Tudo sobre prensa para queijos
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- Опубліковано 5 лют 2025
- Veja aqui os modelos de prensa para queijo, inclusive nossa gambiarra favorita!
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Link para a gambiarra com dois baldes: • Como fazer prensa de q...
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E aqui no canal também tem desconto! Em todas as compras acima de R$ 100 na Rica Nata, você usa o cupom MARIANAVEIGA e ganha 5% de desconto em toda a compra!
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Onde compro meus ingredientes e utensílios para queijo e afins (entregam no Brasil): cheesemaking.com/
Site alemão, para quem estiver por essas bandas: www.kaese-selb...
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Sites brasileiros:
Rica Nata: www.ricanata.c...
Somarole: www.somarole.co...
Latec: latecingredient...
Bela Vista: www.grupobv.co...
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E siga a gente!
/ faca.queijo
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Impressionante o compartilhamento de conhecimento sem o ar professoral,mais um exemplo do sucesso da simplicidade,apesar dos conteúdos não serem da área de exatas nesse canal Menos é Mais.
Epilogando:
PARABÉNS
Obrigada, Roberto! De coração. Um grande beijo
Boa noite! Conheci seu canal ontem dia 02/02/25 amei sei fazer queijo : mussarela e frescal já tive criação de Jersey. Você ė um espetáculo para ensinar. Vou ver seus vídeos . Praticamente tudo que como eu é que faço. Ei faço pães de fermentação natural de verdade. Um abraço agradecida sou. Sou mineira BH.
Teve um erro de digitação! Desculpe
os trocadalhos do carilho... muito bom. Usei hj o cupom na RICA NATA e ganhei 5% de desconto (tks). Empresa seríssima, com origem no berço/Meca do queijo brasileiro (MG)... atendimento muito profissional, técnico, top. Com certeza a maior empresa do segmento... recursos de toda ordem, desde a cana até a pinga kkk abraço e parabens
Gosto muito deles também!
Descobri seu canal faz poucos dias e gostei muito da sua maneira descontraída, porém competente de passar informações sobre queijos e afins. Parabéns!!!
Muito obrigada, Reginaldo!
Olá amo seus vídeos bem esplicado parabéns ❤
Que demais! Fiquei imPRENSionado com o conteúdo rsrsrs
Hahahahaha Vc é um dos nossos!
Show de bola essa prensa. Como tenho uma marcenaria de hobby em casa, eu havia feito uma, porém, acrescentei um "cabeçote" para usar como guia na forma. Acredito que mesmo mandando fazer fique bem barato.
Adorei a descontração dos trocadilhos kkkkk. Mas as informações foram maravilhosas parabéns.
Eu tô fazendo um queijo prensado que eu faço o ponto da massa de queijo coalho, coloco na salmoura por 12 horas, deixo secar por 2 dias na geladeira e depois coloco para maturar na adega por uma semana.
Tá ficando uma delícia
Semana passada eu deixei mais molhadinho, fiz o ponto da massa do frescal e ele ficou cremoso por dentro com uma casquinha por fora
Nossa! Esse relato deu até fome! Vc viu que teremos uma degustação ao vivo no sabado de manhã? Entre na nossa live para contar como ficou
Marcos sátiro da pra vc passar a receita do queijo que vc faz obrigado
Maravilha. Vou fazer uma está semana. Já usava um balde como aprendi aqui Tenho uma de inox para 10 formas de 1/2 kg e outra para 10 queijos de 1 kg.
Faço diversos tipos de queijos semanalmente. Esta estou querendo para parmesão de 3 Kg.
A gambiarra do balde quebra muito bem o galho mas essa aqui acaba com o sofrimento!
Muito legal esse canal !!adorei
Obrigada! :-)
Oi linda tudo bem ?amo o seu canal ,sou de Santa Catarina..tenho uma dúvida...faço queijos pra nós mesmo...as vezes quando envelhece eles amargam,não todos...será que porque precisa prensar bem p sair todo o soro?será que o soro que fica que amarga?
Oi Mariana gostei da nova pressa ,mas as gambiarras valia também bjos
E como valem!!
Já ia me esquecendo, ganhei 5 % de desconto na Ricanata está semana. Grato
Opa! Que legal!!
Passando mais uma vez para aprender🤞🤗👋
Obrigada por prestigiar o canal!
Boa noite, fiz um queijo prensado. Por coincidência ele nao derrete na frigideira. Deve ser por causa da prensa ou outro motivo?
Boa noite. As vezes as formas vêm em diâmetro diferente um pouco, como 17cm... 19cm... e não proporcionais de 15cm, como saber o peso certo nessa caso? Existe uma relação de KG por cm de diâmetro da forma ?
E para formas retangulares... como encontrar o peso ideal?
Depende do quanto vc quer secar o queijo. É só fazer uma regra de tres. Nao sei como adaptar às formas retangulares.
Olá Mariana,
Dá uma olhada no canal Fofo da roça. Tem um vídeo de uma prensa muito top lá.
Grande abraço do Ceará
Marcos, fui lá ver. Essa é a prensa dos meus sonhos. Precisava saber mais de marcenaria. Eu chego lá!
Tudo? Aonde que tá o tudo? kkkkkkkk
Fala sério!
Conversou muito, não mostrou nada, só blá blá blá add.