Wonderful Bread and Pizza cooked in a 1906 Wood Oven in Ariccia - Rome 🇮🇹 Street Food Italy

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  • Опубліковано 9 жов 2024
  • 📖 Site: www.fornofortin...
    📍 Name and address: Antico Forno Fortini, Via Appia Nuova 7, Ariccia, Rome, Italy
    🌍Google Maps: goo.gl/maps/9f...
    i ️ Information: An exceptional place, a 1906 wood oven, bread, pizza, desserts, gastronomy, all genuine and produced in their artisan laboratory. Since I was a kid I've stopped at that street corner in Ariccia on my way back to Rome from the Castelli Romani, to enter this bakery to appreciate their products and now I'm proud to have the Antico Forno "Fortini" in my channel! Thanks again to all the Staff for letting me make this video.
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    Channel email: massimoromafood@gmail.com

КОМЕНТАРІ • 49

  • @davidebertolucci8740
    @davidebertolucci8740 Рік тому +3

    La passione ...si vede...

  • @Ande61
    @Ande61 Рік тому +3

    Ich kann das Brot förmlich riechen wunderbar😊 Liebe Grüße aus Bayern Andrea

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому

      Andrea, vielen Dank, ich werde diesen Bäcker deine netten Worte lesen lassen! Grüße an dich und dein wunderschönes Land von der Person, die das Video gedreht hat, komm jederzeit wieder auf meinem Kanal vorbei

  • @harleydavidsontheoriginal5439
    @harleydavidsontheoriginal5439 Рік тому +4

    Pane, quanto sei semplice e sublime,congiunzione di germe e di 🔥 fuoco,tu sei azione dell'uomo ,miracolo ripetuto, volontà di vita!! Grazie Max per le tue "chicche".👍👍👏👏😍

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому +1

      che grande poetessa😆👏👏bellissime parole! grazie a te cara!

    • @harleydavidsontheoriginal5439
      @harleydavidsontheoriginal5439 Рік тому +1

      @@Romafood Pablo Neruda.....😁io sono solo un umile penna che apprezza e divulga!!😍

  • @tonylarosa2770
    @tonylarosa2770 Рік тому +4

    Your videos are fantastic, Bravo🍕🍕

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому

      Tony, these are the comments that inspire me to keep making these videos. I thank you so much for writing and appreciating my idea. If you have any advice you can tell me, for example I take the opportunity to ask you something: I will also make other Roman dishes but part of me would like to make only pizza, what do you say? Thanks again

  • @aprilrains973
    @aprilrains973 Рік тому +3

    The bread looked wonderful! It must smell so good in there!

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому +1

      thank you my dear friend , you always have beautiful words

  • @brunoercoli8867
    @brunoercoli8867 Рік тому +4

    Bravissimo

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому +1

      pensavo la stessa cosa mentre giravo il video! grazie di averlo scritto 😄👏

  • @harleydavidsontheoriginal5439
    @harleydavidsontheoriginal5439 Рік тому +2

    No vabbè, giuro,vengo lì e mi prendo a forza sto' forno a legna del 1906.......poi vedi cosa ti ci combino!!!😁🍕😁🍕😁🍕😁🍕😍

  • @BaronMagick
    @BaronMagick Рік тому +2

    Nice channel!

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому +1

      I thank you so much! I really appreciated your comment! 😀🇮🇹👋

  • @desconocida1500
    @desconocida1500 Рік тому +3

    QUIERO MORIR, COMIENDOME ESE PAN🤗🤗🤗🤗🤗🤗😋😋😋😋😋😋

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому +1

      😆👏 es muy bueno, muchas gracias por darle me gusta y escribir!! un cordial saludo de la persona que grabo el video, vuelve cuando quieras a mi canal

  • @toniyoussef4362
    @toniyoussef4362 Рік тому

    Aqui em São Paulo , temos pães & pizzas de outro planeta 😋😋😋 🇧🇷

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому

      Os italianos que moram lá me contaram! você é fantástica e espero vir saborear suas delícias! uma saudação calorosa da pessoa que gravou o vídeo

  • @imbarco
    @imbarco Рік тому +1

    Bravo Massimo !!! Ma ribadisco che in un video di breve durata (come già suggerito dovresti farli durare più a lungo, e se ti è possibile con almeno una frequenza di uscita quasi settimanale) inserire all'inizio del filmato dei "preview" di quello che poi si andrà a vedere, per come la vedo io, non favorisce la curiosità di chi andrà appunto, poi a visualizzare l'intero video. Ok che oggi è tutto cambiato e le persone sono oramai abituate a vedere e ascoltare ogni cosa senza meravigliarsi più di nulla ma, fattelo dire da chi comunque (oramai in pensione, ma non troppo...) ha oltre quaranta anni di esperienza nella produzione e regia televisiva. Poi, come già scritto nei commenti mesi fa, fai pure come preferisci. Ci mancherebbe. 😉Salutoni. Dott. Demetrio. P.S. Ad oggi dovresti avere minimo dieci volte il numero degli iscritti al canale. Te li meriteresti tutti.

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому

      Dr. Demetrio, io sono semplicemente onorato dei suoi consigli! La ringrazio davvero di avermi riscritto e complimenti, le confesso che avevo capito che lei fosse del mestiere ma non immaginavo tanto! Si è vero, mi dovrei impegnare di più su questo canale, facendo uscire almeno un video a settimana magari in un giorno predefinito, valorizzando sempre più artigiani a lavoro, ma le confesso che essendo io già grandicello di età la mia compagna e anche i miei figli mi vedono a volte come un bambinone sognatore che gioca a fare video su UA-cam... e avendo avuto difficoltà recenti con il lavoro mi rendo conto che forse hanno ragione. Assolutamente vero per quanto riguarda la durata di ogni video, mi sono convinto di questo, ma a volte come in questo caso devo tagliare così tante scene per futili motivi che alla fine rimane poca ciccia. Altra cosa è l'introduzione, in effetti sono d'accordo con lei, scoprendo già tutto all'inizio che gusto c'è a vedere il video... tuttavia avevo notato che i primi video erano andati incredibilmente bene e adottavano questo sistema, ma forse non era questo che ha determinato il loro buon andamento. Sapevo poi che in linea generale le persone che aprono un qualsiasi video tendono a spazientirsi dopo pochi secondi (questo forse grazie ad un mondo in cui non si ha più il piacere dell'attesa) e infatti ho provato subito a fare come molti, cioè mettere una preview che fa da gancio, da "hook" come lo chiamano alcuni che realizzano video su UA-cam... ma in sostanza non c'è poi molta differenza quindi per me la preview è solo un ulteriore tempo da dedicare in editing, quindi proverò volentieri a fare senza o a limite non più di qualche secondo. Come è vero quello che dice: "le persone sono oramai abituate a vedere e ascoltare ogni cosa senza meravigliarsi più di nulla", un vero peccato. Grazie ancora dei suoi preziosi suggerimenti e incoraggiamenti, un caro saluto. Massimo

  • @DaveSCameron
    @DaveSCameron Рік тому +2

    Wow! 😂 👋💯

  • @marcobispuri
    @marcobispuri Рік тому

    Molto bravo

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому

      grazie di aver apprezzato!

  • @yafeskoc4078
    @yafeskoc4078 Рік тому +1

    Bravissimo 😋In Turchia lo chiamiamo "pide" Saluti da Istanbul, amore

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому

      Le persone che lavorano in questa panetteria saranno contente di leggere il tuo commento, grazie di aver scritto queste belle parole e un caro saluto anche a te e alla tua affascinante città

    • @yafeskoc4078
      @yafeskoc4078 Рік тому

      @@Romafood Auguro a te, al tuo staff e a tutti gli italiani pace, salute e felicità da parte di Dio."Roma; la città dell'eco, dell'illusione e del desiderio(Giotto di Bondone)Cordiali saluti e saluti da Istanbul🌹🍀

    • @SandBoy408
      @SandBoy408 Рік тому

      Pide e pala romana sono due cose differenti. Hanno anche due sapori diversi

    • @yafeskoc4078
      @yafeskoc4078 Рік тому

      @@SandBoy408 thank you

  • @dgpdgpdgp
    @dgpdgpdgp Рік тому +1

    bro when he cut that thing with a flick of the wrist you know the bread is light and fluffy on the inside crispy on the outside sheesh

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому +1

      great! Thanks for liking and writing

  • @harleydavidsontheoriginal5439
    @harleydavidsontheoriginal5439 Рік тому +2

    Bubusettete.........Prima!!😁😁👍👍👍

  • @lucafortini4329
    @lucafortini4329 Рік тому

    È mi padreeeee

  • @FRESHFOOD1
    @FRESHFOOD1 Рік тому

    Roma ?

  • @tutorbogdan8798
    @tutorbogdan8798 5 місяців тому

    Spolvera con grano duro, no con tritelo e vero grano duro costa di più

  • @محمدالعايدي-ط1م

    تم

  • @aramb10
    @aramb10 Рік тому +1

    Roma batte Milano 100 a zero

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому

      no ma ci saranno posti ottimi anche a Milano, dai. Comunque grazie di aver apprezzato! 😄👋

  • @irriducibilesempreovunque2022
    @irriducibilesempreovunque2022 Рік тому +1

    Ci sono stato la pizza bianca è buonissima 😜

    • @Romafood
      @Romafood  Рік тому

      Grande! grazie della conferma e di averlo scritto 😄👋