Татьяна, приветствую). Рад что оценили). Действительно Сибирь чудесный край, да и вообще наша необъятная страна настолько разная и везде по своему красивая .
Кто, кто эти люди, которым не понравилось видео??? С ума сойти, какая атмосфера, какая красота и какой чистый мужской дух в этой истории 💪💪💪 Спасибо вам, настоящий кайф от просмотра таких сюжетов 👍 И Сибирь наша прекрасна)))
У меня папа с Красноярского края. Мама родилась в Киргизии. Я в Таджикистане. И хоть я прожила пол жизни в Душанбе, теперь я проживаю в России. Все наши споры с папой о крупе для ухи, закончились на усреднённом виде. Теперь и мои сыновья так же готовят уху...но с РИСОМ...хи-хи. Очень хотелось бы попасть на Енисей. А на вашу вкуснотищу...слюнки текут. Спасибо за такое прекрасное видео.
Я родилась на Енисее, но уже 30 лет живу в Беларуссии. Ваше видео доставило ностальгическое удовольствие, прямо ощущался уже подзабытый вкус осетрины, и НАСТОЯЩЕЙ ухи! Могучий Енисей показали во всей красе! Спасибо огромное!
С наслаждением и удовольствием смотрю Ваш канал. Спасибо! Позвольте дать Вам, пару советов из своего опыта. У осетровых срезать хитиновые шипы не надо. Вскипятите чайник с водой. Возьмите осетра за голову и тонкой струйкой из чайника, крутым кипятком, медленно пролейте все три дорожки хитиновых шипов. После этой процедуры поддевайте каждый шип ножом. Они отскочат, как кнопки от школьной доски. Вся остальная часть тушки покрыта тонкими и очень плотными хитиновыми чешуйками. Соскоблите их ножом, так же, как Вы чистите другую рыбу. У Вас в руках окажется абсолютно чистая , девственно белая тушка осетра без грамма потерь и с целой кожей. А дальше по схеме:- потрошите, режьте,удаляйте визигу. Теперь окунь. Не разрезая и не потроша, обхватите брюшко окуня большим пальцем и ладонью и с нажимом проведите несколько раз от головы к хвосту. То,что вылезет у него из жопы просто смойте и промойте тушку. Смело опускайте её в котелок с бульоном и проварите 5 минут. Аккуратно (не ломая тушку) достаньте рыбу, дайте немного остыть. Вилкой или ложкой снимите кожу вместе с чешуей. Отделите мясо от костей (это легко ) и отправляйте мясо назад в котелок с ухой. С уважением Владимир.
Точно так же и мы делали в детстве в Астрахани с осетром и севрюгой и с окунем тоже кстати какая вкусная уха из свежепойманной рыбы окуни и судака я уж ничего не говорю о ценных породах рыб. Повезло нам что жили при таком изобилии рыбы овощей и фруктов. Куда пропало всё это??? В 1961 году черная икра из-под полы стоила 3 руб за кг рыба осетр 2 руб за кг. Почти каждая семья имела возможность купить хотя бы 1 кг икры.
Большой привет Сибири! Потрясающая мощь природы передается даже через видео. Стерлядь вижу впервые, интересная рыба. А в уху на Камчатке мы действительно не кладём крупу. Варим из морской рыбы, не речной - чавыча, кета, кижуч, палтус. Лучше всего из голов, можно специально купить на рыбном рынке. Бульон получается интенсивный, наваристый, из сопровождения только овощи. Особенно вкусно, если картошечка местная, да разваристая, бульон становится бархатным. В рыбьих головах есть вкуснейший нежный хрящ. Можно потом отдельно достать и съесть. А с крупой моя семья может приготовить рыбный суп, например, из консервов, наскоряк. Тоже супер вкусно, но это для нас именно рыбный суп, не уха.
За Астафьева гран мерси, прекрасный был писатель! Тем более увидеть места где он жил ( и что он ел) тоже важно. Замечание - перловку замачивают на сутки иначе она твердая становится, лучше берите ячневую крупу.
Это не совсем рынок . Просто бабушки и дедушки подторговывают дачным урожаем . Так как осень и девать некуда , а лишняя копеечка пригодится . А такой рынок , про который вы говорите , там тоже есть .
Джентльмены, спасибо огромное, посмотрел с удовольствием и..не буду врать, с определенной завистью, шикарные места и природа! Успехов во всех ваших делах!
Какая роскошная рыбкааа ))). Опять хочу на Енисей. 1000 раз зарекалась не смотреть ролики натощак. Когда дошли до сала с черемшой, терпение закончилось, начались метания по холодильнику и закромам..
Боже,как здорово.Я сама из Магадана. Всё вспомнила,как ездили семьёй на рыбалку.Это незабываемо.С удовольствием посмотрела на вас и как будто с вами побывала и ощутила все прелести природного настроения. Уху готовили из горбуши и кеты,но у вас конечно вкуснее.
,,царь рыба,,? о, я читала это как будто из ручья пила... так красиво написано.... вот они места автора этого замечательного произведения.. Другие его повести что то не зашли у меня, но эта легла в душу чистотой воздуха, журчаньем ручья.. запахами природы..
Василий, не оправдывайтесь за крупы, у каждого народа, региона, свои манеры и традиции готовки. Делайте так, как Вашей душе угодно. Удачи. Отличный формат видео)
Владимир Генкин я в Ульяновске, и те кто живет в деревне - крупу добавляли, те кто в городе и так, и сяк. Если хотите добавляйте, если не хотите - не добавляйте. Дело каждого.
Dima Saveliev ещё раз говорю, ты у каждого спросил как они уху готовят?!? Почитай внимательно что я написал, включи мозг и подумай ещё раз. Если не способен, не моя вина. Отписаться ты сам можешь) на кнопку красную нажми и все. Не велика потеря будет. Представитель региона бл*) то что ты с друзьями готовишь - не есть традиция всего региона и народа))
Спасибо! Василий! Никогда не была на Енисее, к сожалению! Фантастика! С удовольствием смотрела Ваши ролики из Тайланда и т.д! Но!!! Такого удовольствия, как сегодня, ещё не получала! Уже не говорю про шедевральную пищу! А про вид вокруг, за вами! Какая природа!!! СПАСИБО!!!
Сняли ролик, как украли, погода дождалась пока закончите. Спасибо. Пока читала отзывы вся в слюнях, писателей уделалась, а я смотрела сытая, офигенный супчик из тыквы, по вашей рекомендации, Василий!
Купалась я в реке Енисей! Сорок лет назад! Но замомнилось на всю жизнь! Часто вспоминаю) Живу в Киеве)) По реке сплавлялись бревна) я садилась на бревно и каталась) не знаю как правильно сказать)) Это было здорово!
Здравствуйте Василий и ваш товарищ и друг. Красивое место,река Енисей только посмотрите какая она могучая и рыбообильная. Уха на природе,ах какой лоншафт. Так всё было хорошо и отдых ничего не предвещал. На тебе и дождь.! Спасибо вам огромное за рецепт ухи, прогулку и просто за наслаждение. Удачи вам и здоровья.
Василий, редко пишу коменты на Ваше видео, но всегда с удовольствием смотрю их все))) суперская уха, молодцы, что погоды не побоялись))) и ещё: как в « любовь и голуби» : спасибо Вам за Женю:))))
Смотрю и любуюсь, ну и немного завидую белой завистью! Я название таких рыб только в детстве слышала и в книгах о здоровой пище читала! А вообще природа шикарная! Спасибо за видео!
Замечательное видео! Пересмотрел его неоднократно, узнал как некоторые тонкости в приготовлении, так и просто приятно посмотреть на природу, а так же саму подачу видео. Особенно приятно то, что съемки происходят в наших родных местах. И это красивейшее место… для меня как жителя Красноярска благодаря вам стало открытием, обязательно снимем видео там для своего канала!
блин... с погодой ребятам повезло шутка.......смотреть как готовят два товарища....просто удовольствие.как хороший спектакль.спасибо съемщику...тоже проффи.
A я из Красноярского края посёлок Первоманск , но уже 26 год в Германии. Но смотрю с удовольствием, мы с папой в озере в деревни ловили карасей.. Смотрю и вспоминаю детство... 👍😊
Да!Природа могучая там!Приходилось бывать на Оби,отец живет в Новосибе.Ушицы из осетровых и шашлык на такой природе,это мечта!Оооочень хочется!Спасибо.
Василий, спасибо огромное за прекрасное видео! Детство прошло в г. Лесосибирске Красноярского края, очень было сейчас радостно взглянуть на родную сердцу природу и посмотреть Ваше видео о сибирской ухе!
Мальчики, это бомбически!!!!! От души рада за Ваш отдых. Спасибо за впечатление!!! Смотрела на одном дыхании. Здоровья и благополучия вам и вашим близким!!!!!
Спасибо за такое видио!Я сама с Ангары- невесты Енисея.Родные и приятные глазу места.Всю жизнь прожили в Красноярском крае, сейчас живём в Ставрополье ,а душой на Ангаре.
Крутяк! Сразу вспомнила, как в детстве , с отцом ездили на рыбалку и ловили стерлядку в Оби. Самая вкусная Чушь в моей жизни была именно из стерлядки. Хочу на рыбалку!
Я сделала на свой день рождения шашлык из стерлядки - и я, и гости были в восторге!!! Спасибо за разнообразные рецепты, за потрясающую их подачу, за Вашу харизму. Смотрю все ваши ролики, рекомендую всем друзьям и знакомым. Удачи Вам во всем!!!
Мне повезло попробовать уху от шефа, когда Василий был на Камчатке, приготовил Уху на День Рыбака в городе Петропавловск-Камчатский. Мастер показал собравшемуся народу, как он разделывает рыбу, чтобы не было косточек. Это была уха какая-то волшебная по вкусу. Спасибо шефу.
В этом году мы с семьёй из Благовещенска, Амурская обл, до Алтая ездили на машине. Господи, я такой природной красоты не видела!!! В Новосибирской области сын ловил уклейку. Мама её мыла, солила перчила и в духовку, мммммм, вкуснятина!
На Дальнем Востоке была в Благовещенске,-Амур,сопки,багульник помню,-хорошо там!А вот на Алтае и в Сибири не была ни разу,-поехать туда,-это просто мечта!Я бы с радостью,но живу в Украине.
Уклейка?? Анна, не знаю такую рыбу . Специально посмотрел в интернете и познакомился ). Оказывается из семейства карповых). Век живи, век учись ). Спасибо
ваши видео смотреть одно удовольствие наверно потомучто вы сам человек позитивный с юмором и готовите интересные блюда спасибо только что с вами были на Енисее добра и благополучия вашей семье
Спасибо огромное за видео, я самая родом из Красноярска, прям захотелось на берег Енисея, на шашлычок , только вот живу я в Санкт-Петербурге , но обещаю, обязательно приеду в родной Красноярск, спасибо за приятные минуты, как будто с вами побывала там! Всё именно так , по-Сибирски!!! Супер!!!
Красота на природе. Жёлтая стерлядь мне знакома, вкуснатище. А представляете, приходишь в ресторан,заказываешь стейк осетрины, а из нё не удалили нерв. Такое разочарование,трэш.
Василий,только посмотрел ваш выпуск про уху из стерлядки!Все отлично,кроме одной неточности.Виктор Астафьев написал "Царь-рыбу",не про осетра,про сибирского тайменя! Это произведение уже классика.Кстати по нему снят художественный фильм "Таежная повесть"
Вася, ну вы дали! Я не самый великий любитель рыбы, но слюной чуть не захлебнулась. И какая красота вокруг! Молодцы вы с другом, что сами выбрались на природу и нам показали.
Класс. Стерлядь это супер. Лес, сосны, река, что ещё нужно для счастья. Про вытягивания визиги не знал, что её нужно удалять. И что она так опасна. Плохо, что погода испортилась, весь кайф мужикам обломала. Но без водочки не комильфо, натюрморт не полный.
Василий, наконец добрался до свежего видоса! Не пересмотрел ещё весь контент, но ... Ты(Вы, смотреть как удобно) переворачиваешь мой мир органолептики, итак выпирающий десятилетиями из привычной местной, или околоместной кухни( северный кавказ). Топлю, конечно за Высокую кухню, хотя пробую всё(что могу)!!! Про перо "из жопы совы" - сам не часто куда-то выезжаю, но попросил друзей приезти из отпуска не магнит, а пучок лаванды... да, не северо-восточные склоны Прованса... Ах как же южные склоны Крымского полуострова хороши😉 Ты (Вы) делаешь великое дело, братец!!! Распространяешь мировую библиотеку вкусов ( органолептотеку чтоли😂😂😂) в самые захолустья нашей необъятной родины!!! Сейчас немного решу возникшие фин.траблы и обязательно поддержу канал!!! В моём понимании большинство фудблогеров дают лишь толику информации в разных вариациях, а концепции нет🤷. Деферамбы петь больше не стану, лацки проставлю везде, где зашло! Удачи и процветания, дай бог ( а мой БОГ - наука)
Классно! я смотрю водочка там лежит, ждет, думаю ну потом парни отдохнут от души.. Ан нет, погода все испортила. Трудились трудились и пришлось убегать..
Сибирская уха на берегу Енисея!!! - миллион лайков!!!
Как мало для счастья надо!!!! Всего лишь поехать на Енисей!!!! Какая красотища!!! Вкуснотища!!! Ребята, спасибо за удовольствие !!!!
Да! Согласна!Поехать в Сибирь или на Алтай-это счастье!
Татьяна, приветствую). Рад что оценили). Действительно Сибирь чудесный край, да и вообще наша необъятная страна настолько разная и везде по своему красивая .
@@тычЁповар только дешевле и проще за границу слетать, чем в Сибирь.. Про Камчатку молчу
оцените это упражнение для потенции.
Кто, кто эти люди, которым не понравилось видео??? С ума сойти, какая атмосфера, какая красота и какой чистый мужской дух в этой истории 💪💪💪 Спасибо вам, настоящий кайф от просмотра таких сюжетов 👍 И Сибирь наша прекрасна)))
Василий прекрасен, и Сибирь прекрасна. Несколько навязчиво вел себя "хозяин сети ресторанов", но даже это не повод ставить дизлайки.
Это от зависти,завистники они такие😁
Не надо их видеть, они все на расстоянии воняют.
Прекрасное видео на природе. Просто красота!
Молодцы спасибо за втдео
У меня папа с Красноярского края. Мама родилась в Киргизии. Я в Таджикистане. И хоть я прожила пол жизни в Душанбе, теперь я проживаю в России. Все наши споры с папой о крупе для ухи, закончились на усреднённом виде. Теперь и мои сыновья так же готовят уху...но с РИСОМ...хи-хи. Очень хотелось бы попасть на Енисей. А на вашу вкуснотищу...слюнки текут. Спасибо за такое прекрасное видео.
Я родилась на Енисее, но уже 30 лет живу в Беларуссии. Ваше видео доставило ностальгическое удовольствие, прямо ощущался уже подзабытый вкус осетрины, и НАСТОЯЩЕЙ ухи! Могучий Енисей показали во всей красе! Спасибо огромное!
Превосходный выпуск! Очень душевный. Ещё и про само место, про местную кухню! Побольше бы таких, очень понравилось.
Вот это и есть СЧАСТЬЕ души ! Быть тем кто ты есть и творить в этом мире добро. ! Браво 👏🏻 Василий. Ты как обычно море позитивных эмоций.
Вася дай бог тебе здоровья )))) сделай еще видио со своим замечательным другом)))) ставьте лайки кто за )))
Любо-дорого смотреть на красоту вашего края, ребята!
На вашу стряпню, на природу! Молодцы!
За Астафьева отдельное спасибо. Любимый писатель. Здоровья Вам.
С наслаждением и удовольствием смотрю Ваш канал. Спасибо! Позвольте дать Вам, пару советов из своего опыта. У осетровых срезать хитиновые шипы не надо. Вскипятите чайник с водой. Возьмите осетра за голову и тонкой струйкой из чайника, крутым кипятком, медленно пролейте все три дорожки хитиновых шипов. После этой процедуры поддевайте каждый шип ножом. Они отскочат, как кнопки от школьной доски. Вся остальная часть тушки покрыта тонкими и очень плотными хитиновыми чешуйками. Соскоблите их ножом, так же, как Вы чистите другую рыбу. У Вас в руках окажется абсолютно чистая , девственно белая тушка осетра без грамма потерь и с целой кожей. А дальше по схеме:- потрошите, режьте,удаляйте визигу. Теперь окунь. Не разрезая и не потроша, обхватите брюшко окуня большим пальцем и ладонью и с нажимом проведите несколько раз от головы к хвосту. То,что вылезет у него из жопы просто смойте и промойте тушку. Смело опускайте её в котелок с бульоном и проварите 5 минут. Аккуратно (не ломая тушку) достаньте рыбу, дайте немного остыть. Вилкой или ложкой снимите кожу вместе с чешуей. Отделите мясо от костей (это легко ) и отправляйте мясо назад в котелок с ухой. С уважением Владимир.
Точно так же и мы делали в детстве в Астрахани с осетром и севрюгой и с окунем тоже кстати какая вкусная уха из свежепойманной рыбы окуни и судака я уж ничего не говорю о ценных породах рыб. Повезло нам что жили при таком изобилии рыбы овощей и фруктов. Куда пропало всё это??? В 1961 году черная икра из-под полы стоила 3 руб за кг рыба осетр 2 руб за кг. Почти каждая семья имела возможность купить хотя бы 1 кг икры.
Очень рады, что приезжаете к нам в Красноярск. Евгений Баранников замечательный и классный повар! У вас получился замечательный дуэт!👌
Большой привет Сибири! Потрясающая мощь природы передается даже через видео. Стерлядь вижу впервые, интересная рыба.
А в уху на Камчатке мы действительно не кладём крупу. Варим из морской рыбы, не речной - чавыча, кета, кижуч, палтус. Лучше всего из голов, можно специально купить на рыбном рынке. Бульон получается интенсивный, наваристый, из сопровождения только овощи. Особенно вкусно, если картошечка местная, да разваристая, бульон становится бархатным. В рыбьих головах есть вкуснейший нежный хрящ. Можно потом отдельно достать и съесть.
А с крупой моя семья может приготовить рыбный суп, например, из консервов, наскоряк. Тоже супер вкусно, но это для нас именно рыбный суп, не уха.
За Астафьева гран мерси, прекрасный был писатель! Тем более увидеть места где он жил ( и что он ел) тоже важно.
Замечание - перловку замачивают на сутки иначе она твердая становится, лучше берите ячневую крупу.
Что значит на одной волне! Замечательный тандем получился! Природа, погода обалденная! А ушица с шашлычком просто бомба!
Какие красоты,!!! И какую вкуснотищу вы приготовили! Все ,кто смотрит , очень хотят оказаться рядом с вами. Приятного аппетита и отличного отдыха!
Огромный респект оператору,а то про него забывается))) впечатляет!!!
Это точно
Ладно там пока мастера готовили ещё можно понять. Но СНИМАТЬ! когда они стали пробовать... надо иметь стальные нервы!!!
Думаю, человек стопудово выставил ультиматум - или мне первую тарелку, или я топлю камеру в Енисее;))))
Съемка с нескольких камер. 👍
Поддерживаю!
Василий, я очень рада! Привет Красноярску и Енисею!!!
А уха из стерляди, это царская тема. Приятного аппетита!
Сибирь красивая!!! У меня Мама с Сибири!!! Привет Красноярску и Канску!!! 😊 ❤❤❤❤❤
Обожаю нашу Карелию!!! Мою Белоруссию и нашу Сибирь!!! 😊 ❤❤❤❤❤
Какой рынок прекрасный в начале видео! Кто вырастил, тот и торгует. А не так, как у нас - одни перекупы торгуют товаром с баз.
Это не совсем рынок . Просто бабушки и дедушки подторговывают дачным урожаем . Так как осень и девать некуда , а лишняя копеечка пригодится . А такой рынок , про который вы говорите , там тоже есть .
@@vladeumirom просто у нас в Москве этих бабушек и дедушек давно запретили, гоняли их ментами.
@@valval8957 просто Москва-это не Россия
@@valval8957 на Центральном рынке перекупы, а возле магазинов и на стихийных рынках бабульки торгуют.
@@firegirl24 в Москве?
Джентльмены, спасибо огромное, посмотрел с удовольствием и..не буду врать, с определенной завистью, шикарные места и природа! Успехов во всех ваших делах!
Какая роскошная рыбкааа ))). Опять хочу на Енисей. 1000 раз зарекалась не смотреть ролики натощак. Когда дошли до сала с черемшой, терпение закончилось, начались метания по холодильнику и закромам..
Боже,как здорово.Я сама из Магадана. Всё вспомнила,как ездили семьёй на рыбалку.Это незабываемо.С удовольствием посмотрела на вас и как будто с вами побывала и ощутила все прелести природного настроения. Уху готовили из горбуши и кеты,но у вас конечно вкуснее.
,,царь рыба,,? о, я читала это как будто из ручья пила... так красиво написано.... вот они места автора этого замечательного произведения.. Другие его повести что то не зашли у меня, но эта легла в душу чистотой воздуха, журчаньем ручья.. запахами природы..
Василий, не оправдывайтесь за крупы, у каждого народа, региона, свои манеры и традиции готовки. Делайте так, как Вашей душе угодно. Удачи. Отличный формат видео)
Ну не знаю. Долгое время жил в Канске. Что то я не помню что бы мы в уху крупу добовляли.
Владимир Генкин я в Ульяновске, и те кто живет в деревне - крупу добавляли, те кто в городе и так, и сяк. Если хотите добавляйте, если не хотите - не добавляйте. Дело каждого.
Dima Saveliev ты за каждого человека говоришь или своё мнение продвигаешь. Не нравится, отпишись и делай как хочешь.
Dima Saveliev ещё раз говорю, ты у каждого спросил как они уху готовят?!? Почитай внимательно что я написал, включи мозг и подумай ещё раз. Если не способен, не моя вина. Отписаться ты сам можешь) на кнопку красную нажми и все. Не велика потеря будет. Представитель региона бл*) то что ты с друзьями готовишь - не есть традиция всего региона и народа))
Как красива земля сибирская, Получила огромный позитив , хорошое настроение Спасибо огромное!!!
Спасибо! Василий! Никогда не была на Енисее, к сожалению! Фантастика! С удовольствием смотрела Ваши ролики из Тайланда и т.д! Но!!! Такого удовольствия, как сегодня, ещё не получала! Уже не говорю про шедевральную пищу! А про вид вокруг, за вами! Какая природа!!! СПАСИБО!!!
Приезжайте ,к нам в горный Алтай .у
Оч красивая природа и самое теплое место в Сибири .растут яблоки ,груши и сливы и даже виноград
Сняли ролик, как украли, погода дождалась пока закончите. Спасибо.
Пока читала отзывы вся в слюнях, писателей уделалась, а я смотрела сытая, офигенный супчик из тыквы, по вашей рекомендации, Василий!
Прекрасные собеседники ,умеют ладить в любой ситуации, подчеркивают достоинства друг друга, удачи вам.
Крутяяяяк!! Василий! Это очень круто! Весь в слюнях и в белой зависти))
А что завидовать
Берём стерлядку кателок и на природу и по Васиному рецепту все делаем
Удачи в приготовлении (не сорказм)
Купалась я в реке Енисей! Сорок лет назад! Но замомнилось на всю жизнь! Часто вспоминаю) Живу в Киеве)) По реке сплавлялись бревна) я садилась на бревно и каталась) не знаю как правильно сказать)) Это было здорово!
Я была на Енисее!Круиз из Красноярска до Дудинки.Это красота неописуемая!!!Только на зелёных стоянках мошкары куча.
Служил срочную в Канске,пересекал эту речку много раз и всегда дух захватывало,Енисей это сила,а июль в Сибири,Сочи не надо
Здравствуйте Василий и ваш товарищ и друг. Красивое место,река Енисей только посмотрите какая она могучая и рыбообильная. Уха на природе,ах какой лоншафт. Так всё было хорошо и отдых ничего не предвещал. На тебе и дождь.! Спасибо вам огромное за рецепт ухи, прогулку и просто за наслаждение. Удачи вам и здоровья.
Просто бомба. Молодцы парни. Вот так и надо время проводить с близкими и друзьями.
Хлопці,ну вас нахр,дивлюсь і плачу. Дай вам Бог здоров'я.
Скажи, я тоже. Мне такое счастье светит, возможно, через пару лет
Приятно смотреть на подтянутых ( фитнесс) поваров :) Вася молодец, выглядет на все 100!
Василий, редко пишу коменты на Ваше видео, но всегда с удовольствием смотрю их все))) суперская уха, молодцы, что погоды не побоялись))) и ещё: как в « любовь и голуби» : спасибо Вам за Женю:))))
Как же это круто вот так отдыхать!👍👍👍теперь я знаю как проведу следующие выходные!спасибо вам Василий за позитив!ВЫ ЛУЧШИЙ!
Вася, Вася! Что делаете со зрителями! Можно же слюной подавиться. А взор... Такая река, какая красота! Спасибо.
Ну нельзя так издеваться над людьми :)?, я чуть слюной не подавился, а от такой красоты природы крышу сносит. Спасибо ребята.
Вот это отдых! Все по настоящему, река, рыба, тайга и не плохие друзья, настоящие мастера кулинарных искусств
Пирожки с визигой это действительно бомба. Так меня угощали родители моих друзей. Они же мне показали настоящую уху, так чисто белуга и осетрина.
Отличный выпуск! Много кто зовет гостей которые двух слов связать не могут и не вкатывают в атмосферу канала. А Женя могет и сказать и сделать. Зашло!
Смотрю и любуюсь, ну и немного завидую белой завистью! Я название таких рыб только в детстве слышала и в книгах о здоровой пище читала! А вообще природа шикарная! Спасибо за видео!
Василий, отличное видео! Эксперимент с фирменной Сибирской ухой, да ещё и в самой Сибири! Блеск!
Красивая природа у Вас! Давно мечтаю отправиться в путешествие по тем краям.
Красноярск красивый город но если ехать от края дальше один бичёвник
Был там, очень красиво. Советую поселиться в дивногорске, а не в самом Красе. И сходить на столбы. Места там шикарные....
@@mistiks3216 зря ты так
Природа у нас офигеть, приежаетье.
@@жекакот-т2щ поч зря я жуву от края совсем не далеко в городе где один мусор валяется дома старые свалок много
Замечательное видео!
Пересмотрел его неоднократно, узнал как некоторые тонкости в приготовлении, так и просто приятно посмотреть на природу, а так же саму подачу видео.
Особенно приятно то, что съемки происходят в наших родных местах.
И это красивейшее место… для меня как жителя Красноярска благодаря вам стало открытием, обязательно снимем видео там для своего канала!
блин... с погодой ребятам повезло шутка.......смотреть как готовят два товарища....просто удовольствие.как хороший спектакль.спасибо съемщику...тоже проффи.
Боже, какая природа! Смотришь и чувствуешь свежесть и чистота воздуха. Василий, благодарю!
К сожалению, у нас в Красноярске нет свежего и чистого воздуха. Даже на видео видно дым. Хотя вроде отъехали от города
@@tenzen8411 грустно((((
Господи, как красиво и вкусно!! Слюнки текут!!! Спасибо за доставленное удовольствие!!!
Парни красавцы , очень хочется найти время и так же подготовить . Очень душевно и уверен безумно вкусно . Лайк без разговоров . Эмоции через край.
A я из Красноярского края посёлок Первоманск , но уже 26 год в Германии. Но смотрю с удовольствием, мы с папой в озере в деревни ловили карасей.. Смотрю и вспоминаю детство... 👍😊
Да!Природа могучая там!Приходилось бывать на Оби,отец живет в Новосибе.Ушицы из осетровых и шашлык на такой природе,это мечта!Оооочень хочется!Спасибо.
Василий, спасибо огромное за прекрасное видео! Детство прошло в г. Лесосибирске Красноярского края, очень было сейчас радостно взглянуть на родную сердцу природу и посмотреть Ваше видео о сибирской ухе!
Мальчики, это бомбически!!!!! От души рада за Ваш отдых. Спасибо за впечатление!!! Смотрела на одном дыхании. Здоровья и благополучия вам и вашим близким!!!!!
Родина! Спасибо за этот выпуск. И оператору отдельная благодарность! Скучаю по Енисею
Ну за российскую природу Енисей и уху большой респект!
Спасибо за такое видио!Я сама с Ангары- невесты Енисея.Родные и приятные глазу места.Всю жизнь прожили в Красноярском крае, сейчас живём в Ставрополье ,а душой на Ангаре.
Ммммм, на природе... Красотища!!! А Енисей то каков... могучий, щедрый на дары!!!
Как приятно,пусть по видео, побывать на Енисее, подышать воздухом реки, послушать как делается уха с осетра.
воздухом не подышешь тут пизд ужасная экология
@@aseregaasdasK ты чё гнищ?
Как вспомню ушицу , ммммммм, ещё бы сейчас пару тарелок навернул😉
Крутяк! Сразу вспомнила, как в детстве , с отцом ездили на рыбалку и ловили стерлядку в Оби. Самая вкусная Чушь в моей жизни была именно из стерлядки. Хочу на рыбалку!
Будет рецепт чуши из стерлядки! Скоро
@@vemelyanenko ждём рецептик
Я сделала на свой день рождения шашлык из стерлядки - и я, и гости были в восторге!!! Спасибо за разнообразные рецепты, за потрясающую их подачу, за Вашу харизму. Смотрю все ваши ролики, рекомендую всем друзьям и знакомым. Удачи Вам во всем!!!
Молодцы,ребята!!!!Да же место выбрали ,на против Смотровой площадки.👍👏👏👏❤
Парни! Уха пушка! Пейзаж бомба! Спасибо! 👍👏👏👏
Уха пушка, пейзаж действительно бомба. Приветствую 🤝
Мне повезло попробовать уху от шефа, когда Василий был на Камчатке, приготовил Уху на День Рыбака в городе Петропавловск-Камчатский. Мастер показал собравшемуся народу, как он разделывает рыбу, чтобы не было косточек. Это была уха какая-то волшебная по вкусу. Спасибо шефу.
Вы правы лучше чем на Камчатке ухи не бывает. А был я почти везде по рф. Спасибо!
Жаль я об этом не знал. А Василий просто молодец. Даже сравнивать не не хочу.
Давно это было??
В этом году мы с семьёй из Благовещенска, Амурская обл, до Алтая ездили на машине. Господи, я такой природной красоты не видела!!! В Новосибирской области сын ловил уклейку. Мама её мыла, солила перчила и в духовку, мммммм, вкуснятина!
На Дальнем Востоке была в Благовещенске,-Амур,сопки,багульник помню,-хорошо там!А вот на Алтае и в Сибири не была ни разу,-поехать туда,-это просто мечта!Я бы с радостью,но живу в Украине.
Привет землячка, тож с Благи)
Привет землякам :)
Уклейка?? Анна, не знаю такую рыбу . Специально посмотрел в интернете и познакомился ). Оказывается из семейства карповых). Век живи, век учись ). Спасибо
Элла Дорошенко прилетайте в гости )).
Весной у нас появляется черемша. Я ее ем, как зелень. Но идея черемша-сало - это стоит попробовать.
Очень атмосферное видео получилось, посмотрел на одном дыхании
Всё в превосходной степени!!! Восторг и восхищение!!! Благодарю вас ребята! 👍💖💖
Парни, вы офигенны) не люблю до конца смотреть видосы, но тут я промолчу!
Василий, Вась! Огонь у тебя из контента так и обжигает! Красавчик)
Привет вам из Красноярска и спасибо большое за видео)))
Привет, привет🔥
ваши видео смотреть одно удовольствие наверно потомучто вы сам человек позитивный с юмором и готовите интересные блюда спасибо только что с вами были на Енисее добра и благополучия вашей семье
Спасибо огромное за видео, я самая родом из Красноярска, прям захотелось на берег Енисея, на шашлычок , только вот живу я в Санкт-Петербурге , но обещаю, обязательно приеду в родной Красноярск, спасибо за приятные минуты, как будто с вами побывала там! Всё именно так , по-Сибирски!!! Супер!!!
Смотрю, и душа радуется! Спасибо за это видео!! Я так хочу в лес, на природу, к здоровым, адекватным людям...
Вау, привет Василий!)) рада вас видеть вместе) спасибо за ваш контент вам, Евгений, и вам, Василий.
Создалось впечатление что Ютуб стал передавать и вкус и аромат... Классное видео!
Руслан из Черногорска?)))
Чудесные люди , успеха вам во всём и здоровье Вам и вашим близким .
Красота на природе. Жёлтая стерлядь мне знакома, вкуснатище. А представляете, приходишь в ресторан,заказываешь стейк осетрины, а из нё не удалили нерв. Такое разочарование,трэш.
Восхитительно! Потрясающая погода-природа-настроение! Шишки полетели!
Василий, как красиво! Начало видео прям профессиональное видео, как начало фильма, супер, и все видео загляденье😍
Такая, красота.. и рыбка прекрасная и природа, ляпота... 🐟 Прям к Вам туда и захотелось, приятная отмосфера, спасибо Вам огромное 😃
Василий,только посмотрел ваш выпуск про уху из стерлядки!Все отлично,кроме одной неточности.Виктор Астафьев написал "Царь-рыбу",не про осетра,про сибирского тайменя! Это произведение уже классика.Кстати по нему снят художественный фильм "Таежная повесть"
Вещь!!! Мы на Урале тоже пшено добавляем в уху, а как без крупы...👍👍👍
Вася, ну вы дали! Я не самый великий любитель рыбы, но слюной чуть не захлебнулась. И какая красота вокруг! Молодцы вы с другом, что сами выбрались на природу и нам показали.
А какие ароматы витали в процессе съёмки). Эххххх)
Какая у вас природа. А реки какие - мощные! Спасибо за рецепт, красивое видео! Буду варить уху, как вы.
Вася прям себя превзошёл!!!👏👏👏 ШИКАРНАЯ ЕДА!!!🏅🏆Природа богатейшая и красивейшая на твоей родине!!!👍🏻👍🏻👍🏻СПАСИБО❣❣❣
Класс. Стерлядь это супер. Лес, сосны, река, что ещё нужно для счастья. Про вытягивания визиги не знал, что её нужно удалять. И что она так опасна.
Плохо, что погода испортилась, весь кайф мужикам обломала. Но без водочки не комильфо, натюрморт не полный.
Какая же красотища. И это наша родина. И не нужен нам берег чужеземный. Такой красоты нет ни где в мире
Я так ждал, когда вы достаните водочку! Спасибо, ребят за сюжет и обильное слюноотделение!))
водочка под столом лежит
Господи, как прекрасна Россия! Спасибо Василий!!!
Ребята, какие вы молодцы! Я пока смотрел, чуть слюной не подавился. Браво!👍👍👍
Спасибо🤝
Василий, наконец добрался до свежего видоса! Не пересмотрел ещё весь контент, но ... Ты(Вы, смотреть как удобно) переворачиваешь мой мир органолептики, итак выпирающий десятилетиями из привычной местной, или околоместной кухни( северный кавказ). Топлю, конечно за Высокую кухню, хотя пробую всё(что могу)!!! Про перо "из жопы совы" - сам не часто куда-то выезжаю, но попросил друзей приезти из отпуска не магнит, а пучок лаванды... да, не северо-восточные склоны Прованса... Ах как же южные склоны Крымского полуострова хороши😉 Ты (Вы) делаешь великое дело, братец!!! Распространяешь мировую библиотеку вкусов ( органолептотеку чтоли😂😂😂) в самые захолустья нашей необъятной родины!!! Сейчас немного решу возникшие фин.траблы и обязательно поддержу канал!!! В моём понимании большинство фудблогеров дают лишь толику информации в разных вариациях, а концепции нет🤷. Деферамбы петь больше не стану, лацки проставлю везде, где зашло! Удачи и процветания, дай бог ( а мой БОГ - наука)
Ты отличная рыбачкаи как хорошо разделилась с собакой впервые вижу такую рыбу будь здорова
Василий, благодарю!!!
Прекрасные виды и прекрасные рыбы!
Я Ваш земляк и последователь!
Все ждала когда сгорит брёвнышко и чебурахнится котелок😂,видео шикарное!!!!
Лайк вам, Татьяна, за прикольный комментарий))))
финская свеча долго горит, часа на 4-5 точно хватит
Вот точно! 😁
все видео, переживала за него )
Да свеча долго горит)
Красота какая, Василий! Спасибо!!
Концовка супер вообще ,ветер, дождь 😆👍👍👍
Классно! я смотрю водочка там лежит, ждет, думаю ну потом парни отдохнут от души.. Ан нет, погода все испортила. Трудились трудились и пришлось убегать..