс !!! Какие талантливые люди !! Благодаря Вам, все люди, которым очень интересно, но у которых нет возможности отправиться скорее в такой крутой ресторан , могут хотя бы виртуально посетить эти уникальные места . Нас по всей России очень много, думаю и за пределами тоже !!! Большое Спасибо !! Это очень круто !!!

  • @user-ej7tb5uz9v
    @user-ej7tb5uz9v 2 роки тому +15

    Молодой шеф прям умница! Рассказал подробно с историями. Приятно слушать его пояснения. Василий, как обычно, на высоте : и разговор поддержал и спросил об этапах приготовления и дал свои вкусовые пояснения.
    Ребята, хоть многие слова мне были не понятны (порой прям хотелось, чтоб на экране высветилось пояснение, про что речь), но смотрела с огромным удовольствием, поскольку это какой-то космос!

  • @OlgaIvanova_
    @OlgaIvanova_ 2 роки тому +26

    Смотреть только с кулинарным толковым словарём😁

  • @nikolaevaoksana
    @nikolaevaoksana 2 роки тому +45

    Очень круто! Но "блюда из обычных продуктов" - это, конечно, смелое заявление :). Я, как простой обыватель, много нового узнала. Молодой шеф большой молодец! Удачи ему во всем!

  • @user-shine580
    @user-shine580 2 роки тому +10

    Крутой шеф. Оч интересно. Буду в Москве - зайти нужно обязательно. Оч хочу соленых пчел попробовать - для себя с малиновым сорбетом. Идея про пчел - блестяще👍
    Спасибо, Василий, за рассказ и знакомство со вкусами этого заведения и мысли этого шефа.

  • @IvanFateev
    @IvanFateev 2 роки тому +4

    Потрясающе креативный парень!
    Обязательно зайду к нему в ресторан.
    Благодарю, Василий

  • @user-zn5rx1qh2y
    @user-zn5rx1qh2y 2 роки тому +29

    Ролик получился замечательный,знакомство с Никитой и его кухней и приготовлением ,разнообразием,подробным рассказам как что и ищчего получился НА УРААААА!❤❤❤❤❤❤❤

  • @user-kl5ch2qv4v
    @user-kl5ch2qv4v 2 роки тому +40

    Кто посуду делает рассказали, а кто ухаживает(не поворачивается язык сказать моет) за этой посудой? Музей. современного искусства, артттерапия! Никита, спасибо за грамотную речь!

    • @ah_tanya_tanya_tanechka238
      @ah_tanya_tanya_tanechka238 11 місяців тому

      Посуду может любой профессионал сделать..
      Главное концепцию определить вместе..

  • @user-yp5hz1iy7o
    @user-yp5hz1iy7o 2 роки тому +4

    Я кое-что понимаю в кулинарии, но Никита удивляет максимально своей неординарностью. Очень талантливый повар. Браво. Обязательно загляну в ваше заведение.

  • @XAH3O1970
    @XAH3O1970 2 роки тому +4

    Шеф повар просто супер,такой молодой и такой креативный, глядя на него,понимаешь,у России все будет отлично

  • @martakandr
    @martakandr 2 роки тому +5

    Мой барельеф на стене в Вашем видео это как-то особенно приятно увидеть ☺️

    • @user-up8gm9jz5f
      @user-up8gm9jz5f 2 роки тому +1

      Красиво👍

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 2 роки тому +1

      Класс, спасибо, ваше прикосновение)

  • @irinasimon21
    @irinasimon21 2 роки тому +6

    Никита большой молодец! Желаю Вам процветания, развития и вдохновения! Горжусь российской молодежью❤️ Спасибо 😍😍😍

  • @user-iVash
    @user-iVash 2 роки тому +10

    Браво!!! Не стыдно за настоящее и спокойно за будущее… Как это возможно в таком возрасте? Вася, Вы в его возрасте тоже уже могли так чувствовать вкусы? Мне кажется большинству дано развить и воспитать это в себе за 20-30 лет. (сколько же лет Никите?)

  • @user-cr8cp2sj5e
    @user-cr8cp2sj5e Рік тому +4

    Как приятно смотреть и слушать молодых, талантливых, увлеченных своим любимым делом. 👍🔥💖👏

  • @user-iVash
    @user-iVash 2 роки тому +22

    Утром посмотрел, и уже ужинаю в ‘Touch”!
    Вася «наврал»! Здесь ещё вкуснее чем может показаться после видео. Супруга за рулём, но пьяна от эндорфинов.
    Официанты - лучшие…
    СПАСИБО!
    Точно вернусь…

  • @user-ux5dh6mx2t
    @user-ux5dh6mx2t Рік тому +7

    Василий,огромное спасибо за такой классный экскурс в мир высокой кухни.Я пенсионерка и понимаю,что не смогу себе позволить поход в такой крутой ресторан,но я испытала,благодаря Вашим комментариям , настоящее удовольствие от увиденного,почти почувствовала вкус этих необычных блюд,это круто!

  • @magic8430
    @magic8430 2 роки тому +15

    Очень классный выпуск, спасибо! Шеф-повар талант и энтузиаст. Круто 👍

  • @user-pw5ne5fz7x
    @user-pw5ne5fz7x 2 роки тому +10

    Василий,Никита это гений такой Энштэйн .Спасибо большое .Желаю Никите больших успехов ,процветания.Василий Вам тоже Большое спасибо как же все очень интересно и полезно желаю Вам тоже процветания и успехов.👍💥🔥🏆

  • @elenara.9999
    @elenara.9999 2 роки тому +8

    Никита- побольше таких как Вы. Какой же молодец!!!!

  • @user-hf3kp4xz4v
    @user-hf3kp4xz4v 2 роки тому +17

    Молодец, Никита, так держать.👍💯

  • @deidova1698
    @deidova1698 2 роки тому +6

    Да. Вот такие мы неблагодарные : сколько бы не длился ролик , нам всегда мало !!!
    👍👍👍👍👍👍👍
    БРАВО ! Таким Людям и таким Идеям !!!

  • @user-fq3mz6qr7v
    @user-fq3mz6qr7v 2 роки тому +3

    Я покорена! Никита, Вы Кудесник!!!! Василий, спасибо, спасибо за такой прекрасный экскурс в гастрономический рай!

  • @user-cx9gt7gz5w
    @user-cx9gt7gz5w 2 роки тому +7

    Очень,очень интересно!!! Какой творческий молодой человек Никита!

  • @user-cd6dx8hd4p
    @user-cd6dx8hd4p 2 роки тому +4

    Безумно понравился ролик. Очень хочется посетить данный ресторан. Так приятно, что есть молодые повара с таким умонастроением!

  • @user-zn4oz7zd9q
    @user-zn4oz7zd9q 2 роки тому +11

    Этот парень - кулинарный Толстой!!! Книгу писать обязательно!!! Это закоулки кулинарно-вкусовых Русских молекул! Я ел сельдь со сметаной, но творог...!!!

  • @Losyash22
    @Losyash22 2 роки тому +2

    С первых минут видно как Никита дорожит своим делом, как он рассказывает все с горящими глазами. Смотреть приятно 👏🏼

  • @livestory5537
    @livestory5537 2 роки тому +5

    Я такого удовольствия давно не получал от видео, это класс! Я прервался, чтоб коммент написать!

  • @user-kn7pm3hi6k
    @user-kn7pm3hi6k Рік тому +4

    Василий , я действительно в шоке! Фантастика, а главное , это благодарность за такого великолепного чудотворца -- Никиту! Просто шик!!

  • @EkTerNa
    @EkTerNa 2 роки тому +9

    Обалденный выпуск! Василий и Команда, Никита и Кухня, спасибо!
    У нас скоро небольшое, но значимое семейное событие, похоже, мы выбрали интересное место для его празднования. Спасибо, ШЕФы💜💜

  • @Zovdolin
    @Zovdolin 2 роки тому +9

    Василий тащит выпуски любые) Особенно своими шутками-прибаутками, а тут ещё шеф - с короторым можно поговорить о своих любых шефских извращениях)) Интересное место, как и выпуск - эффектный во всех смыслах)

  • @cireaidil2389
    @cireaidil2389 2 роки тому +9

    From the heart Nikita , you are the one and only real gastronomic innovating young chef. Soon you will be amongst the crème de la crème on world scale. ❤️❤️❤️💪🏻

  • @cryospin
    @cryospin 2 роки тому +11

    Большое спасибо за выпуск. Очень инфортивно и необычно.

  • @user-uk1rl2zv5l
    @user-uk1rl2zv5l 2 роки тому +7

    блин классно, Василий пожалуйста побольше таких видео, сразу видно люди влюблены в своё дело

  • @user-lr2qv8oh7z
    @user-lr2qv8oh7z 2 роки тому +16

    Обожаю такие выпуски с высокой и интересной кухней! Василий, вы делаете крутое дело, занимаетесь просвещением в гастрономическом плане. Теперь есть ряд ресторанов в Мск что хочется посетить🔥

  • @senschan
    @senschan 2 роки тому +9

    Очень вдохновляющее видео! Творческих успехов шефу 🙏

  • @user-ic2xq6bd7t
    @user-ic2xq6bd7t 2 роки тому +5

    Я повар 4 р. Парень в его возрасте для меня гуру.

  • @lenochka3520
    @lenochka3520 2 роки тому +2

    Сколько матершинных слов, откуда у людей в голове столько идей. Огонь ! Этот парень точно должен получить мишлен.

  • @user-zn5rx1qh2y
    @user-zn5rx1qh2y 2 роки тому +9

    Василий это такое счастье есть руками, очень люблю,приходя в гости или в молодости в ресторан мне было всё равно кто и что скажет или подумает,но со своей тарелки ела руками ,это осталось с маленьких лет,я из г, Омска ,в 1г.8 м схватила ручку ковшика с плитки где папа вскипятил молоко для каши и я это молоко на себя вылила,а молоко не стикает с кожи ,а приваривается ,и пострадала левая вся сторона ,ожег до желудка ,через него меня и кормили,через год когда всё зажило,я заново училась есть,но еда плохо переваривалась и всё обратно назад,врач спросила а сосать она умеет из соски ,да умеет,а в это время мама родила второго ребенка ,сцеживала молоко и я через соску сосала,просто с того света вытащили меня этим грудным молоком,я к чему это РАССКАЗАЛА,ты рассказал как тебя заставляли пить молозево,а привезли к бабушке в Тару,там корова отелилась и меня бабушка кормила этим молозевом,но я не помню его вкуса т к маленькая была в отличии от тебя.Дочь моя была у подруги и подхватила корону вирус ,так она болела неделю,а я два дня,первый день как почувствовала что что то не то с организмом ,впечатление что кожа отделилась от тела и стоит рядом вокруг выпила каких то 4таблетки и на следующий день к вечеру я была здоровой,и ещё я ВПЕРВЫЙ день болезни пошла за лекарство в аптеку это январь месяц,так что нам укрепили иммунитет спасибо не раз скажешь родителям и бабушки.
    О еде тоже люблю готовить , что-то изобретать,соединять,не сочитаемые ПРОДУКТЫ,и живя в Омске смотрела твою передачу "Ели у Емели" и Ланч бокс,так что с твоей кухней я знакома,переехав в столицу нашей родины ,мне как позаказу в Ютюбе начали показывать ролики с твоим участием,за что большое СПАСИБО.
    Смотрю постоянно без критики,как это любят делать ДРУГИЕ, обращают ВНИМАНИЕ на сковороды в каком они состоянии,кастрюли и прочие,это передачи как и из каких продуктов,и не им есть приготовленые тобою блюда на сковороде с нагаром,прежде чем пусть посмотрят на своё,а если у них посуло как новая значит хреновые хозяйки.
    То что ты готовишь мне очень НРАВИТСЯ ,порой из всей изысканности хочется нашу чисто сибирскую ЕДУ,еду ДЕТСТВА,что готовили бабушки, РОДИТЕЛИ,ведь никто не знал кухню высокую,среднюю,низкую,учились друг от друга и были отрывные календари и с обратной стороны РЕЦЕПТЫ и русские и советские и литовские,ещё газету выписывали "Неделя"там рецепты печатали,а новогодний выпуск цветная и двойные листы в рецептах это праздник для хозяек.
    Первую книгу мне подарил муж в1977г на 8 марта купив на книжном рынке "О вкусной и здоровой пище" за 1954г ,а почему её ,в этом году я родилась в память,книга для первоначинающих готовить,там даже есть как сварить правильно маную кашу,просто легко понимаемая и чисто для хозяек грамовки ,где в граммах ,в ложках,стаканах, такие измерения,а вот книга 1964г та как пособие для поворов в килограммах граммах,и ниже сноска для домашнего приготовления,но кратко и мало, ещё чем эти книги привлекательны на полях СТАРИНЫЕ РЕЦЕПТЫ,как готовят на фабриках пищевых те или иные продукты ПИТАНИЯ,что и где растет орехи,ягоды и т д .
    Познавательно.Про рыбу в каких морях водится, какая рыба,про мясо,куропаток,глухарей,сазанов.Проехала в Москву первый раз в 1970г ,в ветринах лежали зайцы в шкурах,фазаны в перьях,голова медведя,лося,да у нас в городе украшали ветрины,только консервами,молочка стола,спиртное,но как в Москве с головами животных такого не было,но в столицу иностранные туристы поиезжали,наш город был закрыт для них.Вот написала историю моих лет,многое ты не застал ,позже родился.а я прожила в наше СССР.Да в1959-60годах в магазинах больших Гастрономах на ветринах в 3 х литровых банках стояла в свободной продаже икра красная и черная на развес,ходила с мамой покупать.Такач раньше спокойная стабильная уровновешаная была жизнь.Гоаорят НИЧЕГО НЕ было в магазинах ,это при Горбочеве не стало,было всё стояли в очередях,но знали хватит всем

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko 2 роки тому +3

      Уважение вам, интересно написали🙏❤️

    • @miumiu3370
      @miumiu3370 Рік тому

      @@vemelyanenko Василий, как здорово, что вы комменты людей читаете и даёте обратную связь. Сколько людей вас любят и ценят и ваше детище!!!! А этот молодой парень - самородок!!! Восхитительное видео! Спасибо вам за всё!!!!

    • @vemelyanenko
      @vemelyanenko Рік тому +1

      @@miumiu3370 благодарю, всем конечно не отвечу, но всегда большую часть читаю и иногда отвечаю, очень много коментов🤷‍♂️😃

  • @user-rk8jw2se8n
    @user-rk8jw2se8n 2 роки тому +3

    Гармония таки случилась. Ура. Еда даёт взрыв эмоций. Еда заставляет думать. Но не только. Еда заставляет меняться. И несмотря на то, что меня там нет, даже сам ролик я смотрю и я задумываюсь, я меняюсь. Чёто такое из высокого получилось у вас. Браво. Вот где-то тут забрезжила та изюминка этих видеоматериалов, которая нужна всем, которую ждут, пусть и не осознавая, интуитивно. Это та философия, которая и должна быть в видеоматериалах. Сверхзадача. Я как зритель испытал эмоции, пережил опыт, посопереживал, и я чуточку изменился. Очень редкий результат, очень важный, очень ценный. Интересно как другие восприняли, всётаки я давно в видеопроизводстве и профдеформация даёт о себе знать, я менее чувствителен наверно. И персонажи, и истории, и тембры голоса, и свет: всё там где надо. Какое-то чудное интервью родилось, именно эти два человека друг с другом взаимодействуя создали это ощущение. Удивили. Спасибо.

  • @larasoul1099
    @larasoul1099 2 роки тому +5

    Гастрономический космос, не досмотреть было невозможно

  • @margaritam.517
    @margaritam.517 2 роки тому +8

    Обалдеть!Никита ,Вы бесподобный щеф!Интересно,познавательно,и очень необычно!Хотелось бы и попробовать,то о чем вы так вкусно рассказывали! Василий,спасибо за такой экскурс в гастрономическое необычное!

  • @user-th1fm2zg8m
    @user-th1fm2zg8m 2 роки тому +3

    Эмоции !!! только положительные !!! Это счастье , что у нас , в России , есть такие увлечённые молодые люди . Успехов им всем !!! Вам , Василий , тысячу раз спасибо за такие ,, экскурсии ,, в мир КУХНИ !! Всем добра .