Com a Faca e o Queijo na Mão
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КОМЕНТАРІ

  • @SandrosilvaaraujoSandro
    @SandrosilvaaraujoSandro 13 годин тому

    Me diz uma coisa por favor posso fazer qualhada com esse produto aí? Obrigado

  • @carlosaugustosoutopimentel6779
    @carlosaugustosoutopimentel6779 15 годин тому

    Só faltou o áudio melhor

  • @melhoremdois7788
    @melhoremdois7788 22 години тому

    Eu comprei o cloreto de cálcio marca BV vende no mercado livre tbm com o coagulante

  • @joseantunescardoso2479
    @joseantunescardoso2479 День тому

    Muito peido e pouca bosta

  • @MsAsa2000
    @MsAsa2000 2 дні тому

    Boa tarde..podemos usar o soro da mussarela para fazer ricota?

  • @valdirenesouza7985
    @valdirenesouza7985 4 дні тому

    Faço queijo ,mas nao derrete 😢,o que faço?moro na roça e faço com o leite tirado na hora .

  • @whalisonmarques7782
    @whalisonmarques7782 4 дні тому

    Pode maturar em temperatura ambiente em caixas de maturação dr queijos,detalhe pequeno temperatura 28 a 30 ° na minha região.

  • @joaobatistahulsepianta3556
    @joaobatistahulsepianta3556 4 дні тому

    Tem bar???? rsrsrsrsrs

  • @alinesl5063
    @alinesl5063 5 днів тому

    infelizmente o leite uht não consumam por favor,está lotado de aditivos quimicos

  • @brunacarolina946
    @brunacarolina946 5 днів тому

    Coloquei um queijo colonial no papel toalha e dentro de um saquinho plástico e guardei na geladeira, depois de uns dias começou aparecer bolor verde por cima do branco, tenho que descartar ele? Limpei com pano umido e coloquei enrrolado em um pano sem saquinho dentro da geladeira, mais estou na dúvida se esta bom o consumo

  • @barbararita7011
    @barbararita7011 5 днів тому

    Meu Deus vc é a cara da Mila kunis! Linda igual.

  • @xtzona77
    @xtzona77 5 днів тому

    Socorro não estou conseguindo a talar o leite coloquei duas tampas de coalhoe não ficou talhado

  • @angelicamagalhaes8841
    @angelicamagalhaes8841 6 днів тому

    Essa gordura é normal, vomorei um estou com medo de comer

  • @walkiriadeandradeguimaraes2376
    @walkiriadeandradeguimaraes2376 6 днів тому

    Onde compro esse coagulante pelo amor de Deus...

  • @eldosardinha2107
    @eldosardinha2107 7 днів тому

    Já comi...E não morri.... Mas também não sabia deste detalhe. Obrigado pelo vídeo,pelas dicas.. Espero que outros sigam seus conselhos.. Pois eu os seguirei doravante...

  • @mariamonteiro9520
    @mariamonteiro9520 7 днів тому

    O meu parece ricota

  • @andreiacarvalho6977
    @andreiacarvalho6977 7 днів тому

    Boa noite! Conheci seu canal ontem dia 02/02/25 amei sei fazer queijo : mussarela e frescal já tive criação de Jersey. Você ė um espetáculo para ensinar. Vou ver seus vídeos . Praticamente tudo que como eu é que faço. Ei faço pães de fermentação natural de verdade. Um abraço agradecida sou. Sou mineira BH.

  • @AnaLucia-rr5vo
    @AnaLucia-rr5vo 7 днів тому

    minha querida não se faz queijo de qolocu a sim gente

  • @frankhc6002
    @frankhc6002 8 днів тому

    Seu vídeos são muito bons! Fiz a receita, deixei na adega, mas ficou uma pedra

  • @daniellecarvalhodani4439
    @daniellecarvalhodani4439 8 днів тому

    Qual a marca desse fermento ?

  • @daniellecarvalhodani4439
    @daniellecarvalhodani4439 8 днів тому

    Todo fermento para queijos pode ser adicionado direto no leite como vc fez ou alguns tem que fazer algum preparo antecipado?

  • @aurelianomedeiros1533
    @aurelianomedeiros1533 9 днів тому

    Muito bem explicado!

  • @aeltec
    @aeltec 9 днів тому

    36,00 reais na Shopee

  • @maadrianoaraujo
    @maadrianoaraujo 9 днів тому

    Elevando até 33°... E o que a gente faz quando o Estado bate 35 naturalmente todo fia? 😂

  • @RabeloCE
    @RabeloCE 11 днів тому

    Fica quanto tempo na salmoura?

  • @adrianocarvalho2103
    @adrianocarvalho2103 11 днів тому

    Mini com uma grandiosa e bela paisagem!

  • @marcoleiria
    @marcoleiria 11 днів тому

    Para uns vale a pena pq vc gostaria de ter um queijo específico e na sua região nao existe fornecedor. Para outros a disponibilidade de leite natural direto da granja torna o valor por litro MUITO mais barato. E finalmente tem pessoas que o preço não é o problema, essas pessoas tem prazer em fazer seus queijos de forma natural, sem conservantes e ocupam parte de seu tempo livre com essa atividade gratificante. E com o tempo e dedicação ainda podem desenvolver queijos diferentes e autorais. Resumindo, o valor nem sempre é o foco, mas mesmo sendo, para alguns ainda é muito vantajoso. Parabéns pelo excelente conteudo!

  • @AdelciaBigaram
    @AdelciaBigaram 11 днів тому

    Onde encontro qual horário em pó. ????

  • @elainemarcelo4219
    @elainemarcelo4219 12 днів тому

    Nasci em Taquarituba tbm ❤

  • @Guilhermeeoq
    @Guilhermeeoq 12 днів тому

    Todos os queijos que faço de cabra , estão ficando com um gosto muito forte

  • @lazarocoelhomesquita2956
    @lazarocoelhomesquita2956 12 днів тому

    Eu fiz um queijo e ele ficou esfariando

  • @carlosteixeira9548
    @carlosteixeira9548 13 днів тому

    Ôõõõ professora simpática ! Já assisti a outros vídeos produzidos por você e uma coisa é certa: VOCÊ AMA FAZER QUEIJOS, NÉ?

  • @docesdatialaura2953
    @docesdatialaura2953 13 днів тому

    Parabéns ❤❤❤

  • @docesdatialaura2953
    @docesdatialaura2953 13 днів тому

    Humm😊😊😊

  • @docesdatialaura2953
    @docesdatialaura2953 13 днів тому

    😊😊😊❤❤❤

  • @canaldemessagem2803
    @canaldemessagem2803 14 днів тому

    Meu nome ugeilson,sou do Rio de Janeiro gostaria de saber se posso fazer queijo de leute congelando leite puro de vaca não o de caixa

  • @rek995
    @rek995 18 днів тому

    Legal Mariana!!! Gostei ! Acho a mesma coisa que voce! Tchau ! Continue sempre assim. Já vi muitos outros videos pra aprender a fazer o „frescal“ e só com suas explicações é que consegui.

  • @guilhermeaugustohuber4801
    @guilhermeaugustohuber4801 20 днів тому

    que bosta

  • @AnyCarolinySantosdeArcantes
    @AnyCarolinySantosdeArcantes 21 день тому

    Boa noite. Uma dúvida, levar o queijo a geladeira sem tampar completamente corre o risco de contaminar a geladeiro com o fungo? Seria prejudicial? Outra dúvida, em cidades muito quentes tem chance desse tempo do bolor tomar o queijo ser mais rápido?

  • @suelipivetta9215
    @suelipivetta9215 21 день тому

    Esse queijo está mais furadinho mas não está estragado já falei z.muito queijo não dá p vender mas dá p comer tranquilo não faz mal

  • @paulohenriquerodrigues1585
    @paulohenriquerodrigues1585 21 день тому

    Fumaça defumada😂

  • @marcellocarvalho9087
    @marcellocarvalho9087 21 день тому

    Qual a empresa que fez o carimbo para queijo ? Por favor

  • @marcellocarvalho9087
    @marcellocarvalho9087 21 день тому

    Excelente aula !!!!! Muito técnica e profissional. Obrigado.

  • @Carlos007007ful
    @Carlos007007ful 22 дні тому

    👏👏👏👏

  • @amyandtravel
    @amyandtravel 24 дні тому

    Moro na Austrália, aqui n existe esse queijo, fiz e ficou incrível.

  • @fernandaalves9740
    @fernandaalves9740 25 днів тому

    Olá! Sou nova aqui no canal.. você deixa o queijo curando em temperatura ambiente, cobre com algum pano... como faz?

    • @julianahauch
      @julianahauch 7 днів тому

      Vou falar por mim, se vc morar em um lugar muito quente não poderá deixar em temperatura ambiente, falo isso por morar no MS e é muito quente aqui, aí eu sempre perdia o queijo, conclusão, precisei comprar uma adega climatizada para vinhos, deu super certo! Espero ter te ajudado!

  • @tarotquintessencia137
    @tarotquintessencia137 26 днів тому

    Papel para embrulhar, pode ser papel DOVE?

  • @lucineiabrandao66
    @lucineiabrandao66 26 днів тому

    Fiz um hoje pela primeira vez mais não ficou com o gostinho de queijo.onde eu errei? Fiz com leite fresco mais congelei por umas 3 semanas será que foi isso!

  • @filomenaoliveira6644
    @filomenaoliveira6644 26 днів тому

    Sai mais caroooo😢????

  • @oannestavares3586
    @oannestavares3586 28 днів тому

    Eu sempre quis saber por que o queijo provolone tem um sabor mais forte enquanto o queijo coalho não.